Thập Niên 70: Đổi Hôn, Đá Bay Gã Chồng Vô Sinh, Một Thai Ba Bảo Bối - Chương 303: Người Này Không Phải Vật Trong Ao, Nguy Hiểm

Giống như sự nghèo túng hiện tại của Tô Trường Diệu chỉ là tạm thời, anh ta trời sinh đã mang trong mình khí chất tự phụ.

Cố Mẫn giải thích: “Vừa nhìn đã thấy là một nhân vật, tôi có hơi không dám dùng anh ta.”

Nghe Cố Mẫn miêu tả, Lục Bạch Vi đối chiếu ấn tượng chớp nhoáng của đời trước với người đến tiệm lỗ thái của họ xin việc.

Hiện tại, kinh tế cá thể vẫn chưa được nới lỏng, Tô Trường Diệu vẫn vô danh tiểu tốt.

Biết người này không phải vật trong ao, dùng anh ta cũng rất nguy hiểm, nhưng không hiểu sao Lục Bạch Vi vẫn muốn dùng. Cô có một dự cảm, sau này sẽ có cơ hội hợp tác với người này.

Nếu anh ta đến cửa hàng làm đầu bếp chỉ là một giai đoạn quá độ, thì cô sẽ trao cơ hội đó cho người đang trong lúc khó khăn này.

“Nếu anh cả đã điều tra kỹ lưỡng, em nghĩ có thể dùng.”

Lục Bạch Vi hỏi ý kiến Thẩm Quân Thiên, Hạ Đình và Chu Duyên Phong.

Thẩm Quân Thiên, một người thích mạo hiểm, dĩ nhiên vui vẻ gật đầu.

Chu Duyên Phong nhìn về phía Hạ Đình, anh ta dù sao cũng đi theo hướng của Đình ca, lười động não.

Hạ Đình trầm ngâm hỏi Cố Mẫn: “Anh ta bao nhiêu tuổi?”

“Trông khoảng hơn ba mươi đến bốn mươi tuổi.”

Cố Mẫn cũng ngần ngừ: “Nói chung là trông hơn ba mươi, có lẽ bốn mươi tuổi, vẻ ngoài trẻ hơn tuổi nên cũng không đoán chính xác được.”

Hơn ba mươi, gần bốn mươi tuổi à?

Vậy thì không thành vấn đề.

Vợ anh ta thực sự thích những người đẹp trai, nhưng tuổi tác lớn thì không tính.

Hạ Đình nhìn Lục Bạch Vi: “Được, anh đồng ý!”

Lục Bạch Vi: “…”

Đầu bếp đã có, Cố Mẫn chuẩn bị bán thử.

Ngày đầu tiên bán thử, cô không dám lấy quá nhiều thịt. Cô viết danh sách đồ ăn cần trong tiệm cho Hạ Đình và Thẩm Quân Thiên. Dựa theo thỏa thuận trước đó giữa họ và xưởng mổ, sáng sớm trước khi đến trường, Hạ Đình và Thẩm Quân Thiên đã đi một chuyến đến xưởng mổ, mang về số thịt mà Cố Mẫn cần.

Còn rau để làm lỗ thái, Cố Mẫn tự mình đi chợ mua.

Sáng sớm cô đi chợ, rồi cho người mang tin đến báo cho Tô Trường Diệu đang ở nhờ nhà bạn bè. Nhận được tin, Tô Trường Diệu nhanh chóng đến làm việc.

“Tôi có một đề nghị.”

Thấy Cố Mẫn và mọi người đang rửa rau, chuẩn bị làm lỗ thái.

Tô Trường Diệu đề nghị: “Tôi muốn đặt nồi lỗ thái ra trước cửa tiệm.”

Mắt Cố Mẫn sáng rực.

Đúng là là lừa hay là ngựa, mang ra chạy thử thì biết ngay.

Lúc cô làm lỗ thái ở đại viện và ở nhà, cái mùi thơm ấy có thể làm người ta c.h.ế.t thèm, lần nào chẳng thèm đến mức cả đám người đứng ở cửa ngó nghiêng.

Nếu đặt nồi lỗ thái ra trước cửa, mùi thơm đảm bảo sẽ khiến người qua đường nán lại xem. Khi đó còn lo ngày bán thử khai trương không có khách à?

Không thể nào.

Không ai chịu nổi cái mùi thơm này đâu.

Cố Mẫn tin tưởng tuyệt đối, phối hợp với quyết định của Tô Trường Diệu.

Quả nhiên, khi nồi được đặt ra, theo mùi thơm của lỗ thái bay khắp con phố, đã thu hút không ít người dừng chân xem.

“Cái gì vậy, sao thơm thế?”

Ngửi thấy mùi thịt kho, nhìn những miếng chân giò, đại tràng, lòng vịt và vịt kho bày trong tủ kính thủy tinh với màu sắc hấp dẫn, một người dì xách giỏ rau đi ngang qua không nhịn được nuốt nước bọt ừng ực.

“Dì ơi, đây là thịt kho của tiệm chúng cháu.”

Thơm c.h.ế.t người rồi!

Người dì nuốt nước bọt hỏi: “Thịt đầu heo kho này bán thế nào?”

“Một đồng tám một cân, dì có thể nếm thử trước.”

