Thập Niên 70: Mẹ Kế Nuôi Con, Chồng Bá Đạo Cưng Chiều Lên Trời - Chương 23: Thịt Thỏ Kho Tộ, Nội Thất Mới

Tắm rửa xong cho Bối Bối, thay bộ quần áo mới vào nhìn tiểu cô nương khác hẳn như hai người khác vậy, cô bé cứ đứng ngắm nghía làm điệu không thôi.

Trừ việc hơi gầy một chút, thực ra diện mạo của hai đứa nhỏ này đúng là không có chỗ nào chê, ngũ quan rất tinh xảo. Có lẽ là lần đầu tiên được mặc đồ mới nên niềm vui sướng của hai anh em hiện rõ mồn một, khiến Cố Thanh Hoan cảm thấy có chút xót xa.

Cô bưng nước vào phòng đông, bảo Đại Bảo giúp Hứa Hoài An lau người, còn mình thì bắt tay vào xử lý thịt thỏ. Hai con gà rừng vẫn chưa c.h.ế.t nên có thể nuôi thêm, nhưng con thỏ này tối nay nhất định phải cho vào nồi.

Vốn dĩ cô định dùng nước sôi để vặt lông cho nhanh, nhưng chợt nhớ ra bộ da thỏ này cũng là món đồ giữ ấm rất tốt, hủy đi thì phí quá. Chỉ có điều chuyện lột da này đúng là làm khó cô, cuối cùng cô đành vừa niệm "A di đà phật" vừa lóng ngóng lột bằng được bộ da xuống.

Công đoạn còn lại thì không có gì khó khăn: cô dùng nồi sắt nhỏ nấu một nồi cơm, thịt thỏ thái miếng đem ướp gia vị, chuẩn bị thêm rau củ đi kèm là có thể nổi lửa. Hai đứa nhỏ không ăn được quá cay, nên sau khi cân nhắc, cô quyết định làm món thỏ kho tộ, ăn kèm khoai tây và nấm mật, vừa thơm nức mũi lại vừa bùi ngậy, chắc dạ.

Đầu tiên cô đem thịt thỏ rán sơ cho hơi vàng rồi vớt ra để riêng. Trong nồi để lại chút dầu nền, cho hoa tiêu, đại hồi, hành đoạn và gừng lát vào phi thơm, sau đó đổ thịt thỏ đã rán vào, thêm tương đại醬, rượu nấu ăn, đường trắng, muối và nước tương xào đều tay. Cô đổ thêm một bát lớn nước linh tuyền, sau khi đun sôi và nêm nếm vừa miệng thì cho nấm mật vào, đun nhỏ lửa một lát rồi mới cho khoai tây thái miếng vào cùng. Đun đến khi thịt chín nhừ, khoai tây mềm mướt, nước trong nồi sệt lại thì bật lửa lớn thu nước sốt cho thật đậm đà rồi bắc ra.

"Anh ơi, anh ngửi thấy mùi gì không?" "Ngửi thấy rồi, mẹ đang làm thịt thỏ." "Anh ơi, anh gọi là 'mẹ' kìa! Anh còn bảo em là kẻ phản bội, giờ anh cũng 'phản biến' rồi nhé." "Giờ anh thích gọi đấy, không được sao?" Đại Bảo ngạo kiều quay mặt đi. "Anh ơi, em cứ như đang nằm mơ ấy, được mặc quần áo mới, đi giày mới, lại còn được ăn đồ mẹ nấu ngon ơi là ngon. Em ước gì giấc mơ này mãi không bao giờ tỉnh lại." "Anh cũng hy vọng thế." Mãi mãi đừng tỉnh lại.

...

Hai đứa nhỏ ghé sát vào cửa sổ phòng đông thì thầm với nhau, ngửi thấy mùi hương từ bếp bay ra mà nước miếng cứ gọi là chảy dài. Cố Thanh Hoan vừa định múc thức ăn ra đĩa thì nghe tiếng gõ cửa. Là Lâm Thắng Nam mang củi sang trả.

