Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 1775

Tào Chí Phương: "Ngày nào cũng đợi đến lúc chúng tôi tan làm, những người đó để mua thịt thật sự là phát điên rồi."

"Có khi chúng tôi tan làm rồi mà họ vẫn chưa nỡ đi."

Không phải những người đó phát điên, mà là kênh mua thịt quá ít.

Ở những nơi như trạm rau quả của hợp tác xã, chợ Đông Phong, chợ Tây Đơn, mua thịt đều phải tranh cướp, mà còn rất khó cướp được.

Nếu không có quan hệ hay đầu mối thông báo trước thì hầu như không thể mua được.

Nhưng Lỗ Gia Thái thì khác.

Ở đây chỉ cần xếp hàng, gọi một món ăn là có thể mua được thịt, dù chỉ gọi món đậu phụ Ma Bà rẻ nhất cũng có thể mua được hai cân thịt lợn mang về.

Bọn Thẩm Mỹ Vân căn bản không biết sức hấp dẫn của thịt lợn đối với mọi người lớn đến nhường nào.

"Cứ thế này không phải là cách."

Thẩm Mỹ Vân lẩm bẩm.

"Đúng vậy, chúng tôi cũng biết thế, nhưng bây giờ nếu không bán thì những người này chắc chắn sẽ gây chuyện."

Ý định ban đầu khi mở quầy thịt lợn là tốt, nhưng kết quả chưa chắc đã tốt.

Thẩm Mỹ Vân: "Tôi sẽ nghĩ cách."

Tào Chí Phương: "Nếu có nơi khác bán thịt lợn thì tốt, áp lực của chúng tôi cũng không lớn đến thế."

Vừa dứt lời, mắt Thẩm Mỹ Vân sáng lên: "Tôi biết rồi."

"Cái gì cơ?"

Thẩm Mỹ Vân đi đi lại lại trước quầy lễ tân: "Mở thêm mấy quầy bán thịt lợn nữa là được."

"Chợ Tây Đơn, chợ Đông Phong, trạm rau quả, Lỗ Gia Thái."

"Mở bốn cửa hàng, như vậy khách hàng sẽ không chỉ nhìn chằm chằm vào mỗi Lỗ Gia Thái nữa."

Tào Chí Phương buột miệng: "Ý hay thì đúng là ý hay, nhưng chúng ta có đủ thịt lợn để bán không?"

Từ một cửa hàng mở rộng thành bốn cửa hàng, đây không phải chuyện đùa.

Thẩm Mỹ Vân: "Hỏi một chút là biết ngay."

Cô trực tiếp mượn máy điện thoại của Lỗ Gia Thái, gọi một cuộc điện thoại đến trang trại chăn nuôi ở Mạc Hà.

"Đại Hà, quy mô trang trại của chúng ta hiện giờ thế nào rồi?"

"Nếu tôi định mở cùng lúc bốn cửa hàng thịt lợn ở Bắc Kinh thì nguồn hàng bên anh có cung cấp nổi không?"

Câu hỏi này khiến Lý Đại Hà ngẩn người. Anh suy nghĩ một chút: "Vậy thì có lẽ phải giảm lượng hàng xuất cho Mạc Hà và Cáp Nhĩ Tân."

Lượng hàng xuất cho Bắc Kinh quá khủng khiếp.

Cứ lấy Lỗ Gia Thái làm ví dụ, mỗi ngày có thể bán hết mười con lợn. Theo đà này, một tháng là ba trăm con, một năm là bốn nghìn con rồi.

Mà đó còn chưa tính lượng tiêu thụ của chính Lỗ Gia Thái, bản thân cửa hàng cũng phải dùng thịt lợn, mỗi ngày khoảng một đến hai con.

Lý Đại Hà tính toán: "Chị dâu, nếu chị mở cùng lúc bốn cửa hàng, tôi tính theo tiêu chuẩn cung ứng thấp nhất, mỗi quầy bán mười con, một ngày là bốn mươi con, một tháng là một nghìn hai trăm con, một năm là mười bốn nghìn con."

"Hơn nữa, đây mới chỉ là dự tính bảo thủ, một khi cửa hàng của chị mở ra, nghĩa là rất nhiều cửa hàng có lẽ một ngày bán được không chỉ mười con đâu."

