Thập Niên 70: Cô Vợ Xinh Đẹp Nằm Chơi Cũng Thắng - Chương 854

Á!

Bà cụ Khâu Nhị bị bé Khoái Khoái cào một phát vào mặt, lập tức mất một miếng thịt nhỏ, đau đến mức kêu la oai oái. Mẹ Hứa vội mắng: Cái thằng bé nghịch ngợm đáng đòn này!

Nhân lúc mẹ Hứa mải xem vết thương cho bà cụ Khâu, Hứa Tiểu U vội vàng bế em trai đi thẳng. Nhóm Lục Thiệu Đường đang đợi ngoài sân, nghe thấy tiếng động vốn định vào xem sao thì thấy Hứa Tiểu U đã bế đứa bé ra tới nơi.

Khoái Khoái chín tháng tuổi, được nuôi béo tròn béo trục, lại đang tuổi tập đứng nên chẳng chịu yên chút nào, hai cái chân mập mạp cứ đạp lạch bạch đòi nhoài người lên. Hứa Tiểu U bế cậu bé giờ cũng thấy khá chật vật.

Lục Thiệu Đường xách ngay lấy Khoái Khoái, tiện tay cầm luôn cái túi tã bọc lại cho cậu bé, cũng chẳng buồn để ý tới hai người kia mà dắt bọn trẻ đi thẳng.

Lâm Thúy thấy họ về thì múc canh bột mì ra bát. Nhà đông người, một bàn ngồi không đủ nên mọi người chia nhau ra ăn, những người khác cơ bản đã ăn xong cả rồi. Ông cụ Lục và Phương Địch Hoa vẫn ngồi ở bàn nói chuyện với Lâm Thúy, chủ yếu là bàn về chuyện rượu t.h.u.ố.c. Thấy họ về, ông cụ Lục đón lấy Khoái Khoái để Lục Thiệu Đường và mấy đứa nhỏ ăn cơm.

Lâm Thúy dùng thìa múc cho Khoái Khoái một ít nước canh mì, bên trong không có cục bột nào để cho cậu bé nhấm nháp cho thơm miệng. Lúc Lâm Thúy vừa đặt bát xuống, sắc mặt Hứa Tiểu U biến đổi, hét lớn: Đừng chụp!

Bàn tay "vô ảnh" của Khoái Khoái cực nhanh, cậu bé vồ ngay lấy cái bát rồi với tốc độ chớp nhoáng nhét vào miệng mình. Cậu bé vừa tới đã thấy trước mặt mọi người có cái bát lớn đựng thứ gì đó rất thơm và ngon, giờ thấy trước mặt mình cũng có một bát, làm sao mà không chụp cho được?

Cũng may là canh bột đã nấu xong từ lâu, Lâm Thúy lại cố tình múc cho cậu bé phần nước canh ấm vừa phải nên dù cậu bé có chụp cả bàn tay vào cũng không bị bỏng. Thế nhưng động tác nhanh như cắt đó vẫn làm mọi người một phen hú vía.

Chị cả Lâm cười bảo: Đúng là không bõ công mẹ nó đặt cho cái tên này (Khoái Khoái nghĩa là Nhanh Nhanh).

Hứa Tiểu U đã lấy khăn tay lau sạch tay cho em, vừa lau vừa nghiêm mặt dạy bảo: Còn chụp nữa là bỏng trụi cả da tay đấy!

Khoái Khoái mút ngón tay, hào hứng nhìn chằm chằm vào bát nước canh, vẫn muốn ăn tiếp.

Ông cụ Lục cười nói: Trẻ con đứa nào chẳng thế, người lớn chú ý một chút đừng để nó với tới những thứ nguy hiểm là được.

Ông là bác sĩ chân đất, bình thường không ít lần chữa trị cho những đứa trẻ bị bỏng, đứt tay hay va đập. Trẻ con ở quê thường được nuôi kiểu thả rông, người lớn không có thời gian canh chừng suốt, ngay cả người già trông cháu cũng vì bận nấu nướng, làm việc mà không thể lúc nào cũng để mắt tới chúng được. Nhà nào có con gái ngoan ngoãn hiểu chuyện thì còn đỡ, giao cho các chị trông em thì thường không có vấn đề gì lớn, chứ nếu không có ai quản, đến lúc trẻ biết bò biết đi thì đúng là không dám nhìn.

Mọi người cứ thế xoay quanh chủ đề về bé Khoái Khoái mà trò chuyện rôm rả.

