Thập Niên 70: Mang Theo Không Gian Vả Mặt Gia Đình Cực Phẩm - Chương 102: Thịt Hun Khói

Ông nội Phó cười cười: "Đợi người ta tan làm rồi nói, cái này cần cả nhà ra tay, một mình ông cũng không làm được."

Lại chỉ chỉ vào gà rừng thỏ rừng nói với hai người anh trai: "Các cháu thu dọn mấy thứ nhỏ này trước đi."

Phó Dục và Phó Hoành hai người xách con mồi ngồi ở sân sau bắt đầu làm lông, da thỏ lột ra đem phơi, mùa đông có thể làm cái găng tay, hoặc là ghép lại làm cái áo ghi-lê gì đó.

Lông gà thì trực tiếp ném vào bếp lò đốt, cuối cùng làm sạch được ba con thỏ rừng và năm con gà rừng.

Gà rừng thỏ rừng mỗi loại lấy ra một con, chuẩn bị trưa nay làm thịt, còn lại chuẩn bị làm thành thịt hun khói để dành ăn dần.

Còn có thịt heo, dù sao ruột heo cũng có hạn, có thể làm một phần lạp xưởng.

Còn lại làm thành thịt hun khói, có thể gửi cho cậu hai bọn họ một ít, nhớ tới thư của Phó Tuy nhận được hai ngày trước, bên trong còn nói nhớ cơm Phó Hiểu nấu.

Thật đúng là một giọng điệu thê thê t.h.ả.m t.h.ả.m.

Cơm trưa hai món mặn, sợ ăn quá nhiều dầu mỡ, lại làm một món canh mướp thanh đạm, trên giàn mướp sân sau, kết đầy quả, không ăn đều già mất.

Sau bữa cơm, gần như là cả nhà xuất động, mới làm sạch được con heo kia, Lý Tú Phân còn chuyên môn đốt ngải cứu trong sân, để tránh bị hàng xóm ngửi thấy mùi m.á.u tanh.

Phó Hiểu và Lý Tú Phân hai người cầm d.a.o cạo lông heo, chưa từng làm qua loại chuyện này, nhất thời còn cảm thấy rất mới mẻ, cạo xong vậy mà còn cảm thấy có chút chưa đã thèm.

Tiết heo hứng được một chậu lớn, được đặt sang một bên.

Tiếp theo chính là cắt thịt, cắt thịt đầu heo xuống, thân heo còn lại được cắt thành từng miếng nhỏ, để đầy một chậu lớn.

Làm xong, trong sân lộn xộn m.á.u me nhầy nhụa, Lý Tú Phân lại là tạt nước, lại là quét tước, mới coi như dọn dẹp sạch sẽ cái sân.

Buổi chiều Lý Tú Phân không đi làm, ở nhà bận rộn nhồi lạp xưởng, dùng tro bếp rửa ruột heo hai lần, lại dùng bột mì rửa một lần tiếp đó lại ngâm trong nước rất lâu.

Nhân lúc ngâm ruột heo, cắt mấy cân thịt, nhân là Phó Hiểu trộn, bên trong thêm không ít gia vị đời sau, bởi vì con heo này bản thân chính là uống nước linh tuyền lớn lên, cho nên cũng không thêm nước linh tuyền vào trong nhân.

Nhồi lạp xưởng là Lý Tú Phân chủ đạo, Phó Hiểu rắc gia vị lên chỗ thịt còn lại dùng hành gừng tỏi ướp, chuẩn bị làm thành thịt hun khói.

Lạp xưởng làm xong, hấp trước một lần, lại mang ra dưới ánh mặt trời phơi.

Thịt ướp cũng gần được rồi, cũng cùng mang ra sân sau dưới ánh mặt trời.

Chỗ phơi nắng của ông nội Phó cũng từ sân trước dời đến sân sau, dù sao nhiều thịt như vậy vẫn phải có người trông, nếu không bị mèo hoang gì đó tha đi chẳng phải là đáng tiếc sao.

Có mặt trời thì mang ra ngoài phơi, buổi tối thì mang thịt vào trong kho.

