Thập Niên 70: Mang Theo Kho Hàng Xuyên Về Thập Niên 70, Nhặt Được Anh Chồng Điên. - Chương 111

Minh Đại bảo Chu Tư Niên bưng chậu ra, đặt lên bàn ăn.

"Cái này dùng để làm kẹo, Chu Tư Niên thích ăn kẹo, nhưng cứ bỏ tiền ra mua mãi tôi cũng không nuôi nổi, nên nghĩ bụng tự mình làm một ít. Vừa hay trong bưu kiện tháng này của anh ấy có gửi gạo nếp, nên tôi muốn thử làm một ít kẹo để ăn."

Thím Hoàng hiện tại có một sự tự tin mù quáng vào Minh Đại: "Con bé này thông minh thật đấy, đến cả kẹo cũng biết làm."

Minh Đại ngượng ngùng nói: "Hồi nhỏ có người hàng xóm bán kẹo, tôi từng xem qua cách làm, để thử xem có thành công không."

Chị dâu Hoàng hít hít mũi: "Chắc chắn là được, mùi này ngửi đã thấy ngọt lắm rồi."

Minh Đại gật đầu: "Vừa hay chị dâu ở đây, giúp tôi một tay cùng làm nhé."

Chị dâu Hoàng vui vẻ đồng ý.

Tìm một miếng vải mùng sạch, hai người đổ cơm nếp đã lên men vào trong rồi ép mạnh, rất nhanh sau đó nước cốt dồi dào chảy xuống, được đầy nửa chậu lớn.

Chu Tư Niên lén thò tay chấm một ít nếm thử, hạnh phúc đến nheo cả mắt lại.

Thật là ngọt quá đi!

Minh Đại gọi anh đi nhóm lửa, anh còn chẳng nghe thấy.

Chị dâu Hoàng vội lên tiếng: "Để tôi nhóm cho, để tôi nhóm cho!"

Chị muốn làm nhiều việc một chút, lát nữa để thanh niên trí thức Minh cho chị nếm thử một miếng kẹo, lần trước kẹo thông mà Minh Đại cho ngon ơi là ngon!

Thím Hoàng nhìn mà không nỡ nhìn, sao mà thèm ăn thế không biết!

Minh Đại cũng không khách sáo, quay người đi đến tủ chén lấy đậu phộng và hạt thông đã rang sẵn từ trước ra.

"Thím ơi, phiền thím giúp tôi bóc lớp vỏ lụa đi nhé."

Thím Hoàng gật đầu đồng ý, rửa sạch tay rồi bắt đầu bóc vỏ đậu phộng và hạt thông.

Nghĩ một lát, thím nói với chị dâu Hoàng đang nhóm lửa: "Vợ thằng cả, con về nhà lấy nửa gói hạt phỉ nhà mình rang chín mang sang đây."

Mắt chị dâu Hoàng sáng lên: "Mẹ, trong nhà còn ít mè, hay là cũng rang chín mang sang luôn ạ?"

Thím Hoàng cười mắng chị: "Cái đồ thèm ăn nhà cô, lão nương chỉ còn bấy nhiêu đó hũ mè mà cô cũng để mắt tới, đi đi, rang hết mang sang đây!"

Chị dâu Hoàng nhanh nhảu đứng dậy chạy về nhà.

Minh Đại mỉm cười khen thím Hoàng: "Thím đúng là một người mẹ chồng tốt, đối xử với chị dâu như con gái ruột vậy."

Thím Hoàng xóc xóc cái sọt nhỏ trong tay, thổi bay lớp vỏ đậu phộng ra ngoài: "Đều từ thân phận làm dâu mà ra cả, bao dung được thì bao dung, vả lại chị dâu con ở nhà tuy có hơi thèm ăn một chút, nhưng rất hiếu thảo, đối xử với thím và chú con rất tốt. Năm mới còn chưa tới, mà giày đơn để đi sau tết chị ấy đã làm cho mỗi người chúng thím một đôi rồi, việc gì cũng nghĩ thấu đáo từ trước.

Người ta đối tốt với mình, mình chẳng lẽ không đối tốt lại với người ta sao?

Cũng là lấy lòng đổi lòng mà thôi."

Minh Đại thực sự cảm thấy, thím Hoàng là một trong số ít những người tỉnh táo mà cô gặp kể từ khi xuyên thư đến nay, người kia là quý tộc độc thân thâm niên Liễu Tam gia, cả hai đều có nhận thức tỉnh táo vượt xa người thường.

Nhét một nắm đậu phộng chín cho Chu Tư Niên, bảo anh đi nhóm lửa, Minh Đại đổ nước cốt kẹo vào nồi, dùng xẻng không ngừng khuấy đều.

Thím Hoàng nhìn Chu Tư Niên đang được ánh lửa soi rọi, lúc này anh không đội chiếc khăn đỏ, trông bình thường hơn nhiều.

