Thập Niên 70: Đối Chiếu Tổ Thanh Niên Trí Thức Ăn Dưa Hằng Ngày - Chương 176
Cập nhật lúc: 21/01/2026 02:43
Một buổi sáng nhanh ch.óng trôi qua, Cẩu Oa và bọn trẻ bắt được ba con cá, một con cá trích, hai con cá trắm cỏ.
Cá trắm cỏ to hơn một chút, nặng hơn nửa cân, những đứa trẻ khác thu hoạch cũng tương tự, ít nhất cũng bắt được một con cá.
Cẩu Oa cho Khương Mật một con cá trắm cỏ, dùng dây cỏ xỏ qua miệng cá đưa cho cô, để Khương Miểu xách.
Mưa dần tạnh.
Hổ Tử: “Buổi chiều chúng ta đi hái nấm, vừa mới mưa xong, nấm trên núi chắc chắn nhiều lắm.”
Khương Mật: “Tạnh mưa rồi, phải lên công à?”
Cẩu Oa: “Trời mưa, việc đồng áng ít, không cần đi. Chúng ta đi hái nấm, canh nấm ngon lắm đấy.”
Khương Mật: “Được, vậy buổi chiều các em đến tìm chị và Miểu Miểu nhé.”
Cô không về thẳng Điểm thanh niên trí thức mà đi theo Cẩu Oa và hai đứa kia đến nhà đại đội trưởng.
Vợ của đại đội trưởng, Thôi Hội Anh, đang hái rau chuẩn bị nấu cơm, thấy Khương Mật thì tươi cười rạng rỡ mời cô vào nhà, rồi bảo ba đứa trẻ dẫn Khương Miểu ra chuồng gà xem gà con.
Nhà Thôi Hội Anh vừa mới mua gà con.
Đợi bọn trẻ đi ra ngoài hết, Khương Mật mở túi, đưa lạp xưởng cho Thôi Hội Anh: “Tối qua lúc dọn hành lý, cháu còn phát hiện một khúc lạp xưởng, mang đến cho thím nếm thử, chưng cùng cơm gạo tẻ, hoặc luộc lên thái lát ăn, đều thơm cả. Đây là lạp xưởng thịt khô do chú cháu nuôi heo hun khói, ngon hơn thịt heo ngoài hàng, chỉ là xa quá, nếu gần thì cháu đã mang cho thím ít thịt heo tươi rồi, hầm một nồi, vừa ăn thịt vừa húp canh, thế mới đã.”
Thôi Hội Anh chép miệng, nhìn khúc lạp xưởng trong tay, nụ cười càng thêm hiền hậu: “Ôi chao, con bé này sao mà chu đáo thế, thím còn chưa được ăn lạp xưởng như thế này bao giờ. Chú cháu nuôi heo à? Nuôi nhiều không?”
Khương Mật khen: “Chú cháu nuôi hơn hai mươi con heo, lần trước vừa đúng lúc heo xuất chuồng, cháu còn thấy chú mổ heo nữa, lúc đó được chia mười mấy cân thịt với mấy khúc xương ống to, hầm một nồi thịt, thịt ngon lắm, tiếc là chúng ta ở xa quá.”
Thôi Hội Anh: “Nhiều heo thế cơ à! Thịt thì làm gì có chuyện không ngon. Chia nhiều thịt thế, con heo nặng bao nhiêu cân vậy?”
Khương Mật buột miệng nói: “Hình như là hơn 230 cân.”
Thôi Hội Anh: “Nặng thế! Nuôi thế nào vậy?”
Khương Mật hỏi lại: “Nặng lắm ạ? Heo nhà chú cháu nuôi con nào cũng to như vậy, heo trong thôn mình nặng bao nhiêu ạ?”
