Thập Niên 60: Loạn Thế Dắt Con Đi Tìm Cha Quân Nhân Nhận Thân - Chương 458: Lâm Thiệu Đường Lúc Này Mới Biết, Mẹ Chồng Của Muội Muội Mình Thật Sự Rất Tốt

Lâm Thiệu Đường mang trứng vào bếp, hỏi Khương Niệm: "Thật sự phải cho sáu quả trứng à?"

Khương Niệm cười: "Trứng nhà em, huynh còn tiếc không dám ăn à?"

"Chính vì là trứng nhà muội nên huynh mới tiếc."

Lâm Thiệu Đường đùa: "Cẩn thận mẹ chồng muội lại bảo muội hoang phí đấy."

"Mẹ chồng em không phải hạng người như thế đâu."

Khương Niệm hiểu rõ phẩm hạnh của mẹ chồng mình hơn ai hết.

Tống Thanh Nhã chưa bao giờ tranh cãi với nàng về chuyện cơm áo gạo tiền.

Tất nhiên, lý do chính là bà có chừng mực, biết đây là nhà của con dâu, chỉ có thể giúp đỡ chứ không can thiệp.

Cũng có thể là do nguồn cung vật tư trong nhà không bao giờ bị gián đoạn.

Khương Niệm lấy khăn khô lau sạch vỏ trứng rồi đập vào bát.

Lâm Thiệu Đường nhìn thấy thì hơi ngạc nhiên.

Đường đường là bác sĩ, sao lại thiếu chỉn chu thế này?

Huynh ấy không nhịn được mà hỏi: "Muội không rửa vỏ trứng đi à?"

"Trứng này là nhặt ở dưới đất lên đấy."

"Huynh biết." Khương Niệm nghiêm túc giảng giải: "Vỏ trứng khô ráo mới giữ cho vi khuẩn ít đi, vi khuẩn thường sinh sôi trong môi trường ẩm ướt. Nếu rửa vỏ trứng, bề mặt trứng sẽ nhanh ch.óng bị vi khuẩn bao phủ, khi đập trứng khó mà tránh khỏi việc vi khuẩn dính vào lòng trắng và lòng đỏ. Nếu trứng không được chiên hay luộc chín kỹ, người ăn vào dễ bị nhiễm khuẩn phổi."

"Còn nếu luộc trứng mà rửa vỏ thì không sao, vì nó được đun trong nước sôi nhiệt độ cao, vi khuẩn trong nước 60 độ sẽ bị tiêu diệt."

Lâm Thiệu Đường nghe mà mở mang tầm mắt: "Không ngờ lại có kiến thức này đấy."

Nghĩ lại mà thấy sợ, huynh ấy cũng mới làm phẫu thuật phổi cách đây không lâu.

Sợ nhất là ăn đồ không sạch rồi bị nhiễm khuẩn.

Huynh ấy thở phào: "May quá, huynh không biết nấu ăn, chứ mà nấu món trứng chần thì chắc là tiêu đời rồi."

Khương Niệm nhắc nhở: "Sau này huynh cũng phải học nấu ăn đi."

"Đàn ông tự biết nấu ăn, muốn ăn gì là có ngay, còn có thể dỗ dành vợ vui lòng nữa."

Lâm Thiệu Đường nghe thế thì thấy lạ lùng: "Đàn ông phải biết nấu ăn mới dỗ vợ vui được à?"

Khương Niệm thầm nghĩ: Xem ra người ca ca này vẫn chưa khai thông tư tưởng rồi.

Hoặc có lẽ vì điều kiện gia đình trước đây quá tốt nên sống thiếu thực tế.

Ba vị công t.ử nhà họ Lâm, chắc chỉ có người thứ ba từng lăn lộn ngoài đời là học được chút việc đồng áng.

Việc nhà, chắc chắn là chẳng biết gì rồi.

Còn về cách giữ gìn tình cảm vợ chồng thì càng mù tịt nhỉ?

Cũng phải, con cái không có mẹ ruột dạy dỗ thì chắc chắn không hiểu những điều này.

Không hiểu những chuyện này thì đúng là không nên kết hôn sớm, bằng không sau này mâu thuẫn vợ chồng sẽ rất nhiều.

Đã là muội muội, nàng vẫn có thể giúp các huynh ấy tiến bộ hơn.

