Thập Niên 70: Nàng Dâu Là Thanh Niên Tri Thức - Chương 93

"Để em!" Tô Tình liền nói.

Món ngỗng hầm sắt này phải do cô tự tay làm, cô lo đồ ăn bị Vệ Thế Quốc gã đàn ông thô kệch này làm hỏng, anh chỉ biết làm mấy món ăn thường ngày.

Để Vệ Thế Quốc đi c.h.ặ.t ngỗng, Tô Tình liền chuẩn bị gia vị.

Hành, gừng, tỏi, muối và tiêu, còn có nước tương, và một chút đường trắng, thực ra cho thêm một ít rượu nấu ăn và rượu trắng vào, mùi vị sẽ ngon hơn.

Nhưng không phải là đang m.a.n.g t.h.a.i sao, rượu không cho vào, có những thứ này cũng đủ rồi.

Đợi Vệ Thế Quốc mang một chậu thịt ngỗng qua, Tô Tình liền trực tiếp cho vào nồi, dùng lửa lớn đun sôi nước, rồi dùng nước sạch vớt bọt thịt ngỗng đã chần, sau đó vớt ra để ráo nước.

Thái hành, gừng, tỏi đã chuẩn bị sẵn, hành thái khúc, gừng thái lát, tỏi băm nhỏ.

Lúc cô chuẩn bị xong những thứ này, Vệ Thế Quốc đã rửa sạch nồi, Tô Tình liền đổ dầu lạc vào, rồi cho hành gừng vào phi thơm, lúc này có thể cho thịt ngỗng vào, xào đều rồi cho các gia vị khác đã chuẩn bị vào.

Cuối cùng mới cho nước sạch vào, nước sạch phải ngập thịt ngỗng, rồi đậy nắp nồi dùng lửa lớn nấu, giữa lúc hầm thịt còn phải mở nắp nồi khuấy một chút, để không bị cháy đáy, đồng thời Tô Tình cũng thái một ít khoai tây vào.

Hầm khoảng bốn mươi phút, lửa lớn thu nước rồi cho tỏi băm vào.

Như vậy nồi ngỗng hầm sắt này coi như đã nấu xong.

Vệ Thế Quốc phụ giúp, Tô Tình là người nấu chính, mùi thơm đó thật là bá đạo.

"Tình Tình, con nấu ăn giỏi quá." Bà cụ Đường cũng không nhịn được nói.

Tô Tình cười cười: "Tài nấu ăn của con còn kém xa mẹ con, mẹ con là đầu bếp chính của nhà hàng quốc doanh, tay nghề đó thật là tuyệt!"

"Nếu có rảnh, vậy thì phải xem thử mới được." Bà cụ Đường cười nói.

"Sau này cơ hội nhiều lắm." Tô Tình cười nói.

Vệ Thế Quốc nói: "Vậy con phải đi trước sư mẫu một bước rồi, Tết ăn xong con về nói lại với sư mẫu."

Bà cụ Đường cười không ngớt, Tô Tình cũng lườm anh một cái, nói: "Anh đừng vui mừng quá sớm, bố em dễ nói chuyện, mẹ em không dễ nói chuyện đâu, đối với anh chưa chắc đã hài lòng."

"Anh sẽ làm mẹ hài lòng!" Vệ Thế Quốc nghiêm túc nói.

Tô Tình cười cười, nhìn nồi ngỗng gần xong, liền múc ra một ít, nói: "Món ngỗng hầm này mùi thơm như vậy ngoài kia chắc chắn đã lan truyền khắp nơi rồi, anh mang cho nhà Đại Đầu, nhà Hắc Thán, còn có đội trưởng và thím Mã mỗi nhà một bát, đúng rồi, bên Thẩm Tòng Quân cũng gửi một bát."

Ăn một mình khó béo, hơn nữa quan hệ tốt như vậy, món ngon như vậy đương nhiên cũng phải chia sẻ.

Chỉ là thịt ngỗng trong bát không nhiều, khoai tây nhiều hơn, lại rưới một muỗng nước dùng, thật là quá thơm.

Còn phải là Tô Tình đặc biệt để lại nhiều nước dùng, không để nước dùng cạn gần hết, nếu không thật sự không đủ chia.

Trong làng quả thật đã lan truyền khắp nơi rồi, dù sao cũng thơm như vậy.

Vệ Thế Quốc mang đến, Cương T.ử toe toét cười nói: "Vậy tôi không khách sáo với cậu nữa!"

"Khách sáo gì." Vệ Thế Quốc cười.

Bên Vương Thiết cũng cười, nói: "Đây là ngỗng lớn à?"

"Ừm, dùng nhuận b.út của vợ tôi mua đấy, tôi cũng được hưởng phúc theo." Vệ Thế Quốc nói.

