Thập Niên 70: Bắt Chị Xuống Nông Thôn? Chị Dỡ Cả Lò Nhà Cưng - Chương 169: Dũng Sĩ Xã Hội

Nguyễn Hiện Hiện lấy ra phong thư giới thiệu viết tay của Phong Quảng, hai tay dâng lên. Người đẹp tiếp nhận, liếc mắt xem qua một cách tùy ý.

Môi hồng mấp máy: "Thiết quả đốn đại nhạn, ăn không?"

"Đốn... đốn đại nhạn?" Trần Chiêu Đệ khó nhọc nuốt nước bọt, cái thứ đó ăn có ngon không?

Người đẹp dẫn năm con gà non tiến sâu vào trong sân đại viện. Đó là một tòa tứ hợp viện truyền thống kiểu một cửa, bên cạnh một cây cổ thụ phải hai người ôm mới xuể, người ta dựng lên một cái chòi chứa ngô, dựng lên như vậy vừa phòng chuột lại thông gió chống mốc.

Sát tường có một cái giếng khơi, thứ khiến Nguyễn Hiện Hiện hơi khó rời mắt lại không phải là tấm vải nhuộm treo trước cửa xưởng nhuộm, mà là những tấm da thú đã qua thuộc và đang phơi.

"Chị tên là Mạc Di, gọi chị là chị Mạc hay đồng chí Mạc đều được." Người đẹp tự giới thiệu xong mới giải đáp thắc mắc của Trần Chiêu Đệ.

" 'Thiết quả đốn đại nhạn', món này ban đầu đúng là đốn đại nhạn, nhưng vì thợ săn ít đi, đại nhạn khó kiếm, nên mới biến thành thiết quả đốn đại nga bây giờ."

Cô ấy quay đầu lại, cười tươi như hoa.

"Mấy đứa nhỏ có thích ăn gì không? Hôm nay chỉ có một bàn tiệc, làm món gì chẳng được, cứ nói ra xem chị xem có nguyên liệu không."

Nguyễn Hiện Hiện đầu tiên giơ tay: "Phi long được không?"

Đứa này đối với phi long khá là ám ảnh, nhớ nhung không quên. Mạc Di hơi trầm ngâm một chút: " 'Nấm hầm phi long' được không? Nấm sáng nay mới giao tới, đặc biệt tươi."

Yêu cầu của Mộ Hạ thì chất phác hơn nhiều, "Địa tam tiên, địa tam tiên chính tông Đông Bắc."

Mạc Di lộ ra nụ cười áy náy, "Thịt nai đều bị lão già hôm qua tới ăn sạch rồi, thịt gấu thì còn một ít, 'gấu đúc chân' được không?"

Cuối cùng, các món ăn được quyết định: Thiết quả đốn đại nhạn, nấm hầm phi long, gấu đúc chân, ba món chính, phần còn lại thì nhờ chị Mạc Di tùy ý sắp xếp.

Trong lúc nói chuyện, hai cụ già phong sương từ phòng phụ bước ra tay trong tay. Vì khuôn mặt lạ lẫm, trong mắt hai cụ đều có chút cảnh giác.

"Hai cụ chính là ông Tiền và bà Tiền phải không ạ?" Nguyễn Hiện Hiện bước tới, nụ cười vừa ngoan ngoãn vừa dịu dàng, đi cùng với khuôn mặt vô hại của cô, rất dễ khiến người ta mềm lòng.

Cô muốn kết thân với ai đều là chuyện rất dễ dàng. "Tấm da nai này là ông Tiền thuộc phải không ạ? Làm thành đôi bốt da nai nhỏ, không dám tưởng tượng sẽ xinh đẹp đến nhường nào."

Thực ra là do Mạc Di thuộc. Nguyễn Hiện Hiện biết, Cung Dã đã giới thiệu với cô. Con trai duy nhất của nhà họ Tiền nhiều năm trước hy sinh trên chiến trường, để lại một đôi cha mẹ già mất con và một người vợ góa.