Cứ như vậy qua ba ngày, thịt hun khói tuy rằng còn chưa hoàn toàn được, nhưng đã hong gió gần xong rồi.

Sân sau, Phó Hiểu dùng tay nắn nắn thịt hun khói, quay đầu nhìn về phía ông nội Phó bên cạnh, mở miệng hỏi: "Ông nội, thịt hun khói này bây giờ đều cứng thành như vậy rồi, có phải có thể gửi bưu điện rồi không?"

Ông nội Phó nằm trên ghế nằm, đầu cũng không ngẩng, cầm quạt quạt gió: "Phơi thêm nửa tháng nữa hãy gửi cho bọn họ, chỗ Tây Bắc bọn họ ở không giống quê mình, không có sân, gửi sớm bọn họ không có chỗ phơi, đợi thêm chút nữa đi."

"Ồ," Phó Hiểu đi đến bên cạnh ông nội Phó ngồi xuống, cười nói: "Ông nội, ông từng đi Tây Bắc ạ?"

Ông nội Phó cầm quạt nhẹ nhàng vỗ đầu cô một cái: "Mợ hai cháu sinh Phó Tuy, ông đi cùng bà nội cháu một lần, người thành phố đều muốn ở nhà lầu, theo ông thấy ấy à, cái nhà lầu kia có gì tốt đâu, một chút cũng không rộng rãi, ngay cả cái sân cũng không có,"

"Một nhà chen chúc cùng một chỗ giống như ở trong l.ồ.ng chim bồ câu, hàng xóm láng giềng còn đều không quen biết, ông với bà nội cháu ở thấy chán, mợ hai cháu ở cữ xong là về ngay."

"Đó là mười mấy năm trước rồi nhỉ, bây giờ cậu hai bọn họ chắc phân lại nhà rồi..."

Ông nội Phó hừ lạnh một tiếng: "Chính là đổi nhà, không phải vẫn là từ l.ồ.ng nhỏ đổi sang l.ồ.ng lớn sao, chẳng có gì khác biệt, đâu cũng không bằng quê nhà."

Phó Hiểu cười cười, thật ra cô cũng không thích nhà lầu lắm, những nhà lầu bây giờ, với những nhà lầu đời sau cũng không giống nhau.

Chưa nói đến diện tích xây dựng lớn nhỏ, chính là phân bố bố cục còn có độ thoải mái bên trong, ở huyện thành đều đã kiến thức qua, có nơi hơi tốt một chút, trong phòng có nhà vệ sinh, đại đa số còn đều là nhà vệ sinh công cộng, ngay cả phòng bếp đều là ở cửa dùng chung với hàng xóm.

Tổng kết lại, cô cảm thấy vẫn là nhà trệt có sân tốt hơn.

Cô quay đầu nhìn về phía ông nội Phó, khẽ nói: "Ông nội, bà nội cháu là người như thế nào ạ?"

"Bà nội cháu à..." Ông nội Phó giọng điệu hoài niệm mở miệng: "Là một bà cụ nhỏ rất có bản lĩnh,"

Ông quay đầu nhìn Phó Hiểu, cười nói: "Bà nội cháu thích bé gái nhất, nếu bà ấy còn, chắc chắn thích cháu nhất... Bà ấy à, chính là mệnh khổ,"

"Lúc còn trẻ ông còn chưa giải ngũ, đều là một mình bà ấy mang theo các cậu của cháu, lo liệu cả cái gia đình này, vất vả lắm ông mới về, các cậu của cháu đều lớn rồi, kết hôn sinh con rồi, đến lúc hưởng phúc rồi, bà ấy thì hay rồi, sớm đã đi rồi."

Nhìn ông nội Phó tâm trạng không tốt, Phó Hiểu vội vàng tiến lên an ủi, lại thích hợp chuyển chủ đề.

Núi sau.

"Sâm ca?... Sao anh lại tới đây."

Nhìn thấy người đàn ông sau cây, trên mặt có một vết sẹo, người đàn ông dung mạo đáng sợ ném đi điếu t.h.u.ố.c trong tay, đón đi lên.

