Thập Niên 60 Xảo Tức Phụ - Chương 4

Đối với cô con dâu thứ hai này, bà ta coi như đã nhìn thấu rồi, chính là một kẻ ham ăn lười làm!

Lười nói đến chuyện này, dù sao cũng đã ra ở riêng rồi.

Trần Nhu về nhà liền nhào bột, cho muối, trứng và nước vào bột, nhào xong để ủ ba mươi phút.

Trong lúc ủ bột, Trần Nhu đi tắm, liền nghe thấy bên ngoài hình như có tiếng loa phát thanh.

Tắm xong ra ngoài thấy Hàn Quốc Bân đã về, làm việc cả ngày người đen sạm, Trần Nhu rót cho anh một cốc nước ấm, hỏi: “Vừa nãy không nghe rõ, loa ngoài kia nói gì vậy?”

“Sáng mai đội sẽ mổ một con lợn, có thể đến chia một ít thịt.” Hàn Quốc Bân nói.

Trần Nhu mắt sáng lên, cô vừa mới định đi mua, không ngờ đã có, nói: “Không phải năm mới lễ tết, sao lại mổ lợn?”

Một năm trong thôn chỉ mổ lợn hai lần, một lần sau vụ thu, một lần vào tháng Chạp cuối năm.

Ngày mai mổ lợn, đây là chuyện chưa từng có.

“Năm nay đội được mùa lớn, sợ mọi người làm không xuể, nên mổ trước một con lợn để bồi bổ, đỡ cho lúc đó không có sức.” Hàn Quốc Bân giải thích.

Con lợn này còn phải trừ vào sau vụ thu, gần như là mổ trước để chia thịt ăn.

Những điều này Trần Nhu không quan tâm, ngày mai có thịt ăn, thật là quá tốt rồi!

“Anh đi tắm trước đi, hôm nay ăn mì.” Trần Nhu nói rồi vào bếp bận rộn.

Thấy bột ủ gần được, cô chia thành mấy phần, dùng cây cán bột cán thành vỏ, rắc một ít bột lên vỏ mì gấp lại, rồi cắt thành sợi nhỏ.

Cầm những sợi mì nhỏ này lên giũ một cái, mì đã ra rồi.

Mảnh đất tự lưu có mấy quả cà chua chín, cô trực tiếp làm mì canh cà chua, mì canh cà chua chua chua, thật là ngon miệng.

Tắm xong về, Hàn Quốc Bân nhìn thấy bát mì canh cà chua trên bàn, bụng đói cồn cào không khỏi nuốt nước bọt.

Đàn ông lo việc ngoài, đàn bà lo việc trong là nguyên tắc anh tuân thủ, nên tiền trong nhà tiêu thế nào anh không hỏi.

Điều này khiến Trần Nhu thở phào nhẹ nhõm, nói: “Cho anh ăn ngon một chút, còn một thời gian ngắn nữa là đến vụ thu rồi, lúc đó đừng có gục ngã, nhà ta trông cậy vào anh cả đấy.”

Không phải đâu, phụ nữ cũng chống đỡ nửa bầu trời, nhưng nịnh nọt một hai câu vẫn cần thiết.

Hàn Quốc Bân nghe xong rất cảm động, nhìn vợ mình nghiêm túc nói: “Anh sẽ không để em bị đói!”

Trần Nhu đến từ tận thế nghe xong cũng rất hài lòng, không để cô đói bụng, đây chính là lời tỏ tình hay nhất rồi.

Ngày thứ hai trời còn chưa sáng, nhưng mọi người đã dậy cả rồi.

Trần Nhu không qua xem mổ lợn, Hàn Quốc Bân đi, thấy lợn đã mổ xong, Hàn Quốc Bân về nhà gọi vợ mang chậu đi.

“Em muốn ăn gì?” Trên đường đi chia thịt lợn, Trần Nhu hỏi.

“Em xem mà lấy.” Hàn Quốc Bân nói.

Trần Nhu tối qua đã nghĩ rồi, công điểm của cô gần như không đáng kể, nhưng theo công điểm của Hàn Quốc Bân cũng có thể chia được một ít.

Nhưng lần này chỉ mổ một con lợn, mỗi nhà đều không chia được bao nhiêu.

Nhưng đến lượt Trần Nhu, cô vẫn nhắm vào mỡ lợn, rán mỡ là nhờ nó cả!

Mỡ lợn hiện nay được công nhận là loại thịt hạng nhất, dưới ánh mắt ghen tị của những người xếp sau, cô không khách khí lấy một miếng mỡ lớn.

