Thập Niên 60: Từ Mạt Thế Xuyên Về, Ta Ở Quân Khu Vừa Ăn Vừa Nghiên Cứu - Chương 242

Sau bữa cơm, đàn ông dọn dẹp bát đũa, phụ nữ được nghỉ ngơi một lát, còn đám trẻ con vẫn chơi đùa trong sân.

Lâm Thư Hòa ngồi nói chuyện với Đỗ Xảo Phong trong phòng khách.

Đỗ Xảo Phong hỏi rất nhiều về cuộc sống của cô ở Thẩm Thành.

Hỏi về công việc, về con cái, về bà thông gia…

Nói chuyện một hồi, Đỗ Xảo Phong bỗng hạ giọng: “Thư Hòa, thằng bé Tiểu An, nhà họ Thẩm chúng ta có lỗi với nó. Bố nó mất sớm, mẹ nó lại… Các con có thể nuôi nó tốt như vậy, chúng ta thật sự rất cảm kích.”

Lâm Thư Hòa sững người, cô không ngờ Đỗ Xảo Phong lại đột nhiên nói đến chuyện này.

“Mẹ, Tiểu An cũng là con của chúng con.”

Dù lúc đầu quyết định nuôi nó là có tính toán, nhưng thời gian lâu dần, tự nhiên có tình cảm, cũng xem nó như con ruột mà nuôi nấng.

Hốc mắt Đỗ Xảo Phong đỏ hoe, nắm lấy tay Lâm Thư Hòa: “Con ngoan, Nghiên Thanh cưới được con là phúc khí của nó.”

Buổi chiều, hai nhà đều ra về.

Nhà họ Thẩm tuy thỉnh thoảng sẽ tụ tập, nhưng bữa cơm tất niên đều là nhà nào ăn nhà nấy.

Lúc đi, cả hai nhà đều dúi cho Lâm Thư Hòa một phong bao đỏ.

Đây là tục lệ ở Kinh Thị, con dâu mới về ra mắt lần đầu, trưởng bối phải cho quà gặp mặt.

Ngày thứ ba, Đỗ Xảo Phong và Thẩm Gia Tuệ muốn đưa Lâm Thư Hòa và bọn trẻ đến thương trường bách hóa mua sắm.

Đỗ Xảo Phong nói: “Khó khăn lắm mới đến một chuyến, phải mua ít đồ mang về, vật tư ở Đông Bắc khan hiếm, mua nhiều một chút.”

Lâm Thư Hòa nghĩ cũng phải, cô và Thẩm Niệm An đều thích ăn điểm tâm và đồ ăn vặt của Kinh Thị, ở Thẩm Thành không mua được.

Thương trường bách hóa ở Kinh Thị hoành tráng hơn ở Thẩm Thành nhiều.

Ba tầng lầu, hàng hóa đủ loại, rực rỡ muôn màu.

Vải vóc, quần áo, thực phẩm, đồ dùng hàng ngày, đồ chơi, hàng gia dụng lớn…

Hầu như cái gì cũng có.

Vừa vào cửa, Đỗ Xảo Phong liền đi thẳng đến quầy vải.

Bà lại cắt mấy tấm vải.

Vải kẻ sọc chắc chắn cho Thẩm Niệm An may quần, vải bông mềm mại cho Đoàn Đoàn may quần áo, còn có một tấm vải len serge màu xanh biển: “Cái này may cho Nghiên Thanh một cái áo khoác, nó ở đơn vị suốt ngày, quần áo mòn nhanh.”

Còn về phần Lâm Thư Hòa, Đỗ Xảo Phong trực tiếp mua cho cô một chiếc áo khoác dạ và một chiếc khăn quàng cổ len ở cửa hàng quần áo.

“Mẹ, không cần nhiều như vậy đâu ạ.” Lâm Thư Hòa muốn ngăn lại.

Đỗ Xảo Phong không nghe, “Cần chứ, nhà các con đông người.”

Tiếp theo là quầy thực phẩm.

Đỗ Xảo Phong mua một đống đặc sản Kinh Thị.

Bánh phục linh, đậu phụ vàng, bánh sacima, mứt quả, mứt hoa quả…

“Mấy thứ này mang về, chia cho đồng nghiệp hàng xóm, nếm thử hương vị Kinh Thị.”

Cái này thì Lâm Thư Hòa thật sự không thể từ chối.

Thẩm Gia Tuệ thì dẫn bọn trẻ đến quầy đồ chơi.

Mua cho Thẩm Niệm An s.ú.n.g đồ chơi lên dây cót, máy kéo sắt tây, xe lửa sắt tây, về cơ bản đều là những món đồ hiếm lạ chỉ có ở Kinh Thị.

