Thập Niên 70: Nắm Tay Binh Vương Nói Nhiều Đi Lên Đỉnh Cao Nhân Sinh - Chương 82: Chưởng Quầy, Cho Một Phần Thịt Trắng Hầm Nồi Đất

Ra khỏi vườn bách thú, hai người đi xe buýt đến Sa Oa Cư.

“Đây là một quán ăn trăm năm, còn lâu đời hơn cả Toàn Tụ Đức, mở cửa từ năm 1714 cho đến tận bây giờ. Nghe nói thịt heo mà hoàng đế đương thời dùng để tế tổ ăn không hết, liền ban cho những người đi tuần đêm. Người này quan hệ rất tốt, cùng với một ngự trù cũ mở một quán ăn, đặt tên là Sa Oa Cư.

Thịt trắng hầm nồi đất chính là làm từ những miếng thịt heo đó.”

Tống Thư Thiến nhỏ giọng giới thiệu cho Vệ Kiến Quốc.

Ăn cơm ở đây không cần phiếu, chỉ là giá cả đắt hơn tiệm cơm quốc doanh một chút.

Nhân viên phục vụ dẫn họ đến chỗ ngồi, nói: “Ăn gì đây, các vị.”

Vệ Kiến Quốc mặt không biểu cảm, Tống Thư Thiến đáp lời: “Chúng tôi đến đây công tác, không rõ ở đây có đặc sản gì, anh giới thiệu một chút đi.”

“Quán chúng tôi nổi tiếng nhất là thịt trắng hầm nồi đất và đầu sư t.ử hầm nồi đất, bàn nào cũng gọi. Ngoài ra, tam bảo xào, giò heo pha lê và lòng già cửu chuyển cũng bán rất chạy. Hôm nay hai vị may mắn, đến sớm, bây giờ đều có thể gọi.”

Tống Thư Thiến là người biết nghe lời khuyên: “Vậy cho một phần thịt trắng hầm nồi đất, một phần đầu sư t.ử hầm nồi đất, một phần giò heo pha lê, một phần giò heo hầm, một phần tam bất triêm, có tỏi không, cho thêm một củ tỏi nữa.”

Nhân viên phục vụ đứng bên cạnh nói: “Hai vị gọi nhiều quá rồi, món ăn của quán chúng tôi suất lớn, thường ba người gọi ba món là vừa đủ.”

Tống Thư Thiến nói: “Không sao, hai chúng tôi ăn khỏe lắm.”

Tống Thư Thiến thử một miếng giò heo pha lê, phải nói sao nhỉ, khẩu vị thanh mát tinh tế, da mềm dẻo có độ dai, thịt nạc tươi ngon mọng nước, không khô không ngấy, một câu thôi là ngon. Ăn liền mấy miếng mới đi nếm thử món khác.

Vệ Kiến Quốc ăn thịt trắng, béo mà không ngấy, kết hợp với nước chấm làm từ tỏi băm, hoa hẹ, nước tương, đúng là tuyệt phối. Ăn một miếng lại muốn ăn miếng nữa, không thể dừng lại.

“Vợ ơi, em thử một miếng đi, ngon thật đấy, không ngấy chút nào.” Vệ Kiến Quốc gắp một miếng đưa cho Tống Thư Thiến.

Tống Thư Thiến không ăn mỡ, bất kỳ loại mỡ nào, kể cả mỡ trong thịt kho tàu.

Thấy Vệ Kiến Quốc ăn ngon lành, cô nếm thử một miếng, mắt sáng rực lên.

Món này ngon ghê.

Nhưng món cô yêu thích nhất vẫn là thịt viên hầm nồi đất, được hầm vừa tới, ngoài giòn trong mềm, đặc biệt ngon. Dùng tam bất triêm chấm với nước canh thịt viên lại càng tuyệt vời.

Một bữa cơm, hai người ăn không còn sót lại cả nước canh. Vệ Kiến Quốc, người có sức ăn lớn, hiếm khi ăn no căng như vậy.

Anh dìu Tống Thư Thiến từ từ đi bộ về khách sạn, về đến nơi vừa hay có thể để cô nghỉ ngơi thật tốt.

Về đến khách sạn, Tống Thư Thiến vẫn còn cảm thán tài nghệ của đầu bếp.

“Vợ ơi, em ngủ một giấc đi, nghỉ ngơi một chút, tỉnh dậy buổi tối chúng ta lại ra ngoài.”

“Anh cũng nghỉ ngơi một chút đi.”

“Được, anh nằm với em một lát. Lúc em tỉnh dậy không thấy anh cũng đừng lo, anh muốn đi mua ít đặc sản về chia cho người quen.” Vệ Kiến Quốc định chọn một vài thứ có thể đại diện cho Tứ Cửu Thành, như bánh phục linh, rượu Nhị Oa Đầu, mứt quả, bánh ngọt, những thứ Tống Thư Thiến mua quá tốt, không thích hợp để làm quà.

Nằm cùng Tống Thư Thiến nửa tiếng, dỗ cô ngủ thiếp đi, Vệ Kiến Quốc mới đứng dậy.

Anh lại để lại một tờ giấy nhắn, anh phát hiện lúc Tống Thư Thiến buồn ngủ, trí nhớ không tốt lắm, phải nói lại một lần, để phòng khi cô tỉnh dậy không tìm thấy người sẽ lo lắng.

Khách sạn Kinh Tây nằm trên đường Trường An, dù đi Đại Sách Lan hay Vương Phủ Tỉnh đều rất tiện.