Cũng may là sau đó vẫn còn, nếu không người ta đã không đồng ý cho cô lấy miếng lớn như vậy.

Ngoài miếng thịt này, Trần Nhu còn lấy một ít lòng non và thịt nạc, đều không nhiều, chỉ đủ để thêm một món ăn.

Hai vợ chồng xách những thứ này về nhà, Trần Nhu để lòng non cho Hàn Quốc Bân xử lý.

Cô tự mình xách thịt vào bếp nhỏ, thấy Hàn Quốc Bân đang xử lý lòng non, cô liền lấy thêm một miếng mỡ từ không gian ra.

Không dám lấy nhiều, sợ lộ.

Không chỉ lấy thêm nửa cân mỡ, còn cắt thêm một miếng thịt nạc.

Trong thôn chỉ mổ một con lợn, nhà nào cũng phải chia, một nhà có thể chia được bao nhiêu? Nhưng vụ thu sắp đến rồi, cũng là có còn hơn không.

Trần Nhu cầm con d.a.o mẻ cắt thịt, đợi lần sau có cơ hội vào thành phố lấy con d.a.o thái của mình ra dùng, con d.a.o cô cất để phòng thân, sắc bén vô cùng.

Đun nồi thật nóng, cho miếng mỡ lớn đã cắt nhỏ vào, mùi thơm của mỡ lập tức lan tỏa.

Trần Nhu vừa rán mỡ vừa ướp muối cho thịt nạc.

Dù là một cân thịt nạc, thực ra cũng không nhiều, nửa cân càng không cần phải nói, nhưng vẫn là câu nói đó, có còn hơn không.

Bên ngoài Hàn Quốc Bân ngửi thấy mùi thơm của mỡ, động tác rửa lòng non cũng không khỏi nhanh hơn.

Thật sự đã lâu lắm rồi không được ăn thịt.

“Quốc Bân, lòng non nhà mình hầm dưa chua được không?” Trần Nhu nói trong bếp.

Hàn Quốc Bân tâm trạng có chút xao xuyến, anh phát hiện vợ mình từ sau khi đập đầu nghĩ thông, cả người trở nên rất dịu dàng.

Ví dụ như lúc này nói chuyện với anh, dịu dàng gọi một tiếng Quốc Bân, khiến anh có thể giao cả mạng sống cho cô.

“Em sắp xếp đi.” Hàn Quốc Bân nói.

Trần Nhu rất hài lòng, liền tự mình sắp xếp, lấy một cây dưa chua trong vại ra, rửa sạch rồi mang vào bếp cắt.

Đồ dùng trong nhà còn quá ít, nồi, bát, chậu vẫn phải mua thêm mấy cái, dùng cũng không thiếu thốn.

Lúc này chưa đến sáu giờ, nhưng nhà nào chia được thịt cũng đều thoang thoảng mùi thơm của mỡ.

Trần Nhu biết lúc này thịt ít, trong lòng thật sự muốn lấy thêm mỡ ra rán, cơ hội hiếm có, qua làng này không còn quán này nữa, nếu không chỉ có nhà cô tỏa ra mùi thơm đó, hàng xóm láng giềng ai mà không đến hỏi?

Nhưng cuối cùng cũng không lấy thêm mỡ ra, dù sao một cân mỡ lợn đã nhiều gấp đôi so với miếng lấy về rồi.

Thịt nạc cũng vậy, nếu thật sự lấy nhiều Hàn Quốc Bân hỏi cô phải nói thế nào?

Nhưng rõ ràng cô đã lo xa, Hàn Quốc Bân không phải là người sẽ hỏi những chuyện này.

Xử lý xong lòng non, anh mang vào, Trần Nhu nhận lấy tự mình cắt, lúc này mỡ lợn cũng rán gần xong, cô múc vào cái hũ sành đã rửa sạch phơi khô hôm qua.

Một cân mỡ rán ra cũng không nhiều, nhưng ở thời này cũng không ít, cô vốn định múc cả tóp mỡ vào hũ, nhưng thấy Hàn Quốc Bân chưa đi, cô múc ra một miếng tóp mỡ không nhỏ, thổi nguội rồi đưa đến miệng anh.

Hàn Quốc Bân sững sờ, không ngờ vợ mình cho anh ăn, anh nhìn vợ mình, vì còn nữa nên há miệng ăn tóp mỡ.

Thật là ngon không gì bằng.

“Ngon không.” Trần Nhu thấy anh như vậy, liền cười.