Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 65

Thẩm Mỹ Vân lắc đầu: “Thôi mẹ ạ, mẹ ở nhà chăm sóc bố và Miên Miên đi.”

Trong nhà cũng không thể thiếu người.

Trần Thu Hà không tranh giành với con gái nữa nên gật đầu và nói: “Vậy mẹ sẽ nấu cơm nhanh một chút, con ăn một ít rồi hãy ra ngoài.”

Thẩm Mỹ Vân đương nhiên không từ chối.

Tài nấu nướng của Trần Thu Hà rất giỏi, bà bắt đầu chế biến những thức ăn mà Thẩm Mỹ Vân mang về.

Bà thái vài lát thịt ba chỉ để rán lấy mỡ lợn, rồi xào dưa chua và xương cá.

Sau khi xào xong, bà cho thêm nước vào ninh riêng. Dưa chua cần ninh lâu một chút thì vị chua mới ngấm vào được.

Nước dùng ninh từ mỡ lợn nhanh ch.óng chuyển sang màu trắng sữa.

Phía bên kia, Thẩm Mỹ Vân cũng dùng chiếc chảo sắt nhỏ của gia đình, đổ một ít dầu nóng vào.

Nhìn cái điệu bộ rót dầu của Thẩm Mỹ Vân.

Trần Thu Hà không khỏi giật mình, xót xa nói: “Nhiều quá rồi đấy.”

Mỹ Vân lần này đổ dầu bằng lượng dầu dùng trong mười ngày nửa tháng của nhà họ mất.

Phải biết rằng dầu là thứ hàng hóa hạn chế. Cho dù bà và Hoài Sơn đều có lương, nhưng mỗi tháng cũng chỉ có nửa cân phiếu dầu.

Dùng hết rồi thì nửa tháng sau đành phải ăn đồ khô thôi.

Thẩm Mỹ Vân cũng không ngẩng đầu lên: “Con có mà, dùng thoải mái.”

Cô đã tích trữ hàng trăm hàng ngàn bình dầu rồi, có coi dầu như nước mà uống cũng đủ dùng.

Nghe vậy, Trần Thu Hà không nói gì nữa.

Thẩm Hoài Sơn nhìn hành động của con gái, an ủi bà: “Dùng hết dầu cũng tốt, đỡ cho sau này chúng ta không ở nhà lại để hời cho kẻ khác.”

Trần Thu Hà thầm nghĩ, con gái có thể mang đi mà.

Rõ ràng là Hoài Sơn nuông chiều con gái vô độ. Dù sao trong mắt ông, con gái Mỹ Vân làm gì cũng đúng.

Nếu không đúng, xin mời xem lại điều thứ nhất.

Trần Thu Hà không nhịn được mà hừ hừ hai tiếng, quay đầu không thèm nhìn nữa, nhìn mà xót xa.

Xót xa quá đi mất.

Phía bên kia, Thẩm Mỹ Vân đợi dầu nóng già, liền cho ớt khô và hành đoạn vào, phi thơm rồi mới cho một nắm tiêu khô.

Khi dầu trong chảo bốc khói, cô nhấc chảo lên dội dầu vào đĩa cá phi lê tươi rói, tiếng dầu nóng xèo xèo vang lên.

Những miếng cá phi lê tươi từ màu trong suốt chuyển sang màu trắng sữa và bắt đầu xoăn lại.

Ngay sau đó, trong không khí tràn ngập mùi thơm của canh cá dưa chua.

Trần Thu Hà lại không kìm được mà bước tới, tò mò hỏi: “Cá phi lê như vậy có chín thấu không con?”

Thẩm Mỹ Vân gật đầu, gắp một miếng đưa cho bà: “Mẹ, mẹ nếm thử đi.”

Miếng cá phi lê này được dội dầu nóng, tươi ngon vừa miệng, ngon đến mức khiến người ta không kìm được mà nheo mắt lại.

Trần Thu Hà: “Ngon quá.”

Phản ứng đầu tiên của bà là gắp một miếng đút vào miệng con gái.

Bảo Thẩm Mỹ Vân cũng ăn đi.

Thẩm Mỹ Vân nếm thử, hương vị rất tuyệt, cô lại gắp một miếng cho Miên Miên, có điều miếng của Miên Miên đã được trần qua nước sôi để khử bớt vị cay và tê.

Dù vậy, Miên Miên vẫn thè cái lưỡi nhỏ ra kêu cay, nhưng lại vẫn muốn ăn.