Khương Niệm bắt đầu bài giảng: "Sau khi kết hôn, đâu thể ngày nào cũng bắt vợ nấu ăn được? Đàn ông nếu biết chia sẻ việc nhà với vợ, tình cảm vợ chồng mới thêm hòa thuận, hơn nữa còn thể hiện sự bình đẳng nam nữ."

"Huynh không thể chỉ biết đòi hỏi vợ phải hy sinh vô điều kiện cho mình. Hoắc Kiêu biết nấu ăn, Trương đoàn trưởng nhà bên cũng biết nấu ăn, còn biết giúp vợ trồng trọt nữa."

"Ngô Dụ An, Ngô phó đoàn trưởng còn biết làm cả bánh bao nhân thịt đấy."

Lâm Thiệu Đường nghe lọt tai, liền buột miệng hỏi: "Họ học nấu ăn ở đâu vậy?"

Khương Niệm đáp: "Tìm anh nuôi học, hoặc học từ vợ mình. Chỉ cần muốn học thì không có gì là không học được. Mẹ chồng em ngày mới đến chỉ biết làm món mì cà chua trứng, giờ thì món gì bà cũng làm được cả."

Lâm Thiệu Đường gật đầu, tỏ vẻ đồng tình.

Trong đầu huynh ấy bỗng thoáng qua bóng dáng của Ôn Noãn.

Nàng ấy có biết nấu ăn không nhỉ?

Hay là mình phải tự nấu cho nàng ấy ăn?

Hoàn hồn lại, huynh ấy tự thấy mình nghĩ nhiều quá rồi.

Yêu xa thì làm sao có kết quả được chứ.

Nhưng mà, nấu ăn, đúng là nên học một chút.

Còn trồng rau, lúc nào rảnh thì có thể xới tung đất trong sân lên trồng cũng được.

Khương Niệm đập sáu quả trứng vào bát, dùng muôi tre lọc lấy lòng đỏ ra.

Rồi đổ lòng trắng vào chỗ bột Tiểu Vũ đang nhào.

"Đệ nhào cho đều vào nhé."

Tiểu Vũ dù làm theo nhưng vẫn thấy thắc mắc: "Tẩu t.ử, cách làm của tẩu lạ quá nhỉ?"

Khương Niệm đáp: "Lát nữa còn phải thêm thịt lợn nữa cơ."

Nàng vừa nói vừa lấy một miếng thịt ba chỉ trong giỏ ra, sau khi rửa sạch thì tách phần mỡ, thái thành hạt lựu.

Rồi cho hết vào bột, bảo Tiểu Vũ nhào đều vào.

Lâm Thiệu Đường nhìn mà xót cả ruột: "Phí phạm mỡ lợn quá rồi."

Làm món bột gì mà cần lòng trắng trứng, lại còn tốn cả mỡ lợn cơ chứ?

Khương Niệm cười: "Không có nguyên liệu tốt thì sao làm ra được mỹ vị chứ."

"Huynh thấy tiếc thôi, lát nữa ăn vào mà xem, thơm nức mũi, đảm bảo huynh ăn mãi không dừng được."

Lâm Thiệu Đường thở dài: "Chỉ vì một miếng ăn mà chi phí cao quá."

Khương Niệm: "Tiếc thì lát nữa huynh ăn ít thôi."

Tiếp đó, nàng còn thêm vào bột một lượng đường trắng khá nhiều.

Sau khi lau chùi nồi sạch sẽ, Khương Niệm trút một hũ mỡ vào.

Mỡ lợn nhanh ch.óng tan chảy.

Lâm Thiệu Đường: Còn phải dùng mỡ lợn để chiên bánh sao?

Không phải huynh ấy không mua nổi, mà vì giờ vật tư khan hiếm, không chỉ định lượng mà có tiền cũng khó mua. Huynh ấy rất lo việc nàng dùng nhiều nguyên liệu thế này sẽ khiến mẹ chồng không hài lòng.

Khương Niệm chẳng rảnh để tâm tới vẻ mặt của Nhị ca, nàng bận rộn thả từng viên bột nhỏ mà Tiểu Vũ vừa nhào xong vào chảo dầu.

Nàng dùng đũa lật liên tục để đảm bảo các mặt đều vàng đều.

Theo tiếng dầu chiên xèo xèo, mỗi viên bánh đều phồng to lên, dần dần chuyển sang màu vàng óng.

Lâm Thiệu Đường ngửi mùi thôi đã thấy thơm lừng.

Huynh ấy thầm nghĩ, cả Đại ca và Tam đệ thật không có phúc, chẳng được ăn miếng nào rồi.

