Thập Niên 60: Từ Mạt Thế Xuyên Về, Ta Ở Quân Khu Vừa Ăn Vừa Nghiên Cứu - Chương 122

Nhưng đó đều là bài t.h.u.ố.c dân gian, không thể mang ra bàn luận chính thức, với bệnh Đạo ôn này của chúng ta thì không giống nhau.”

Mắt Lâm Thư Hòa bỗng chốc sáng lên.

Bánh bao hấp mọc mốc xanh thuộc loại thực phẩm bị nấm mốc ô nhiễm, nấm mốc có thể sản sinh ra một ít chất có tác dụng kháng khuẩn yếu, nhưng nồng độ rất thấp, hiệu quả cực kỳ có hạn.

Cái gọi là phương pháp dân gian này thực ra không có cơ sở lý luận khoa học nào, ngược lại còn rất nguy hiểm.

Dù sao nấm mốc xanh sẽ sản sinh ra các chất độc mạnh như Aflatoxin, sau khi tiếp xúc với vết thương có thể dẫn đến nhiễm trùng vết thương trở nên tồi tệ hơn, ngộ độc, dị ứng và các vấn đề nghiêm trọng khác, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Giống như Penicillin, loại nấm dùng để ức chế nhiễm khuẩn, cũng phải trải qua quá trình sàng lọc chủng khuẩn nghiêm ngặt, tinh chế nồng độ, loại bỏ độc tố rồi mới được ứng dụng khoa học.

Nhưng điều này không quan trọng, ai nói một bài t.h.u.ố.c dân gian mà Hoàng Dân Sinh thuận miệng nhắc đến không thể khơi gợi tư duy của cô chứ?

Cảm ơn Hoàng đồng chí, đã gieo vào lòng cô một hạt giống đối kháng sinh học.

Hai ngày tiếp theo, ban ngày Lâm Thư Hòa cẩn trọng làm việc theo Hoàng Dân Sinh, buổi tối thì ở trong phòng nhỏ điên cuồng bổ sung kiến thức về vi sinh vật học và công nghệ lên men đã có của thời đại này, đặc biệt là tài liệu về xạ khuẩn và phương pháp sản xuất lên men thô sơ.

Cô hiện tại tương đương với việc thông qua đáp án chính xác để tìm kiếm nguyên lý trong đó, rồi lại dùng những nguyên lý đó để hỗ trợ cô đưa đáp án chính xác lên bàn một cách hợp lý.

Lâm Thư Hòa hai ngày nay bận chân không chạm đất, ngay cả việc đưa đón Thẩm Niệm An cũng giao cho Thẩm Nghiên Thanh, càng đừng nói đến gói bưu kiện mà mẹ chồng gửi từ Kinh Thị, cô hoàn toàn quên mất.

Chiều tối hôm nay, cô kéo thân thể mệt mỏi về nhà, vừa đẩy cửa sân vào đã thấy Thẩm Nghiên Thanh đang ngồi trên bậc thềm trước nhà mở bưu kiện.

Trên mặt đất vương vãi dây thừng và giấy dai, trên tay Thẩm Nghiên Thanh đang cầm một cái túi giấy dầu in chữ “Bách hóa Đại lầu Kinh Thị”.

“Đây là?” Lâm Thư Hòa nhất thời không phản ứng kịp.

Thẩm Nghiên Thanh nhìn cô một cái, không nhịn được cười nói: “Mẹ anh gửi bưu kiện, hôm qua đã đến rồi, hai ngày nay em bận đến mức ăn cơm cũng thất thần, anh đoán là em đã quên mất chuyện này.”

Thẩm Niệm An nghe thấy động tĩnh cũng giơ một cái trống bỏi từ trong phòng chạy ra, hưng phấn hô: “Thím út! Bà nội gửi rất nhiều rất nhiều đồ ăn ngon!”

Lâm Thư Hòa lúc này mới bừng tỉnh nhớ lại cuộc điện thoại trước đó, cô ghé sát vào xem, chỉ thấy trong hộp giấy xếp ngay ngắn bánh điểm tâm Kinh Bát Kiện, bánh quy động vật, còn có hai hũ sữa mạch nha.

Dưới cùng còn đè một cái hộp nhỏ, mở ra xem thì ra là trống bỏi và quả cầu, hẳn là đồ chơi cho Thẩm Niệm An.

