Thập Niên 70: Mẹ Kế Nuôi Con, Chồng Bá Đạo Cưng Chiều Lên Trời - Chương 123: Chị, Sao Chị Có Thể Như Vậy!

Cố Lan Đình tức khắc sa sầm mặt mày, nhìn chị mình như thể cô vừa làm chuyện gì tội lỗi tày trời lắm.

"Chị, sao chị có thể như vậy được!"

"Chị làm sao?"

"Chị không nên lấy tiền của anh rể để sắm sửa đồ đạc cho nhà mình, mua hết cái này đến cái nọ như thế. Chuyện này không đúng chút nào, em còn mặt mũi nào mà nhìn anh rể nữa?"

Cố Thanh Hoan thầm cười trong bụng. Cái cậu em ngốc này, xem ra cũng rất có nguyên tắc, mặt mũi cứ nghiêm nghị như ông cụ non.

"Căn nhà này anh ấy chẳng phải cũng ở sao? Chị bỏ nhà, anh ấy bỏ tiền trang hoàng, chẳng phải rất hợp lý sao? Lấy chồng thì phải được chồng lo cơm ăn áo mặc chứ, sao nào, em còn muốn chị phải nuôi anh ấy chắc?" Cố Thanh Hoan cố ý nói lý cùn.

Cố Lan Đình bị cô dắt mũi, suy nghĩ một hồi thấy lời chị nói cũng có lý, nhưng hình như vẫn cứ sai sai chỗ nào. "Nhưng mà... nhưng mà..." Cậu cứ thấy tiêu nhiều tiền của anh rể như vậy, tự dưng bản thân mình như thấp kém hơn một bậc, lại lo chị mình sau này sẽ phải chịu uất ức.

"Đừng có nhưng nhị gì cả, số tiền này là anh rể em chủ động đưa cho chị tiêu, chị cũng chẳng thèm ngửa tay xin anh ấy đâu, em đừng có gánh nặng. Vả lại, em thấy chị của em xinh đẹp như hoa thế này, chẳng lẽ không đáng giá mấy ngàn đồng bạc sao?" Cố Thanh Hoan cố ý làm điệu nói.

Cố Lan Đình còn chưa kịp lên tiếng thì Hứa Hoài An đã mở lời trước: "Xin lỗi nhé, tôi không cố ý nghe lén đâu, chỉ là đi vệ sinh ngang qua thôi. Tôi xin xen vào một câu thế này, Lan Đình à, cậu đừng nghĩ ngợi nhiều. Nhà này chị cậu làm chủ, cái gì tôi cũng nghe cô ấy hết, cô ấy có bán tôi đi chắc tôi cũng còn giúp cô ấy đếm tiền hộ đấy. Cưới được cô ấy, dù có tán gia bại sản tôi cũng cam lòng, huống chi là mấy ngàn đồng bạc này. Cậu xem, tôi vừa là thương binh vừa mang theo hai 'cái đuôi' nhỏ, chị cậu chịu lấy tôi, lại còn tận tâm chăm sóc bọn trẻ như thế, đúng là phúc đức mười đời tôi mới tu được. Cô ấy tiêu chút tiền thì có sao đâu? Tôi vui, cô ấy vui, cậu cũng đừng không vui làm gì."

Những lời tự luyến vừa nãy bị anh nghe thấy hết, Cố Thanh Hoan ngượng đến mức muốn đào cái lỗ chui xuống đất cho xong. Không ngờ cái người này còn nói quá lời hơn cả cô, cứ hễ có cơ hội là lại nói mấy lời sến súa. Cô vờ như không nghe thấy gì, đúng là "sư cụ tụng kinh, tai ngơ mắt lấp".

Cố Lan Đình thì bị nhồi một bụng "cơm ch.ó" đến nghẹn họng. Thôi được rồi, hai người vui là được, nhưng có thể đừng nói mấy lời đó trước mặt em không? Em vẫn còn là trẻ con mà!

Đừng tưởng cậu không nhìn ra, trạng thái hiện tại của anh rể và chị gái chỉ là đang "ghép gạo thổi cơm chung", chưa đến mức tình sâu nghĩa nặng đâu. Chẳng qua là anh rể đơn phương theo đuổi, còn chị gái thì giả vờ như không biết mà thôi. Thôi mặc kệ, cậu chẳng quản nữa, đỡ chuốc lấy oán than, họ cứ thấy hạnh phúc là tốt rồi.

________________________________________

Ăn cơm xong, Cố Thanh Hoan ở lại giúp họ một tay. Phải công nhận mắt thẩm mỹ của cô rất tốt, căn nhà lầu phối với những bộ rèm cô chọn trông đẳng cấp hẳn lên, toát ra một vẻ sang trọng khó tả. Thấy công việc sắp xong, cô xin phép về nhà nấu cơm trước.