Bụng của mẹ Hắc Thán đã lộ rõ, dù sao cũng đã bảy tháng rồi, ngại ngùng nói: "Con để vợ con tự ăn là được, cần gì phải mang qua?"

"Tình Tình nói trưa nay qua tìm chị dâu nói chuyện." Vệ Thế Quốc cười nói.

"Để Tình Tình qua, nó thích ăn lạc luộc tôi chuẩn bị cho nó!" Mẹ Hắc Thán lấy bát ra cho anh, cười nói.

Vệ Thế Quốc gật đầu đáp ứng, rồi mới xách hộp cơm qua nhà lão Thẩm gia.

Thẩm Tòng Quân khen: "Con ngỗng lớn này của cậu mua ở đâu? Tôi cũng đi mua một con, lần sau mời cậu!"

"Cậu chịu khó đi thị trấn dạo dạo không chừng sẽ gặp." Vệ Thế Quốc cười nói.

Đưa cho Thẩm Tòng Quân, Thẩm Tòng Quân liền đưa Vương Mạt Lỵ ăn, còn cha Thẩm mẹ Thẩm thì không được gì.

Mẹ Thẩm còn đặc biệt qua cửa đi dạo, nói chuyện lớn tiếng với Thẩm đại tẩu.

Thẩm đại tẩu cũng thèm c.h.ế.t đi được, bốn đứa con của cô ta càng khóc lóc nói muốn ăn ngỗng hầm!

Nhưng Thẩm Tòng Quân và Vương Mạt Lỵ cửa đều đóng, hai vợ chồng đóng cửa ăn, muốn chia một miếng? Chỉ một bát này hai vợ chồng họ cũng không đủ ăn!

Vệ Thế Quốc không quan tâm đến những chuyện này, mang đến nhà đội trưởng, nhà thím Mã cũng ở bên cạnh, liền mang đến cùng.

Thím Mã liên tục nói: "Tự mình ăn là được, còn đặc biệt mang qua?"

"Chỉ là thêm một món ăn thôi." Vệ Thế Quốc cười nói.

"Thế Quốc à, đối xử tốt với vợ con biết không? Vợ con này đốt đèn l.ồ.ng cũng khó tìm." Thím Mã đổ vào bát nhà mình xong, liền dặn dò anh.

Trước đây thím Mã còn nhét trứng gà cho anh, nhưng đó là năm anh mười sáu tuổi, thấy anh đói đến mức chỉ có thể uống nước lạnh liền nhét cho anh một quả, Vệ Thế Quốc còn nhớ.

"Con biết." Vệ Thế Quốc cười nói: "Con về ăn cơm trước đây."

"Ừm." Thím Mã gật đầu.

Quay người về cùng chồng ăn thịt ngỗng hầm khoai tây, rất thơm, không nhịn được cảm thán: "Thế Quốc suýt nữa đã thành cháu rể nhà ta rồi."

Trước đây chị em dâu đã nói với bà, nhưng lúc đó còn nhỏ, liền nói đợi thêm.

Đợi một hồi thì không còn, nhưng thím Mã cũng không xấu tính, cũng mong Vệ Thế Quốc tốt.

Chồng bà, bác Mã, chỉ khen: "Tay nghề của vợ Thế Quốc không có gì để nói!"

Thím Mã cười cười: "Cho nhiều gia vị như vậy, chắc chắn không có gì để nói, cuối cùng vẫn là trẻ, vẫn chưa biết cách sống, cái này phải tốn không ít tiền rồi."

"Tốn tiền sợ gì, vợ Thế Quốc tự mình ngòi b.út cứng cáp, tự mình viết văn có thể kiếm tiền." Bác Mã nói.

Thím Mã không còn lời nào để nói, không phải sao, tuy sống có chút xa xỉ, nhưng đây cũng không phải chỉ biết tiêu, còn biết kiếm!

Con ngỗng béo này chính là dùng nhuận b.út của cô mua về.

Mùi thơm bá đạo của món ngỗng hầm tự nhiên không ít lần khiến một số người trong làng nói ra nói vào.

Ví dụ như vợ lão Đinh trước đây đã tung tin đồn về Tô Tình và Bùi T.ử Du, cô ta thèm c.h.ế.t đi được, sau bữa trưa liền tụ tập nói chuyện phiếm, nói: "Đúng là tác phong nhà địa chủ, nghe nói bên đó ngày nào cũng bốc khói dầu!"

Thẩm đại tẩu không được ăn một miếng cũng là một trong những người nói nhiều này, nói: "Ai nói không phải, đây cũng là người trong làng bảo vệ, nếu không đã sớm bị bắt đi diễu phố cạo đầu âm dương rồi!"