Thập Niên 70: Chồng Cũ Hết Lòng Bảo Bọc Thanh Mai, Tôi Tái Sinh Gả Cho Người Khác - Chương 31: Làm Sủi Cảo, Hấp Bánh Bao

Tô Thanh Nhiễm được tám công điểm, bị khen ngợi một hồi.

Nhưng cô lại không cười nổi, dừng làm việc, toàn thân chỗ nào cũng đau, cánh tay phải gần như không nhấc lên nổi, trên tay còn bị phồng rộp vài chỗ.

Vào phòng, cô liền trực tiếp mệt lả nằm liệt xuống đất. Chủ yếu là ngại quần áo mình quá bẩn, không dám nằm lên giường.

Nam Tinh đẩy cửa vào đưa trà thấy vậy, trực tiếp khóc lóc nhào tới, “Cô ơi, cô bị sao vậy?”

Nghe thấy động tĩnh này, Thím Cố trong bếp cũng vội vàng chạy vào, “Trời ơi là trời, Tiểu Tô bị sao thế?”

Tô Thanh Nhiễm giật mình ngồi dậy, vội vàng xua tay với Cố Tiêu và Thím Cố vừa chạy đến cửa, “Cháu không sao, chỉ là quá mệt, cháu muốn nằm nghỉ một chút.”

Thím Cố thở phào nhẹ nhõm, “Con bé này, nghỉ ngơi một chút sao lại nằm xuống đất?”

Tô Thanh Nhiễm ngượng ngùng cười, “Cháu sợ làm bẩn giường.”

Cố Tiêu nhịn không được tặc lưỡi, “Ai cũng nói cô gái thành phố ưa sạch sẽ, hóa ra là sạch sẽ kiểu này.”

Thím Cố quay đầu lườm anh ta một cái, “Mày đi bổ củi đi, Tiểu Tô, cô cứ nằm nghỉ một lát đi, đừng để ý đến nó.”

Qua chuyện này, Tô Thanh Nhiễm đâu còn dám tiếp tục nằm lì dưới đất nữa.

Thím Cố ban ngày cũng phải làm việc, tranh thủ thời gian còn phải nấu cơm đưa cơm. Cố Tiêu tan tầm về còn phải bổ củi gánh nước, đội trưởng đại đội thì công việc càng nhiều hơn. Ngay cả Nam Tinh còn biết giúp nhóm lửa, cô cũng ngại không dám cứ ăn sẵn mãi.

Chờ mấy người vừa đi, cô liền lập tức múc nước suối linh rửa mặt, rồi từ trong túi lớn của mình xách hai túi gạo trắng bột mì đi về phía bếp.

“Thím ơi, thím cũng mệt mỏi cả ngày rồi, hay là bữa tối cháu làm cho nhé.”

“Đây là một chút gạo và mì cháu mang từ thành phố đến, nếu thím nói khoảng thời gian này muốn ở chung ăn uống, vậy thì lương thực này cứ giao cho thím giữ.”

Thím Cố bị hai cái túi trong tay cô làm cho kinh hãi, “Mẹ ơi, sao cô mang theo nhiều đồ như vậy đến? Bột mì tốt như thế này lãng phí quá, cô cứ cất lại để cho đứa bé ăn đi.”

Tô Nam Tinh không chịu, “Cháu không ăn riêng, muốn ăn thì ăn cùng nhau.”

Thím Cố vô cùng yêu thích Tô Nam Tinh, lập tức cười ha hả nói: “Được, Nam Tinh, cháu đi chuồng gà xem có trứng gà không, lấy vào đây bà nội nấu cho cháu ăn.”

Cố Tiêu lên tiếng nhắc nhở, “Còn có thịt hôm qua tôi mang từ trên trấn về, không ăn là hỏng mất!”

Thím Cố vội vàng lấy thịt từ hầm ra ngửi một chút, “Không hỏng không hỏng, vừa lúc hôm nay mọi người đều mệt muốn ch·ết rồi, tôi nấu hầm hết.”

Nghĩ đến tay nghề hầm thịt của bà, Cố Tiêu có chút tê dại da đầu, “Có thể đổi món khác được không?”

Thím Cố vung d.a.o phay lên định đi ra sân, Tô Thanh Nhiễm vội vàng cười ngăn người lại.

“Thím ơi, miếng thịt này lớn lắm, hay là phần mỡ cắt xuống lọc dầu, sáng mai dùng tóp mỡ gói bánh bao, phần thịt nạc còn lại tối nay làm sủi cảo.”

Không phải ngày lễ ngày Tết, Thím Cố căn bản không dám nghĩ đến sủi cảo.

Nhưng đảo mắt nghĩ lại, dù sao cũng đều là ăn hết, làm món gì chẳng như nhau. “Chỉ là hơi tốn bột mì.”

Thấy bà đồng ý, Tô Thanh Nhiễm trực tiếp múc một gáo lớn bột mì ra đổ lên tấm thớt, sợ không đủ, lại giơ tay múc thêm một gáo.

Thím Cố sợ đến run rẩy, “Đủ rồi đủ rồi.”

Không lâu sau, trong bếp liền truyền đến tiếng băm thịt.

Tô Thanh Nhiễm chủ động xin được trộn nhân sủi cảo, cô cho muối và nước tương vào nhân thịt trước, rồi dùng nước ngâm hành gừng hoa tiêu từ từ, từng chút một cho vào, khuấy đều.

Hơn nữa cắt nhỏ hành tây trộn đều xong, rưới một chút dầu nóng lên, kích mùi thơm lên.