Gã mặt sẹo cười ha hả: "Sâm ca, em đây không phải có nhiệm vụ sao, hai ngày nay em tìm hiểu được cô bé kia thích hái t.h.u.ố.c, em liền nghĩ ở chỗ này chờ, ở trong núi này giải quyết cô ta, Sâm ca, anh còn chưa nói đâu, anh tới làm gì..."

"Sao?" Cố Kỳ Sâm nhẹ nhàng buông một câu: "Chỗ này, tôi không tới được?"

Nụ cười trên mặt gã mặt sẹo cứng đờ: "Sâm ca, anh nói gì vậy, em chỉ thuận miệng hỏi thôi."

Cố Kỳ Sâm hừ lạnh, gã mặt sẹo lau mồ hôi không tồn tại trên trán lắp bắp nói: "Sâm ca, em sai rồi..."

Tuy rằng không biết mình sai ở đâu, nhưng nhận sai luôn không sai, người trước mặt này chính là một kẻ điên a, điên lên là đòi mạng người.

Cố Kỳ Sâm giọng nói lạnh nhạt: "Mục tiêu nhiệm vụ thay đổi rồi, lần này muốn giải quyết thành cả nhà rồi."

Gã mặt sẹo do dự mở miệng: "Sâm ca? Nhà này chính là nhà đại đội trưởng, nghe nói trong nhà còn có người là bí thư huyện, ồ, đúng rồi, còn có một người đi lính ở nơi khác."

"A... Thật sao?" Cố Kỳ Sâm có chút kinh ngạc nhìn về phía gã, giống như đang xác nhận tin tức thật giả.

Gã mặt sẹo trịnh trọng gật đầu, nhỏ giọng nói: "Là thật, em đã xác nhận qua rồi,"

Cố Kỳ Sâm làm bộ khó xử lắc đầu: "Cái này ngược lại có chút phiền phức rồi, vậy độ khó mục tiêu nhiệm vụ lần này không nhỏ a... Trở về phải tìm cố chủ thêm tiền..."

"Nhà này nhìn cũng không giống người làm chuyện phi pháp gì, chính là người bình thường."

Gã mặt sẹo cẩn thận nhìn hắn một cái: "Sâm ca, cả nhà có hơi quá rồi không, đứa nhỏ nhất mới năm sáu tuổi, đơn này chúng ta thật sự phải làm sao?"

Gân xanh trên trán Cố Kỳ Sâm hung hăng giật giật, trên khuôn mặt vốn dĩ lạnh lùng bỗng nhiên như phủ lên một tầng sương giá.

Hắn quay đầu như cười như không nhìn về phía gã mặt sẹo: "Người bình thường thì sao? Đơn cậu làm trước đó cái nào không phải người bình thường, sao đến bây giờ không xuống tay được rồi? Không xuống tay được thì cút xéo, sau này đừng làm nghề này nữa..."

Gã mặt sẹo nhất thời cũng không nói ra lời, tuy rằng những nhiệm vụ gã thi hành trước đó, giải quyết đều là một số người đáng c.h.ế.t, nhưng nói chung, dù sao cũng là người bình thường.

Nhưng đơn này gã thật sự không xuống tay được, đứa nhỏ nhất mới mấy tuổi, gã chưa từng xuống tay với trẻ con và phụ nữ.

Cố Kỳ Sâm là người nào, vừa thấy biểu cảm kia của gã liền biết gã mặt sẹo đang nghĩ gì, nhưng cũng không định làm người hướng dẫn tâm linh gì khai đạo gã, vẫn là câu nói kia, không làm thì cút.

Lúc xoay người, khóe miệng nhếch lên ý cười, ánh mắt cũng trở nên ý vị không rõ.

Trèo lên cây, mặt trời phơi người ta choáng váng muốn ngủ.

Hắn lười biếng dựa vào chạc cây, tháo kính xuống bỏ vào trong túi, ánh mắt tà khí mười phần, nhàn nhạt nói: "Thuốc trên người cậu lấy ra, cả nhà vẫn là dùng t.h.u.ố.c tiện hơn chút, đơn này phải cẩn thận một chút, làm xong mau ch.óng rút lui, tránh cho bị người ta nắm được thóp gì."