Người vợ góa chính là Mạc Di, dung mạo diễm lệ, khí chất xuất chúng.

Sau khi con trai mất, hai cụ không nỡ để con dâu còn trẻ tuổi lỡ làng cả đời, muốn dùng chiến công của con trai để tìm cho con dâu một nhà biết chiếu cố, ấm áp mà tái giá.

Tin tức truyền đến đơn vị, nhiều đồng đội đồng ngũ tỏ ra sẵn lòng, dù sao dung mạo và khí chất của Mạc Di cũng rõ ràng ở đó.

Nhưng khi tin tức truyền đến tai Mạc Di, bản thân cô lại không có ý định này, chỉ đề xuất với đoàn quân nơi chồng quá cố một ý tưởng mở quán ăn riêng.

Ban đầu khá khó khăn, cho đến khi tay nghề nấu nướng của Mạc Di làm kinh ngạc những lão già cấp trên, có người đứng sau che chở, chuyển đến nơi này, quán ăn riêng mới đứng vững ở tỉnh thành.

Dù vậy, nơi này chỉ tiếp đãi người quen.

Ai không biết đường đi lối lại mà muốn ăn một bữa, hoặc phải có người dẫn đi, hoặc phải được người quen giới thiệu.

Nghe người ta khen da nai thuộc tốt, mặt lão ông lập tức giãn ra nụ cười, kiêu ngạo ngẩng cằm lên, ánh mắt trìu mến thương xót nhìn về phía Mạc Di đang cúi xuống nhặt hành giữa sân.

"Ông già này làm gì có khả năng đó, bình thường chỉ phụ giúp tay chân thôi, những tấm da thú đẹp đều là do con gái tôi tự tay thuộc đấy."

"Oa!" Nguyễn Hiện Hiện thốt lên một tiếng "oa" thật to, "Vừa có tay nghề bếp trưởng quốc yến, lại vừa biết thuộc da thú, chị Mạc quá giỏi đi thôi! Đôi tay này rốt cuộc là làm sao mà được vậy!"

"Đúng không! Cháu nói cho cháu biết…" Nhắc đến Mạc Di, lão ông nói không ngừng, từ chỗ cảnh giác phòng bị ban đầu trở thành tri kỷ.

Một ấm trà, hai con người, ông cháu ngồi dưới gốc cây nói chuyện rôm rả.

Bốn người kia đã quen với dũng sĩ xã hội này, đảo mắt một cái, dưới sự dẫn dắt của bà Tiền đi tham quan tòa tứ hợp viện đầy đặc sắc này.

Vệt sáng cuối cùng trên bầu trời tan biến, trong sân bật lên đèn điện, một mùi hương thức ăn thấm sâu vào tim gan tỏa ra từ căn phòng đảo tọa phía sau dãy nhà ngang.

Ngửi thấy mùi đồ ăn chín, lão ông tặc lưỡi đứng dậy, vẫn còn luyến tiếc.

"Cơm chín rồi, mấy đứa trẻ chọn một phòng ngang vào ngồi đi."

Năm người chọn một phòng ngang có sàng đất, đặc biệt mang đậm phong cách thời đại hiện tại, không khách sáo cởi giày lên sàng ngồi khoanh chân.

Chiếc bàn nhỏ trên sàng sạch sẽ không một hạt bụi, Nguyễn Hiện Hiện nhe ra hàm răng trắng, "Món Đông Bắc chính tông thì phải ngồi trên sàng ăn mới có hương vị."

Lão ông nhướng mày, qua trao đổi, ông sớm nhận ra đừng xem cô bé tuổi không lớn, nhưng lại là một tay sành ăn.

Ông khoanh tay sau lưng bước ra khỏi phòng ngang, một lúc sau, ông bưng một vò rượu quay lại đặt lên bàn, lão nhân vỗ lên nắp bùn trên vò rượu, cười đắc ý.

