Thập Niên 70: Kiều Thê Nũng Nịu, Nam Nhân Cơ Bắp Không Chịu Nỗi - Chương 202: Xào Lẩu

"Hữu Vi, đưa cho mẹ cái quế đó." Giang Đào không quay đầu lại mà gọi, trên trán lấm tấm mồ hôi. Trong sân nóng hầm hập, mùi thịt bò, gia vị và các loại nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành một mùi hương phức tạp, hấp dẫn.

Cố Hữu Vi đáp lời, từ giá gia vị trên tường lấy xuống một túi vải nhỏ, cẩn thận đưa cho vợ. "Đào Đào, mùi này thơm thật, anh thấy cả con hẻm đều ngửi thấy rồi."

Giang Đào mỉm cười, mái tóc đen dài được kẹp gọn sau tai, để lộ vầng trán đầy đặn. "Đây là công thức gia truyền của nhà em."

Nước dùng trong nồi có màu nâu đỏ hấp dẫn, trên bề mặt nổi một lớp dầu trong suốt. Giang Đào lại cho thêm vài lá nguyệt quế và một nắm ớt khô nhỏ, ngay lập tức, một mùi hương nồng nàn hơn bùng nổ trong căn bếp nhỏ, theo khe cửa sổ, khe cửa, bay khắp sân.

Cố Lan Tuyết hít hít mũi. "Mẹ ơi, thơm quá! Bao giờ thì được ăn ạ?"

"Mèo con tham ăn, đợi thêm nửa tiếng nữa." Giang Đào dùng thìa nhẹ nhàng gõ vào đầu con gái, "Đi dọn bàn đi, bảo bố con lấy cái nồi lẩu đồng ra lau chùi."

Cố Hữu Vi ngoan ngoãn từ dưới tủ lôi ra cái nồi lẩu đồng đã cất giữ bấy lâu, dùng giẻ lau chùi cẩn thận. "Sao hôm nay lại nghĩ đến việc làm món này?"

Mùi cay nồng thơm lừng xộc thẳng vào mũi, anh không kìm được nuốt nước bọt. "Tết thì phải ăn đồ ngon chứ." Giang Đào cười đáp.

Cô lại cho thêm chút rượu nấu ăn vào nồi để khử mùi tanh, rồi đổ tất cả các loại gia vị đã thái sẵn vào. Cùng với nước dùng sôi sùng sục, mùi thơm của thức ăn càng tăng thêm một bậc.

Cô chưa nói xong, ngoài cửa đã có tiếng gõ cửa dồn dập.

"Giang Đào! Giang Đào có nhà không?" Một giọng phụ nữ the thé xuyên qua cánh cửa.

Giang Đào và Cố Hữu Vi trao đổi ánh mắt. Đó là một người chị hàng xóm, Vương Phượng Quyên, nổi tiếng là người hay lo chuyện bao đồng.

Cố Hữu Vi ra mở cửa, khuôn mặt thoa đầy kem dưỡng da của Vương Phượng Quyên lập tức xuất hiện ở cửa.

Bà ta khoảng bốn mươi tuổi, tóc uốn xoăn nhỏ, mặc một chiếc áo khoác màu xanh đậm chất liệu thật tốt, trên cánh tay còn đeo một chiếc băng đỏ – mặc dù bây giờ không ai yêu cầu đeo cái này nữa.

"Ôi chao, nhà các cô đang làm gì vậy? Cả hành lang đều có mùi này, ngạt thở c.h.ế.t người!" Vương Phượng Quyên nhíu mày, dùng tay quạt quạt trước mũi, nhưng mắt lại không ngừng liếc về phía cái nồi lớn.

Bà ta đã sớm biết nhà này nấu ăn ngon, hôm nay bà ta đến, là vì tình làng nghĩa xóm, hỏi Giang Đào của nhà này, liệu có thể nói cho bà ta công thức không.

Bây giờ quản lý lỏng lẻo hơn, bà ta cũng có thể ra ngoài mở một quầy hàng nhỏ, kiếm chút tiền, bà ta có thể cách xa cửa hàng của Giang Đào một chút, sẽ không ảnh hưởng đến việc kinh doanh của nhà Giang Đào.

Giang Đào nể tình năm mới, trên mặt nở nụ cười: "Dì Vương à, đây là nồi lẩu tự làm của chúng cháu, nếu dì thích, đợi làm xong, cháu sẽ mang một phần sang cho dì nếm thử."

Thấy cô không nói ra điều mình muốn nghe, Vương Phượng Quyên càng nhíu mày c.h.ặ.t hơn, giọng điệu cũng mang theo sự bất mãn. "Tôi nói Giang Đào à, hàng xóm láng giềng, có đồ ăn ngon gì, mọi người chia nhau cũng tốt. Hơn nữa, tài nghệ của cô, không thể giấu giếm được."

Giang Đào nhìn bà ta cười như không cười. "Dì Vương nghe câu này từ đâu vậy? Tài nghệ của cháu không có gì đặc biệt, chỉ là bố cháu hồi trẻ đi làm thuê bên ngoài, học được vài món ăn từ một đầu bếp lớn."

Bên tay cô đặt một thùng quẩy chiên lớn vừa ra lò, vàng óng, bóng dầu dưới ánh nắng. Cô tùy tiện cầm một cái, đưa đến trước mặt Vương Phượng Quyên. "Nếu dì thích ăn, lát nữa cháu sẽ mang vài cái sang nhà dì."

Món quẩy này Giang Đào tự làm để ăn vặt, thơm lừng, ngửi thôi đã thấy thèm, mùi thơm xộc thẳng vào mũi.

