Thập Niên 70: Đại Tiểu Thư Điên Cuồng Mang Trăm Triệu Vật Tư Về Nông Thôn - Chương 141: Giết Lợn Đón Năm Mới, Chia Thịt Cho Cả Làng

Ngụy Nhân Trung sau khi trở về, liền kể lại chuyện này cho mấy người trong chuồng bò nghe.

Nghe nói Ngụy Nhân Trung đã cứu người thành công, người trong chuồng bò đều giơ ngón tay cái lên khen ngợi ông.

Thực ra dân làng của đội sản xuất Hồng Tinh, dân phong nhìn chung mà nói vẫn coi là chất phác, nghe nói có những "thành phần xấu" không may mắn, bị hạ phóng đến những nơi cùng sơn ác thủy dân phong bại hoại, người dân địa phương ức h.i.ế.p những người bị hạ phóng đến c.h.ế.t đi sống lại, ai nấy sống thật sự sống không bằng c.h.ế.t.

Mặc dù đội sản xuất Hồng Tinh có lúc cũng sẽ khinh bỉ những người như họ, nhưng chỉ làm một số phê bình giáo d.ụ.c đơn giản, không hề làm ra loại hình phạt thể xác và sỉ nhục nhân cách nghiêm khắc đó.

Chuyện này coi như là một đoạn nhạc đệm nhỏ, những ngày tiếp theo, đội sản xuất Hồng Tinh mọi thứ đều sóng yên biển lặng.

Bất tri bất giác, chẳng mấy chốc đã đến đêm trước ngày Tiểu niên.

Nhân dịp ngày Tiểu niên, đội sản xuất Hồng Tinh lại theo thông lệ bắt đầu chia thịt lợn.

Bởi vì năm nay đội sản xuất Hồng Tinh được công xã bình chọn là đội sản xuất tiên tiến, cho nên năm nay so với những năm trước, họ có thể được chia thêm hai con lợn.

Một con lợn khoảng hai trăm cân, hai con lợn cộng lại, đã có gần bốn trăm cân rồi.

Trừ đi xương lợn và nội tạng, đại khái cũng chỉ có thể gom được khoảng ba trăm cân thịt.

Theo số lượng đội viên của đội sản xuất Hồng Tinh bây giờ tính toán một chút, mỗi người xấp xỉ có thể được chia thêm bốn lạng thịt.

Mặc dù bốn lạng thịt không tính là quá nhiều, nhưng do thời đại này vật tư thiếu thốn, đa số các hộ gia đình ở nông thôn chỉ có vào dịp lễ tết mới có thể ăn mặn, đối với mọi người mà nói, có thể được chia thêm bốn lạng thịt, không nghi ngờ gì là một chuyện vô cùng đáng mừng.

Cũng chính vì vậy, các đội viên đều vô cùng tích cực muốn tranh thủ đạt được tập thể tiên tiến.

Khương Thù với tư cách là kế toán đại đội của đội sản xuất Hồng Tinh, rất nhanh đã thống kê xong số cân thịt lợn mỗi người mỗi hộ được chia.

Đội sản xuất Hồng Tinh mỗi người đều có thể được chia hơn một cân thịt, những nhà đông nhân khẩu, cộng lại có thể được chia hai ba mươi cân thịt.

Ngoài thịt ra, xương lợn, tiết lợn, lòng lợn các loại, mỗi nhà cũng có thể được chia một ít.

Nhưng Khương Thù cảm thấy hơn một cân thịt căn bản không đủ ăn Tết, đừng nói là bố mẹ còn có anh trai đều ở đây, cho dù là một mình cô, một hai cân thịt chỉ có thể ăn một hai bữa, làm sao có thể đáp ứng được nhu cầu ăn Tết?

Thịt không đủ không sao, giống như mua lương thực vậy, đều có thể bỏ tiền ra mua từ đội sản xuất, không cần tem phiếu, một cân thịt và giá ở cửa hàng thực phẩm phụ trên thành phố giống nhau, đều là một đồng.

Khương Thù định mua nhiều một chút, đến lúc đó nhân tiện làm chút thịt xông khói lạp xưởng.

Thịt lợn mua trong đại đội đều là thịt lợn bản chính cống, mùi vị ngon hơn thịt lợn nuôi công nghiệp trong không gian của cô nhiều.

Các đội viên mong sao mong trăng, cuối cùng cũng mong được đến ngày g.i.ế.c lợn đón năm mới, ai nấy đều hớn hở tụ tập đến nơi chia thịt, cho dù đội gió rét thấu xương cũng không hề bận tâm.

Đặc biệt là lũ trẻ, đứa nào đứa nấy đều hưng phấn múa chân múa tay, đều tâm tâm niệm niệm có thể sớm được chia thịt lợn, sớm về nhà đ.á.n.h chén một bữa ngon lành.

Lúc chia thịt, Tống Bảo Điền đặc biệt giữ lại cho Khương Thù hơn một cân thịt mỡ to.

Vẫn là do ông ấy đặc biệt chiếu cố Khương Thù, nếu không loại thịt mỡ to này đã sớm bị mọi người cướp sạch rồi, đây chính là hàng khan hiếm thực sự.

Nhưng Khương Thù lại không thích ăn thịt mỡ to cho lắm, nhưng Tống Bảo Điền đã đặc biệt giữ lại cho cô rồi, ý tốt này Khương Thù chắc chắn không thể phụ lòng, cười nhận lấy.

Muốn ăn thịt nạc, đợi lát nữa cô lại bỏ tiền ra mua thêm là được.