Con cá của Đại Bảo chắc chắn không đủ cho cả nhà ăn, cô lấy thêm một con thỏ đã được Hứa Hoài An làm sạch từ không gian ra. Cô dùng thịt thỏ làm món thỏ xào cay hai loại ớt. Lại mua thêm ít dưa chua để nấu món cá hầm dưa. Trong tủ lạnh căn biệt thự vẫn còn sườn heo, cô đem rã đông để làm món sườn hầm đậu cô ve và miến – một món đặc trưng của vùng Đông Bắc. Đến Kinh Thành mấy ngày nay chưa nấu món quê hương, sẵn dịp này làm cho Lan Đình và Như Tuyết nếm thử hương vị chính gốc.

Ba món chính chắc nịch như vậy là đủ rồi, thêm một đĩa rau xào và một bát canh nữa là xong xuôi. Khi cô xách túi lớn túi nhỏ về đến nhà, Minh Như Tuyết cùng hai nhóc tì cũng ra giúp một tay. Cố Thanh Hoan làm cá, Minh Như Tuyết thái rau phụ phẩm, Đại Bảo và Bối Bối thì rửa rau, bát đĩa, chẳng mấy chốc đã chuẩn bị xong xuôi để nổi lửa.

Món đầu tiên là món cá hầm dưa chua mà Đại Bảo mong chờ nhất. Vẫn theo cách cũ, cô lọc riêng thịt cá và xương cá. Thịt cá được ướp với tiêu, muối và chút tinh bột. Phi thơm gừng tỏi trong dầu nóng, sau đó cho dưa chua vào xào thật thơm, thêm chút ớt khô cho đẹp mắt rồi đổ nước sôi vào. Cô cho xương cá và các loại rau ăn kèm như đậu phụ non, giá đỗ, măng tây vào nấu trước để lấy nước dùng đậm đà. Sau khi vớt xương và rau ra, cô mới thả từng lát thịt cá vào, chỉ cần chín tới là tắt bếp ngay. Bát cá hầm dưa chua bốc khói nghi ngút, nước dùng vàng óng, nhìn thôi đã ứa nước miếng.

Minh Như Tuyết vừa giúp việc vừa thòm thèm nuốt nước miếng làm Cố Thanh Hoan buồn cười: "Em nếm thử một miếng xem?"

"Không được!" Minh Như Tuyết kiên quyết lắc đầu, cô vẫn còn nhớ lần trước Lan Đình bảo cô ăn như heo.

"Ha ha, Lan Đình nó đùa đấy, nếm thử đi không sao đâu." Cố Thanh Hoan bật cười, thấy cô nàng sắp nhỏ dãi đến nơi rồi.

Đại Bảo rất biết ý liền đứng ra giải vây: "Dì Như Tuyết ơi, dì gắp giúp con với Bối Bối một ít được không ạ? Con muốn nếm xem vị thế nào!" Đại Bảo thầm nghĩ: Ôi, mệt mỏi quá, cái nhà này mà không có mình chắc tan rã mất thôi!

Mắt Minh Như Tuyết sáng rực lên, cô nhân danh nếm thử cho Đại Bảo là được rồi chứ gì! Cô lấy một cái bát nhỏ, gắp vài miếng thịt cá không xương cùng ít đậu phụ và rau cho ba cô cháu bưng ra ngoài "thẩm định" trước. Cố Thanh Hoan ở lại tiếp tục làm các món còn lại.

Bên ngoài thỉnh thoảng lại vọng vào tiếng trầm trồ: "Ôi, sao mà ngon thế này! Đại Bảo, Bối Bối ơi, dì ghen tị với hai đứa quá, ngày nào cũng được ăn món ngon chị Hoan nấu."

"Ngon chị nhỉ! Mẹ em nấu gì cũng ngon, nhưng em vẫn thích nhất là món cá hầm dưa này đấy." Đại Bảo tự hào giới thiệu. Bối Bối thì đang mải nhai, chẳng rảnh mà mở miệng.

"Ôi, đến cái đậu phụ cũng ngon thế này... nước canh cũng tuyệt nữa!"

"Dì Như Tuyết ơi, dì ăn hết phần rồi..." Đại Bảo và Bối Bối nhìn dì với ánh mắt "oán hận".

"Ấy c.h.ế.t, dì lỡ tay quá, xin lỗi hai đứa nhé..."

Đại Bảo tặc lưỡi, thầm nghĩ: Thôi thấy dì đáng thương đến mức l.i.ế.m cả bát thế kia, mình bỏ qua vậy. Thằng bé hoàn toàn quên mất là có đêm nọ, chính nó cũng l.i.ế.m sạch bát cháo trắng như thế.

