Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 1644

"Chị chủ Thẩm, đầu bếp Hoàng, lát nữa cậu mang một suất đến sạp tất ở góc phố nhé, tôi sẽ chờ ở đó." Lúc này sạp tất bắt đầu có khách rồi, cô ấy không rảnh để xếp hàng nữa.

Thẩm Mỹ Vân vâng một tiếng, lấy cuốn sổ nhỏ ra ghi chép lại: "Chị muốn ăn gì?"

Chị chủ sạp tất: "Cho tôi một suất đầy đủ ba tệ nhé."

"Tôi nữa." Một ông chủ mập mạp bên cạnh nói theo: "Sạp của tôi có hai người, chị cho tôi hai suất đầy đủ."

"Cả tôi nữa, tôi lấy suất đầy đủ, nhưng hôm nay đổi phở xào thành hủ tiếu xào nhé." Không thể ngày nào cũng cứ ăn phở xào mãi được đúng không?

Thẩm Mỹ Vân ghi chép từng thứ một, chỉ một lát sau đã ghi được hơn hai mươi đơn. Cô viết phần lưu ý rõ ràng ở bên cạnh, sau đó xé tờ giấy ra, dán vào vị trí đối diện với Hoàng Đậu.

"Xào theo đơn này nhé."

"Tiểu Lục, múc thức ăn cho mọi người đi, mỗi suất đều múc đủ các món vào."

Hoàng Đậu và Tiểu Lục đương nhiên không có lý do gì không đồng ý, cả hai bắt đầu bận rộn. Đặc biệt là Hoàng Đậu đã quen tay rồi, một lúc xào mười suất đương nhiên không thành vấn đề. Hai mẻ xào đã đáp ứng đủ nhu cầu giao hàng bên ngoài.

Phở xào bên cậu ấy vừa múc xong, bên kia Tiểu Lục cũng đã múc xong thức ăn. Mỗi ngày thực đơn cơm nhanh có khoảng tám đến mười món. Cơ bản đảm bảo phần lớn là món mặn, cộng thêm hai món chay và một bát canh.

Sau khi hai bên đã đóng gói xong xuôi. Thẩm Mỹ Vân dẫn Trương Anh và Lý Hồng Vĩ đi làm quen với các vị trí giao hàng ở chợ La Hồ. Vừa đi cô vừa giới thiệu: "Đây là chị chủ sạp tất, chị ấy họ Vương, chúng ta gọi là Vương lão bản (Chị chủ Vương)."

Dứt lời, Thẩm Mỹ Vân đưa suất ăn đầy đủ mà Chị chủ Vương yêu cầu sang: "Chị Vương, cơm của chị đây." Một đĩa hủ tiếu, một đĩa thức ăn, cộng thêm một bát canh.

Chị Vương bận rộn đến mức chân không bén đất. Sạp tất của chị ấy thuộc loại buôn bán nhỏ, bán rẻ để lấy số lượng, rất nhiều người đến chỗ chị ấy để lấy sỉ. Chị ấy lập tức quay đầu lại nói: "Chị chủ Thẩm, chị giúp tôi để ở đằng kia, tự lấy ba tệ từ trong thùng nhé."

Chị ấy bày sạp một mình, chỉ có hai mét vuông, hoàn toàn không rảnh để thu tiền, mọi người mua tất xong đều trực tiếp ném tiền vào thùng.

Thẩm Mỹ Vân gật đầu, bảo Trương Anh vào thùng nhựa lấy tiền. Trương Anh còn không dám, thật sự là tiền trong cái thùng nhựa đó quá nhiều. Thẩm Mỹ Vân an ủi anh ta: "Trương Anh, anh thử xem, nếu không lần sau một mình anh đi giao cơm, lúc tôi không có mặt thì anh làm thế nào?"

Lúc này Trương Anh mới c.ắ.n răng, cúi đầu lấy ba tệ từ trong thùng nhựa màu đỏ ra, nói với Chị Vương: "Tôi lấy ba tệ rồi, chị xem này."

Chị Vương còn chẳng thèm ngoảnh đầu lại. "Biết rồi." Chị ấy vẫn tiếp tục bận rộn lấy hàng cho khách, thậm chí còn chẳng thèm nhìn lấy một cái.

Trương Anh cầm tiền, có chút lúng túng: "Chỉ thế này thôi sao?"

Thẩm Mỹ Vân cười anh ta: "Nếu không anh còn muốn thế nào nữa?"

Trương Anh gãi đầu: "Cứ cảm thấy tự mình chủ động lấy tiền từ túi người khác nó cứ kỳ kỳ thế nào ấy." Trước đây toàn là anh ta đưa tiền cho người khác.