Ngày hôm sau, rằm tháng Chạp, nhà họ Lục quyết định mổ lợn Tết. Năm nay Lục Gia Trang có trại nuôi lợn, một phần giúp xã viên nộp chỉ tiêu, một phần bán cho nhà máy cán thép và các đơn vị lớn, một phần nữa thì mổ vào vụ gặt mùa hè và mùa thu để bồi bổ sức khỏe cho xã viên. Nhờ có trại lợn này mà đời sống mọi người khá khẩm hơn hẳn, số nhà mổ lợn ăn Tết tự nhiên cũng nhiều lên.

Từ rằm tháng Chạp trở đi, ngày nào cũng có vài nhà mổ lợn, khiến Đặng Đại Loa và bố Hổ T.ử bận tối mắt tối mũi. Năm nay lợn nhà họ Lục béo tốt hơn hẳn, sau khi mổ và pha thịt xong, Lâm Thúy dẫn người nhà phân loại để chế biến. Da lợn được thui qua lửa, cạo sạch bẩn và mỡ thừa bên trong, sau đó trụng nước sôi rửa sạch vài lần. Sau khi làm sạch thì đem hầm lấy nước, thái chỉ da lợn cho vào nước thịt để làm món thịt đông. Lâm Thúy có túi gia vị bí truyền nên món thịt đông làm ra thơm ngon sảng khoái, không hề có mùi tanh, ai cũng thích ăn.

Năm nay đương nhiên lại làm món dồi trường, thêm thủ lợn và các loại nội tạng khác nấu một nồi thịt kho tàu đầy ắp, hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp nơi làm không ít nhà trong thôn cũng bắt chước làm theo. Tuy họ không có túi gia vị xịn như của Lâm Thúy nhưng thịt lợn chỉ cần ninh đủ lửa, thêm hành gừng bát giác để khử mùi thì cũng đã rất ngon rồi.

Bà thím Lý năm ngoái đã học được nghề làm dồi trường và thịt kho từ Lâm Thúy, năm nay bà sang phụ giúp chị dâu cả Lục, Lâm Thúy cũng chia cho bà một ít gia vị kho thịt. Theo lời người nhà thím Lý thì món thịt kho lần này ăn vào là thơm đến tê cả đầu lưỡi.

Mổ lợn xong, gia đình chị cả Lâm phải lên nông trường đón Tết cùng bố mẹ chồng. Hai cụ ở bên nông trường trường cán bộ nhờ có Lục Thiệu Đường gửi gắm người chăm sóc nên hai năm nay sống khá dễ chịu, dù sao Hầu Kiến Văn cũng định kỳ gửi tiền và phiếu lương thực về, Lục Thiệu Đường nếu có đi công tác qua đó cũng sẽ mang theo ít lương thực các loại.

Trước khi đi, họ đương nhiên phải ghé qua nhà họ Lâm một chuyến. Mẹ Lâm chuẩn bị cho họ mấy cân thịt kho và dồi trường mang theo. Đây là những thứ Lâm Thúy đã dạy cho bà và mẹ Chu. Năm nay họ bạo dạn hơn, để Lâm Nhảy và Lâm Cự đi gom ít nội tạng lợn về làm thịt kho bán lấy tiền. Số lượng có hạn nên họ không bán ở quê mà gửi lên chỗ Lâm Hạ. Nhân viên ngành điện lực rất khá giả, chẳng cần Lâm Hạ quảng bá gì mà mấy nồi thịt kho đã bị tranh mua sạch sẹo. Họ tự nhiên cũng kiếm được một khoản, Tết nhất vì thế càng thêm sung túc. Nếu không phải mẹ Lâm khăng khăng giữ lại một ít thì chắc chẳng còn gì để mang biếu.

Thoắt cái đã đến ngày trước Tết ông Công ông Táo, dù Lục Thiệu Đường đang được nghỉ phép nhưng nhà họ Lục lại vắng đi khá nhiều người. Điềm Điềm và Phan Phan khoanh tay, đứng giữa sân thở dài.

Bình thường náo nhiệt thế, sao đến Tết lại vắng vẻ thế này nhỉ?

Nhà bác cả lên nông trường rồi, bà cố với các chị cũng về thành phố Phương rồi.

Nhà dì Hai cũng về rồi.

Lâm Hạ đã được nghỉ Tết, đưa bà cụ Khương và bé Miên Miên sang chơi một ngày, hôm qua vừa được Khương Vệ Đông đón về. Họ đi rồi, hai đứa nhỏ đứng đó cảm thán đủ điều.

Phan Phan bảo: Con thấy hơi cô đơn. Điềm Điềm lườm anh một cái: Anh không phải cô đơn đâu, anh là không nỡ xa mọi người thôi, họ vừa đi là anh bị hụt hẫng, trong lòng thấy trống trải ấy mà.