Thập Niên 70: Bạch Phú Mỹ Tay Phải Nông Trang, Tay Trái Hưởng Thụ - Chương 128

“Người ta bây giờ có công việc trên trấn, hàng tháng có lương đấy, thèm gì chút thịt cá này."

“Cái này bà không hiểu rồi, trên trấn ăn thịt còn không thuận tiện bằng nông thôn chúng ta đâu."

“Mua cái gì cũng cần phiếu."

“Cuối năm đại đội chúng ta còn có cá chia, trên trấn muốn mua một con cá ăn Tết còn phải xem vận may nữa, vận may tốt bắt gặp thì mua được."

“Vận may không tốt, bà có tiền cũng chẳng có chỗ mà mua."

Tô Thanh Từ nhìn Tống Cảnh Chu đang hăng hái nhặt cá diếc, liền vội vàng đón lấy.

“Anh nhặt nhiều cá diếc thế làm gì, trừ khi có thể nuôi sống, nếu ch-ết mấy ngày mới mang ra nấu canh, em mới không thích đâu."

Tống Cảnh Chu nghi hoặc ngẩng đầu nhướng mày.

Tô Thanh Từ chỉ vào đống cá nói, “Lấy một con cá chép vảy vàng lớn, lấy thêm một con cá mè lớn nữa."

“Ngoài ra anh còn được chia thêm một con cá lớn nữa, phần của em ở điểm thanh niên tri thức ước chừng cũng có thể chia được một ít, đợi mang về rán rồi, có thể để được rất lâu, làm cá hun khói cũng được."

Nói đoạn Tô Thanh Từ lại nhìn nhìn cái giỏ tre dùng để thêm cho đủ cân, “Mấy con cá nhỏ và lươn trong cái giỏ đó em cũng muốn một ít."

Thời đại này mọi người đều thích cá lớn, cá lớn nhiều thịt ít xương, cá nhỏ ít thịt nhiều xương lại tốn dầu, chẳng mấy ai thích.

Hai người nói với Lưu Đại Trụ một tiếng, Lưu Đại Trụ phất tay một cái, liền chia cho hai người một mẹt.

Bây giờ ông ta không dám đối xử với hai người như những xã viên bình thường.

Lần trước mấy đại đội hạ lưu chia nước tưới tiêu, mấy đội khác đối với ông ta khách khí vô cùng.

Ông ta cũng biết, người ta đều là nể mặt Tô Thanh Từ và Tống Cảnh Chu đấy.

Hơn nữa, chính con trai ông ta còn đang làm việc dưới tay người ta nữa.

Cá trên bãi cỏ rộng rất nhanh đã được chia xong, trừ phần của Tống Cảnh Chu là không đổ ra, những phần khác trên bãi cỏ được chia thành 35 đống.

Những xã viên xuống ao bắt cá khoảng chừng mười gia đình, lần lượt chọn đống cá của mình.

Cầm dụng cụ đã chuẩn bị sẵn bắt đầu nhặt cá.

Tiêu Nguyệt Hoa vừa rồi đã nhắm chuẩn một phần có số lượng ít, thấy đại đội trưởng bảo có thể chọn rồi, lập tức lao lên.

“Đây là của nhà họ Tiêu tôi, phần này là của nhà họ Tiêu, ba tôi và anh trai tôi đã xuống tận ba người đấy."

“Cúc Hương, chị dâu, ngẩn ra đấy làm gì?

Mau mang thùng qua đây đựng."

Tống Tái Chiêu và Tiêu Cúc Hương, một người bế Tiêu Tiểu Bảo, một người xách thùng chen vào trong.

Sau khi những xã viên bắt cá chọn xong, những xã viên khác lần lượt xách dụng cụ, mắt đi lại so sánh giữa các đống cá.

Nhắm trúng đống nào, lập tức lao lên chiếm chỗ.

Tất cả cá, trọng lượng đều như nhau, chỉ là kích thước khác nhau.

Nhưng người chia cá cũng biết chừng mực, cơ bản đều là mấy con cá lớn đi kèm với một số con cá nhỏ.

Mặc dù có chênh lệch, nhưng sẽ không quá đáng.

Toàn bộ xã viên trong đại đội đều hớn hở, đầu năm bỏ ra một đồng tiền mua cá giống, cắt cỏ cá cả năm, chia được hơn hai mươi cân cá.

Cái này nếu đi mua, một cân cá ước chừng cũng phải hai hào, một suất này kiểu gì cũng phải tốn hơn bốn đồng.

Không ít người phụ nữ vui mừng gọi con cái, tuyên bố về nhà hầm cá lớn rồi.

Lũ trẻ lại càng phấn khích reo hò, bám sát sau lưng người lớn đi về nhà.

Tô Thanh Từ hồi còn ở điểm thanh niên tri thức, đã góp chung một suất với Lý Lệ, La Tùng, Lư Lâm Bình và những người khác.