Món sườn hầm đậu cô ve và miến thì đơn giản hơn, chỉ cần cho tất cả vào nồi. Sườn được chần qua nước sôi, thắng đường phèn lấy màu cánh gián rồi cho sườn vào xào săn. Thêm hành gừng tỏi, ớt, hoa hồi, quế, nước tương, dầu hào và chút rượu nấu ăn, sau đó đổ nước ấm ngập sườn, thêm thìa tương đậu nành rồi hầm kỹ. Khi sườn gần chín thì cho đậu cô ve, khoai tây và miến vào đun thêm 20 phút cho nước dùng sền sệt là xong.

Một chậu sườn hầm to đùng được bưng ra khiến Minh Như Tuyết kinh ngạc: "Chị ơi, một chậu lớn thế này thì sao ăn hết?" Đúng lúc ấy Hứa Hoài An và Cố Lan Đình cũng vừa về tới.

Cố Lan Đình hình như bẩm sinh đã thích "cà khịa" Như Tuyết: "Lát nữa chị ăn ít thôi thì chắc là ăn không hết thật đấy!"

Minh Như Tuyết mất một lúc mới hiểu ra cậu bảo mình ăn nhiều, cô vặn lại: "Tôi cứ ăn nhiều đấy, tôi có ăn của cậu đâu, đây là chị tôi nấu, cậu lấy quyền gì mà xía vào, đi ra chỗ khác!"

Cố Thanh Hoan mặc kệ hai cái "oan gia" này cãi cọ, cô bắt tay vào làm món cuối cùng: Thỏ xào hai loại ớt. Đây là món ăn kiểu "giang hồ" đặc trưng, kiếp trước cô hay làm khi quay video vì nó vừa đẹp mắt, vừa đưa cơm lại làm rất nhanh, hội tụ đủ sắc - hương - vị. Thịt thỏ thái lựu được chiên sơ qua dầu cho săn lại, sau đó xào thơm cùng tương đậu và ớt ngâm, cuối cùng thêm thật nhiều gừng băm cùng ớt xanh ớt đỏ cắt khúc, đảo đều tay trên lửa lớn rồi trút ra đĩa men đỏ lớn.

Hứa Hoài An chủ động rửa tay, dọn bát đĩa bưng thức ăn lên bàn. Chẳng mấy chốc Lan Đình và Như Tuyết đã "đình chiến" để tập trung chuyên môn vì đồ ăn hôm nay quá xuất sắc.

"Món nào cũng ngon tuyệt cú mèo, mỗi món một vị riêng, chị giỏi thật đấy!" Lời khen của Minh Như Tuyết bao giờ cũng lọt tai làm Cố Thanh Hoan thấy rất vui.

"Cứ học nhiều, xem nhiều, làm nhiều là biết thôi, không có gì khó đâu." Cố Thanh Hoan nếm thử miếng thịt thỏ, vị cay nồng đậm đà rất tuyệt.

"Chị ơi, nhất định em phải học hết bí kíp của chị mới được! Không thì sau này chị về quê rồi em biết sống sao!" Minh Như Tuyết vừa nhai vừa nói, má phúng phính như chú chuột Hamster.

Cố Lan Đình lườm cô một cái rồi lấy khăn tay trong túi ra đưa cho cô: "Chị lo mà lau mặt trước đi! Con gái con lứa gì mà ăn uống lem nhem hết cả lên mặt thế kia!"

Bối Bối đang ngồi cạnh, miệng cũng dính đầy hạt cơm, thấy mình vô tình "trúng đạn" liền ngơ ngác nhìn cậu Út: "Thế này thì còn chơi bời gì được nữa?"

Hôm nay Cố Thanh Hoan không cố tình khen ngợi chuyện Đại Bảo mua cá trên bàn ăn. Một phần vì sợ Bối Bối tủi thân, nhưng lý do quan trọng hơn là cô không muốn cổ súy hành vi này, sợ các con sẽ vì muốn lấy lòng người khác mà bỏ qua nhu cầu của bản thân. Dù cô không ngăn cản con đóng góp cho gia đình, nhưng cô cũng không khuyến khích thái độ đó. Cô lo rằng nếu mình quá tán dương, sau này hai đứa trẻ sẽ lấy việc hy sinh niềm vui cá nhân để làm vừa lòng thiên hạ, đó không phải là điều cô mong muốn.

Nếu ở tuổi thơ mà hình thành tính cách "thích làm vừa lòng người khác" (người hiền lành nhu nhược) thì cả đời sẽ khó rũ bỏ cái mác đó và dễ bị kẻ khác bắt nạt. Đương nhiên, chuyện của Đại Bảo hôm nay không phải là hy sinh bản thân. Thằng bé chọn mua cá là vì nó thấy vui, đó là lựa chọn chủ động dựa trên giá trị quan của chính nó chứ không phải vì muốn được người lớn khen ngợi mà ép mình làm.

Nuôi dạy con cái giống như "dò đá qua sông", cô cũng không dám chắc thế nào mới là hoàn toàn đúng, thôi thì cứ thuận theo tự nhiên mà làm vậy.