Mỗi người trong đại đội đều nhận được phần thịt lợn của mình, đợi chia xong toàn bộ, vẫn còn thừa không ít thịt, mọi người có thể tùy theo nhu cầu tự bỏ tiền ra mua.

Thẩm Kiều Kiều bây giờ không thiếu tiền, nhưng không có tem phiếu thịt gì, lần này đội sản xuất có thể mua thịt lợn không cần tem phiếu, cơ hội hiếm có, cô ta liền trực tiếp một hơi mua mười lăm cân.

Năm cân cuối năm đủ cho cô ta ăn rồi, mười cân còn lại toàn bộ xát muối ướp, làm thành thịt xông khói, sau này muốn ăn, bất cứ lúc nào cũng có thể thái một ít.

Thẩm Kiều Kiều nếu không phải vì gia cảnh sa sút, biết tiền phải tiết kiệm tiêu, đều muốn một mình mua hết toàn bộ số thịt còn lại.

Các thanh niên trí thức ở điểm thanh niên trí thức nhìn thấy Thẩm Kiều Kiều mua nhiều thịt lợn như vậy, đều ngưỡng mộ không thôi.

Tề Văn Binh càng là hối hận muốn c.h.ế.t.

Sao hắn lại thiếu kiên nhẫn như vậy chứ? Lúc trước nếu không vội vàng chia tay với Thẩm Kiều Kiều, bây giờ số thịt Thẩm Kiều Kiều mua tuyệt đối có một phần của hắn.

Còn những thanh niên trí thức khác điều kiện khá hơn một chút, cũng mua một ít thịt, nhưng đều không nhiều, cùng lắm mua một hai cân.

Điều kiện không tốt, thì giống như các đội viên, chỉ có thể nhận phần thịt được phân bổ tập thể đó.

Đến lượt Khương Thù mua thịt, cô trực tiếp một hơi mua hai mươi cân, ngoài ra còn mua mười cân sườn.

Thời này sườn rẻ hơn thịt, chỉ cần ba hào một cân, không cần tem phiếu, Khương Thù cảm thấy vô cùng thiết thực có lợi.

Thịt thủ lợn cũng ba hào một cân, Khương Thù rất hào phóng, mua nguyên một cái thủ lợn.

Tiếp đó là dạ dày lợn cô mua hai bộ, giữ lại sau này hầm chút canh dạ dày lợn uống, vô cùng bồi bổ dưỡng dạ dày.

Cuối cùng Khương Thù còn mua năm cân mỡ lá, mang về rán thành mỡ lợn.

Trong không gian của cô thứ không thiếu nhất chính là dầu mỡ, mỡ lợn là chuẩn bị mang qua cho người bên chuồng bò.

Nhìn thấy Khương Thù một hơi mua nhiều thịt như vậy, không ít người trong đội sản xuất đều vừa ngưỡng mộ vừa ghen tị.

Cuối cùng là Khương Yến đứng ra trả tiền thay em gái ruột, làm như vậy, người trong đội sản xuất ngay cả ghen tị cũng không ghen tị nổi nữa, ai bảo kế toán Tiểu Khương có một người anh trai đi bộ đội tốt chứ.

Bản thân cô điều kiện cũng không tồi, trong nhà có tiền, lại là kế toán của đại đội, mỗi tháng có thể nhận lương, cô đương nhiên có thể tiêu xài "phung phí" rồi.

Những thứ này cộng lại có đến mấy chục cân, Khương Yến sức lực lớn, một lần đã nhẹ nhàng vác hết về.

Điền Thúy Nga bên này, nhà họ cũng bỏ tiền mua thêm một ít thịt.

Bởi vì Tống Thời Sâm đi bộ đội, mỗi tháng đều gửi trợ cấp về nhà, so với các đội viên khác trong đội sản xuất, những ngày tháng của nhà họ coi như là trôi qua khá sung túc.

Bình thường thì thôi, năm mới năm me, nhất định không được keo kiệt, phải sắm thêm chút đồ ngon.

Khương Yến sau khi mang thịt lợn về, hai anh em liền cùng nhau bận rộn, trước tiên rửa sạch một phần thịt, sau đó dùng muối xát lên ướp.

Sườn mang về, Khương Thù cũng định làm thành sườn xông khói, liền cũng tương tự lấy muối xát lên.

Xử lý xong một phen này, thời gian đã đến buổi chiều.

Khương Thù cảm thấy rất mệt, lười đi nấu cơm nữa, liền lấy một ít đồ ăn từ trong không gian ra, ăn tạm một bữa.

Ăn trưa xong, Khương Yến lại đi rửa sạch xử lý dạ dày lợn, thủ lợn, Khương Thù thì đi phụ trách rán mỡ lá.

Hôm nay nhà nhà trong thôn đều có thịt ăn, cho nên nhà Khương Thù cho dù có truyền ra mùi thơm đến đâu cũng sẽ không thu hút sự chú ý của người khác, không bao giờ phải "lén lút" như bình thường nữa.

Đợi mỡ lợn rán xong, Khương Thù đựng đầy hai chậu lớn, tóp mỡ còn lại cũng là đồ tốt, Khương Thù giữ lại, định sau này dùng để xào rau, hoặc gói sủi cảo, làm bánh hẹ ăn, đều rất ngon.

Sau khi mỡ lợn rán xong, Khương Yến cũng đã rửa sạch xử lý xong dạ dày lợn và thịt thủ lợn.

Khương Thù lấy một cái nồi đất, cho dạ dày lợn vào hầm.