Cô cười đưa đồ chơi cho Thẩm Niệm An, “Mau xem, bà nội còn mang đồ chơi cho con nữa này.”

Thẩm Niệm An nhận lấy trống bỏi, nhưng nó lại không vui như trong tưởng tượng, cũng không như thường lệ lập tức chạy đi nghiên cứu cách chơi, mà là ngẩng khuôn mặt nhỏ nhắn lên nhìn Lâm Thư Hòa với ánh mắt mong chờ: “Con không biết chơi, thím út có thể chơi cùng con không?”

Mấy ngày nay ban ngày nó ở nhà trẻ không gặp được cô, buổi tối cô lại khóa mình trong phòng không cho ai làm phiền, chú út trước khi ngủ còn có thể nói chuyện với cô vài câu, nhưng nó đã mấy ngày rồi không được nói chuyện t.ử tế với cô.

Lâm Thư Hòa xoa đầu nó, từ chối: “Không được đâu, dạo này thím sẽ rất bận, để chú út chơi với con được không?”

Thẩm Niệm An thất vọng cúi đầu, giọng buồn rười rượi: “Bây giờ ngay cả nói chuyện thím cũng ít nói với con.”

Lâm Thư Hòa không ngờ thằng bé này lại có tâm tư nhạy cảm như vậy, duỗi tay kéo nó vào lòng, giải thích: “Bởi vì thím đang làm một việc đại sự đặc biệt quan trọng, đợi việc này xong rồi sẽ chơi với con được không?”

Thẩm Niệm An tuy vẫn không vui lắm, nhưng cũng biết mỗi người đều có việc riêng phải làm.

Nó phải đi học, chú út phải huấn luyện, thím út tự nhiên cũng sẽ có việc của mình.

Nó có chút tò mò: “Là đại sự gì vậy? Có lợi hại không?”

“Đương nhiên lợi hại!” Lâm Thư Hòa có chút đắc ý, “Là đại sự giúp con có thể ăn no bụng, giúp rất nhiều rất nhiều người có thể ăn no bụng.”

Mắt Thẩm Niệm An trong nháy mắt sáng lên, nghe có vẻ lợi hại hơn đi học nhiều!

Nó nép sát vào lòng Lâm Thư Hòa, mềm giọng nói: “Vậy được rồi, nhưng thím phải nhớ làm xong đại sự nhất định phải chơi với con.”

“Đó là đương nhiên, chơi với Tiểu An cũng là chuyện rất quan trọng.”

Thấy tâm trạng Thẩm Niệm An tốt hơn, Lâm Thư Hòa liền kéo nó cùng nhau mở gói điểm tâm.

Khoảnh khắc xé giấy dầu ra, hương thơm ngọt ngào của điểm tâm xộc vào mũi.

Cô mở gói Kinh Bát Kiện trước, tám loại điểm tâm được xếp ngay ngắn, mỗi loại bốn cái, bóng loáng mỡ màng, nhìn đã thấy thèm.

"Nào, thử cái này đi."

Lâm Thư Hòa nhặt một miếng bánh tiêu muối đưa cho Thẩm Nghiên Thanh, còn mình và Thẩm Niệm An thì chia nhau một miếng bánh táo hoa.

Bánh tiêu muối này làm quả thật rất công phu, to bằng lòng bàn tay, hình tròn dẹt đầy đặn, vỏ bánh nướng vàng óng, trên mặt rắc đều một lớp vừng trắng.

Thẩm Nghiên Thanh nhận lấy c.ắ.n một miếng, lớp vỏ ngoài giòn tan rớt vụn, bên trong lại mềm dẻo dai miệng, vị mặn ngọt xen lẫn vị tiêu muối vừa phải, càng nhai càng thơm.

Anh liên tục gật đầu, “Vẫn là mẹ biết chọn, bánh tiêu muối này làm rất chuẩn vị.”

Bánh táo hoa trong tay Lâm Thư Hòa thì tinh xảo hơn, giống như một đóa hoa táo đang nở, có tám cánh hoa đều đặn, ở giữa còn điểm xuyết một bông hoa in màu đỏ.

Cô nhẹ nhàng c.ắ.n một miếng, lớp vỏ ngàn lớp giòn tan trong miệng, nhân mứt táo bên trong mịn màng đặc quánh, ngọt mà không ngấy, còn mang theo hương thơm thuần hậu đặc trưng của táo.