Thập Niên 70: Mẫu Thân Bưu Hãn - Chương 74: Bữa Tối Thơm Phức Và Chuyến Đi Chợ Phiên
Cập nhật lúc: 15/04/2026 13:13
“Chậc chậc, đúng là một con mèo ngoan!” Bác gái hai liên tục khen ngợi, “Người ta đều nói nhà nào tích thiện tích đức, thì gia súc gà vịt ch.ó mèo nhà đó đều đặc biệt thông minh hiểu nhân tính.”
Bà lại khen ngợi mấy mẹ con Khương Vân một hồi rồi mới cáo từ.
Tiểu Hải bèn mang con cá nhét vào tay bác gái hai: “Bác hai, bác đừng quên kể cho ông bà ngoại cháu nghe chuyện Tiểu Dã Ca biết bắt cá nhé.”
Tiểu Hà: “Đúng đúng, bảo ông bà tới tham quan ạ, Tiểu Dã Ca nhà cháu lợi hại lắm.”
Bác gái hai gật đầu đồng ý, cười tủm tỉm ra về.
Tiễn bác gái hai xong, Khương Vân quay vào, từ trong túi móc ra mấy tờ phiếu vải, nói với ông Phúc: “Ông nội, phiếu vải này ông cầm đi chợ phiên mua ít vải đi ạ.”
Ông Phúc xua tay: “Ông không thiếu quần áo, đây là đại đội thưởng cho cháu vì có công ấp giống, cháu đi mua loại vải mình thích mà may bộ quần áo mới mà mặc.”
Tiểu Hải: “Mẹ, ngày mai bọn con đi bán trứng gà, sẽ giúp mẹ mua vải về nhé.”
Khương Vân mỉm cười, bèn giao phiếu vải cho cậu bé. Đừng thấy cậu nhóc còn nhỏ, làm việc cẩn thận tỉ mỉ lắm, cầm phiếu vải tuyệt đối sẽ không làm mất.
Tiểu Hà: “Giúp mẹ mua vải xanh quốc phòng!”
Lúc này ở nông thôn bán vải có hai loại, một là vải dệt thủ công do xã viên tự dệt, hai là vải dệt máy bán ở Cung tiêu xã.
Vải dệt thủ công thường dùng để may chăn đệm, túi xách..., vô cùng chắc chắn và bền bỉ.
Vải sợi hóa học dệt máy thì mua về may quần áo, màu đen, màu lam, màu xanh xám, màu trắng là nhiều nhất, tiếp đó chính là loại vải xanh quốc phòng mô phỏng quân phục. Thời buổi này có thể mua một bộ vải xanh quốc phòng may quần áo là vô cùng thời thượng, thanh niên trong thành phố đều chuộng mặc, các thanh niên trí thức cũng coi đó là niềm tự hào. Tuy nhiên, người nhà quê rất ít mặc, bởi vì vải xanh quốc phòng đắt hơn các loại vải khác gần một hào một thước.
Ông Phúc cũng đồng ý: “Ông thấy được đấy.”
Khương Vân bật cười, mua về rồi tính xem may cái gì, hai anh em dạo này vọt lên nhanh quá, cũng phải may thêm đồ mới cho chúng.
Cô lại lấy toàn bộ tám đồng tiền trong nhà đưa cho ông Phúc.
Vải vóc đắt đỏ, một thước phải hơn bốn hào, tổng cộng một trượng bảy thước, tốn mất hơn tám đồng.
Trứng gà không biết có bán hết được không, cho nên Khương Vân vẫn đưa tiền trước cho chắc ăn.
Ngoài ra, nếu trên chợ có bán hạt giống cà chua, ớt hay cây giống, cô cũng dặn họ mỗi thứ mua một ít mang về.
Buổi tối, Khương Vân đem hai lạng thịt kia thái thành những miếng nhỏ, trực tiếp cho vào chảo rán ra mỡ heo, sau đó cho hành thái vào phi thơm thành mỡ hành, tiếp tục đổ một bát trứng gà đ.á.n.h tan vào, nhanh tay đảo đều thành những miếng trứng vụn vàng ươm, cuối cùng thêm một muỗng lớn tương hột vào xào qua rồi tắt bếp.
Làm xong món trứng xào tương hột, cô lại dùng nồi đất luộc một ít rau xanh, sau đó hâm nóng lại bánh bột ngô chưng từ buổi trưa, thế là xong bữa tối.
