Thập Niên 70: Gả Chồng Quan Quân Tàn Tật, Hai Nhóc Con Phản Diện Đừng Sa Ngã - Chương 14: Pk Với Đầu Bếp Tại Quán Ăn Quốc Doanh

Chưa đến giờ ăn cơm, lúc này quán ăn quốc doanh vẫn còn xoay xở được.

“Đợi đã!”

Đầu bếp lên tiếng vào lúc này, cầm xẻng chặn đường Thẩm Dĩ Mạt.

“Muốn được miễn phí? Thắng tôi là được, nhưng nếu cô thua, phải trả giá gấp mười lần để mua bát thịt này, thế nào? Nếu cô dám, chúng ta hãy so tài một phen!”

Gấp mười lần!?

Đó là thu nhập cả tháng của một người nông dân!

Hai bà thím nghe thấy lời này, mặt trắng bệch, không dám tưởng tượng nếu xảy ra với mình sẽ đáng sợ đến mức nào.

Thanh niên kia lại vung tay một cái: “Nữ đồng chí này, cô cứ thi đi, thua tính cho tôi!”

Chỉ để hả giận, chứng minh món ăn này khó ăn, thanh niên đó sẵn sàng bỏ ra một số tiền lớn.

Thẩm Dĩ Mạt cười gật đầu, không có ý tranh cãi, mà nhìn về phía đầu bếp, “Vậy mời vào bếp!”

“Đi thì đi!”

Nói là làm, dưới ánh mắt kinh ngạc của mọi người, Thẩm Dĩ Mạt cứ thế cùng đầu bếp mập đi vào bếp sau.

Trương đại mụ và Lý đại thẩm ngây người tại chỗ, cảnh tượng diễn ra trước mắt thực sự có chút vượt quá sức tưởng tượng của họ.

“Thế, thế là đi thi rồi à?”

“Thẩm Dĩ Mạt đó thật không sợ c.h.ế.t à!”

Hai người ngẩn ngơ, đồng loạt quay sang Triệu Văn Tuệ, không quên hai người là chị em dâu.

Triệu Văn Tuệ vui vẻ xem náo nhiệt, tìm một chỗ ngồi xuống: “Thẩm Dĩ Mạt dám làm vậy, chứng tỏ cũng có chút tay nghề.”

Lý đại thẩm sáp lại gần: “Đó là đầu bếp của quán ăn quốc doanh đấy, Thẩm Dĩ Mạt có giỏi đến mấy, có thể so được với đầu bếp sao? Cô ta cũng quá phá của rồi, vừa mới nhận được tiền trợ cấp của Hoài An, đã phung phí như vậy, phải biết rằng, đó là tiền Hoài An đổi bằng nửa mạng sống đấy!”

“Đợi về, tôi nhất định phải nói chuyện này cho mẹ chồng cô biết, tiền tuyệt đối không thể để hết ở chỗ Thẩm Dĩ Mạt, người phụ nữ này quá phá của!”

Trương đại mụ cũng tỏ vẻ đồng tình, muốn chiếm hời cũng phải xem mình là ai.

Ba người dứt khoát ngồi xuống trong quán, chỉ chờ một lát để xem trò cười của Thẩm Dĩ Mạt.

…

Điều kiện bếp sau không bằng bếp hiện đại.

Thẩm Dĩ Mạt nhận lấy nguyên liệu đầu bếp đưa, đối phương hừ lạnh một tiếng, rồi không thèm để ý đến cô nữa, quay người đi nấu ăn.

“Cô gái trẻ, cô thật không biết trời cao đất dày, Lưu sư phụ lúc nãy không nghiêm túc, bây giờ cô thi với ông ấy, đâu phải là đối thủ của ông ấy.”

Nhân viên phục vụ vào xem một lát, lắc đầu với Thẩm Dĩ Mạt.

Thẩm Dĩ Mạt không để ý, chỉ cười cười, rồi chuyên tâm cầm d.a.o thái miếng thịt ba chỉ, sau đó chuẩn bị một cái bát, lấy ra gia vị, nhân lúc không ai để ý liền cho thêm một ít gia vị từ căn bếp trong không gian đại bình tầng của mình vào.

Sau đó bắc chảo lên bếp, bắt đầu thắng nước màu, bát thịt lúc nãy ở ngoài có vị đắng, phần lớn là do thắng nước màu quá lửa.

Thắng nước màu xong, canh đúng thời điểm cho thịt vào, lên màu, vặn nhỏ lửa, nếu không thịt dễ bị đắng, sau đó cho gia vị đã pha vào, xào gần được thì cho rượu nấu ăn và xì dầu, cuối cùng cho một ấm nước sôi, nước sôi thì cho hành lá vào.

Một loạt thao tác nhanh như hổ, cả căn bếp đều tỏa ra mùi thơm của thịt ba chỉ, căn bếp không có máy hút mùi, đầy ắp mùi thơm, theo quán ăn quốc doanh bay ra phố, mùi thịt thơm nức, khiến người đi đường thèm đến không đi nổi, liên tục nhìn vào trong.

“Thật là ma quỷ, hôm nay thịt gì mà thơm thế?”

Chưa đến giờ ăn cơm, đã khiến người đi đường ngửi thấy đói bụng.

Triệu Văn Tuệ và ba người ngồi trong quán ăn cũng ngửi thấy mùi thịt thơm hấp dẫn này, nước bọt không ngừng tiết ra, khao khát thịt đạt đến đỉnh điểm.

