Thập Niên 70: Nhật Ký Sủng Ngọt Ở Hải Đảo Của Nữ Phụ Pháo Hôi - Chương 16: Khoai Tây Sợi Chua Cay

Vương Diễm Mai nhìn thấy em chồng và mẹ chồng dáng vẻ buồn bã đau lòng, vội vàng ra hòa giải bầu không khí nói: "Ái chà, Tiểu Hạ, thịt này thái xong rồi, hôm nay vẫn phải trông cậy vào em xuống bếp thôi."

Lâm Hạ thu dọn lại tâm trạng, tiếp nhận vị trí của chị dâu.

Tối qua, mẹ Lâm thấy mọi người đều tỏ vẻ ăn chưa đã, thế là tuyên bố ăn thêm một lần nữa.

Sáng sớm nay mẹ Lâm đã đi mua thịt về, nhưng buổi trưa Lâm Hạ không về, thế là miếng thịt này để lại đến tối.

Lâm Hạ không có ở đây, Vương Diễm Mai và mẹ chồng tuy đã xem qua một lần, nhưng trong lòng sợ làm hỏng miếng thịt này, nghĩ đi nghĩ lại thấy vẫn phải đợi cô về.

Lâm Hạ nghe thấy lời này, nhanh nhẹn bắt đầu chần thịt qua nước sôi.

Lần trước ít thịt, cho thêm khoai tây vào là để cho đủ món.

Lần này thịt không ít, mọi người nhất trí thấy khoai tây và nước sốt trộn cơm đó đúng là tuyệt đỉnh, thi nhau yêu cầu tiếp tục cho thêm khoai tây. Kết cấu và hương vị của khoai tây đã chinh phục cả nhà họ Lâm rồi, đây là lần đầu tiên họ cảm thấy khoai tây có thể làm ngon đến thế.

Lâm Hạ đang thao tác, trong lòng thầm nghĩ: Chi bằng cô dạy chị dâu cách làm đi, nếu cô không có ở đây, chị dâu cũng có thể làm.

Lâm Hạ quyết định ngay: "Chị dâu, chị lại làm đi, em dạy chị làm thế nào." Lâm Hạ nhường vị trí của mình cho Vương Diễm Mai lên sàn.

Vương Diễm Mai không ngờ em chồng lại dạy mình làm, trước đây Lâm Hạ nấu ăn không hề giấu giếm, nhưng bà nhìn thấy những bước phức tạp đó là biết trong này nhất định có kỹ xảo.

Đâm lao thì phải theo lao, Vương Diễm Mai cứ thế mà bắt tay vào làm.

"Cho miếng thịt này vào nồi nước lạnh đun sôi, làm vậy là để ra hết m.á.u trong thịt, cho thêm gừng miếng là để khử mùi tanh." Lâm Hạ vừa cho gừng vừa giải thích cho chị dâu.

Mẹ Lâm ở bên cạnh thấy con gái và con dâu, một người dạy một người học, trong lòng không khỏi thấy an lòng.

Lại nghĩ đến chuyện con gái sắp lấy chồng, còn phải đi nơi xa như vậy, lòng thắt lại, vội vàng quay đi giấu đôi mắt hơi đỏ.

Vương Diễm Mai nghe theo sự chỉ huy của Lâm Hạ, vẻ mặt nghiêm túc như gặp đại địch mà chăm chú học tập.

Lâm Hạ thái khoai tây đã gọt vỏ thành từng khối, cho vào trong nước, giải thích cho Vương Diễm Mai: "Khoai tây thái xong cho vào nước ngâm là để tránh bị biến màu."

Chắc là vì ngon nên chị dâu cho thêm hai củ khoai tây nữa.

Lần này thịt khá nhiều, Lâm Hạ thấy khoai tây hơi nhiều quá, một món ăn nhiều quá sẽ bị ngấy.

Nghĩ một lát trong lòng đã có chủ ý, chi bằng làm một món khoai tây sợi chua cay đi, món Tứ Xuyên vừa chua vừa cay lại đưa cơm.

Lâm Hạ lập tức cầm hai củ khoai tây còn lại thái thành sợi nhỏ, thái xong tiếp tục ngâm vào trong nước.

Vương Diễm Mai thấy hành động của Lâm Hạ thì không hiểu ra sao, không phải định cho vào thịt kho tàu sao? Sao lại thái thành sợi rồi?

"Làm cái này để làm gì?"

Lâm Hạ nghe Vương Diễm Mai hỏi, giữ vẻ bí mật nói: "Làm một món cực ngon!"

Nước sôi, Lâm Hạ từng bước một dẫn dắt Vương Diễm Mai, bắt đầu làm món thịt kho tàu.

Lúc Vương Diễm Mai đổ dầu, lại thấy xót xa, tuy ngon thật nhưng cũng tốn dầu quá đi! Nhưng thấy em chồng nói vậy, bà sợ đổ ít quá hương vị sẽ kém đi.

Thêm nước ninh, còn lại là chờ đợi thôi.

Người nhà họ Lâm lần lượt về nhà, Hổ T.ử vẻ mặt đầy mong đợi vùng khỏi tay ba, đôi chân ngắn chạy vèo về nhà.

Lâm Kiến Quốc nhìn thấy dáng vẻ vội vàng của con trai, không khỏi bất lực, trưa nay em gái không về, Hổ T.ử không được thấy thịt nên thất vọng cực kỳ, buổi chiều đi học đều ủ rũ không vui.

