Thập Niên 70: Nhật Ký Theo Quân Gả Cho Đại Lão Của Mỹ Nhân Kiều Diễm Trong Truyện Niên Đại. - Chương 297

Lâm Tương nghe vậy phụ họa: "Đúng là phải tuyển thêm người thôi, nếu không chúng ta thành 'tư lệnh không quân' mất."

Ngày hôm đó, mọi người ở xưởng hai tan làm cực kỳ sớm, hơn ba giờ chiều đã dọn dẹp xong đồ đạc cá nhân, nhanh ch.óng về nhà.

Lâm Tương đi trạm thực phẩm phụ, dùng một cân phiếu thịt và bảy hào tiền mua một cân thịt ba chỉ, lại sang trạm hải sản bên cạnh bỏ ra một hào tiền chọn một túi hải sản mang về nhà. Rau xanh trong sân không ít, một màu xanh mướt, vàng rực. Lâm Tương hái vài củ khoai tây còn dính đất mới và một nắm hành lá non trong sân rồi vào bếp.

Thịt ba chỉ thái miếng ướp gia vị, tẩm bột gạo, khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn, cùng cho vào bát sứ lớn đặt vào nồi hấp. Thịt hấp bột gạo sau khi chín dầu bóng thơm dẻo, thịt ba chỉ mềm nhưng không nát, lớp bột gạo bọc ngoài thịt và khoai tây hấp đến khi định hình, thơm mềm vừa miệng, hương vị cực kỳ ngon.

Để chúc mừng xưởng hai chuyển nhà, Lâm Tương rửa sạch nghêu đã ngâm nước nhỏ dầu cho nhả hết cát, dùng ớt khô cắt đoạn, hành lá, gừng tỏi phi thơm rồi xào nhanh. Một đĩa nghêu xào hành thơm phức, bóng bẩy hồng hào, mỗi miếng thịt nghêu trắng nõn đều thấm đẫm nước sốt dầu đỏ, khiến người ta nhìn là muốn động đũa ngay.

Hạ Hồng Viễn về đến nhà, ngửi thấy mùi thơm từ bếp tỏa ra, liền mang "vật lớn" trong tay đi tới.

Lâm Tương sớm đã nghe thấy tiếng động, cô đang bận rộn cọ rửa tôm hùm đất, ngoảnh đầu nhìn lại, mắt lập tức sáng lên: một quả dưa hấu xanh tròn xoe!

"Sao anh lại ôm dưa hấu về thế? Đơn vị phát à?" Lâm Tương tiến lên vỗ vỗ quả dưa, nghe tiếng "bộp bộp" thanh thúy rất hài lòng, lập tức ôm lấy bỏ vào thùng nước ngâm cho mát.

Hạ Hồng Viễn tự giác tiếp quản công việc cọ tôm hùm đất của vợ, cầm chiếc bàn chải nhỏ trông hơi lạc quẻ nhưng tay chân nhanh nhẹn, sức lực không nhỏ, lúc này mới trả lời cô: "Đơn vị phát, phát từ thủ trưởng trở xuống, phát đến cấp phó trung đoàn trưởng thì dừng."

"Chờ chúng ta ăn cơm xong là dưa cũng được nước ngâm lạnh rồi." Lâm Tương rất thèm dưa hấu, nhất là ở những năm 70 thiếu thốn vị ngọt này.

"Hôm nay các em chuyển nhà rồi à?" Hạ Hồng Viễn tối qua đã nghe Lâm Tương lẩm bẩm suốt cả đêm, trong lời nói đầy vẻ phấn khởi.

"Chuyển rồi chuyển rồi!" Nhắc đến việc chuyển nhà, sự phấn khích của Lâm Tương hiện rõ mồn một, cô không ngừng kể về tình hình hôm nay, "Anh không thấy khu xưởng mới của bọn em đẹp và hoành tráng thế nào đâu! Hôm nào anh đến tìm em, em dẫn anh đi tham quan."

Giống hệt như một đứa trẻ muốn giới thiệu món đồ chơi mới của mình vậy.

Hạ Hồng Viễn không từ chối: "Được, hôm nào rảnh anh sẽ đi tham quan."

Lâm Tương tâm trạng cực tốt, để chúc mừng xưởng hai chuyển nhà mới, cô đã chuẩn bị một bàn đầy thức ăn.

Thịt hấp bột gạo thơm dẻo dầu bóng, nếm vào là lớp bột gạo mịn màng, c.ắ.n thêm miếng nữa, răng môi được thỏa mãn trong vị béo mà không ngấy của thịt ba chỉ, khoai tây cũng được hấp bở tơi, vừa thơm vừa ngọt.

Nghêu xào cay nồng thơm ngon, các loại gia vị phong phú nâng tầm vị tươi ngon, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nghêu, kết hợp vô cùng hài hòa.

Một chậu tôm hùm đất cay tê càng thêm đỏ rực hấp dẫn, thịt tôm trắng nõn bong ra khỏi lớp vỏ cứng, chấm một cái vào nước sốt cay đỏ tươi, thịt tôm ngọt lịm thoắt cái trở nên hồng nhuận, nước sốt cay nồng thấm vào từng thớ thịt, mỗi lần nhai đều tỏa hương thơm ngào ngạt.