Lý đại thẩm cứ nuốt nước bọt: “Trời ơi, món gì mà thơm thế, quả nhiên là đầu bếp của quán ăn lớn, đúng là khác biệt.”

“Tiểu Thẩm kia cũng thật không biết nghĩ, cô ta lấy gì để so với người ta.”

Trương đại mụ cũng lắc đầu, cũng thèm không chịu nổi, vội vàng đề nghị với Triệu Văn Tuệ: “Lát nữa chúng ta cũng gọi một bát thịt kho tàu đi, thơm quá, làm tôi thèm c.h.ế.t đi được.”

Tâm trạng bị Thẩm Dĩ Mạt làm phiền, Triệu Văn Tuệ ngửi thấy mùi thịt thơm, cũng đói bụng, gật đầu đồng ý.

Bên kia, hai thanh niên có vẻ mặt khác nhau.

“Kiến Hoa, thật xin lỗi, mời cậu đến huyện chơi, lại gây ra chuyện không vui như vậy.”

Giang Duy Quân thở dài, không ngờ vì một bát thịt kho tàu mà gây ra chuyện như vậy, cứ thế ngồi chờ hơn nửa tiếng, lỡ như nữ đồng chí lúc nãy thua, không biết phải giải quyết thế nào.

Phó Kiến Hoa lắc đầu, ngửi mùi thơm từ trong bếp bay ra: “Không sao không sao, dù sao tôi cũng không vội, nhưng mùi này thật thơm! Không giống mùi của đầu bếp mập lúc nãy làm.”

Anh ta cúi đầu nhìn đĩa thịt kho tàu trước mặt, lắc đầu, không khỏi đưa tay đẩy đĩa rau ra xa.

Cùng lúc đó.

Trong bếp, Thẩm Dĩ Mạt đổ thịt kho tàu trong chảo vào nồi đất hầm, thời gian gần đủ, mới mở nắp vớt hết gia vị ra bỏ đi, cho một lượng muối vừa đủ, sau đó bắt đầu đun nhỏ lửa cho cạn nước.

Đầu bếp mập tự cho mình là chuyên nghiệp, hoàn toàn không coi Thẩm Dĩ Mạt ra gì, nhìn cách ăn mặc của cô, cho rằng cô chỉ là một người phụ nữ nhà quê chưa từng thấy sự đời, nhưng dù vậy, vì thể diện, đầu bếp mập cũng lấy ra mười phần thái độ để đối phó.

Không giống như món ăn nhanh lúc trước để lừa bịp, lần này nấu ăn ông ta bắt đầu nghiêm túc, vốn tưởng mình đã đủ cẩn thận, cho đến khi liếc thấy Thẩm Dĩ Mạt, và mùi thịt thơm đó, mới phát hiện mình đã khinh địch.

Thời đại này, hễ là một bát thịt, không ai nói không ngon, chỉ cần nấu sơ qua, dọn lên bàn là hết, độ tinh tế và ngon miệng đương nhiên không thể so với hiện đại, huống chi là một huyện nhỏ như thế này.

Trong lúc Thẩm Dĩ Mạt đang cho cạn nước, đầu bếp mập đã nấu xong, món thịt kho tàu nóng hổi mang theo đầy đủ mùi vị của chảo, ông ta tự tay bưng ra ngoài.

Khi đi ngang qua Thẩm Dĩ Mạt, ông ta khẽ hừ một tiếng, đã không còn tự tin như lúc đầu, chỉ nhìn thao tác của cô, đã không giống người mới vào nghề.

Người bên ngoài đã đợi có chút không kiên nhẫn, nhìn chằm chằm vào bếp sau, cho đến khi thấy đầu bếp mập bưng một bát thịt kho tàu ra.

Lý đại thẩm đứng dậy ngửi, thèm không chịu nổi, “Thẩm Dĩ Mạt đâu? Nấu thịt gì mà cả tiếng đồng hồ, người đâu rồi?”

“Chắc không phải là sợ bồi thường tiền, nên chuồn rồi chứ?”

Trương đại mụ nhìn điệu bộ của đầu bếp mập, liền cảm thấy Thẩm Dĩ Mạt chắc chắn sẽ thua.

Giọng của họ lọt vào tai đầu bếp mập rất vừa ý.

“Không có nhiều khách, các vị cũng qua đây nếm thử đi, cùng nhau đ.á.n.h giá, món kia chắc cũng sắp xong rồi.”

Tâm trạng vui vẻ, đầu bếp mập vung tay một cái, liền để Triệu Văn Tuệ và họ cùng qua nếm thử.

Hai bà thím mừng rỡ, không còn để ý đến gì nữa, lao lên như một cơn gió.

Người đầu tiên đưa đũa ra là Phó Kiến Hoa, người đã nghi ngờ trình độ của đầu bếp, anh ta nếm thử một miếng trước.

“Không tệ, chỉ là vẫn còn thiếu chút.”

So với bát lúc nãy, trình độ đã tăng lên không chỉ một chút, không khó ăn, chỉ là vẫn hơi đắng, thịt ngấy.

Nghe Phó Kiến Hoa nhận xét, hai bà thím vừa ăn một miếng thịt chỉ cảm thấy không thể tin được.

“Trời ơi, còn có thể có thịt ngon hơn thế này sao?”

“Chàng trai trẻ, cậu nói phải có lương tâm, thịt này ngon như vậy, chỗ nào không ngon?”

Họ ăn một miếng, đã không nhịn được muốn ăn miếng thứ hai, e rằng cả tháng sau cũng không quên được hương vị này.

Thơm c.h.ế.t đi được, vậy mà còn có người nói không ngon?