Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 1504

Nhìn thấy cảnh này, sư phụ Lỗ vỗ đùi một cái: "Chắc là không đủ rồi."

"Tôi chỉ chuẩn bị khoảng ba trăm phần thôi." Con số ba trăm phần này là tính theo đầu người, bao gồm cả bên phòng bao kia nữa.

Theo ông, có thể bán hết ba trăm phần thức ăn đã là cực kỳ tốt rồi.

Thẩm Mỹ Vân nói: "Phải chuẩn bị thêm thức ăn thôi, không thể để thiếu món được, nếu không bán giữa chừng mà hết hàng thì khó coi lắm."

Hôm nay dù sao cũng là ngày đầu khai trương.

"Nhưng tôi cũng không thể rời đi lúc này được." Hậu cần căn bản không thể thiếu người.

Càng không thể thiếu trụ cột như ông.

"Con đi cho, ông liệt kê cho con danh sách các món cần mua."

Lần này sư phụ Lỗ không hề do dự, quẹt quẹt vài đường viết ra mấy chục loại, Thẩm Mỹ Vân cầm lấy danh sách, lên tầng hai gọi Trần Hà Đường.

Lái một chiếc xe ba bánh đi thẳng tới chợ Đông Phong gần nhất.

Chợ Đông Phong cũng có các quầy bán rau củ, củ cải, bắp cải, khoai tây, hành tây, bí đỏ, bí đao, đậu phụ, đây đều là những loại rau cơ bản nhất.

Thẩm Mỹ Vân cứ thế mua mỗi loại cả trăm cân, cuối cùng lại mua thêm nội tạng heo, thịt heo cũng như gà vịt, một xe hàng chất cao ngất ngưởng rồi mới quay lại Lỗ Gia Thái, nhưng xe không đi cửa trước mà đi thẳng vào cửa sau.

Sư phụ Lỗ đã sớm bảo các đồ đệ ra đón lấy thức ăn, nhanh ch.óng bắt đầu sơ chế và xào nấu lại.

Đồ ăn nhanh bên ngoài bán thực sự quá nhanh.

Gần như cung không đủ cầu.

Nhìn khu vực bán đồ ăn nhanh với hàng dài người xếp hàng.

Sư phụ Lỗ bỗng nhiên nói với Thẩm Mỹ Vân: "Có lẽ cô đã đúng."

Người bình thường mới là đại đa số.

Mới khai trương được một lát mà dòng người xếp hàng gần như chưa bao giờ dừng lại.

Thẩm Mỹ Vân mỉm cười: "Người ít tiền mới là đại đa số."

Cho nên sau này Pinduoduo mới có thể vươn lên mạnh mẽ, vì nắm bắt được sức mạnh của tầng lớp cơ sở.

Sư phụ Lỗ thở dài: "Đúng là già rồi." Quan niệm ngay từ đầu của ông là nắm bắt người giàu, cho nên ông mới mở lại đội thợ nhà họ Lỗ, có kiếm được tiền không?

Cũng kiếm được tiền đấy.

Nhưng số tiền họ kiếm được trong một tháng cũng không bằng một ngày hôm nay.

Chỉ riêng mô hình đồ ăn nhanh, hàng người xếp hàng mấy tiếng đồng hồ, ít nhất cũng phải vài trăm người, cứ cho là đơn giá trung bình mỗi người là hai đồng.

Riêng khoản đồ ăn nhanh này đã thu về con số bốn chữ số rồi.

Đó là chưa tính đến phòng bao và đại sảnh trên lầu, tuy họ ít người nhưng đơn giá lại đắt, một bàn ăn cơ bản d.a.o động từ ba mươi đến năm mươi đồng.

Tính ra thì đây cũng không phải là một số tiền nhỏ.

Nhìn lại việc ông đi làm cỗ thuê trước đây, một lần tuy kiếm được không ít nhưng không phải ngày nào cũng có tiền, trừ những ngày lễ tết, bình thường phần lớn thời gian đều ở nhà luyện kỹ năng dùng d.a.o.

Thẩm Mỹ Vân nói: "Hôm nay là ngoại lệ, ngày khai trương hôm nay nếu không có gì bất ngờ sẽ là ngày có doanh thu cao nhất trong thời gian này, sau này sẽ dần dần trở lại bình thường."

Về khoản mở cửa hàng, cô rõ ràng là lão luyện hơn sư phụ Lỗ rất nhiều.

Sư phụ Lỗ ừ một tiếng, nghe thấy lại có khách lên tầng một, ông bèn chủ động đi vào bếp: "Tôi đi nấu món, phải làm món ăn thật ngon để biến đám khách này thành khách quen."