Bên cạnh những món ăn kích thích vị giác như vậy tự nhiên không thể thiếu nước dừa "hàng lỗi" mà Lâm Tương mang về, mỗi người một ly, vừa giải cay vừa đỡ ngấy, phối hợp vô cùng ăn ý.

Gió chiều mùa hè hiu hiu thổi, mang hương thơm trong nhà bay sang nhà hàng xóm. Bố mẹ Chính trị viên Tôn đến chăm sóc con trai con dâu được vài tháng, không ít lần ngửi thấy mùi này, không nhịn được tò mò ngó nghiêng.

"Vợ chồng Đoàn trưởng Hạ này thường xuyên ăn uống phong phú thật, sao lúc nào cũng như ăn Tết thế này." Mẹ Tôn - Tần Ngọc Dung lẩm bẩm.

Nhìn lại cơm nước nhà mình cũng không tệ, con trai là chính trị viên, lương và phụ cấp đều không thấp, các loại vật tư tiếp tế cũng nhiều, ngay cả phiếu đường, phiếu thịt, phiếu dầu phát mỗi tháng cũng không ít, nhưng cơm nước như vậy cũng bị nhà bên cạnh so sánh đến lép vế.

Vốn dĩ còn thấy cơm nhà mình khá thơm, lúc này ngửi mùi nhà bên cạnh liền cảm thấy nuốt không trôi, thơm quá đi mất!

"Tiểu Lâm nấu ăn giỏi, biết bày vẽ đồ ăn lắm." Tưởng Văn Phương vừa ăn vừa gắp thức ăn cho ba cô con gái, thỉnh thoảng còn liếc nhìn cô con gái thứ tư đang ngủ khì khì trên giường trong phòng ngủ, "Chẳng trách người ta làm ở xưởng thực phẩm, đúng là có bản lĩnh mà."

Đây là lời Lâm Tương nói với Tưởng Văn Phương, ở xưởng thực phẩm lâu nên tay nghề nấu nướng cũng khá, nếu không thực sự khó giải thích sao cô lại biết nhiều cách chế biến hải sản như vậy.

Mẹ Tôn không kìm được nuốt nước miếng mấy cái, gắp miếng khoai tây tống vào miệng: "Được rồi, chúng ta mau ăn thôi, Văn Phương này, ăn xong nhớ tranh thủ uống t.h.u.ố.c nhé."

Tưởng Văn Phương nghe lời này, tay gắp thức ăn khựng lại, nghĩ đến mùi t.h.u.ố.c đắng chát khó chịu kia, chỉ cảm thấy buồn nôn, cô thấp giọng "ừ" một tiếng.

Lâm Tương và Hạ Hồng Viễn ăn rất no, mấy món trên bàn đều sạch sương sương, khẽ xoa cái bụng hơi tròn, Lâm Tương vội đứng dậy đi lại cho tiêu cơm, còn người đàn ông có sức ăn khổng lồ đã thu xếp đi rửa bát rồi.

Người ta thường nói con người có hai cái dạ dày, một cái để ăn cơm, một cái để ăn trái cây và uống nước ngọt.

Lâm Tương cũng vậy.

Cơm nước có ăn no đến đâu cũng vẫn ăn được dưa hấu.

Quả dưa hấu ngâm trong nước hơn hai tiếng đồng hồ trở nên mát lạnh, mũi d.a.o khẽ rạch một đường, quả dưa như "bộp" một tiếng nứt ra một kẽ hở, lập tức tách làm đôi, lộ ra lớp ruột cát đỏ tươi bên trong.

Nước dưa hấu ngọt lịm tiết ra, ai có thể cưỡng lại được sự cám dỗ như vậy?

Hai người giải quyết hết một quả, tất nhiên, Lâm Tương ăn ba miếng là thực sự không ăn nổi nữa, chỗ còn lại đều do Hạ Hồng Viễn xử lý.

Thời tiết tháng Bảy trên đảo Lãng Hoa đã vô cùng nóng bức, trong nhà lại không có tủ lạnh, dưa hấu đã bổ ra tự nhiên phải ăn hết trong ngày, không để lâu được.

Ngày hôm đó, nhiều gia đình trong khu tập thể quân nhân đều ăn dưa hấu, đặc biệt là lũ trẻ con ôm miếng dưa gặm đến mức miệng đỏ choét, trên mặt dính vài hạt dưa, trông như bị rỗ, thật sự khiến người ta buồn cười.

Lâm Tương ăn dưa hấu ở nhà, ngày hôm sau đến xưởng lại được ăn dưa hấu tiếp.

Bộ đội khai khẩn đất trồng dưa hấu, không chỉ cung cấp cho quân nhân, đương nhiên cũng không quên tạo phúc cho Xưởng Thực phẩm 119 - nơi hiện tại đang hỗ trợ ngược lại cho bộ đội.

Mấy xe tải dưa hấu kéo đến cửa xưởng một và xưởng hai, công nhân tự giác ra giúp dỡ hàng, ai cũng có phần!

Dưa hấu ăn không hết có thể để trong tủ đông của nhà máy cho lạnh, chỗ thừa nhiều thì chất vào góc tường râm mát, tóm lại là được ăn liên tù tì mấy ngày.

Ngồi trong văn phòng ăn dưa hấu, phe phẩy quạt nan, cảm nhận từng cơn gió nhẹ ngoài cửa sổ, Lâm Tương chỉ thấy sảng khoái, cái nóng nực dường như đều tan biến, đúng là tâm tĩnh tự nhiên mát.