Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 532

“Đổ khoai môn ra lá, để nguội bớt đã.”

Khoai môn đào được không ít, phải đến cả trăm cân, một phần để ăn làm lương thực chính ở đây, như vậy có thể tiết kiệm được lương khô mang về.

Tương tự, khoai môn ăn không hết cũng có thể mang về, đưa đến nhà bếp còn có thể làm món ăn.

Tóm lại, một chút cũng không được lãng phí.

Có lời này, Quản lý tự nhiên là nhanh nhẹn tiếp nhận: “Khoai luộc thế này không thơm bằng khoai nướng, Mỹ Vân này, vùi thêm ít vào bếp lò mà nướng đi.”

Thẩm Mỹ Vân đáp: “Tự anh đi mà nướng.”

Cô bận lắm.

Trong chiếc nồi nhôm bên cạnh, thịt gà rừng đã được chần qua nước đầu, trên mặt nổi lên một lớp mỡ, nếu là ở hậu thế, Thẩm Mỹ Vân chắc chắn sẽ đổ bỏ nước chần này đi.

Nhưng bây giờ cô không nỡ.

Lớp mỡ này vào bụng mọi người chính là chất dinh dưỡng đấy, ít nhiều cũng giúp họ trụ vững lâu hơn một chút.

Nghĩ vậy, Thẩm Mỹ Vân hạ quyết tâm, thấy thịt gà hầm đã hòm hòm, cô bèn đổ từng cây tùng nhung vào.

Phải đến cả trăm cây, tùng nhung vừa vào là cái nồi nhôm gần như đầy ắp.

Thẩm Mỹ Vân dừng tay, lấy nắp nồi nhôm đậy lại: “Cứ hầm đi, ít nhất cũng phải bốn mươi phút nữa.”

Nồi bên này đang bận, cái chảo sắt lớn bên kia cũng không để không, cô đem toàn bộ phần mỡ trên thịt thỏ thái riêng ra.

Dùng để xào.

Chút dầu ăn mà Quản lý mang theo chẳng làm được gì nhiều.

Cho mỡ vào chảo sắt đã nóng đỏ, tiếng "xèo" vang lên, một mùi thơm của dầu mỡ lập tức tỏa ra.

Đám người Lương Chiến Bẩm theo bản năng ngửi mùi mà nhìn sang, đáng tiếc Thẩm Mỹ Vân không thấy, mà có thấy cô cũng chẳng có thời gian tiếp chuyện những người này.

Sau khi tóp mỡ đã ra hết, cô bỏ ớt và hoa tiêu đã thái sẵn vào, dùng dầu chiên lên, vừa cay vừa thơm không sao tả xiết.

Nhân cơ hội đó, cô đổ thịt thỏ vào chảo, xào lửa lớn.

Hai mươi phút sau.

Món thịt thỏ cay tê ra lò, được đựng trong một chiếc chậu tráng men, đầy quá nửa chậu. Mọi người chưa ai động thủ, chỉ quây quanh cái chậu mà nhìn.

“Thịt thỏ cay tê kìa, nhiều quá.”

“Đúng thế, ngửi thơm thật, không biết ăn vị thế nào?”

“Nói thừa, chắc chắn là ngon rồi, nếu được ăn một miếng, tôi cảm thấy c.h.ế.t cũng đáng.”

Tiểu Hầu vừa nói xong liền bị Quản lý cốc cho một cái vào đầu: “Đừng có nói gở.”

“Đợi chút nữa, vẫn còn món sau cơ.”

Cũng đúng.

Mọi người lập tức dán mắt vào Thẩm Mỹ Vân đang nấu ăn, thậm chí, Lương Chiến Bẩm cũng đi tới, thân hình cao lớn đứng sừng sững bên cạnh.

Anh không nói lời nào.

Anh vừa đến, Quản lý và những người khác lập tức nói: “Đội trưởng Lương, anh qua đây làm gì?”

“Đây là trận địa của chúng tôi.”

Lương Chiến Bẩm không lên tiếng, chỉ lẳng lặng nhìn.

Quản lý thấy mất hứng, quay lại nhìn Thẩm Mỹ Vân.

Thẩm Mỹ Vân còn một món cuối cùng, đó chính là tùng nhung thái lát xào trứng, cô dùng một cái ca tráng men lớn đập trực tiếp hơn mười quả trứng gà rừng vào.

Nhìn mà mí mắt Quản lý giật liên hồi, nếu ở nhà bếp mà ăn kiểu này.