"Cảm ơn cô, đồng chí Cố." Lâm Thắng Nam đưa trả chiếc rìu.

Cánh mũi cô thanh niên trí thức khẽ động khi ngửi thấy một mùi hương mê người, Lâm Thắng Nam khó khăn nuốt nước miếng, thầm nghĩ Cố Thanh Hoan làm món gì mà thơm thế không biết, chỉ cần ngửi mùi này thôi cô cũng có thể nuốt trôi hai cái bánh ngô đen rồi. Cố Thanh Hoan cũng không có ý định mời mọc xã giao, cô nhận lại rìu rồi bắt đầu chuyển củi vào nhà. Lâm Thắng Nam cũng biết ý rời đi ngay, kẻo về muộn thì đến bánh ngô cũng chẳng còn mà ăn.

Món ngon lên mâm, cơm trắng ăn kèm thịt thỏ kho tộ, đến cả miếng khoai tây và nấm mật cũng thấm đẫm vị thịt, thơm ngon đến mức không cưỡng lại được. Qua hai ngày nay được bồi bổ, hai đứa nhỏ đã không còn lo lắng chuyện bữa đói bữa no nữa, cô cho gì là chúng ăn nấy.

Bữa cơm này Cố Thanh Hoan cố ý bưng lên giường đất để cả nhà cùng ăn, coi như bữa liên hoan đầu tiên. Cô vừa ăn vừa đút cho Hứa Hoài An, nghe tiếng trẻ con nói cười vui vẻ để anh cảm nhận được bầu không khí nhẹ nhàng, hạnh phúc. Đồ ăn ngon có thể khiến tâm trạng con người phấn chấn hơn, cả ba người ăn uống no nê, nằm trên giường đất cực kỳ khoan khoái.

"Đại Bảo, con dắt em đi rửa bát đi. Cô đi ra ngoài một lát, lúc cô không có nhà các con đừng tự ý ra giếng múc nước nhé, nguy hiểm lắm, cứ dùng nước trong lu mà rửa." "Vâng thưa mẹ."

Hai đứa nhỏ làm những việc vừa sức mình cũng là điều tốt cho chúng.

Ở nông thôn bữa tối thường ăn sớm, trời vẫn chưa tối hẳn, Cố Thanh Hoan cầm theo tiền tìm đến nhà thợ mộc Lưu ở đầu thôn. Nhà ông cũng vừa ăn xong, đang bận rộn ngoài sân.

"Chú, thím ạ, nhà cháu thiếu mấy món đồ gỗ, cháu qua xem thử."

Nhà thợ mộc Lưu sống bằng nghề mộc, lấy công làm lãi nên cuộc sống khá sung túc.

"Là nhà Hoài An đấy à, cháu thiếu gì cứ vào xem." Vợ bác thợ mộc thấy có khách đến liền đon đả chào mời. Chuyện tốt không ai hay, chuyện xấu đồn nghìn dặm, trong thôn chẳng có bí mật gì, chuyện Cố Thanh Hoan gả cho "thằng điên" họ Hứa đã sớm lan truyền khắp nơi.

Thím Lưu dẫn cô vào một gian phòng lớn. Bên trong bày biện chỉnh tề những thành phẩm bác Lưu đã làm xong: tủ năm ngăn, bàn giường, tủ giường, tủ đứng, tủ chạn... Vốn tưởng phải đặt trước một thời gian mới có đồ dùng, không ngờ ở đây có sẵn, thế thì tốt quá. Cố Thanh Hoan cân nhắc một hồi, cuối cùng chốt lấy hai cái tủ giường, hai cái bàn giường, một cái tủ chạn, một bộ bàn ăn và một cái tủ lớn để đựng lương thực.