Mái tóc đen nhánh được cắt tỉa gọn gàng, đôi mắt rủ xuống, mân mê hạt đậu phộng trong tay, dáng vẻ ngoan ngoãn, không thấy một chút vẻ điên khùng nào. Ngược lại, nhờ thời gian qua Minh Đại chăm sóc bồi bổ, anh đã béo lên không ít, dù vẫn gầy hơn người bình thường nhưng ít nhất cũng ra dáng con người, trông như một chàng trai trẻ tuấn tú rồi.

Người này đúng là số tốt, gặp được thanh niên trí thức Minh.

Hai người vừa trò chuyện phiếm, Chu Tư Niên vừa ăn đậu phộng, bầu không khí rất hài hòa.

Chẳng mấy chốc, nước cốt trong nồi đã đặc lại, màu sắc cũng dần đậm hơn, rìa nồi nổi lên những bong bóng lớn.

Minh Đại thấy đã gần được, lấy một chiếc chậu tráng men đã phết dầu chín, xúc kẹo đã nấu xong vào.

Thím Hoàng lúc này cũng băm nhỏ đậu phộng, rải sẵn trên thớt.

Minh Đại bưng chậu tráng men qua, xúc một ít mạch nha xuống, thím Hoàng nhanh ch.óng bắt đầu trộn đều cho đến khi đậu phộng và mạch nha hòa quyện vào nhau.

Minh Đại lấy ra khuôn gỗ đã mài sẵn từ trước, cho hỗn hợp mạch nha đậu phộng vào, ép phẳng, thu được một khối kẹo đậu phộng có hình dáng như viên gạch.

Dùng d.a.o cắt khối kẹo đậu phộng lớn thành từng miếng, đặt vào sàng tre để nguội.

Chu Tư Niên mắt sáng rực nhìn cô, Minh Đại thực sự không cưỡng lại được ánh mắt làm nũng của "chú ch.ó lớn", đưa cho anh một miếng.

"Bây giờ ăn sẽ dính răng, anh l.i.ế.m trước đi, nguội rồi hãy c.ắ.n, biết chưa?"

Chu Tư Niên gật đầu lia lịa, nhận lấy một miếng, ngồi sang một bên l.i.ế.m một cái, ngọt quá!

Nếu có đuôi, lúc này chắc chắn đã vẫy thành một chiếc quạt gió nhỏ rồi.

Làm xong kẹo đậu phộng, hai người lại dùng nhân hạt thông làm một miếng, chỉ là hạt thông làm ít, chỉ cắt được mười mấy miếng.

Cuối cùng, cô lấy bột đậu nành đã rang chín trong tủ chén ra, đổ một ít mạch nha vào, nhân lúc còn nóng kéo ra một ít kẹo tơ (kẹo chỉ).

Thím Hoàng và Chu Tư Niên bị chiêu này của cô làm cho kinh ngạc, Chu Tư Niên lại càng muốn đích thân ra tay thử một chút.

Minh Đại sợ anh làm dính đầy người nên từ chối, lấy hai chiếc đũa, khều một miếng mạch nha cho anh xoay tròn chơi.

Chu Tư Niên quả nhiên không đòi kéo kẹo tơ nữa, chơi rất vui vẻ.

Chị dâu Hoàng vẫn chưa sang, Minh Đại đổ một gáo nước vào nồi lớn đun sôi, múc ra đổ vào ca tráng men để dành uống, trong nồi lại thêm nước đun tiếp, đặt chậu tráng men vào để tránh mạch nha bị đông cứng.

Mỗi người một bát nước đường, c.ắ.n miếng kẹo đậu phộng giòn tan, thím Hoàng cười rạng rỡ.

"Cả đời tôi ăn kẹo cộng lại cũng không nhiều bằng hôm nay, đi theo cái con bé Minh này được hưởng phúc rồi!"

Minh Đại mỉm cười: "Phúc của thím còn ở phía sau cơ, nói sớm quá rồi."

Thím Hoàng cười ha ha vì ngọt ngào, Chu Tư Niên kỳ lạ liếc nhìn thím một cái.

Một lúc sau, tiếng cửa vang lên, Minh Đại đi mở cửa, chị dâu Hoàng bưng cái sọt nhỏ, phía sau còn có hai cái đuôi nhỏ đi theo.

Chị ra vẻ ghét bỏ: "Để hai cái thằng quỷ nhỏ này bám đuôi mất rồi, cứ đòi đi theo cho bằng được."

Cẩu Đản không để tâm đến sự ghét bỏ của mẹ ruột, nở một nụ cười ngây ngô sún răng với Minh Đại.

"Dì Minh nhỏ! Chúng cháu đến rồi!"

Minh Đại cười đáp lời, dẫn ba người vào bếp.

Hai nhóc tì bị sàng tre đựng đầy những miếng kẹo đang để nguội làm cho ngây người!

Minh Đại sắp xếp hai đứa ngồi bên cạnh Chu Tư Niên, cũng khều cho mỗi đứa một cục mạch nha để vừa chơi vừa ăn, rất nhanh ba người đã chơi đùa cùng nhau.