Thẩm Mỹ Vân cầu còn không được.

Mở cửa từ chín giờ sáng, bán liên tục đến mười giờ tối, sau khi thưa thớt khách, Thẩm Mỹ Vân bèn bảo mọi người bắt đầu dọn dẹp cửa hàng.

Còn cô thì ở phía trước kiểm kê sổ sách, sau khi tính toán xong xuôi, cô kiểm tra doanh thu của ngày hôm nay là bốn nghìn sáu trăm đồng.

Đối với Thẩm Mỹ Vân thì không quá ngạc nhiên, nhưng đối với sư phụ Lỗ, ông lại vô cùng mừng rỡ: "Cho dù là tháng bận rộn nhất vào dịp Tết, chúng ta cũng không kiếm nổi năm nghìn đồng."

Cơ bản chỉ ở mức hai nghìn năm trăm đồng, đó là thu nhập cao nhất rồi.

Thẩm Mỹ Vân rất bình tĩnh: "Trong bốn nghìn sáu trăm này, đồ ăn nhanh chiếm khoảng ba nghìn, các phòng bao ở tầng một chiếm hơn một nghìn."

"Cho nên, sư phụ Lỗ à, đồ ăn nhanh mới là phần mang lại tỷ lệ quay vòng bàn cao nhất."

"Tuy nhiên." Cô đổi giọng: "Ngày mai doanh thu một ngày có thể duy trì ở mức ba nghìn đã là cực kỳ tốt rồi."

Thẩm Mỹ Vân đoán thật chuẩn, ngày thứ hai đạt ba nghìn ba, ngày thứ ba là ba nghìn, ngày thứ tư là hai nghìn tám, tiếp đó cả tuần đều duy trì ở mức hơn ba nghìn một chút.

Cơ bản là doanh thu mỗi ngày đã ổn định, nhưng vào những dịp cuối tuần và lễ tết thì thu nhập có thể tăng thêm từ năm trăm đến một nghìn đồng.

Nhìn thấy nhà hàng Lỗ Gia Thái đã đi vào quỹ đạo, Thẩm Mỹ Vân cũng thở phào nhẹ nhõm, nhưng cô vẫn đang rầu rĩ vì không thể lúc nào cũng túc trực ở cửa hàng, chắc chắn vẫn phải bồi dưỡng một quản lý cửa hàng đáng tin cậy.

Chỉ có điều nhân선 này trong tay cô thực sự chưa có ai.

Kiều Lệ Hoa và Trần Ngân Hoa đều đang ở quầy quần áo chợ Tây Đơn, căn bản không thể dứt ra được, nhưng đúng lúc Thẩm Mỹ Vân đang lo lắng.

Bên ngoài truyền đến tin tức, thanh niên tri thức có thể trở về thành phố rồi, không phải nhờ thi đại học mà về, mà đúng nghĩa là từ đâu đến thì về lại chỗ đó.

Tin tức này giống như một giọt nước rơi vào chảo dầu, lập tức bùng nổ trong lòng tất cả các thanh niên tri thức.

Tuy nhiên, rất nhanh sau đó mọi người lại trấn tĩnh lại, vì một tin tức khác lại truyền ra, những người đã kết hôn và có con thì không thể trở về thành phố.

Một người đi, một người về, thành phố không có thêm hộ khẩu để chia cho những người khác.

Tin tức này được đưa ra đã để lại một bóng đen nặng nề trong lòng những thanh niên tri thức đã kết hôn và sinh con ở địa phương.

Đi.

Nhưng chồng và con phải làm sao?

Ở lại?

Nhưng không cam tâm cứ thế quay mặt vào đất lưng chửa lên trời cả đời như vậy.

Vô số thanh niên tri thức đang đấu tranh, đang bàng hoàng không biết nên lựa chọn thế nào.

Đúng lúc này, Thẩm Mỹ Vân nhận được điện thoại của Tào Chí Phương, cô ấy rất dứt khoát: "Mỹ Vân, mình sắp về thành phố rồi, cậu có thể cho mình ở nhờ một thời gian không?"

Cô ấy là số ít người tỉnh táo và cũng khá tàn nhẫn, xuống nông thôn chín năm, không kết hôn, không sinh con, chỉ có một mình, nên thủ tục về thành phố cũng diễn ra cực kỳ thuận lợi.

Thẩm Mỹ Vân dĩ nhiên là vui mừng, cô hiện tại đang thiếu nhân lực, nhưng cô còn kinh ngạc hơn: "Mình nghe Chí Anh nói, việc kinh doanh của cậu ở Mạc Hà đang rất khấm khá, cậu nỡ từ bỏ thị trường bên đó sao??"