Tủ giường có thể dùng đựng quần áo, chăn màn và vật dụng nhỏ, phòng đông phòng tây mỗi phòng một cái. Bàn giường là thứ không thể thiếu khi sinh hoạt trên giường đất, cả hai phòng đều cần. Tiếp theo là tủ chạn để đồ đạc trong bếp cho gọn gàng. Bàn ăn thì dành cho lúc có khách hoặc khi cả nhà muốn ngồi rộng rãi hơn. Còn tủ lớn dùng để trữ lương thực cho chắc chắn.

Tay nghề của bác Lưu tuy không quá tinh xảo, đồ gỗ đều để màu mộc tự nhiên, chỉ mài nhẵn thín chứ chưa sơn phết gì, nhưng với cô thế là đủ dùng. Phí thuê cũng rất rẻ, chỉ lấy tiền công, tổng cộng hết hai mươi đồng. Những nhà khá giả trong vùng khi cưới hỏi thường lên huyện đặt đồ xịn, còn Cố Thanh Hoan thì không quan trọng, đồ gỗ không sơn lại càng thân thiện với môi trường và sức khỏe.

Thấy Cố Thanh Hoan đưa tiền sòng phẳng, thím Lưu vừa vui vẻ đếm tiền vừa gọi con gái út rót cho khách ly nước đường đỏ. Cố Thanh Hoan xua tay từ chối: "Thím ơi, cháu không uống đâu. Có điều trời sắp tối rồi mà nhà cháu lại đang cần dùng gấp, không biết chú thím có thể chuyển đồ qua ngay bây giờ giúp cháu được không?"

Bớt một chuyện vẫn hơn, cô mua nhiều đồ thế này sợ lại bị dân làng bàn tán, tốt nhất là chuyển về lúc trời tối cho kín đáo.

"Ha ha, tất nhiên là được rồi! Để thím bảo ông nhà với thằng cả lôi xe kéo ra chuyển cho cháu ngay, đảm bảo tối nay cháu có đồ dùng luôn." Thím Lưu cất tiền vào túi rồi gọi với ra sân.

Bác thợ mộc Lưu và anh con trai cả đều là người thực thà, ít nói chỉ lo làm việc. Họ xếp đồ lên xe kéo rồi chở xuống chân núi. Trời đã tối nên không mấy ai để ý. Họ phải đi hai chuyến mới chuyển hết đồ qua. Vì đồ gỗ đặc rất nặng nên họ còn tốt bụng hỗ trợ kê vào đúng vị trí cô chỉ định rồi mới ra về. Có thêm đồ đạc, căn nhà trông ra dáng hẳn lên. Hai mươi đồng này tiêu thật xứng đáng.

Nói thật, mấy món đồ gỗ màu sắc sặc sỡ trên huyện cũng chẳng vừa mắt bằng loại gỗ mộc giản dị này. Cố Thanh Hoan cùng hai đứa nhỏ lau chùi lại nội thất mới một lượt rồi bắt đầu sắp xếp đồ đạc. Chiếc tủ lớn đựng lương thực cô để riêng trong phòng mình để tiện "tuồn" đồ từ không gian ra. Cô bỏ 300 cân lương thực nhà lão Hứa đưa và chỗ lương thực mang từ khu thanh niên trí thức về vào trong, vừa vặn đầy một tủ: ngô chiếm đa số với 300 cân, lúa mì 140 cân, thóc 100 cân và 5 cân đậu nành. Còn hơn 100 cân khoai tây cô cất vào hầm ngầm để giữ được lâu hơn.

Tủ chạn được đặt trong bếp, ngăn trên để bát đũa, gia vị, ngăn dưới cô để một ít lương thực lấy từ không gian để tiện nấu nướng hằng ngày. Bộ bàn ăn được kê ở gian chính, còn tủ giường và bàn giường thì chia đều cho hai phòng. Hiện tại bên trong các tủ vẫn còn trống vì cô chưa kịp mua sắm quần áo mùa đông.