" 'Rượu du thùy tiền' nhà tự nấu, cho cháu bé này hưởng rồi đấy, hôm trước lão Triệu dẫn người tới ông còn không đành lòng lấy ra.

Thấy cây du trong sân không? Nguyên liệu nấu rượu lấy từ du thùy tiền trên cây, cả năm chỉ nấu có mấy vò này thôi, con gái, nếm thử rồi cho ý kiến nhé!"

Lão ông vui vẻ tự tay gỡ nắp bùn, trong chốc lát, một mùi hương thanh nhã nhưng đầy uy lực tràn ngập căn phòng, Chử Lê khẽ động mũi.

Khen: "Rượu ngon!"

Nguyễn Hiện Hiện ngượng ngùng gãi gãi đầu, văn hóa rượu cô có thể nói ra đầu ra đuôi, nhưng uống rượu... kiếp trước ở hiện đại, cô từng uống loại tốt nhất là Tương Tiểu Bạch trong cửa hàng tiện lợi.

Bình thường buồn phiền đều uống cạn một chai Lão Thôn trưởng sáu tệ rồi trùm đầu ngủ.

Thuộc loại người kém nhưng nghiện, thích uống nhưng không biết thưởng thức.

Rượu được rót ra, thể rượu trong suốt sáng sủa, lão ông rót đầy một chén cho mỗi người, giơ tay ra hiệu đầy mong đợi mời mọi người nếm thử.

Ánh mắt cười của Chử Lê liếc nhìn cháu gái họ Nguyễn nhà mình, không biết có nhận ra sự lúng túng của cô hay không, cười rồi bình luận:

"Khẩu cảm phong mãn nhuận trạch, thuần hậu trung lộ ra miên điềm thả tịnh sảng, xưng là giai phẩm trong bạch tửu." Anh xoay xoay chén rượu.

"Nếu thời gian ủ lâu hơn một chút thì càng tốt."

Lão ông vỗ đùi đ.á.n.h bốp một cái, như tìm được tri kỷ, lập tức bỏ Nguyễn Hiện Hiện, nói chuyện với Chử Lê ngay.

Là vua trẻ con trong sân đại viện, lại là con út nhà họ Chử, những loại rượu ngon cất giữ của ông Chử Chử Lê đều từng uồng qua, lời không nhiều, nhưng luôn có thể một câu trúng yếu hại.

Cho đến khi một mâm đồ ăn dã vị Đông Bắc chính tông đầy đủ sắc hương vị được bưng lên, năm người không kịp nói chuyện nữa, cầm đũa lên nếm thử mỹ vị.

Lão ông khoanh tay sau lưng rời khỏi phòng ngang, khi đóng cửa quay đầu lại nhìn, thấy lũ trẻ ăn ngon lành, những nếp nhăn trên mặt cười xếp lại với nhau.

Rượu ngon thức no, ba món chính ba món phụ, năm người ăn sạch sẽ. Những ai từng ăn món Đông Bắc đều biết phần ăn đó lớn thế nào...

Nhìn chồng bát đĩa sạch bong, năm người ngượng ngùng nhìn nhau, lại rất có ăn ý đảo mắt sang chỗ khác.

Không phải, tuyệt đối không phải bọn họ là người quét sạch.

"Nào, mấy đứa trẻ, uống chút trà tiêu thực đi."

Bà lão bưng một ấm trà hoa quả gõ cửa bước vào, nhìn thấy đồ ăn gần như bị xóa sổ, đầu tiên là kinh ngạc, sau đó cười đến mắt nhíu lại.

Không thừa cơm, là sự tôn trọng cao nhất đối với một đầu bếp.

Lúc này, Nguyễn Hiện Hiện đã lẻn đến bên cạnh Mạc Di đang ngồi nghỉ dưới gốc cây, cô thẳng thắn hỏi:

"Chị Mạc, da thú đã thuộc có bán không? Em muốn một tấm da hổ trắng."