Thập Niên 70: Bạch Phú Mỹ Xuống Nông Thôn Bị Trai Quê Quấn Lên - Chương 50: Thịt Ngỗng Thơm Lừng, Hẹn Nhau Đi Chợ Đen
Cập nhật lúc: 24/03/2026 13:14
Lý Lệ còn cẩn thận tìm một cái lọ để đựng phần dầu thừa ra, định sau này dùng để nấu ăn.
Cho gia vị vào phi thơm, sau đó đổ thịt ngỗng đã để ráo nước vào xào săn, xào đến khi bề mặt vàng ruộm thì cho gia vị, rồi đổ nước ngập mặt thịt, để lửa nhỏ hầm từ từ.
Nửa giờ sau, cô đảo đều một lượt rồi dán một vòng bánh bột ngô quanh thành chảo.
Lúc La Tùng và Lư Lâm Bình trở về, nước hầm thịt ngỗng đã cạn, nước dùng chỉ còn lại lớp dầu béo ngậy.
Lý Lệ gắp một miếng cho Tô Thanh Từ, thịt mềm rục, béo ngậy, hương vị đậm đà thơm nức mũi.
La Tùng và Lư Lâm Bình vây quanh nồi, chân đã đứng không vững.
Tô Thanh Từ nhìn sắc trời, múc ra một bát thịt, lại gắp thêm hai cái đùi ngỗng.
Cô nói nhỏ: “Tớ phải đến nhà đại đội trưởng một chuyến, hai cậu người đầy bùn, mau đi tắm rửa đi.”
“Đợi các cậu tắm xong, tớ cũng về rồi, lúc đó chúng ta cùng ăn.”
Lưu Đại Trụ nhìn Tô Thanh Từ bưng bát đến, sa sầm mặt nói: “Mang về đi, mang về đi, cô coi tôi là người thế nào?”
Tô Thanh Từ cười cười, “Chú Lưu, cháu đâu phải mang đến cho chú ăn.”
“Cháu mang cho Xương Hưng.”
“Nghe nói lần trước Xương Hưng cũng bị con ngỗng c.h.ế.t tiệt kia đuổi, Xương Hưng nhà chúng ta nên ăn một cái đùi ngỗng để lấy lại tinh thần.”
Khóe miệng Lưu Đại Trụ giật giật, chuyện từ hai tháng trước bây giờ mới đến an ủi?
“Vả lại, hôm nay nếu không có chú Lưu, chúng cháu còn không biết bị Hồ Khánh Hỉ bắt nạt đến mức nào đâu.”
“Lúc chiều chú cũng thấy rồi đấy, con ngỗng này to như vậy, bốn thanh niên trí thức mới chúng cháu cũng ăn không hết, thời tiết lại nóng, ăn không hết có khi qua đêm là hỏng mất.”
Lưu Đại Trụ từ chối vài lần, nhưng Tô Thanh Từ không lay chuyển, lại thấy hai đứa cháu trai đang lén lút nuốt nước bọt, ông liền không nói gì nữa, nghĩ bụng sau này có cơ hội sẽ trả lại ân tình này cho cô.
Tống Mãn Hoa nhìn sắc mặt chồng, vội vàng lấy ra một cái bát lớn, đổ thịt ra rồi trả lại bát không cho Tô Thanh Từ.
Miệng không ngừng cảm ơn thay cho cháu trai lớn.
Thấy trong bát thịt còn có hai cái đùi ngỗng không nhỏ, trong lòng bà càng thêm cảm kích.
“Cô thanh niên trí thức Tô này thật thà quá, hai cái đùi đều cho chúng ta, thịt cũng toàn chọn miếng ngon, không có đầu cánh cổ gì cả.”
“Bát đầy ụ này ít nhất cũng phải cân rưỡi đến hai cân, đúng là người không làm việc qua loa cho có lệ.”
Lưu Đại Trụ thấy mấy người con trai con dâu đều đang nhìn chằm chằm, liền dặn Tống Mãn Hoa: “Hai cái đùi ngỗng c.h.ặ.t nhỏ ra, trẻ con ăn được bao nhiêu, còn lại thì cho thêm ít rau vào xào lên, để cả nhà đều được dính chút mùi thịt.”
Tống Mãn Hoa gật đầu, dặn dò con trai con dâu: “Các con ăn thì ăn, nhưng đừng đi ra ngoài nói lung tung, kẻo lại gây phiền phức cho người ta.”
