Thập Niên 60: Từ Mạt Thế Xuyên Về, Ta Ở Quân Khu Vừa Ăn Vừa Nghiên Cứu - Chương 151

Đứa trẻ này có lẽ đã ở quân khu quá lâu, đối với mọi thứ ở nông trường đều rất hứng thú, phát hiện một đàn kiến nhỏ đang chuyển nhà cũng có thể say sưa ngắm nhìn nửa ngày.

Điều khiến Lâm Thư Hòa có chút được ưu ái mà lo sợ là, Tràng trưởng Triệu và nhà ăn đối đãi với bữa ăn của họ không hề vì nguy cơ giảm bớt mà hạ thấp tiêu chuẩn.

Trưa hôm nay, đầu bếp của nhà ăn lại vui vẻ múc cho cô và Bao Minh mỗi người một muỗng lớn đầy ắp thịt heo hầm miến vào hộp cơm.

Thịt ba chỉ hầm mềm rục, mỡ tan vào nước canh, miến ngấm đẫm nước thịt, vừa mềm vừa dai, ngay cả dưa muối dưới đáy nồi cũng thấm đủ vị, chua giòn đỡ ngấy.

Thẩm Niệm An ăn đến mức chân cứ đung đưa, bánh ngô ăn kèm cũng ăn thêm hơn nửa cái.

Trong miệng còn lẩm bẩm: “Thịt thịt ~ thịt thịt ~ thịt ngon quá!”

Lâm Thư Hòa nhìn món thịt đầy đặn này, trong lòng hiếm khi có chút băn khoăn.

Mấy hôm trước bận tối mắt tối mũi, nông trường bồi bổ cho cô, cô ăn rất yên tâm.

Nhưng bây giờ, mỗi ngày cô cũng chỉ đi dạo một vòng ngoài đồng, phần lớn thời gian đều là chơi đùa với Thẩm Niệm An, lại cứ ăn thịt mỗi ngày như vậy, cô cũng cảm thấy có chút ngại ngùng.

Sau khi ăn cơm xong, cô tìm thấy Triệu Vĩnh Cương đang vui vẻ trò chuyện với mấy cán bộ ở cửa trụ sở: “Triệu Tràng trưởng, công việc tiếp theo không vất vả như vậy nữa, không cần phải ngày nào cũng ăn thịt đâu, sau này cứ ăn giống mọi người là được.”

Dù sao thịt ở thời đại này quá quý giá, vì chiêu đãi họ mà ngày nào cũng làm thịt thì gánh nặng cũng không nhỏ.

Ai ngờ Triệu Vĩnh Cương nghe vậy, trên mặt lộ ra nụ cười phúc hậu, vung tay lên: “Lâm kỹ thuật viên, ngài cứ yên tâm ăn, tôi không làm mấy chuyện giả dối đó đâu!

Nói thật với ngài, mấy hôm trước nông trường chúng tôi đã đặc biệt mổ mấy con heo, chính là để khao mọi người, cũng là để cảm ơn ngài và sự chi viện của Cục Nông Khẩn. Thịt đảm bảo đủ!”

Cái gì? Khao? Cảm ơn? Mấy con heo?!!

Lâm Thư Hòa kinh ngạc.

Trong ấn tượng của cô về thời đại này, ở những vùng nông thôn như đại đội Hướng Dương, một đại đội chỉ nuôi vài chục con heo, phần lớn còn phải nộp lên trên, chỉ đến Tết hoặc những ngày lễ cực kỳ quan trọng, mới có thể chia cho mỗi hộ một hai cân để ăn mừng.

Nông trường Hồng Thái Dương lại có thể vì khao và cảm ơn mà dễ dàng mổ mấy con heo, giàu đến vậy sao?

Nhìn vẻ mặt khó tin của Lâm Thư Hòa, Triệu Vĩnh Cương cười hì hì, giọng điệu rất tự hào: “Lâm kỹ thuật viên, ngài còn chưa đi xem trại heo và trại gà của chúng tôi phải không. Đi, tôi dẫn ngài đi xem!”

Lâm Thư Hòa theo Triệu Vĩnh Cương đến một khu chuồng trại được quy hoạch gọn gàng ở phía trong cùng của nông trường, còn chưa đến gần đã ngửi thấy mùi vị hấp dẫn.

Nhìn ra xa, từng hàng chuồng heo kết cấu bằng đất phơi khô xếp ngay ngắn, bên trong toàn là heo béo ở các giai đoạn khác nhau. Bên kia trại gà quy mô cũng không nhỏ, hàng nghìn con gà đang hoạt động trong khu vực được quây lại.