"Tài nghệ của cô thật sự rất tốt." Vương Phượng Quyên miệng khen, tay lại không khách sáo nhận lấy cái quẩy đó, nhẹ nhàng c.ắ.n một miếng. Cảm giác giòn tan, kết hợp với vị ngọt thơm của mè và đường đỏ, lập tức khiến bà ta cảm thấy nước bọt tứa ra đầy miệng.

"Không phải sao." Giang Đào cười phụ họa.

Vương Phượng Quyên thấy cô không muốn nói chuyện này, đành ngượng ngùng từ bỏ ý định ban đầu. Tuy nhiên, mùi vị của món quẩy này thực sự rất ngon, bà ta c.ắ.n hai miếng, mắt đảo một vòng, nảy ra một kế.

"Tôi nói Tiểu Cố à, hai nhà chúng ta là hàng xóm mà." Vương Phượng Quyên đột nhiên chuyển chủ đề, bắt đầu kéo quan hệ với Cố Hữu Vi.

"Con gái lớn nhà tôi năm nay vừa tốt nghiệp, bây giờ đang ở nhà rảnh rỗi không có việc làm. Nghe nói cửa hàng của các cô làm ăn rất tốt, liệu có thể giới thiệu cho nó một công việc không?"

Khi nói câu này, trên mặt bà ta nở một nụ cười mà bà ta cho là hiền lành, thân thiện.

Cố Hữu Vi nhíu mày, còn chưa kịp mở lời, bên kia Vương Phượng Quyên đã sốt ruột tiếp lời.

"Con gái lớn nhà tôi cũng là người học hết cấp ba, tay chân nhanh nhẹn, làm việc rất giỏi. Hơn nữa tôi là người như thế nào, anh hiểu mà, luôn là người rất biết điều. Nếu các cô đồng ý, sau này quan hệ hai nhà chúng ta chắc chắn sẽ tốt như anh em ruột thịt."

Thấy vẻ mặt đương nhiên của bà ta, Giang Đào có chút bực mình.

Chưa từng nghe ai lại chiếm tiện nghi mà không biết xấu hổ như vậy. "Chị à, chị nói đùa rồi."

Cô cũng nhíu mày, "Cửa hàng nhỏ của chúng cháu cũng chỉ đủ nuôi sống bản thân, làm sao có thể chăm sóc người khác được."

Cô lại đưa cái quẩy về phía trước, "Chị mau mang quẩy về nhà ăn đi, lát nữa quẩy sẽ nguội mất."

Vương Phượng Quyên thấy thái độ của hai người họ lạnh nhạt như vậy, trong lòng có chút bất mãn. Nhưng nghĩ đến cái quẩy,vẫn miễn cưỡng nuốt lời lại.

Cô ấy ăn thêm vài miếng quẩy, rồi miễn cưỡng rời đi.

Nhìn bóng lưng cô ấy đi xa, Giang Đào bất lực thở dài. "Anh nói xem những người này sao lại không biết điều như vậy?"

Cố Hữu Vi không nói gì, chỉ đi tới ôm cô vào lòng. Vòng tay anh rộng lớn và ấm áp, mang theo một chút hương bạc hà thoang thoảng, khiến Giang Đào cảm thấy rất an tâm.

"Em nghĩ cô ấy muốn hỏi thăm công thức nấu ăn của em."

Giang Đào gật đầu: "Ừm, em thấy rồi, vừa nãy mắt cô ấy cứ nhìn chằm chằm vào nồi."

"Không sao." Cố Hữu Vi an ủi, "Bây giờ quản lý c.h.ặ.t chẽ, hơn nữa em không phải đã nói rồi sao? Chúng ta có thể làm việc khác."

"Ừm."

Rồi hai người họ tiếp tục bận rộn chuẩn bị bữa cơm tất niên.

Mấy đứa trẻ đứng ngoài cửa nhìn vào: "Mẹ ơi, con đói rồi."

Giang Đào xoa đầu chúng, cô múc những viên thịt chiên đã làm xong ra cho chúng nếm thử.

"Các con vào nhà chơi đi! Lát nữa là có thể ăn rồi!"

"Vâng ạ!!" Ba đứa trẻ reo hò chạy đi.

Không lâu sau, các món ăn đã được làm xong, Giang Đào lại mang ra hai chai rượu vang đặt lên bàn, là rượu để dành từ năm ngoái, bây giờ uống vừa đúng lúc.

"Được rồi, lên bàn ăn cơm thôi!!" Giang Đào gọi, cô kéo mấy đứa trẻ lại, rồi nhìn Cố Hữu Vi.

Cố Hữu Vi nâng ly: "Chúc mừng năm mới, năm mới cả nhà chúng ta bình an vô sự!!"

Giang Đào cũng mỉm cười: "Chúc mừng năm mới, đại đoàn viên, chúc mừng năm mới!"

Mấy đứa trẻ cũng nâng bát: "Chúc mừng năm mới!!!"

Bữa cơm này ăn rất ấm cúng, rất ngon miệng, sau khi ăn xong, mấy đứa trẻ đều buồn ngủ, Giang Đào và Cố Hữu Vi dọn dẹp xong, bế Cố Ngọc Thụ, Cố Lan Tuyết lên giường ngủ.

Cố Phán ôm đầu gối ngồi trên ghế sofa: "Dì Giang, con chưa ngủ đâu."

"Sao vậy?" Giang Đào có chút ngạc nhiên, Cố Phán vốn dĩ rất ham ngủ, hôm nay trông không được bình thường.

Cố Hữu Vi cũng nói: "Có phải không khỏe không?"

Cố Phán lắc đầu.

Cô bé tựa đầu vào đầu gối, rồi cúi đầu không nói gì.