Mẻ bánh đầu tiên chiên xong, Khương Niệm đổ ra chậu cho nguội bớt.

Lâm Thiệu Đường nhìn mà sáng cả mắt, sự thèm khát món ngon lộ rõ trên gương mặt.

Khương Niệm bảo: "Lát nữa hãy ăn, nóng quá sẽ bị nhiệt đấy."

"Được, huynh không đói."

Lâm Thiệu Đường nuốt nước bọt, tiếp tục đứng xem nàng chiên mẻ thứ hai.

Sau khi mẻ thứ hai xong, Khương Niệm mới lấy bánh từ mẻ đầu, múc hai bát chia cho Lâm Thiệu Đường và Tiểu Vũ thưởng thức.

"Ăn đi, ăn xong rồi đ.á.n.h giá xem thế nào."

Lâm Thiệu Đường chẳng thèm cầm đũa nữa, trực tiếp dùng tay bốc. Tại vì viên thịt này là hình bầu d.ụ.c, kích thước lại to, đũa không gắp nổi.

Mới c.ắ.n một miếng, vị thơm bùi lan tỏa khắp miệng, đúng là sự hưởng thụ tuyệt vời của vị giác.

"Ngon thật, trước giờ ta chưa từng ăn viên thịt nào ngon đến thế."

Tiểu Vũ: "Ta cũng chưa từng."

Khương Niệm: "Học cách làm chưa?"

"Học được rồi, chỉ là tốn nguyên liệu quá." Tiểu Vũ thật thà đáp.

Khương Niệm: "Thỉnh thoảng làm một lần cũng không tính là quá đáng đâu."

Nàng cũng tự cầm một viên lên nếm thử.

Hương vị ngon lành đã lâu rồi mới được thưởng thức.

Đúng lúc đó, Tống Tú Nga dẫn mấy đứa nhỏ về.

"Các con lại làm món gì ngon thế, ngửi thôi đã thấy thơm nức rồi."

Nghe thấy tiếng Tống Tú Nga, Lâm Thiệu Đường không dám ăn thêm nữa, buông bát xuống, vẻ mặt nghiêm chỉnh nói lớn với Khương Niệm.

"Số nguyên liệu này hết bao nhiêu tiền, ta thanh toán cho đệ."

Khương Niệm cười: "Với huynh muội trong nhà mà còn khách sáo gì, chỉ nuôi huynh thôi, ta vẫn nuôi nổi."

Lâm Thiệu Đường thầm thở dài: Thật chẳng hiểu được tấm lòng của người làm huynh trưởng muốn che chở cho đệ mà.

Tống Tú Nga đã bước vào trong.

Thấy trong nồi đang chiên viên thịt, mắt bà cũng sáng rực lên.

"Niệm à, đây là món ngon gì thế?"

"Viên thịt đó ạ, mẹ nếm thử một cái xem."

Khương Niệm lấy một viên đưa cho bà.

Tống Tú Nga ăn xong thì khen không dứt miệng: "Ngon, ngon thật."

"Dùng nguyên liệu gì làm thế?"

Khương Niệm: "Bột mì trộn với lòng trắng trứng và thịt heo băm nhỏ, nặn thành viên rồi đem chiên ạ."

Lâm Thiệu Đường nghe thấy mà toát mồ hôi hột thay cho nàng.

Chỉ sợ muội muội bị mẹ chồng mắng là kẻ phá gia chi t.ử.

Không ngờ sự chú ý của Tống Tú Nga lại không nằm ở việc tốn kém nguyên liệu.

Bà ngược lại còn hỏi: "Niệm à, có cần thêm ít bột mì nữa không? Liệu có đủ cho mọi người ăn không đấy?"

"Đủ ăn ạ, đảm bảo mọi người ăn no nê mà vẫn còn dư."

Khương Niệm múc một đĩa đầy đưa cho bà: "Mẹ, mẹ và các cháu ăn lót dạ trước đi ạ."

"Không cần nhiều thế này đâu, Thiệu Đường, Tiểu Vũ, các con ăn trước đi." Tống Tú Nga chia bớt ra hai bát cơm khác.

Lâm Thiệu Đường: "Thưa mẹ, con vừa ăn xong rồi ạ."

"Vậy ăn thêm chút nữa, đừng khách sáo, đây là nhà của muội muội con mà."

"Vâng, con biết rồi ạ."

Lâm Thiệu Đường lúc này mới biết, người mẹ chồng này của muội muội thực sự rất tốt bụng.