Cứ như vậy, cả gia đình ngồi quanh bếp than. Thẩm Hoài Sơn ăn món cá dưa chua do con gái làm, không khỏi tự hào nói: “Con gái bố giỏi quá, biết làm cả cá dưa chua rồi.” Nghe giọng điệu của ông cứ như thể Thẩm Mỹ Vân tài giỏi lắm vậy.

Thẩm Mỹ Vân dở khóc dở cười, cô dùng nước canh cá dưa chua chan cơm, ăn hết một bát cơm, lại ăn thêm một chiếc bánh ngô nướng vàng ươm.

Phải nói rằng chiếc bánh ngô mẹ cô nướng cũng là một tuyệt chiêu. Sau khi ăn no nê.

Thẩm Mỹ Vân quay người bưng bát cá dưa chua mà Trần Thu Hà đã múc sẵn từ trước.

Mang sang cho bà nội Ngô ở sát vách.

Thực tế là không ít nhà trong khu tập thể đều ngửi thấy mùi này rồi.

Dù sao sân cũng chỉ lớn chừng đó, nhà nọ sát nhà kia, nhà ai xào chút thịt là họ đều có thể ngửi thấy.

Huống chi là món cá dưa chua này.

Vừa chua vừa thơm lại vừa cay, mùi hương đó sớm đã lan tỏa khắp sân rồi.

Không ít người lớn và trẻ con trong các gia đình đều đang thèm thuồng nuốt nước miếng.

Thẩm Mỹ Vân cũng không giấu giếm, rộng rãi mời gọi: “Bà nội Ngô đi lại không tiện nên cháu mang riêng sang cho bà một bát ạ.”

“Chú Trương, thím Lý, bà Hồ, mọi người sang nhà cháu đi.”

“Canh cá dưa chua mẹ cháu làm tuy không nhiều, nhưng mỗi người uống vài ngụm cho ấm bụng thì vẫn được ạ.”

Đây coi như là lời cảm ơn sự giúp đỡ của họ đối với gia đình cô lúc trước.

Lời này vừa nói ra, mắt mọi người sáng lên. Thời buổi này nhà nào cũng thiếu dầu mỡ.

Cho dù không ăn được thịt cá, uống một bát canh cá cũng là tốt rồi.

Thế là mọi người không khách sáo nữa, tự mang theo bát đũa sang nhà họ Thẩm.

Thấy mọi người đã vào hết, Thẩm Mỹ Vân bưng bát đi vào nhà bà nội Ngô nói chuyện với bà.

“Bà nội Ngô, tờ giấy bà đưa cho mẹ cháu, cháu xem rồi ạ.”

Bà nội Ngô xua tay: “Vậy là được rồi.”

Nói xong, bà nghĩ một lát: “Nếu Lý Đức Phúc không chịu gặp cháu, cháu cứ nói là Ngô Tú Châu năm đó không chỉ đặt tên cho nó, mà còn cho mẹ nó một bát cơm. Nếu nó còn nhớ ân tình thì hãy giúp đỡ một lần này.”

“Từ nay về sau sẽ không bao giờ tìm nó nữa.”

Đây là dùng ân tình năm xưa để đổi lấy lệnh điều động lần này.

Từ nay hai bên thanh thản.

Ý nghĩa trong lời nói đó Thẩm Mỹ Vân không phải không hiểu, cô cố gắng chớp mắt để ngăn những giọt nước mắt nóng hổi trào ra.

“Bà nội Ngô, cháu cảm ơn bà ạ.”

Người ta nói bán anh em xa mua láng giềng gần, quả thật không sai.

Gia đình cô gặp nạn, những người thân thích ruột thịt hiểu rõ ngọn ngành lại không đáng tin cậy bằng những người hàng xóm này.

Bà nội Ngô xua tay: “Không đáng để cảm ơn đâu. Bà là bà già neo đơn sống một mình, mấy năm trước bị ngã ở nhà vệ sinh công cộng, nếu không phải mẹ cháu nhìn thấy rồi gọi bố cháu đưa bà vào bệnh viện chữa trị thì bà làm sao có ngày hôm nay?”

Nói thật lòng, vợ chồng Viện trưởng Thẩm và cô giáo Trần đều là những người phúc hậu.

Rất nhiều gia đình sống trong khu tập thể này đều đã từng nhận được ơn huệ của gia đình họ.

Chỉ là bà già này nhận được ơn huệ lớn nhất mà thôi.

Nói đến đây.

Bà nội Ngô nắm tay Thẩm Mỹ Vân, ân cần dặn dò: “Con bé Mỹ Vân, cháu phải cố gắng lên nhé.”