Thập Niên 70: Đối Chiếu Tổ Thanh Niên Trí Thức Ăn Dưa Hằng Ngày - Chương 268: Bữa Tiệc Dê Nướng & Sự Nhiệt Tình Của Dân Làng

Người nấu cơm chính là thím Thái, vợ của kế toán. Thím ấy trước kia từng nấu cơm tập thể, tay nghề rất khá. Thím dùng nồi lớn hầm xương dê lấy nước dùng, gà trống thì xào với nấm, lại làm thêm mấy món nộm rau trộn.

Rất nhanh đã bày biện xong một bàn cơm, còn khui một vò rượu. Bốn cái chân dê nướng cũng bắt đầu tỏa ra mùi thơm tươi ngon nức mũi.

Phương Minh và mọi người đau đầu, quần chúng Dương Gia Câu nhiệt tình quá mức rồi.

Bàn ghế đã dọn xong, nộm đã lên bàn, các món nóng đơn giản cũng bắt đầu được bưng lên. Cùng ngồi ăn là các cán bộ đại đội và nhóm nam thanh niên trí thức.

Đàn ông uống rượu, còn nữ thanh niên trí thức và các nữ cán bộ sẽ không ngồi cùng bàn, đều xúm vào phụ giúp thím Thái.

Khương Mật ngồi cạnh Dương Giai Hòa xem nướng chân dê. Mỡ chảy xuống xèo xèo, ngọn lửa bùng lên tí tách.

“Dương Giai Hòa, lát nữa anh có không nỡ ăn không đấy? Đều là dê anh nuôi mà.”

Dương Giai Hòa cười. Anh là người đề nghị bắt dê làm thịt, sao lại không nỡ ăn được. Anh nhẹ nhàng b.úng trán cô: “Yên tâm, tôi ăn còn ngon miệng hơn em đấy. Đám dê này tôi chỉ nhận mặt mỗi con Bì Bì, cũng chỉ định nuôi mỗi nó đến già thôi.”

Khương Mật cười hì hì: “Có cả canh thịt dê và thịt dê nướng, tuyệt vời.”

Bọn họ không ngồi vào bàn tiệc chính, nhưng chắc chắn sẽ được chia một bát canh thịt dê và một miếng thịt nướng. Còn chuyện ăn cho đã thèm thì chắc chắn là không được, thịt chỉ có bấy nhiêu thôi. Nếu bọn họ ăn cho đã thì có mấy đàn dê cũng không đủ.

Dương Giai Hòa: “Chủ nhật còn có canh thịt dê không?”

Khương Mật: “Có chứ, hôm nay chắc chắn ăn chưa đã thèm đâu.”

Dương Giai Hòa dùng d.a.o nhỏ khứa lên chân dê, rắc gia vị nướng BBQ, sau đó cắt một miếng to theo vết khứa, đưa cho Khương Mật: “Nếm thử xem có mặn không.”

Khương Mật: “!!!”

Thịt vừa nướng xong, bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm ngọt, mỡ chảy xèo xèo, nhìn thôi đã thấy thơm rồi.

Cô thổi thổi rồi c.ắ.n một miếng.

Hương vị tuyệt hảo, mùi hôi của dê rất nhạt, thịt vừa mềm vừa thơm, lớp da dê dính chút mỡ béo ngậy, ăn quá ngon.

Dương Giai Hòa: “Mặn nhạt thế nào? Có cần cắt thêm miếng nữa không?”

Khương Mật lại c.ắ.n một miếng to, nóng đến mức phải xuýt xoa. Cô giơ d.a.o nhỏ định nhường cho Dương Giai Hòa nếm: “Anh nếm thử là biết mặn hay nhạt ngay mà.”

Dương Giai Hòa cúi đầu ăn một miếng từ tay cô: “Ừm, ăn không ra vị.” Anh lại cắt thêm một miếng nữa đưa cho Khương Mật: “Nếm lại xem.”

Chu Minh Đức đang nướng hai cái chân dê khác ở bên cạnh: “???”

Khương Mật hân hoan ăn thịt dê nướng, lại đút cho Dương Giai Hòa một ít. Ăn xong hai miếng to, cô cảm thấy vô cùng thỏa mãn. Cơn thèm thịt nướng đã được giải quyết.

Chu Minh Đức: "??? Còn tôi thì sao!"

Bốn cái chân dê nướng xong, thím Thái nhân lúc còn nóng c.h.ặ.t hai cái đùi, thái thành miếng bày lên nắp vung, lại xếp xương chân dê lên đĩa rồi bưng lên bàn.

Hai cái chân dê nhìn thôi đã thấy thèm thuồng.

Kế toán đã dặn trước với người bưng bê, ai mà dám ăn vụng thì ăn xong cứ liệu hồn. Cho nên trên bàn cơm, mọi người ăn uống rất văn nhã! Riêng món thịt dê nướng, mọi người chỉ gắp hai đũa tượng trưng, về cơ bản không dám ăn nhiều. Không thấy Đại đội trưởng và Kế toán cũng chỉ ăn một đũa thôi sao?

Nhiệm vụ của mọi người là tiếp đãi nhóm Phương Minh ăn nhiều một chút, ăn thật nhiều vào.

Không dám ép uống nhiều rượu vì chiều nay nhóm Phương Minh còn phải đi đại đội Hạnh Hoa phát thưởng.

Thím Thái, Thôi Hội Anh và những người không ngồi bàn tiệc cùng nhau uống canh thịt dê, gặm xương sườn nhỏ. Thịt gà và trứng gà mỗi thứ để lại một đĩa, món chính là bánh bột ngô trộn bột mì, nói là bột trộn nhưng thực ra bột mì nhiều hơn, ăn rất mềm xốp, chấm với canh thịt dê thì ngon tuyệt cú mèo.

Hai cái chân dê nướng còn lại không ai được động vào, dùng túi vải dầu gói kỹ lại, chuẩn bị để nhóm Phương Minh mang về.

Mọi người đều thèm thịt nướng, nhưng có canh thịt dê uống là đã tốt lắm rồi.

Phương Minh bảo công an viên chia một ít thịt dê nướng xuống cho các đồng chí nữ ăn.

Không chỉ nữ thanh niên trí thức, Dương Giai Hòa, Chu Minh Đức và Dương Giai Cộng (người nhóm lửa) cũng đang đứng tụ tập ăn thịt nướng. Ghế không đủ thì đứng ăn.

Thịt dê nướng mỗi người được chia một miếng, so với ăn nóng tại chỗ thì kém vị hơn chút nhưng vẫn rất ngon. Khương Mật cười tít mắt, cực kỳ vui vẻ.

Đợi mọi người ăn uống no say, nhóm Phương Minh cũng ăn xong, rời bàn.

Phương Minh và cán bộ huyện ủy mỗi người cầm năm đồng tiền và một ít phiếu gạo đặt lên bàn. Bọn họ dù có ăn bữa cơm này cũng không thể ăn không trả tiền.