Đuổi việc!

Đuổi việc!

Nhất định phải đuổi việc!

Nhà bếp còn muốn mở cửa nữa không?

Nhưng đây là Thẩm Mỹ Vân làm, Quản lý không tiện mở miệng, anh thở dài một tiếng: “Haizz.”

Lượng trứng xào một bữa này đủ cho mấy trăm người ở nhà bếp ăn rồi.

Ở đây mới có mấy người cơ chứ.

“Anh còn thở dài cái gì, bên anh có một người biết nấu ăn như thế, tôi còn chưa than thở, anh lại thở dài rồi.”

Lương Chiến Bẩm cũng thở dài theo: “Sao tôi chưa từng nghĩ tới chuyện khi đi làm nhiệm vụ thì dắt theo một người nấu ăn giỏi nhỉ?”

Họ thậm chí còn không gọi người của đội hậu cần, mọi người mỗi lần đi nhiệm vụ đều toàn ăn lương khô.

Trước đây nhóm Quý Trường Thanh cũng thế.

Chỉ là, lần này nhóm Quý Trường Thanh đã thay đổi rồi.

Quản lý nói: “Cái đầu của anh không nghĩ ra được đâu.”

Nói xong lại nhìn Thẩm Mỹ Vân, sau khi cô đ.á.n.h trứng xong, bỏ một chút muối vào, đ.á.n.h tan đều.

Lúc này cô mới cho thêm dầu vào chảo đun nóng, đổ trứng vào, tiếng "xèo" vang lên, lớp trứng vàng óng nhanh ch.óng kết lại thành những bông trứng.

Kèm theo đó là mùi thơm cũng bốc lên.

Mọi người cố sức hít hà, trứng xào mà thơm thế này sao?

Hình như họ chưa bao giờ biết đến điều đó.

Thẩm Mỹ Vân dường như không hay biết gì, sau khi xào khoảng mười giây, cô múc trứng ra để riêng, rồi bắt đầu xào tùng nhung thái lát.

Tất nhiên, nếu để người đời sau biết được tùng nhung lại đem đi xào thế này, còn xào một lúc nhiều như vậy, chắc chắn sẽ mắng là phí phạm của trời.

Nhưng Thẩm Mỹ Vân thì không thấy thế, dù sao tùng nhung có rất nhiều!

Phải đến mấy trăm cân ấy chứ!

Cho nên, cứ thả cửa mà ăn!

Món tùng nhung xào trứng nhanh ch.óng hoàn thành, bên kia nồi nhôm cũng một lần nữa sôi bùng lên, trên mặt canh gà tùng nhung là một lớp màu vàng óng, bên dưới là màu trắng sữa.

Lại thêm những cây tùng nhung nổi lềnh bềnh bên trên, đẹp không sao tả xiết.

“Tiểu Hầu, tăng lửa lên, lửa lớn hầm thêm lúc nữa.”

Chẳng còn kịp dùng lửa nhỏ để hầm nữa, dù sao bao nhiêu con người đang bụng đói chờ đợi.

Tiểu Hầu nuốt nước miếng: “Rõ!”

“Mỹ Vân, chỗ địa bì thái này cô xem xem, trộn lạnh thế nào?”

Triệu Xuân Lan đã rửa sạch địa bì thái, nhưng chưa cho gia vị, định giao lại cho Thẩm Mỹ Vân.

Dù sao, người khác nhau trộn ra hương vị cũng sẽ khác nhau.

Thẩm Mỹ Vân có kỹ năng nấu nướng vượt trội, đến mức Triệu Xuân Lan thậm chí không dám động tay vào, chị làm xong các bước chuẩn bị rồi đợi cô, chị sợ mình làm quá dở sẽ làm hỏng cả chậu địa bì thái lớn này.

Thẩm Mỹ Vân nhìn xong mỉm cười: “Chị Xuân Lan, chị cứ trực tiếp cho gia vị vào đi.”

Hành rừng và tỏi rừng đều đã thái sẵn rồi, chị cho hay em cho thì có gì khác nhau đâu?

Triệu Xuân Lan không dám: “Tôi không làm được đâu, cô làm đi, tôi sợ làm phí của giời đống địa bì thái này.”

Thẩm Mỹ Vân cười: “Đều như nhau cả mà.” Nhưng cuối cùng cũng không từ chối, trực tiếp cho gia vị vào, sau cùng dùng chảo đun nóng dầu rồi rưới lên trên.