Anh cũng không đi xe buýt, đi bộ là đến.

Anh đến hợp tác xã mua bán xác nhận những thứ này đều có, hôm qua đã đổi đủ nhiều phiếu của Tứ Cửu Thành, dùng cũng không tiếc, mua ba cân mứt quả, 5 lọ dưa muối Lục Tất Cư, 6 chai rượu Nhị Oa Đầu, còn mua 5 cân tương nhị bát về ăn lẩu cừu.

Anh đã sớm nghe đồng đội nói, tương nhị bát ở đây ăn với lẩu cừu là tuyệt phối.

Mang theo túi lớn túi nhỏ về khách sạn, Tống Thư Thiến vẫn đang ngủ, khuôn mặt nhỏ nhắn ngủ đến hồng hào, khí sắc tốt lên trông thấy.

Vệ Kiến Quốc lại một lần nữa cảm ơn linh dịch, nếu không có bàn tay vàng này, anh nói gì cũng không đồng ý đưa Tống Thư Thiến ra ngoài, quá nguy hiểm.

Tống Thư Thiến tỉnh dậy, liền thấy đầy đất đồ đạc: “Kiến Quốc, những thứ này là anh ra ngoài mua à?”

“Tỉnh rồi à, xem xem có thiếu gì không, đây là định mang về làm quà cho mọi người,” Vệ Kiến Quốc ôm Tống Thư Thiến, qua kiểm tra đồ đạc trên bàn.

“Loại tương nhị bát này, nghe nói được làm từ 20% tương mè và 80% tương đậu phộng, em ngửi xem, thơm lắm. Nghe nói cái này ăn với lẩu cừu là tuyệt phối.” Vệ Kiến Quốc mở nắp lọ cho cô ngửi, Tống Thư Thiến lấy đũa chấm một ít nếm thử, rất ngon.

“Thêm chút hoa hẹ nữa thì càng ngon, em thích. Có thể dùng để trộn mì, hoặc trộn gỏi. Cái này có cần phiếu không?”

“Cần, hôm qua anh đi đổi rất nhiều phiếu dùng ở đây, hai chúng ta dùng đủ rồi.”

Biết phiếu đủ, Tống Thư Thiến liền yên tâm.

Hai người lại nếm thử mứt quả và dưa muối, không thể không thừa nhận, thật sự rất ngon.

“Chồng ơi, em muốn ra ngoài đi dạo, lát nữa em đi ăn tối với anh nhé.”

Vệ Kiến Quốc ôm người c.h.ặ.t hơn một chút, anh biết vợ ngủ cả buổi chiều, không thể đói được, đây là đang lo cho anh.

Anh vui vẻ đồng ý.

Họ đến một tiệm cơm quốc doanh, một quán ăn không lớn lắm, vừa đúng giờ cơm, người rất đông. Vệ Kiến Quốc gọi một bát mì thịt băm, Tống Thư Thiến gọi một bát hoành thánh ăn qua loa.

Ăn một miếng lại nhìn Vệ Kiến Quốc một cái, bộ dạng đáng thương hết chỗ nói.

Vừa rồi, Tống Thư Thiến đột nhiên muốn ăn kem que.

Trời lạnh thế này, Vệ Kiến Quốc không đồng ý, còn trực tiếp bế cô đi.

Tống Thư Thiến cũng không phải người không hiểu chuyện, chỉ là trước mặt người mình yêu, thỉnh thoảng muốn tùy hứng một chút.

Câu nói đó nói thế nào nhỉ?

Người được yêu mới có thể không sợ hãi.

Vệ Kiến Quốc thấy cô thật sự không ăn nổi nữa, nhận lấy bát hoành thánh còn lại của cô, ba hai miếng ăn hết.

Đây là chuyện thường ngày sau khi họ kết hôn, Tống Thư Thiến không nhận thức rõ về sức ăn của mình, luôn để thừa cơm.

Trong mắt người khác, đây chính là cặp vợ chồng trẻ tình cảm tốt, ngọt ngào hết sức.

Sau bữa ăn, họ đi một con đường khác để tản bộ về. Gặp phải tiệm Đạo Hương Thôn đang chuẩn bị đóng cửa.

“Chồng ơi, Đạo Hương Thôn có phải là tiệm bánh ngọt lâu đời không?”

“Đúng vậy, chúng ta có phiếu bánh ngọt, xem có gì em thích ăn không.”

Tống Thư Thiến vội vào trước khi người ta đóng cửa, đã chuẩn bị sẵn tâm lý nhân viên phục vụ thái độ không tốt.

Không ngờ, nhân viên phục vụ ở đây lại dễ nói chuyện một cách bất ngờ: “Đồng chí, cần gì ạ?”

“Bánh ngọt ở đây có cần phiếu không?”

“Cần phiếu ạ.”

“Vậy cho tôi một cái bánh hang lò, hai cái bánh phục linh, nửa cân kẹo lạc,” so với bánh ngọt bên ngoài, cô thích ăn đồ mình làm hơn, không ngọt mà cũng tiện lợi.

Kẹo lạc cần phải chiên, dầu ở nhà có hạn, nên mua sẵn luôn.

Bánh hang lò và bánh phục linh, cô định nếm thử, nếu ngon thì mua thêm.

Hai người đi một mạch về khách sạn, buổi tối bên ngoài có chút lạnh. Tống Thư Thiến nếm thử một miếng bánh phục linh, ngọt mà không ngấy, hình dáng như trăng rằm, có điềm lành.