Trịnh Tất Thần tưới ruộng hành xong trở về, tiện thể gánh luôn một gánh nước. Cậu ta đổ nước vào chum, cười nói: “Đi đến ngoài tường tôi đã ngửi thấy mùi thơm của tóp mỡ rán, dưới chân liền như mọc thêm gió mà chạy về.”
Tiểu Hà lại khoe khoang với cậu ta chuyện mèo đen bắt cá.
Trịnh Tất Thần nghe xong vô cùng ngạc nhiên, đây thật sự là con mèo đầu tiên cậu ta thấy chủ động xuống nước bơi lội, càng là con mèo đầu tiên chủ động xuống sông bắt cá!
Cậu ta từ trong túi lấy ra một tờ giấy gấp tư đặt lên bệ bếp, nói với Khương Vân: “Tôi viết một bài tản văn nhỏ, nếu cô không chê thì xem giúp tôi nhé.”
Mặc dù cậu ta cảm thấy Khương Vân chưa chắc đã đọc hiểu, nhưng cô luôn ủng hộ cậu ta, nên cậu ta muốn cho cô xem.
Lúc Khương Vân định mở ra xem, cậu ta lại ngại ngùng, bảo cô đợi cậu ta đi rồi hẵng đọc.
Khương Vân bật cười: “Được rồi, ăn cơm trước đã, đợi tôi đọc xong ngày mai sẽ nói chuyện với cậu.”
Cô lấy bánh bột ngô xẻ đôi ở giữa, kẹp tương và rau vào trong, làm thành một phiên bản bánh kẹp thịt đơn giản. Cắn một miếng, mỡ heo, tóp mỡ, trứng gà bên trong lớp bánh bột ngô liền tứa ra trong miệng, mùi thơm đậm đà ngập tràn, hấp dẫn đến mức ai nấy đều ăn no căng cả bụng.
Sáng hôm sau ăn sáng xong, Khương Vân cùng Trịnh Tất Thần bàn luận về bài văn của cậu ta rồi cùng ra ruộng hành làm việc. Nhổ cỏ, cuốc đất tơi xốp, còn phải bón phân. Phân bón là phân chuồng ủ hoai mục do đội sản xuất tập trung lại, vừa xanh sạch bảo vệ môi trường, hiệu quả lại cao.
Hai anh em thì cùng ông Phúc đi chợ phiên.
Họ đếm đủ 150 quả trứng gà, dùng hai cái giỏ cỡ trung bình đựng, ông Phúc dùng đòn gánh gánh giúp bọn trẻ.
Ông Phúc thấy luống rau hẹ và rau chân vịt mọc xanh um tươi tốt, vừa cao vừa mập lại giòn non, ông cũng cắt một ít mang đi bán.
Rau chân vịt khác với rau hẹ, cắt xong không thể mọc tiếp được mà phải gieo hạt mới.
Mùa này trong làng không ai trồng rau chân vịt nữa, mà chuyển sang trồng các loại rau củ chắc bụng, đợi đến cuối thu mới gieo lại rau chân vịt, rau hẹ để ăn qua mùa đông. Nhưng Khương Vân có nước linh tuyền, hơn nữa cô và bọn trẻ thích ăn loại rau ăn lá này, nên trồng rất nhiều.
Gieo xong hạt giống rau chân vịt, ông Phúc gánh trứng gà và rau đi trước, Tiểu Hải đeo bình nước, Tiểu Hà cõng ba cái bánh bột ngô, lỡ đói bụng thì ăn lót dạ trên chợ.
Từ nhà họ đến công xã cách tám dặm đường, đi đường quốc lộ thì mất chín dặm, đi đường tắt thì bảy dặm là tới. Không có xe đạp nên mọi người đều đi đường tắt đi chợ.
Trước đây Tiểu Hải và Tiểu Hà rất ít có cơ hội đi chợ phiên, đến chợ nhìn thấy nhiều người lạ như vậy, trong lòng vẫn có chút rụt rè.
Nhưng Tiểu Hải tính tình trầm ổn, trước mặt người lạ đều giữ khuôn mặt nhỏ nhắn nghiêm túc, dù có sợ cũng không nhìn ra được.
Còn Tiểu Hà thì cả ngày vui vẻ hớn hở, căng thẳng chưa đầy một phút đã hòa nhập ngay vào hoàn cảnh, nhìn ngó không ngừng những thứ cảm thấy hứng thú.