Thẩm Mỹ Vân nói: "Sau này quen rồi sẽ ổn thôi. Đi thôi, chúng ta sang nhà tiếp theo."

Chạy liên tục hơn hai mươi chuyến, Thẩm Mỹ Vân cơ bản đã dẫn Trương Anh và Lý Hồng Vĩ chạy khắp hơn nửa chợ La Hồ. "Ban ngày lúc không có việc gì, các anh cũng nên đến làm quen với các vị trí, như vậy lần sau đi giao cơm sẽ thuận tiện hơn nhiều."

Trương Anh và Lý Hồng Vĩ đều gật đầu. Họ hoa mắt nhìn khu chợ náo nhiệt: "Chị dâu, người ở đây giàu thật đấy." Mấy trăm tệ tiêu mà chẳng thèm chớp mắt.

Thẩm Mỹ Vân nói: "Làm kinh doanh thì đều là tiền mặt mà. Được rồi, giờ chúng ta quay về, mang đợt giao hàng thứ hai đi."

Trương Anh "dạ" một tiếng, bám theo sau cô, có chị dâu ở đây anh ta luôn cảm thấy tràn đầy cảm giác an toàn.

Chạy liên tục ba chuyến, lúc này Thẩm Mỹ Vân mới dừng lại, quay về sạp hàng, thấy bọn Hoàng Đậu vẫn đang bận rộn. Cô liền phụ trách thu tiền, để Trương Anh và những người khác đi giao hàng, cũng không chỉ bó hẹp ở chợ La Hồ, nếu xung quanh có ai đặt, cô cũng bảo Trương Anh họ đi giao.

Trong quá trình đó, Thẩm Mỹ Vân lặng lẽ lấy cuốn sổ nhỏ ra, lại ghi thêm một nghề nghiệp mới: "Nhân viên giao hàng." Mỗi sạp hàng ít nhất trang bị một đến hai người, như vậy có thể nhận khách hàng ở các khu chợ lân cận.

Ngoài ra, cô lại ghi chú thêm một mục: "Hộp đựng cơm." Dùng đĩa sắt thật sự không thuận tiện, tuy bền nhưng lúc mang đồ đi giao trên đường rất dễ bị đổ ra ngoài, cho nên phải đổi đĩa sắt thành hộp đựng cơm.

Tranh thủ lúc thu tiền, Thẩm Mỹ Vân lần lượt viết thêm mấy điều nữa. Hoàng Đậu tranh thủ lúc uống nước liếc nhìn một cái, cậu ấy không nhịn được mà cảm thán: "Chị dâu, hèn gì chị có thể làm bà chủ." Riêng những chi tiết này, họ tuyệt đối không bao giờ nghĩ tới. Nhưng chị dâu đã liệt kê ra tổng cộng sáu bảy điều, điều nào nhìn vào cũng thấy là những thứ họ còn thiếu sót.

Thẩm Mỹ Vân mỉm cười, nhét cuốn sổ nhỏ vào túi: "Biết sao được, không cân nhắc nhiều thì sao làm kinh doanh được?" Làm kinh doanh mà, nhất định phải tối đa hóa lợi ích.

Cô đợi thêm một lúc nữa, đến sau mười giờ, người đến gọi món đã ít đi. Thẩm Mỹ Vân liền hô mọi người: "Được rồi, dọn hàng, chuẩn bị chúng ta cũng về thôi."

Vừa dứt lời, mọi người lập tức vui mừng hẳn lên: "Về thôi, về thôi."

Nhóm Trương Anh phụ trách thu dọn đĩa. Thẩm Mỹ Vân đã bổ sung thêm đĩa hai lần, về sau đã đặt đến một nghìn hai trăm cái. Thế nhưng, lúc này khi thu dọn toàn bộ lại, chỉ còn hơn chín trăm cái.

Tiểu Lục sau khi đếm xong số lượng, nói với Thẩm Mỹ Vân: "Chị dâu, rất nhiều người ăn xong đều không trả lại đĩa cơm nữa."

Đĩa cơm thì không đắt, Thẩm Mỹ Vân đặt làm số lượng lớn, một hào một cái. Cô trầm ngâm một lát: "Thế này đi, tôi tìm người đặt một lô hộp cơm dùng một lần, đến lúc đó mọi người không trả thì thôi."

"Dùng một lần sao?" Tiểu Lục có chút tò mò hỏi, thực ra không chỉ mình cậu ấy tò mò mà những người khác xung quanh cũng vậy.