Thập Niên 70: Mẹ Kế Nuôi Con - Chương 111

Tô Tiếu Tiếu từng nói Phạn Đoàn rất thông minh, ba năm học xong chương trình tiểu học không thành vấn đề. Nhưng cô cảm thấy để đứa trẻ nhảy hai lớp là đủ rồi, vẫn nên để cậu bé có một tuổi thơ vui vẻ và những người bạn thuở ấu thơ cùng lớn lên.

Tô Tiếu Tiếu dạy vỡ lòng cho Phạn Đoàn chưa được bao lâu, nhưng những thứ cậu bé biết đã vượt xa Trụ T.ử và Tiểu Bảo.

Và khi Hàn Thành nhìn thấy cậu con trai chưa đầy hai tuổi của mình dùng chiếc bảng đen nhỏ vẽ trọn vẹn bốn con gà con, anh mới thực sự chấn động.

Anh rốt cuộc đã sinh ra hai đứa con trai kiểu gì vậy?

…

Trời thu trong xanh, gió mát hiu hiu, là thời tiết tuyệt vời nhất để ngắm trăng.

Bọn trẻ học xong bắt đầu giúp Tô Tiếu Tiếu làm việc nhà.

Ốc suối không giống ốc bươu. Ốc bươu sống dưới ruộng, mỗi ngày đều hút vào rất nhiều bùn đất, nhặt về bắt buộc phải ngâm một đêm, nhả hết bùn đen ra mới có thể ăn được.

Ốc suối còn gọi là ốc khe núi, sống ở những con suối trên núi. Nước suối rất trong, bản thân chúng đã rất sạch sẽ. Đương nhiên ngâm nước sạch một đêm sẽ tốt hơn, nhưng không ngâm cũng không ảnh hưởng đến việc ăn uống.

Bọn trẻ quen tay hay việc đi đập đ.í.t ốc suối. Hàn Thành làm theo lời Tô Tiếu Tiếu dặn, khía một đường chữ thập trên hạt dẻ, để lát nữa ăn dễ bóc vỏ hơn.

Lý Ngọc Phượng may xong quần áo liền vào bếp giúp Tô Tiếu Tiếu một tay.

Bà vẩy chút nước vào xô gỗ ủ giá đỗ trước, sau đó chuyển xô gỗ đến chỗ gần bếp lò, ấm áp hơn một chút, bảo làm vậy giá đỗ sẽ mọc nhanh hơn.

Tô Tiếu Tiếu định áp dụng cách nướng bánh trung thu hôm qua, chuẩn bị cho hạt dẻ vào chum sành nướng chín. Lý Ngọc Phượng cũng thấy cách này rất hay.

Hàn Thành rửa sạch hạt dẻ mang vào, Tô Tiếu Tiếu bảo anh cho hạt dẻ vào chum sành, tiện thể cho thêm mấy bắp ngô vào.

Lý Ngọc Phượng lấy chút than hồng từ trong bếp lò ra, nhóm lửa than trong lò, để lửa than từ từ nướng chín hạt dẻ và ngô.

Bữa tối vẫn ăn thịt gà. Nửa con gà để lại từ buổi trưa, Tô Tiếu Tiếu xát thêm chút muối lên mình gà, hương vị quả thực hoàn toàn khác biệt.

Hạt dẻ vừa bùi vừa thơm, ngô vừa ngọt vừa dẻo. Buổi tối ngay cả cơm cũng không cần nấu, ăn những thứ này làm món chính, uống thêm bát canh là đủ rồi.

“Mẹ ơi, hôm nay hạt dẻ ngon nhất quả đất, ngô cũng ngon!” Phạn Đoàn lần đầu tiên được ăn hạt dẻ, ăn một lần là bị chinh phục ngay.

Tiểu Bảo không đồng ý, ở Thôn Tô Gia cậu bé cũng thường xuyên lên núi nhặt hạt dẻ: “Cháu vẫn thấy thịt gà ngon hơn!”

Tiểu Trụ T.ử gật đầu nói: “Đều ngon ạ.” Những ngày tháng sau khi đến đây đối với cậu bé giống hệt như trên thiên đường vậy.

Tiểu Đậu Bao cũng đặc biệt thích ăn hạt dẻ, nhưng Tô Tiếu Tiếu không dám cho cậu bé ăn một lúc nhiều hạt dẻ như vậy. Một là dễ bị nghẹn, hai là sợ cậu bé khó tiêu, cuối cùng bẻ một nửa bắp ngô cho cậu bé cầm gặm.

Ăn cơm xong, bọn trẻ chơi đùa trong sân một lát, Hàn Thành đưa chúng đi tắm, Tô Tiếu Tiếu bắt đầu xào ốc.