Phía bên kia vừa chia cá xong, Lý Lệ đã chủ động tìm tới rồi.

“Thanh Từ, mau lại đây, chỗ này này."

“Cá của chúng ta chia được rồi, cậu cũng không ăn chung với bọn tớ nữa, ba đứa bọn tớ định cân phần của cậu ra cho cậu."

24 cân chia cho bốn người chúng ta, vừa hay mỗi người là 6 cân.

La Tùng lập tức đi mượn cân của bí thư về cân cá.

Tiền cỏ cá sau này đều là ba người họ cắt, Tô Thanh Từ cũng ngại lấy cá lớn, chủ yếu nhất là cô không thiếu cá ăn.

Thế là chọn những con cá nhỏ thêm vào cho đủ cân và một con cá mè trắng lớn.

La Tùng đặt lên cân cân một chút, “Năm cân bảy lạng."

Lư Lâm Bình nhìn bốn con cá lớn còn lại, cái này còn thiếu ba lạng nữa, c.h.ặ.t một đoạn xuống?

Lý Lệ chỉ vào một con cá mè trắng lớn khác, “Hay là đổi con to đó cân thử xem."

Tô Thanh Từ lắc đầu, “Thôi thôi, không kém bao nhiêu đâu."

“Tiền cỏ cá này đều là mọi người cắt cả mà, tớ còn chiếm tiện nghi của mọi người rồi."

Tô Thanh Từ tay không xách mấy con cá đến chỗ Tống Cảnh Chu, nhét vào cái bao tải đựng cá của anh.

Lúc này mới nhổ mấy cọng cỏ dưới đất, xâu con cá mè trắng lớn mình vừa được chia lại.

Lúc góp vốn đầu năm, Thẩm Xuân Đào còn đang ở nhà họ Tiêu chưa ra ngoài, điểm thanh niên tri thức là không có phần của cô ấy.

Phía nhà họ Tiêu càng không thể có phần của cô ấy.

Bây giờ cô ấy đang ăn chung với anh em Mạnh Trường Tú ở điểm thanh niên tri thức, anh em Mạnh Trường Tú là những kẻ keo kiệt hẹp hòi nhất.

Biết đâu lúc ăn cơm đều sẽ không cho cô ấy đụng đũa, hoặc ép cô ấy phải nộp tiền phần ăn.

Tô Thanh Từ xách con cá mè trắng định mang sang cho Thẩm Xuân Đào.

Đừng nói là lần trước cô ấy có lương thực là lập tức gửi thịt và lạp xưởng cho mình, thì so với cao A Giao cô ấy mua cho mình, con cá này cũng chẳng đáng là bao.

Thẩm Xuân Đào nhìn Tô Thanh Từ mang cá đến cho mình, vô cùng cảm động.

Cô tất nhiên hiểu rằng, Tô Thanh Từ là sợ anh em Mạnh Trường Tú làm khó mình.

Nhưng cô cũng không nỡ ăn cá của Thanh Từ.

“Thanh Từ, không cần đâu, em mang về đi."

“Bản thân em chia được bao nhiêu đâu, đều cho chị rồi em ăn cái gì?"

“Lưu Cường và Đặng Kiến Quốc cũng không có phần đâu, nếu mọi người đồng ý, chúng ta sẽ góp tiền phần ăn cho mọi người, nếu họ không đồng ý, chúng ta không ăn là được."

Tô Thanh Từ quàng sợi dây buộc cá vào tay cô ấy, “Cầm lấy đi, chị Xuân Đào."

“Em không thiếu cá ăn đâu, một mình Tống Cảnh Chu đã chia được gần ba mươi cân rồi."

“Hơn nữa, chúng em còn xin đại đội trưởng một mẹt cá nhỏ và chạch lươn gì đó nữa."

“Đủ cho hai đứa em ăn đến sau năm mới rồi."

“Chị mà không nhận, quay lại em cũng trả lại cao A Giao chị mua cho em đấy."

Thẩm Xuân Đào không từ chối được, đành phải nhận lấy.

Thấy Tô Thanh Từ tung tăng chạy về phía Tống Cảnh Chu, trong lòng cô có chút không thoải mái.

Vừa rồi Thanh Từ dùng từ “hai đứa em" để hình dung cô và Tống Cảnh Chu, có vẻ như hơi khách sáo với mình.

Nghe ý của cô là, hai người luôn ăn chung với nhau rồi?

Xem ra cô phải nhanh ch.óng quyết định chuyện công việc, qua năm cũng chuyển lên trấn.

Bản thân mình ở xa cô như vậy, có chuyện gì cũng không rõ, có muốn giúp gì cũng không giúp được.

Chia cá xong, đại đội trưởng lại thông báo buổi chiều chia lương thực.

Tống Cảnh Chu xách cá, vừa đi vừa bàn bạc với Tô Thanh Từ.

“Trưa nay tạm thời không về nữa, đến nhà anh nấu cơm nhé?"