Thôi Hội Anh kéo tay Khương Mật than thở: “Cháu không biết heo của đại đội mình nuôi thế nào đâu, gầy tong teo, giờ đã tháng bảy tháng tám rồi mà mới được hơn trăm cân, đợi đến lúc giao heo cuối năm, không biết được bao nhiêu cân nữa. Mọi năm được 200 cân đã là tốt rồi, có con mới hơn 100 cân. Thím đang sầu vì chuyện này đây.”
Khương Mật mặt không biến sắc, trong lòng lại rất vui, đây chẳng phải là thiếu gì có nấy sao?
“Chuyện này có gì mà sầu, nuôi heo cũng dễ thôi mà.” Khương Mật nói sơ qua về phương pháp chăn nuôi hiệu quả cao của Hà Sổ, chủ yếu nói về tác dụng của hầm biogas.
Thôi Hội Anh: “!!!”
“Cháu nói rành rọt thế, có phải cũng biết làm không?”
Khương Mật khiêm tốn tỏ vẻ thường xuyên xem chú mình nuôi heo thế nào, không biết cũng thành biết.
Thôi Hội Anh suy nghĩ một lúc: “Nếu đại đội chúng ta có thể nuôi được heo béo hơn hai trăm cân, thì Tết đến sẽ được chia bao nhiêu thịt heo chứ.” Bà thở dài một tiếng: “Cháu không biết tình hình đại đội mình, bây giờ người nuôi heo là Thôi Lan Hương và Chu Đại Long, hai người đó nuôi heo chẳng ra sao, năm sau tệ hơn năm trước, chỉ ỷ vào chuyện năm đó thôi.”
Khương Mật: “Thím, là chuyện của ông nội và bố Chu Đại Long ạ? Trước đây cháu đến nhà bà Đào đổi tủ quần áo, vừa hay gặp Chu Đại Long bị đ.á.n.h.”
Thôi Hội Anh gật đầu: “Chứ còn chuyện gì nữa. Hồi đó, đại đội trưởng và kế toán dẫn trai tráng trong đội đi đào kênh, mỗi ngày một đồng tiền công bao ba bữa cơm, ông nội và bố Chu Đại Long cũng đi, lúc đào kênh thì bị sạt lở, chôn vùi hai người. Sau này, việc nuôi heo trong đội liền giao cho mẹ con Chu Đại Long, hai người lĩnh đủ công điểm mà nuôi heo chẳng ra gì, năm nào đại đội ta cũng giao heo nhẹ nhất, năm nay huyện mới cấp bốn con heo con cho đại đội mình nuôi. Năm đó, đại đội ta có thể nuôi đến hai mươi con heo đấy.
Ai, nghĩ đến là đau đầu. Hôm nay thím phải nói chuyện với chú cháu, mọi người đều có ý kiến cả rồi.
Lại chẳng phải mọi người hại c.h.ế.t hai người nhà họ, không thể để họ phá hoại đàn heo của đại đội chúng ta nữa.”
Khương Mật hiểu ra, cả đại đội cùng nhau đi đào kênh, mọi người đều trở về, chỉ có hai người nhà họ Chu c.h.ế.t, người trong đại đội cảm thấy có lỗi với nhà Chu Đại Long, nên mới giao việc nuôi heo cho họ.
Dù sao nuôi heo cũng là việc nhẹ nhàng, chỉ hơi bẩn một chút.
Cô không nói nhiều, chỉ cần để Thôi Hội Anh biết cô biết nuôi heo là được.
Thôi Hội Anh nghĩ một lát rồi lại nói: “Nếu cháu biết nuôi heo, chắc cũng biết chăn dê, ngày mai cháu đừng lên công nữa, đến núi sau chăn dê đi, hai ngày trước thằng bé Phan bị ngã gãy chân, phải nghỉ nửa tháng, trong nửa tháng này, cháu cứ đi theo chăn dê, chỉ là công điểm không cao, bốn công điểm, việc nhẹ. Cháu cũng không cần lo lắng gì, cứ đi theo, đúng giờ lên xuống công là được.”