Sân nhà Tiểu Trụ T.ử trả lại cho quân đội, trước đó đã hái hết rau trong vườn, phần lớn chia cho hàng xóm. Những thứ như tía tô, ớt, gừng, hành, tỏi thì Tô Tiếu Tiếu giữ lại để ăn dần.

Bây giờ xào ốc, những gia vị này phát huy tác dụng lớn rồi. Gia vị vừa cho vào, mùi thơm nức mũi khiến Lý Ngọc Phượng vừa ăn no xong cũng suýt chảy nước miếng, cảm thán: “Có dầu xào đồ ăn đúng là thơm thật, ở Thôn Tô Gia mình xào ốc làm sao mà thơm được thế này.”

Trước kia Tô Tiếu Tiếu cũng không ít lần xào ốc, Lý Ngọc Phượng chưa từng thấy lúc nào thơm như vậy.

Tô Tiếu Tiếu vừa đảo ốc vừa nói: “Đó là đương nhiên rồi, ở nhà cũng đâu nỡ cho quế, hoa hồi những loại gia vị đắt tiền này ạ. Nhưng con vẫn thích măng chua mẹ muối hơn, chua chua cay cay ăn kèm với ốc suối này càng ngon.”

Tô Tiếu Tiếu vừa nói đã không nhịn được nuốt nước miếng.

Lý Ngọc Phượng liếc nhìn con gái: “Trong thư sao con không nhắc? Nếu không mẹ đã mang cho con một ít lên rồi.”

“Thôi bỏ đi ạ, trên tàu hỏa đông đúc thế, đồ đạc bị ép hỏng hết trước khi đến nơi mất.” Tô Tiếu Tiếu nói.

Lý Ngọc Phượng ném nắm tía tô đã rửa sạch vào nồi ốc: “Lát nữa mẹ viết công thức cho con, đợi đến mùa xuân con lên núi đào chút măng, đến lúc đó tự muối là được.”

Tô Tiếu Tiếu gật đầu, tăng tốc độ đảo ốc.

Ốc xào ra lò, bọn trẻ đã tắm rửa sạch sẽ, thơm tho vây quanh.

Mấy đứa trẻ thực ra cao xấp xỉ nhau, kiễng mũi chân nhìn vào trong nồi.

Tiểu Đậu Bao kéo tay bà ngoại, đòi bà bế lên xem.

Lý Ngọc Phượng cúi xuống bế cục cưng nhỏ lên, cậu bé tò mò nhìn mẹ đảo thức ăn.

Phạn Đoàn: “Mẹ ơi món ốc xào này thơm quá đi mất, hình như còn thơm hơn lần trước nữa.”

Tô Tiếu Tiếu múc một nửa ra, cho thêm rất nhiều ớt vào nồi tiếp tục đảo.

“Cách làm giống hệt lần trước, chỉ là lần này là ốc do chính tay Phạn Đoàn đi bắt. Thức ăn có được nhờ sức lao động chăm chỉ của mình, đương nhiên là thơm hơn rồi.” Tô Tiếu Tiếu nói.

Tiểu Bảo vô cùng đồng tình: “Cháu cũng thấy ốc mình tự bắt đặc biệt thơm, bông lúa cháu nhặt ném vào lửa than biến thành bỏng ngô cũng đặc biệt thơm.”

Tiểu Bảo gật đầu: “Đương nhiên là được rồi, mùa đông ném đậu và khoai lang vào đống lửa nướng chín cũng đặc biệt thơm.”

Hai đứa trẻ nghe cậu bé nói vậy lại càng muốn về Thôn Tô Gia hơn.

Ốc xào cho thêm ớt vừa mới ra lò, gia đình Triệu Tiên Phong đã đến.

“Mùi gì mà bá đạo thế này?” Giọng Chu Ngọc Hoa từ ngoài cửa vọng vào.

“Dì Tô làm gì cũng thơm nhất!” Tiểu Ngư Nhi đã bị Tô Tiếu Tiếu hoàn toàn thu phục, nhảy chân sáo chạy vào.

Ba đứa trẻ lớn trong bếp vội vàng đi ra, chào hỏi hai người lớn xong, bốn đứa trẻ trạc tuổi nhau nhanh ch.óng chơi thành một nhóm. Đứa này giới thiệu trò nhảy lò cò cho Tiểu Ngư Nhi, đứa kia giới thiệu trò lăn vòng sắt cho Tiểu Ngư Nhi.

Quả cầu lông gà của Hàn Thành cũng vừa làm xong. Đế cầu là do Lý Ngọc Phượng làm sẵn từ trước, xếp hai lớp bìa cứng, tìm một chiếc lông vũ to nhất cắm vào giữa, phần gốc rạch hình chữ thập để giữ c.h.ặ.t, sau đó dùng một mảnh vải vụn bọc lại khâu c.h.ặ.t. Một chiếc đế cầu chắc chắn đã hoàn thành, Lý Ngọc Phượng còn làm một mạch mấy cái liền.