“Chiều chia lương thực xong rồi về trấn, trời lạnh thế này, đỡ phải chạy đi chạy lại nhiều lần?"

Tô Thanh Từ nhìn cái bao tải trên tay anh, “Thế này đi."

“Chuyện ăn uống anh đừng có quản, lát nữa em mang tới cho anh."

“Anh cứ làm thịt hết cá ra đi, g-iết xong, chỗ nào cần ướp thì ướp, chỗ nào cần cắt thì cắt."

“Chỗ cá này không ít đâu, công trình lớn đấy, em thì không biết làm đâu, anh cũng đừng trông mong vào em."

“Làm sạch xong, đợi về trấn rồi, chỗ nào cần hun khói thì hun, chỗ nào cần rán hay cần chiên, đều sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều."

“Đỡ đến lúc đó bận rộn đến nửa đêm cũng không xong việc."

Tống Cảnh Chu gật đầu, “Cũng chỉ có thể như vậy thôi."

Tô Thanh Từ lập tức xách từ trong bao tải ra một con cá diếc nặng hơn một cân, “Vậy em đi điểm thanh niên tri thức trước đây, lát nữa qua tìm anh."

Tống Cảnh Chu do dự một chút, “Hay là trực tiếp đến chỗ anh làm đi!"

“Chỗ anh muối dầu mắm muối đều có sẵn cả."

“Thôi đi, anh còn phải g-iết cá, em không làm phiền anh đâu."

Tô Thanh Từ quay lưng vẫy tay với anh một cái, liền đi về phía điểm thanh niên tri thức.

Tìm một nơi kín đáo, cả người lẫn cá lóe lên một cái liền vào nông trường.

Cô mới không thèm nhóm lửa, cô mới không thèm nấu cơm.

Việc nấu cơm cứ giao cho nồi cơm điện.

Lấy ruột nồi ra, múc hai bò gạo, vo sạch, cắm điện, nhấn nút nấu cơm, đơn giản như vậy đấy.

Tiếp theo là cá.

Đ-ánh vảy cá diếc, bỏ mang, bỏ nội tạng, cạo sạch màng đen trong bụng, khía d.a.o, rửa sạch, ướp vài phút.

Rán vàng đều hai mặt, cho gừng sợi vào, đổ nước sôi.

Để canh trong nồi sôi sùng sục, Tô Thanh Từ nhanh tay thái một nắm sợi củ cải trên thớt.

Mở một cái bếp gas khác, rán hai quả trứng ốp la.

Bỏ sợi củ cải đã chần qua nước và trứng ốp la vào canh cá diếc để nó sôi sùng sục, vài phút sau nêm gia vị, rắc chút hành lá quyến rũ, ra nồi.

Nhìn món canh cá diếc đầy đủ sắc hương vị trước mắt, Tô Thanh Từ đều khâm phục bản thân mình.

“Mình đúng là một thiên tài."

“Bẩm sinh đã là một người vợ hiền dâu thảo."

Đợi một lúc, cơm chín rồi.

Xới cơm ra, múc một phần ba canh cá diếc ra, lại lấy một hộp thịt ch.ó đóng gói dùng một lần đã cất trong nông trường từ trước ra một hộp, bắt đầu ăn.

Canh cá diếc nấu thịt mềm mịn, tươi ngon mang theo vị ngọt.

Thịt ch.ó hương vị đậm đà, thơm nức mũi, rất thích hợp để bồi bổ mùa đông.

Tô Thanh Từ ăn kèm với một hộp thịt ch.ó hết sạch một bát cơm lớn, lại uống hết bát canh cá diếc đó, ăn đến mức bụng căng tròn.

Sau khi ăn no uống say, lấy ra hai cái bát sứ thô to, xới một bát cơm đầy úp.

Một cái bát sứ khác đựng chỗ canh cá diếc còn lại, lúc này mới cẩn thận ra khỏi nông trường đi về phía nhà Tống Cảnh Chu.

Trên đường đến nhà Tống Cảnh Chu, không hề gặp người nào.

Lúc này nhà nhà đều chia cá, ước chừng cả đại đội đều trốn ở nhà nấu cá ăn, căn bản không có ai ra ngoài lượn lờ.

Tô Thanh Từ vòng qua phía đông thôn, rất nhanh đã nhìn thấy ngôi nhà gạch xanh mái ngói lớn của Tống Cảnh Chu ở.

Thời đó ở nhà gạch xanh mái ngói đều là những gia đình giàu có, hoặc là những người có địa vị nhất định trong xã hội.

Mà những gia đình có chút tiền, thông thường chỉ dùng gạch xanh bao quanh bức tường đất ở mặt chính của ngôi nhà, đóng vai trò bảo vệ và trang trí.

Nhà Tống Cảnh Chu thuộc về loại sau.

Hai phía đông bắc, mặt chính và mặt giáp đường dùng gạch xanh, phía sau dùng gạch bùn thông thường.