Mua cho Đoàn Đoàn mấy con b.úp bê vải và lúc lắc.

Thấy mua càng lúc càng nhiều, Lâm Thư Hòa cuối cùng cũng nhớ ra các cô phải đi tàu hỏa về.

Cô vội nói: “Mẹ, chị, đừng mua nữa, mua nữa không mang về được đâu.”

Đỗ Xảo Phong lại rất bình tĩnh: “Mang được, để Nghiên Thanh nghĩ cách.”

Chỉ cần có túi đủ lớn, cái gì cũng nhét vào được.

Thẩm Gia Tuệ cũng cười: “Em dâu, em đừng lo, mẹ khó có dịp mua đồ cho các em, cứ để mẹ mua.”

Thế là xong, lúc đến hai túi lớn, lúc về e là phải bốn túi.

Các cô đi dạo cả buổi chiều, Đỗ Xảo Phong nói: “Đến Kinh Thị một chuyến, nhất định phải nếm thử vịt quay Kinh Thị chính tông.”

Thế là buổi tối, cả gia đình hùng dũng kéo đến Toàn Tụ Đức ở Tiền Môn.

Tòa nhà nhỏ hai tầng kết cấu gạch mộc, cổ kính, trên tấm biển nền đen chữ vàng, ba chữ “Toàn Tụ Đức” to lớn, cứng cáp hữu lực.

Trong quán không ít người, nhân viên phục vụ dẫn cả nhà đến một bàn tròn.

Đã đến đây, đương nhiên phải gọi vịt quay, Thẩm Nghiên Thanh lại gọi thêm vài món đặc trưng khác.

Gan vịt luộc nước muối, hoa mề vịt xào dầu, vịt hấp tứ bảo, canh xương vịt, thịt vịt xào sợi và chân vịt trộn gỏi.

Nhân viên phục vụ nói: “Vịt quay phải nướng và lạng tại chỗ, cần chờ một lát.”

“Được.”

----------------------------------------

Trong lúc chờ đợi, bọn trẻ ríu rít nói chuyện.

Thẩm Niệm An thì nhìn chằm chằm vào bức tranh vịt quay treo trên tường mà nuốt nước bọt, mắt sáng rực: “Thím út, trông ngon quá.”

Lâm Thư Hòa cũng nuốt nước bọt: “Đúng vậy, trông ngon thật.”

Ở mạt thế cô cũng từng ăn vịt quay, nhưng loại vịt nuôi bằng thức ăn đặc chế đó, so với con vịt bóng loáng trong tranh này căn bản không cùng đẳng cấp.

Huống chi vừa vào cửa cô đã ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng rồi.

Khoảng nửa tiếng sau, vịt quay được mang lên.

Không phải bưng cả con lên, mà là một vị đầu bếp già đẩy xe nhỏ đến, trên xe là con vịt quay vừa ra lò, da màu đỏ sẫm, hương thơm ngào ngạt.

Đầu bếp già tay cầm d.a.o, đứng bên bàn bắt đầu lạng vịt.

Dao pháp điêu luyện, từng miếng thịt vịt được lạng mỏng như giấy, nhưng da và thịt vẫn dính liền, mỗi miếng đều có cả da giòn và thịt mềm.

Thịt vịt lạng xong được bày đều trên đĩa sứ trắng.

Trên bàn đã sớm bày sẵn vỏ bánh lá sen cán thủ công, còn có một chén nhỏ tương ngọt, một đĩa hành thái sợi, một đĩa dưa chuột thái sợi, bên cạnh còn có một đĩa nhỏ đường trắng.

“Nào, cuốn thế này ăn này.”

Thẩm Nghiên Thanh lấy một miếng vỏ bánh lá sen, gắp hai miếng thịt vịt, chấm chút tương ngọt, đặt lên trên hành sợi và dưa chuột sợi, rồi cuốn lại.

Anh đưa cuốn thịt vịt trên tay cho Thẩm Niệm An, vừa định cuốn thêm một cái cho Lâm Thư Hòa.

Quay sang phải nhìn, Lâm Thư Hòa đã sớm không nhịn được, học theo dáng vẻ của anh cuốn một cái, nhét vào miệng.

Trong khoảnh khắc đó, mắt cô trợn tròn.

Lớp da vịt giòn tan trong miệng, hương thơm béo ngậy lan tỏa, thịt vịt mềm mượt mang theo mùi hun khói độc đáo.

Vị mặn ngọt của tương cũng vừa phải, vị cay nồng của hành sợi và sự thanh mát của dưa chuột cân bằng lại độ béo của thịt vịt.

Mấy hương vị đan xen trong miệng, tầng lớp rõ ràng mà lại hòa quyện đến bất ngờ.

“Ngon không?” Thẩm Nghiên Thanh cười hỏi.