“Ăn thịt của người ta thì phải nhớ tình của người ta, ở bên ngoài gặp chuyện gì, có thể giúp được thì giúp một tay.”
Khi trở lại điểm thanh niên trí thức, La Tùng và Lư Lâm Bình đã tắm xong với tốc độ nhanh nhất và dọn sẵn bát đũa.
Hai người đang say sưa nghe Lý Lệ kể lại trận giao tranh với Hồ Khánh Hỉ buổi chiều.
Thấy Tô Thanh Từ trở về, họ liền háo hức muốn ăn, cũng không quên mỗi người móc ra 5 hào.
Hồ Khánh Hỉ gần đây vô cùng bực bội.
Bà ta phát hiện sau khi bị đám thanh niên trí thức mới đến lừa mất một con ngỗng, người đến nhà bà ta lượn lờ liền nhiều lên.
Còn có mấy người vòng vo hỏi bà ta, sao ngỗng nhà bà dạo này không thả ra ngoài nữa?
Bà ta nào còn dám thả ra?
Lần trước đã có tiền lệ, dùng nửa con ngỗng để trừ tiền t.h.u.ố.c men, lỡ như lại xảy ra một lần nữa, bà ta không sống nổi mất.
Càng nghĩ càng tức.
“Phì, đám thanh niên trí thức từ thành phố về này đúng là không biết xấu hổ.”
Tô Thanh Từ nằm trên bãi cỏ, tay giơ một cái lọ nhỏ lên soi dưới ánh mặt trời.
Đây là thứ mà ông lão ở trạm thu mua phế liệu lần trước đã cho cô.
Nó hơi giống với lọ đựng t.h.u.ố.c hít của các vương hầu thời xưa.
Màu sắc rực rỡ, hoa văn cổ điển, nhỏ nhắn tinh xảo.
Dưới đáy còn có một con dấu chữ phồn thể.
“Thứ này nếu để ở đời sau chắc là rất có giá trị nhỉ?”
“Chỉ vì mấy viên kẹo mà cho mình?”
“Xem ra trong tay ông lão có không ít đồ tốt.”
Tống Cảnh Chu thả dây thừng trâu ra rồi đi tới, “Cô thanh niên trí thức Tô nhỏ, có đi lên trấn không?”
“Nghe nói chợ đen mới mổ mấy con lợn, không cần phiếu.”
Tô Thanh Từ bật dậy, “Đi, nhất định phải đi.”
Phải nói rằng từ khi đến thời đại này, điều duy nhất cô cảm thấy tốt chính là được ăn thịt lợn, gà, vịt thả vườn.
Tối qua món ngỗng hầm ngon đến mức cô ăn no căng tận cổ họng, thịt lợn ở đây càng khác một trời một vực so với loại thịt nuôi bằng cám công nghiệp ở đời sau.
Nếu có cơ hội, cô còn muốn mua thêm một ít để vào không gian.
Thịt lợn đời sau, toàn dùng thức ăn chăn nuôi thúc cho lớn trong vài tháng, đừng nói là bổ sung dinh dưỡng hay canxi.
Bản thân con lợn đó còn thiếu canxi nữa là.
Huống chi cô cũng đang muốn đi gặp ông lão ở trạm phế liệu.
Tống Cảnh Chu thấy Tô Thanh Từ vui vẻ đồng ý, trong mắt cũng bất giác ánh lên ba phần ý cười.
Anh đoán không sai, quả nhiên là thèm thịt.
Chăn trâu xong trở về, lúc Tô Thanh Từ đến dưới gốc cây hòe lớn ở đầu thôn, Tống Cảnh Chu đã dựng sẵn chiếc xe đạp 28 Đại Giang ở đó chờ.
Nhìn từ xa, anh vững chãi như ngọc, hiên ngang như tùng.
Quay đầu lại nhếch môi, vừa ngông cuồng, vừa hiệp nghĩa, lại vừa tao nhã, ba phần trong sáng, ba phần bất cần.
Đến trấn, Tô Thanh Từ móc ra mười đồng.
“Tôi còn có việc khác phải làm, anh giúp tôi mua thịt nhé, mua được bao nhiêu thì mua, nếu không đủ tiền, anh cứ ứng trước giúp tôi, sau này tôi trả lại anh.”