“Bên trong... đều là heo sao?” Lâm Thư Hòa nhìn dãy chuồng heo dài vô tận, giọng nói cũng có chút run rẩy.

Triệu Vĩnh Cương ưỡn n.g.ự.c, giọng điệu tràn đầy kiêu ngạo: “Không tính heo con, chỉ riêng heo vỗ béo và heo nái có thể sinh sản đã có vài nghìn con rồi.

Nông trường chúng tôi cứ hai tháng là có thể xuất chuồng một lứa heo béo, sau khi hoàn thành chỉ tiêu cấp trên giao, phần còn lại sẽ dùng để cải thiện bữa ăn cho công nhân viên chức.

Năm nay may mắn, tỷ lệ heo sống sót cao, xuất chuồng cũng nhiều, tính ra mỗi tháng công nhân viên chức đều có thể ăn thịt một hai lần, mỗi lần mỗi người có thể được chia một hai cân đấy!”

Mỗi tháng một hai lần! Mỗi người một hai cân!

Lâm Thư Hòa vừa nghe nước mắt vừa chảy ra từ khóe miệng, hóa ra cuộc sống ở đây không khổ sở như cô tưởng, ít nhất so với những nơi khác, chỉ cần sản lượng lương thực tốt là có thể no bụng, thỉnh thoảng còn có thể cải thiện bữa ăn, được ăn thịt.

Tuy nhiên, nụ cười trên mặt Triệu Vĩnh Cương nhanh ch.óng bị nỗi lo thay thế: “Đáng tiếc sang năm sẽ không có cảnh tượng tốt đẹp này nữa rồi!”

“Tại sao vậy?” Lâm Thư Hòa buột miệng hỏi.

“Lương thực chứ sao!”

Triệu Vĩnh Cương chỉ vào những cánh đồng lúa ở xa: “Năm nay bệnh đạo ôn hoành hành, giảm sản lượng đã là chuyện chắc chắn. Lương thực cho người ăn, thuế lương thực nộp lên trên có đủ hay không còn chưa biết, lấy đâu ra lương thực dư thừa để làm thức ăn cho heo?

Sang năm số heo có thể nuôi chắc chắn sẽ ít đi, e là hai ba tháng cũng chưa chắc được ăn thịt một lần.”

Ông giải thích chi tiết về mô hình hiện tại của nông trường: “Hiện tại tôi là nuôi heo tích phân bón, bón ruộng tăng sản lượng, rồi lại lấy lương thực nuôi heo.

Heo nhiều, phân chuồng sẽ nhiều, đất đai sẽ màu mỡ, sản lượng lương thực sẽ cao; lương thực nhiều, mới có nhiều trấu cám, lương thực thứ phẩm để nuôi heo, heo mới có thể nuôi tốt.

Nhưng bây giờ lương thực thiếu, heo tự nhiên cũng không nuôi nổi.”

----------------------------------------

Lâm Thư Hòa vừa nghe vừa gật đầu, hiểu được logic mộc mạc của nền nông nghiệp sinh thái này.

Họ tương đương với việc hình thành một vòng tuần hoàn nhỏ “nuôi heo tích phân bón — bón ruộng tăng sản lượng — lương thực nuôi heo”, bây giờ nền tảng là lương thực đã xảy ra vấn đề, vòng tuần hoàn tự nhiên cũng bị phá vỡ.

Nghe Triệu Vĩnh Cương miêu tả viễn cảnh tốt đẹp mỗi tháng được ăn thịt, lại nghĩ đến khả năng thiếu thịt vào năm sau, một ý nghĩ lóe lên trong đầu cô.

Cô gần như buột miệng thốt ra: “Triệu Tràng trưởng, vậy thịt heo các ông cung cấp cho quân khu, có phải sang năm cũng sẽ ít đi không?”

Triệu Vĩnh Cương nặng nề gật đầu: “Đúng vậy, heo xuất chuồng ít, nguồn cung tự nhiên sẽ giảm, nông trường chúng tôi mỗi năm cung cấp không ít thịt heo cho quân khu đâu.”

Thế sao được?!

Bây giờ mỗi tháng cô được ăn thịt đã không nhiều, nguồn cung lại giảm đi một chút, sang năm chẳng phải sẽ ăn càng ít hơn sao?

Nơi bị thiên tai chắc chắn không chỉ có nông trường Hồng Thái Dương, nông trường Hồng Thái Dương cung cấp ít, chẳng phải có nghĩa là các nông trường khác cung cấp cũng sẽ ít đi sao?