Thập Niên 70: Nhật Ký Theo Quân Gả Cho Đại Lão Của Mỹ Nhân Kiều Diễm Trong Truyện Niên Đại. - Chương 350

Thịt ba chỉ luộc chín để nguyên bì cắt thành những lát thịt mỏng, dùng nước tương, đường đỏ để lên màu, sau đó xào thơm rau mầm. Các lát thịt được xếp vào bát sứ miệng rộng, sau đó xếp đều rau mầm lên trên thịt, cuối cùng đậy bát lên trên, cho vào nồi hấp chín, khi lấy ra nhanh ch.óng lật ngược hai bát để định hình, rau mầm nằm ở đáy bát, bên trên là những lát thịt màu nâu sẫm cực mỏng và béo ngậy, đó chính là món thịt hấp mặn (Hàm Thiêu Bạch).

Vào đúng ngày ba mươi Tết.

Lạp sườn, thịt hun khói mà Hạ Quế Phương mang từ quê lên được luộc chín thái lát bày ra đĩa, Hạ Hồng Viễn bưng một cái khay tre, bên trên đặt từng bát thức ăn lớn, toàn là những món chính chỉ Tết đến mới được ăn, cả nhà ba người ra khỏi cửa, xuất phát đến nhà Chu Sinh Hoài đón Tết.

Chu Sinh Hoài và Phùng Lệ dậy từ sớm tiếp tục bận rộn, chuẩn bị một bàn đầy thức ăn, cá hố kho, tôm luộc, canh gà dừa, gà xé phay, nộm ba chỉ, bắp cải xào mỡ lợn, bánh tôm ngô cà rốt, thịt kho khoai tây...

Đợi Hạ Hồng Viễn bưng bốn món chính qua, Chu Nguyệt Trúc vội vàng ra đón: "Oa, thơm quá đi!"

Lâm Tương theo sát phía sau, cũng đang thèm: "Nguyệt Trúc, món thịt hấp này thơm lắm, lát nữa ăn nhiều vào nhé."

"Vâng ạ!" Chu Nguyệt Trúc cười híp mắt.

Bốn món chính lên bàn, những người chuẩn bị đón năm mới ngồi quây thành một vòng, thùng nước dừa - phúc lợi Tết mà Lâm Tương hôm qua ôm từ xưởng về - cũng được đem ra sử dụng.

Mỗi người một chai, thật náo nhiệt.

Hạ Quế Phương bận rộn hồi lâu vẫn không thấy mệt mỏi, gương mặt tươi như hoa, tinh thần phấn chấn chào mọi người cạn ly: "Nào nào nào, năm ngoái chúng ta cũng đón Tết cùng nhau, năm nay đón Tết lại trùng hợp ở cùng nhau, thật là tốt quá."

Mọi người bên bàn nâng ly, Chu Sinh Hoài và Hạ Hồng Viễn uống rượu trắng, những người khác uống nước dừa, cùng chúc mừng xuân mới.

Phùng Lệ uống một ngụm rồi đặt cái cốc tráng men xuống, cười nói: "Năm nay còn khác nữa, thêm một người đấy nhé!"

Lâm Tương tự nhiên biết thím Phùng đang ám chỉ đứa trẻ trong bụng mình, lúc đưa tay xoa bụng thì lại trêu chọc Chu Nguyệt Trúc: "Sao vậy, Nguyệt Trúc định đưa đồng chí Thẩm đến ăn cơm tất niên à?"

"Ái chà, chị dâu!" Chu Nguyệt Trúc đỏ mặt, cười tủm tỉm trách cô một tiếng, nhỏ giọng lầm bầm, "Hôm nay anh ấy ở nhà bếp đơn vị đón Tết cùng đồng đội rồi, đã hẹn là ngày mai mới qua nhà chúc Tết ạ."

Mọi người nghe vậy đều cười rộ lên, trêu chọc Chu Nguyệt Trúc, thấy cô đỏ mặt tía tai, Phùng Lệ nhìn con gái trong lòng lại càng thêm vui mừng, cảm thán con bé thật sự là đã lớn rồi, dáng vẻ này cũng đã đến lúc bàn chuyện cưới xin.

Lâm Tương vội gắp một miếng thịt hấp ngọt vào bát Nguyệt Trúc: "Nào nào nào, chị dâu gắp cho em đấy."

Chu Nguyệt Trúc thè lưỡi với cô, cười rạng rỡ.

Quay đầu lại, Lâm Tương thấy trong bát mình có thêm một miếng thịt hấp ngọt, cô cười híp mắt cũng gắp cho Hạ Hồng Viễn bên tay trái một miếng thịt hấp mặn: "Cũng thưởng cho anh một miếng."

Hạ Hồng Viễn há miệng c.ắ.n miếng thịt hấp mặn, lát thịt ba chỉ mỏng tang hấp đến mức gần như tan ra trong miệng, mang theo vị mặn mòi đậm đà, sau dư vị ngọt ngào lại càng thêm thơm lừng cả khoang miệng, kẹp cùng với rau mầm xào thơm ở đáy bát để nhai, lại càng béo mà không ngấy, mềm mướt ngon miệng.