Vừa rồi trên đường về cứ gặng hỏi mãi, hỏi cô út tối nay có về không, tại sao buổi trưa cô út không về, tối nay có làm thịt thịt cho ăn không.

Lâm Kiến Quốc bị làm phiền đến mức đầu to ra một vòng, thấy con trai đã lạch bạch chạy về nhà, cha ở bên cạnh đột nhiên tăng nhanh bước chân, trong lòng cũng nảy sinh vài phần mong đợi, vội vàng đuổi theo.

Lâm Kiến Quân vừa đi vào con hẻm nhìn thấy anh cả và cha ở phía trước, đang định lên tiếng gọi người, lại không ngờ cha đột nhiên tăng tốc.

Lâm Kiến Quân không hiểu chuyện gì, rảo bước đi theo, muốn xem cho rõ.

Vương Diễm Mai đang tập trung tinh thần nhìn vào nồi, đầy lòng mong đợi, không biết có thành công hay không.

Bên cạnh, Ngô Phương Phương lúc nấu ăn đã đi ra rồi, bà nhìn em chồng dạy chị dâu nấu ăn, tuy mình không được nhúng tay vào, nhưng cũng nghe rất nghiêm túc.

Bà cũng có lòng muốn học, chỉ là nước miếng cứ không kìm được mà tiết ra trong miệng, khiến bà vừa thấy ngại ngùng nhưng lại không nỡ rời đi.

Hổ T.ử đôi chân nhỏ chạy cực nhanh, thở hổn hển chạy vào bếp, thấy cô út và mẹ đẻ đều ở đó, khuôn mặt thỏa mãn nở nụ cười tươi như hoa.

Ngước khuôn mặt nhỏ núc ních thịt lên, đôi chân ngắn định xông về phía cô út.

Mẹ Lâm nhìn thấy sợ quá vội vàng túm lấy cổ áo sau của nó.

Hổ T.ử đang đầy lòng mong đợi chạy đi tìm cô út, lại đột nhiên thấy mình sao không đi qua được.

Kinh ngạc quay đầu, mới thấy bà nội đang túm cổ áo sau của mình.

Mẹ Lâm lau nước miếng cho cháu trai, thấy buồn cười không thôi, dịu dàng nói: "Thịt vẫn chưa xong đâu, lại chỗ bà nội đợi này."

Tiểu Hổ T.ử nghe vậy thì không bằng lòng, nhưng lại không thoát được bàn tay to của bà nội, chỉ đành ỉu xìu đứng cạnh bà.

Người còn chưa cao bằng bệ bếp, vậy mà mắt cứ nhìn chằm chằm vào nồi, dường như có thể nhìn thấy cái gì vậy.

Đến giờ, Lâm Hạ ra hiệu cho chị dâu mở nắp nồi.

Bàn tay Vương Diễm Mai cầm nắp nồi kích động đến mức hơi run rẩy.

Tức thì, cả gian phòng tỏa hương thơm ngào ngạt.

Hương thơm bay qua trước mặt cha Lâm và Lâm Kiến Quốc vừa mới vào bếp.

Sau khi đi qua, lại bay tới trước mặt Lâm Kiến Quân vừa mới bước vào cổng viện, bước chân nhanh nhẹn của cha thu hút anh, lại không ngờ thế nào cũng không đuổi kịp.

Ngửi thấy mùi hương Lâm Kiến Quân không nhịn được mở to đôi mắt, đây chẳng lẽ chính là mùi thơm của thịt kho tàu mà người nhà nhắc tới sao?

Thỉnh thoảng sau khi anh giúp một số xưởng sửa chữa máy móc, lúc được người ta chiêu đãi cũng từng ăn thịt kho tàu, nhưng ngửi qua hình như không phải mùi vị thế này mà!

Lâm Kiến Quân đầy lòng tò mò đi về phía bếp.

Hổ T.ử ngửi thấy mùi thơm nước miếng chảy càng hăng, không nhịn được muốn thoát khỏi sự trói buộc của bà nội.

Vương Diễm Mai nhìn miếng thịt trong nồi, màu sắc giống hệt cái ngày em chồng làm, hương vị quyến rũ, khuôn mặt kích động đến đỏ bừng, không ngờ bà có thể làm thành công.

Lâm Hạ nhìn nhìn, màu sắc và hương vị rất tốt, chỉ là không biết tại sao, Lâm Hạ lại có thể ngửi ra rất rõ ràng, hôm nay không hoàn toàn giống với cái cô làm trước đây, nhưng thấy mọi người dáng vẻ say mê mong đợi, cô cũng không nói gì.

Chuyện nấu nướng này sao mà nói rõ được, cũng không phải mở tiệm, không cần thiết phải cầu kỳ hoàn mỹ đến thế, mỗi người đều có thể làm ra hương vị khác nhau là chuyện rất bình thường.

Mọi người từ lâu đã chìm đắm trong mùi thịt, họ chỉ thấy thơm như mọi khi, bụng không kiểm soát được mà kêu lộc cộc.

Anh em Lâm Kiến Quốc không cần người sai bảo, trực tiếp bưng món ăn đã múc ra lên bàn ăn.

Vương Diễm Mai và mọi người cầm bát đũa, một nhóm người từ căn bếp nhỏ hẹp chuyển sang phòng khách, chuẩn bị ngồi xuống ăn cơm.

Mọi người giống hệt như ngày hôm đó, cầm đũa lên là đợi khai tiệc, ai cũng không có ý định nói chuyện.