Cố Mẫn nghe lời khuyên của Lục Bạch Vi, gỡ một miếng đầu heo kho, cắt thành những miếng nhỏ rồi đựng trong bát, giống như nộm tai heo, cho thêm gia vị, đậu phộng, trộn đều lên để khách ăn thử.

Thấy vài người đi trên đường ngửi mùi thơm, đi theo người dì đến trước tủ kính thủy tinh.

Cố Mẫn lấy ra những que tre vót nhỏ, xiên một miếng thịt cho họ nếm thử.

Được ăn thịt miễn phí, ai mà không muốn?

Vốn dĩ trong lòng họ còn thấy món đầu heo kho này quá đắt, nhưng khi miếng thịt vào miệng, mắt họ lập tức mở to.

Ngon quá!

Mua thịt ở chợ cũng phải một đồng một cân, lại còn phải có phiếu thịt.

Nghe Cố Mẫn nói mua thịt kho không cần phiếu, một ông chú không do dự.

“Cho tôi một cân, cũng muốn vị này, hơi cay.”

Ông chú đưa tiền cho Cố Mẫn. Tô Trường Diệu vớt một miếng đầu heo kho lên thớt thái, rồi cho thêm gia vị, đậu phộng trộn đều, đưa cho ông chú.

Người dì vốn định kéo giỏ đến chợ, mua đồ về chiêu đãi khách quý. Khách chỉ thích những món ăn ngon.

Chiêu đãi tốt, chuyện công việc của con trai bà ta có thể giải quyết được tám chín phần mười.

Khi vào xưởng làm công chính thức, một tháng lương mấy chục đồng đấy!

Người dì nghĩ vậy, cũng không do dự.

“Cho tôi cũng một cân đầu heo kho.”

Bà ta tiện thể hỏi: “Vịt kho này bán thế nào?”

“Tính theo cân, hai đồng một cân.”

Cố Mẫn vừa nói giá, người dì giật mình.

“Đắt thế! Một con vịt mới mấy đồng, một cân thịt vịt của cô đã hai đồng rồi.”

“Sao không đi mà cướp đi!”

Tình huống này, Lục Bạch Vi đã dạy Cố Mẫn cách ứng phó. Cô đối đáp tự nhiên.

“Dì ơi, không nói thế được. Dì ra tiệm cơm quốc doanh ăn vịt quay, một con vịt nặng bốn năm cân, cần tám đến mười đồng, nửa con cũng bốn năm đồng.”

“Vịt kho Thực Vị Ký của chúng cháu cũng giá này. Một con vịt kho bốn năm cân, khoảng tám đến mười đồng, nửa con là bốn năm đồng, tức là giá hai đồng một cân.”

“Đã ăn quen vịt quay rồi, dì đổi khẩu vị, ăn thử vịt kho của chúng cháu xem.”

“Cháu nói thật với dì, vịt kho của tiệm chúng cháu là hương vị tuyệt đỉnh, dì xem con vịt kho này đi, cho rất nhiều gia vị quý và thuốc bắc, ăn có thể cường thân kiện thể, kéo dài tuổi thọ.”

“Hơn nữa, tiệm chúng cháu mua lỗ thái không cần phiếu.”

Khi nào mà liên quan đến kéo dài tuổi thọ thì khác hẳn rồi, quan trọng hơn nhiều.

Nghĩ đến công việc của con trai mà được giải quyết, mỗi tháng đều được vào xưởng lĩnh lương, người dì cắn răng.

“Nửa con vịt kho nhiều quá, tôi chỉ cần đủ để bày một đĩa. Cái nửa con này, cô chặt cho tôi nửa con được không, tôi muốn nửa con có đùi vịt béo.”

Cố Mẫn đồng ý: “Được ạ, nhưng nửa con có đùi vịt này, cháu phải thêm cái đầu vịt vào.”

“Còn phải thêm đầu à?”

Người dì do dự: “Thêm đầu thì lỗ vốn rồi.”

Việc kho vịt cả con, rồi bán vịt kho và đầu vịt là ý tưởng của Tô Trường Diệu.

Theo lý mà nói, kho riêng từng bộ phận của vịt sẽ ngon hơn, nhưng Tô Trường Diệu cho rằng người ta thời này còn chưa đủ cơm ăn, người thế hệ trước mua thịt mà mua phải xương là đã thấy lỗ rồi. Mua một con vịt có xương chỉ để nếm vị, ban đầu chắc chắn không ai muốn.

Hơn nữa, nếu kho riêng cổ, đầu, chân vịt, giá còn đắt hơn so với bán cả con.

Ai mà chịu nổi?

Thế nên Tô Trường Diệu nghĩ ra cách kho cả con vịt, rồi bán kèm đầu.

Còn vấn đề kho không ngấm vị, Tô Trường Diệu cũng có cách giải quyết. Sau khi kho xong vớt vịt ra, anh ta lại dùng lửa nhỏ nấu lại một lần nữa với nước kho, rồi trưng bày lên tủ kính với màu sắc hấp dẫn.

Chính vì thế, sau khi người dì mua một cân đầu heo kho, liếc mắt nhìn thấy cả con vịt kho mà Tô Trường Diệu làm.

Chỉ là giá cả khiến người ta chùn bước, nhớ đến số tiền mua đồ ăn, bà ta muốn chặt nửa con vịt có đùi.

Giờ nghe nói phải thêm đầu, bà ta không tình nguyện.