Đây chính là tay nghề quen thuộc của mẹ, chứa chan hương vị ngày Tết mà thời thơ ấu luôn mòn mỏi mong chờ.

Lâm Tương thì thích thịt hấp ngọt hơn, miếng thịt ngọt mềm kẹp với nhân đậu đỏ, một miếng xuống bụng vị ngọt ngào lập tức tràn đầy khoang miệng, thịt hấp thơm dẻo, nhân đậu đỏ cảm giác mềm mịn ngọt ngào, ngay cả cơm nếp ở đáy bát cũng thấm đẫm mỡ lợn và vị ngọt của nhân đậu đỏ, từng hạt mềm dẻo thơm nức.

Trong thời đại thiếu ăn thiếu mặc này, chỉ có Tết mới nỡ ăn miếng thịt lớn như vậy, lại càng cảm thấy mãn nguyện và hạnh phúc vì hương vị ngọt ngào đầy miệng.

Bữa cơm tất niên ăn thật náo nhiệt, kéo dài tận hai tiếng đồng hồ, đợi đến lúc đón giao thừa vào lúc không giờ, Lâm Tương kiên trì đến lúc đốt pháo, cứ thế nhìn Hạ Hồng Viễn châm ngòi nổ trước cửa nhà, tiếng nổ đì đùng nổ bên tai, Lâm Tương thấy chồng từng bước đi về phía mình và đứa nhỏ, phía sau là pháo Tết đỏ rực vui mừng bay múa trong đêm tối.

Chớp mắt lại là một năm.

Từ mùng Một đến mùng Năm Tết là những ngày đi chúc Tết khắp nơi, xưởng nghỉ ba ngày, mùng Ba Tết Lâm Tương đã quay lại làm việc, trong nhà máy cũng tràn ngập không khí Tết.

Đâu đâu cũng có thể được chia ít bánh kẹo và hạt dưa lạc, mọi người tụ tập lại tán gẫu, hy vọng một năm mới tốt đẹp hơn, năm sau lại càng tốt hơn năm trước.

Đây chính là nguyện vọng giản dị nhất.

Đón Tết rộn ràng xong, nhiệt độ dần tăng lên, tháng Ba cỏ mọc chim bay, xưởng 2 của 119 bắt đầu bận rộn với công việc quan trọng nhất đầu năm - tham gia đại hội Đường Rượu toàn quốc năm mới.

Bụng Lâm Tương ngày càng lớn, tròn xoe một vòng, không tiện đi xa, cô cùng Khổng Chân Chân một lần nữa kiểm tra số lượng nước dừa và nước xốt cá thu cung cấp cho hội chợ Đường Rượu lần này, giám sát việc xếp xe vận chuyển rồi ký tên xác nhận.

Và chuyến xe tải hàng hóa đó sẽ đi theo lộ trình vận chuyển hàng hóa để đến đại hội Đường Rượu toàn quốc sớm hơn.

Triệu Kiến Quân thì dẫn theo Mã Đức Phát, Khổng Chân Chân và hai người mới ở văn phòng xưởng cùng lên tàu hỏa xập xình ba ngày hai đêm qua đó.

Khổng Chân Chân thu dọn đồ đạc chuẩn bị xuất phát, không quên dặn dò nhân viên bên ngoài: "Tiểu Chung, tiểu Hướng, bụng tổ trưởng Lâm của các em lớn rồi, lúc nào cũng phải chú ý một chút nhé, nhanh tay nhanh mắt vào."

"Rõ rồi ạ, tổ trưởng Khổng, tụi em chắc chắn tay chân lanh lẹ."

Hiện tại trạng thái của Lâm Tương vẫn ổn, chỉ là bụng ngày càng lớn, đi lại càng thêm vất vả, bụng bầu tám tháng nặng trịch, tinh thần thì không tệ.

"Mọi người mau đi đi, làm việc cho tốt nhé, cố gắng mang về thật nhiều đơn hàng, ở xưởng có em trông coi, có chuyện gì thì gọi điện thoại."

Triệu Kiến Quân đã sắp xếp cho Khâu Hồng Hà và Dương Thiên ở lại xưởng để ý thêm, không thể để Lâm Tương mang bụng bầu lớn quá vất vả: "Có chuyện gì gấp cứ tìm giám đốc Hoàng và bí thư Đường cũng được, những lúc mấu chốt họ vẫn đáng tin cậy lắm."

"Vâng ạ." Lâm Tương luôn cảm thấy chủ nhiệm Triệu nhận xét về giám đốc Hoàng và bí thư Đường cứ như cấp trên nhận xét cấp dưới vậy, thật buồn cười.

Lâm Tương đứng ở hành lang tầng hai tòa nhà văn phòng xưởng 2 tiễn các đồng nghiệp rời đi, hy vọng hội chợ Đường Rượu năm nay vẫn có thể mang lại bất ngờ cho 119.