"Theo tình hình này, trừ khi chúng ta cắt đứt nguồn hàng của Cáp Nhĩ Tân và Mạc Hà thì mới cung cấp đủ cho Bắc Kinh."

Đó là còn chưa tính đến cuối năm, khi mọi người đổ xô đi mua thịt.

Thẩm Mỹ Vân day day thái dương: "Vậy xem ra mở bốn cửa hàng là hơi nhiều rồi?"

Lý Đại Hà gật đầu: "Nhiều quá."

"Thị trường Mạc Hà và Cáp Nhĩ Tân chúng ta đã ký đơn hàng rồi, cái này không tiện nuốt lời."

Thẩm Mỹ Vân: "Hiện giờ trang trại chúng ta có bao nhiêu con lợn thịt?"

"Tất cả cộng lại khoảng ba vạn năm nghìn con, trong đó có năm nghìn con lợn nái dùng để đẻ con, hầu như không thể động vào."

"Còn khoảng một vạn ba nghìn con lợn con cũng không thể động vào."

"Thực tế số lợn trưởng thành có thể xuất chuồng chỉ có một vạn bảy nghìn con." Anh chuyển chủ đề: "Nhưng thỏ và gà thì có thừa, trang trại chúng ta đã có tám vạn con thỏ, gà cũng có hơn năm vạn con."

"Nghĩa là chị dâu à, nếu chị thật sự định mở quầy bán thịt thì có thể không chỉ giới hạn ở thịt lợn, thịt gà và thịt thỏ cũng được, doanh số này chúng ta có thể cung cấp nổi."

Còn có cả trứng gà nữa.

Thẩm Mỹ Vân: "Được rồi, tôi biết rồi."

Sau khi cúp điện thoại.

Thẩm Mỹ Vân trầm tư: "Bốn cửa hàng thì không mở nổi rồi, không cung cấp đủ."

"Vậy thì cứ mở hai cửa hàng trước đã."

"Tôi đi xem thị trường thế nào."

Nhìn dáng vẻ xách túi đi ngay của cô, Tào Chí Phương cảm thán: "Chẳng trách Mỹ Vân làm được bà chủ, còn chúng ta chỉ có thể làm nhân viên nhỏ."

Nhìn hành động quyết đoán đó của Mỹ Vân, người bình thường căn bản không làm nổi.

Thẩm Mỹ Vân đã định làm quầy thịt lợn thì chắc chắn phải chọn nơi có lưu lượng người đông nhất.

Những nơi công cộng như đại lầu bách hóa hay hợp tác xã cung tiêu thì chắc chắn bọn họ không vào được rồi.

Nhưng chợ Đông Phong và chợ Tây Đơn, hai nơi này thì có thể đi xem thử.

Chợ Tây Đơn coi như là căn cứ cũ của Thẩm Mỹ Vân nên không vội, cô đặc biệt chọn một buổi sáng đến chợ Đông Phong.

Trạm rau quả ở chợ Đông Phong hầu như đảm nhận việc cung cấp rau củ cho gần nửa Bắc Kinh. Sáng sớm mới hơn sáu bảy giờ, nơi này đã đông nghịt người.

Đặc biệt là quầy thịt lợn, mới bảy giờ mà đến cả da lợn cũng chẳng còn.

Vẫn đắt hàng như mọi khi.

Thẩm Mỹ Vân quan sát hai tiếng đồng hồ, cơ bản đã nắm được lượng khách của chợ Đông Phong. Đến hơn mười giờ, cô ăn một bát tào phớ vừa ra lò ở ven đường, cả người lập tức ấm áp hẳn lên.

Tiếp đó, thấy người trong chợ không còn nhiều nữa, cô liền vào trong đi dạo khắp nơi tìm mặt bằng.

Kết quả, tìm một vòng mới phát hiện các quầy hàng ở đây hầu như đã kín chỗ. Không còn cách nào khác, cô tìm đến nhân viên quản lý thị trường ở đây.

"Đồng chí, tôi muốn hỏi chút, ở đây còn quầy nào cho thuê không?"

Đối phương liếc nhìn cô một cái: "Cô thuê quầy để làm ăn gì?"

Thẩm Mỹ Vân: "Bán thịt. Thịt lợn, thịt gà, thịt thỏ, không giới hạn số lượng."

Vừa dứt lời, đối phương lập tức trợn tròn mắt: "Cô chắc chứ?"

Thẩm Mỹ Vân: "Chắc chắn."