Thím Cố ở một bên cán vỏ sủi cảo, vừa xem vừa khen không ngớt.

Mấy năm trước Tết làm sủi cảo, nhiều lắm cũng chỉ là thịt heo, cải trắng, hành tây đều băm nhỏ, thêm chút gia vị khuấy khuấy là xong. Nào biết trộn nhân lại còn có nhiều điều chú trọng như vậy?

Tô Thanh Nhiễm trộn xong nhân, trực tiếp gói hai cái nấu chín vớt lên, “Thím ơi, thím nếm thử vị này được chưa?”

Tay Thím Cố đều là bột mì, nhìn chiếc sủi cảo trắng béo cô đưa qua không nhịn được c.ắ.n xuống, “Ưm ưm ưm, ngon quá, vừa miệng thật.”

Vừa rồi còn nói người thành phố làm sủi cảo nhiều điều chú trọng, kết quả không ngờ sủi cảo làm ra thật sự không giống.

Chờ đội trưởng đại đội từ sân phơi thóc làm xong việc trở về, vào phòng liền thấy vợ mình bưng sủi cảo đi vào. Ông ta tưởng mình hoa mắt.

“Hôm nay là ngày gì? Sao lại có sủi cảo bột mì trắng vậy?”

Thím Cố vui vẻ vừa đi vừa nói, “Đương nhiên là ngày lành, Tiểu Tô mang bột mì đến, con trai ông hôm qua mua thịt, mau đi rửa tay! Ăn sủi cảo!”

Đội trưởng đại đội đói đến mức bụng dán lưng, ngồi xuống liền gấp gáp nếm thử một miếng.

Tô Thanh Nhiễm căng thẳng nhìn mấy người, “Mùi vị có được không ạ?”

Tô Nam Tinh tự nhiên là nịnh hót hết lời, không thể để cô mình mất mặt.

Cố Tiêu cũng lặng lẽ giơ ngón cái lên, đưa ra đ.á.n.h giá chân thành, “Không thua kém gì tiệm cơm quốc doanh.”

Đội trưởng đại đội vui vẻ lấy rượu trắng Tô Thanh Nhiễm tặng ra, “Vừa lúc hôm nay mệt mỏi, sủi cảo kèm rượu, thật đúng là như ăn Tết vậy.”

Ăn cơm xong, Tô Thanh Nhiễm đứng dậy muốn đi rửa bát.

Thím Cố vội vàng ngăn cô lại, “Để tôi làm, vừa rồi tôi thấy tay cô bị phồng rộp vỡ rồi, không thể dính nước nữa.”

Tô Thanh Nhiễm có chút ngượng ngùng, “Buổi sáng buổi trưa đều là thím rửa, buổi tối bát đĩa cũng không nhiều.”

Trong lúc hai người đẩy qua đẩy lại, Cố Tiêu đã lặng lẽ đứng dậy, bưng bát đi về phía bếp.

Đội trưởng đại đội và Thím Cố nhìn nhau, trong mắt đầy kinh ngạc.

Cái thằng lười nhà họ này thế mà lại chủ động rửa bát ư?

Trên thực tế, người làm biếng không những rửa bát, còn đặc biệt đun một nồi nước nóng lớn cho hai cô gái và Nam Tinh trong nhà tắm.

Buổi tối, Tô Thanh Nhiễm ngâm mình thư giãn trong nước nóng có pha nước suối linh. Nước suối linh pha loãng hiệu quả không rõ rệt như ban đầu, nhưng ngâm xong cảm giác nóng rát trên da quả thật biến mất, đau lưng mỏi eo cũng giảm đi đáng kể, những chỗ phồng rộp đỏ ửng trên tay cũng bớt sưng hơn không ít.

Sáng sớm hôm sau.

Tô Thanh Nhiễm bị mùi mỡ heo đang chiên làm tỉnh giấc.

Vào bếp, Thím Cố đã nhào bột làm bánh bao xong, cắt thành từng nắm bột mì, nhân bánh bao dùng cải trắng và miến cũng đã rửa sạch băm nhỏ.

Thấy cô đến, Thím Cố vội gọi: “Tiểu Tô, đang chờ cô đến trộn nhân, cô xem còn thiếu gì không?”

Bữa sủi cảo đêm qua, bà đến giờ vẫn còn dư vị. Hai ngày này thu hoạch vụ thu làm người ta mệt mỏi, ăn chút đồ ngon cũng là điều nên làm. Hơn nữa bà cũng nhận ra, cô thanh niên trí thức Tô và Nam Tinh trước đây ở thành phố ăn uống cũng không tệ. Tuy người ta ngoài miệng không kén chọn, nhưng cũng không thể để người ta bị đói. Bình thường thì thôi, lát nữa lại nghĩ cách để con trai đi thành phố đổi ít bột mì về.

Tô Thanh Nhiễm cười xắn tay áo đi trộn nhân, hai người rất nhanh đã xếp đầy bánh bao trắng béo trên thớt.

Vừa mới cho vào nồi hấp, bên ngoài đột nhiên truyền đến tiếng của mấy thanh niên trí thức mới.

“Đội trưởng đại đội có nhà không?”

Giọng nói vừa dứt, đội trưởng đại đội liền từ trong phòng đi ra. Vẻ mặt đầy nghi hoặc, ông cứ tưởng ba người này sẽ mệt đến không dậy nổi, không ngờ lại dậy sớm như vậy.

“Có chuyện gì à?”