Gã mặt sẹo cúi đầu: "Biết rồi Sâm ca, lần này em chỉ mang theo t.h.u.ố.c mê, không mang cái khác."

Cố Kỳ Sâm một bộ dáng lười biếng, không sao cả mở miệng: "Thuốc mê là đủ rồi,"

Gã mặt sẹo ngẩng đầu nhìn về phía hắn: "Vậy khi nào ra tay?"

"Đợi tôi ngủ dậy rồi nói,"

Gã mặt sẹo thấy hắn lại lần nữa híp mắt lại, cũng tự mình tìm một cái cây trèo lên.

Cố Kỳ Sâm ngủ một giấc này tỉnh lại, trời đã tối sầm, hắn ngẩng đầu nhìn sắc trời, lẩm bẩm một mình nói: "Giờ này chắc là lúc đang nấu cơm tối nhỉ."

Động tác của hắn nhanh nhẹn từ trên cây xuống, nhặt một viên đá trên mặt đất, ném về phía gã mặt sẹo.

Gã mặt sẹo bị đ.á.n.h thức, nhìn thấy Cố Kỳ Sâm bên dưới vội vàng từ trên cây xuống: "Sâm ca, anh tỉnh rồi... Vậy bây giờ em đi?"

Cố Kỳ Sâm lạnh lùng nói: "Ừ, vòng qua từ núi sau, đưa t.h.u.ố.c cho tôi, cậu cứ đi theo phía sau chờ giải quyết hậu quả là được."

Gã mặt sẹo từ trong n.g.ự.c lấy ra một gói t.h.u.ố.c cung kính đưa cho hắn.

Hai người lặng lẽ đi xuống núi.

Mà giờ phút này Phó gia.

Phó Hiểu đang ở trong kho nghiền bột t.h.u.ố.c, rồi chia lượng đóng gói, một lô d.ư.ợ.c liệu trên mái nhà phơi khô rồi, vừa vặn nghiền thành bột, làm thành t.h.u.ố.c.

Trong bếp Lý Tú Phân đang nấu cơm.

Nếu là bình thường có người trèo vào, Phó Hiểu chắc chắn sẽ phát hiện, nhưng bây giờ cô toàn tâm toàn ý đều đang cân t.h.u.ố.c.

Cho nên động tác Cố Kỳ Sâm bỏ t.h.u.ố.c và gã mặt sẹo trốn ở bên ngoài nhà họ Phó, cô nhất thời cũng không phát hiện.

Nhà họ Phó bên phải có hàng xóm, bên trái là một bãi đất hoang, phía sau chính là núi sau, cho nên ẩn nấp hai người vẫn là có thể.

Cố Kỳ Sâm nương theo khói bếp bốc lên, lợi dụng một cái ống dài lặng yên không một tiếng động bỏ t.h.u.ố.c mê vào trong nồi, lại nhanh ch.óng ẩn nấp vào trong bóng tối.

Một loạt động tác nước chảy mây trôi, vừa nhìn mức độ thành thạo liền biết không phải lần đầu tiên làm.

Cơm làm xong, người đi làm ngoài ruộng lúc này vừa vặn trở về, thấy bọn họ trở về, Lý Tú Phân liền bắt đầu xới cơm.

Phó Dục rửa tay qua đây giúp đỡ, cơm nước đều bưng lên bàn, Lý Tú Phân ra hiệu cho Phó Hoành gọi em gái trong kho.

Phó Hoành đi đến sân sau, trực tiếp hét lên: "Em gái, ăn cơm thôi..."

Cô nghe thấy tiếng gọi, buông bột t.h.u.ố.c, từ trong kho đi ra, rửa tay đi vào phòng khách, ngồi trước bàn ăn.

Vừa ngồi vào bàn ăn, cô liền cảm giác được cơm nước trước mặt có chút không đúng, bưng bát cơm nhấp một miếng, liền đặt bát cơm xuống.