Thập Niên 70: Nữ Phụ Thích Gây Chuyện Không Chịu Giác Ngộ - Chương 245: Canh Viên Năm Xu, Xưởng Trưởng Tự Tin Thái Quá

Học toán học, học tiếng Anh, còn có bài toán đòn bẩy vật lý, phương trình cơ học chất lỏng... Cái phòng học nuôi heo này, khiến Lâm Tú Cầm nhìn mà kinh hãi vô cùng.

Rất nhiều đề bài, Lâm Tú Cầm căn bản xem không hiểu, mà những người trước mắt này, lại tụ tập trong một phòng học, trao đổi lẫn nhau, học tập lẫn nhau.

Cái này phải cuốn ra những loại người gì đây!

Cảm giác ưu việt trước kia của Lâm Tú Cầm tan thành mây khói. Trước đó cô ta còn tưởng năm 77 khôi phục thi đại học kỳ thi đầu tiên đơn giản, tùy tiện ôn tập bài văn, nhớ công thức toán học, là có thể thi đỗ Thanh Hoa Bắc Đại.

Mà những người trước mắt này, lại đang dùng kiến thức cao cấp để giải quyết vấn đề thực tế, tính nhìn xa trông rộng và tính mục đích trong việc học của họ... k.h.ủ.n.g b.ố như vậy đấy!

Đất nước chúng ta đất rộng của nhiều, bất kể ở thời đại nào, nhân tài cũng giống như từng lứa rau hẹ, gió nhẹ điên cuồng lớn, gió ấm điên cuồng lớn, gió lạnh điên cuồng lớn, gió lốc điên cuồng lớn, bất kể gió đông tây nam bắc gì, đều giống như rau hẹ điên cuồng sinh trưởng.

Cứ theo đà nuôi cổ thế này của Tần Tưởng Tưởng, Lâm Tú Cầm phát hiện chút ưu thế “tiên tri” của mình, trước mặt đám cổ vương này không chịu nổi một đòn. Thủ khoa tỉnh? E là ngay cả top 20 trong xưởng cũng không vào nổi.

Xem xong tình hình phòng nuôi heo, lòng Lâm Tú Cầm lạnh toát, nhưng Triệu Xảo Xảo lại rất vui vẻ, còn mời Lâm Tú Cầm cùng đi nhà ăn nhà máy dệt ăn cơm.

Triệu Xảo Xảo hưng phấn lại đắc ý: “Trình độ nhà ăn nhà máy chúng tôi, rất nhiều đơn vị đều khen ngợi đấy, Lâm Tú Cầm, hôm nay cô có lộc ăn rồi!”

Lâm Tú Cầm gật đầu, dù đã chuẩn bị đầy đủ tâm lý, vẫn bị trình độ nhà ăn làm cho chấn động: “Nhà ăn xưởng các cô nhiều món thịt thế?”

“Đương nhiên rồi, chúng tôi có phòng học nuôi heo, nuôi heo là đại sự số một trong nghề phụ của nhà máy chúng tôi! Vừa nãy cô không thấy à? Đó đều là nhân tài nuôi heo!”

“Heo xưởng chúng tôi nuôi vừa béo vừa khỏe! Hơn nữa đều là giống tốt! Heo nái đẻ con tình hình tốt, thịt heo cung cấp trong xưởng chúng tôi ngày càng nhiều, ăn không hết thậm chí không cần phiếu bán giá nội bộ cho công nhân viên chức.”

Triệu Xảo Xảo: “Xưởng trưởng chúng tôi vô cùng coi trọng việc nuôi heo.”

Hai người nói chuyện, Triệu Xảo Xảo hào phóng, gọi mấy món thịt, mời Lâm Tú Cầm ăn một bữa lớn. Lâm Tú Cầm ngũ vị tạp trần, mà bên kia Tần Tưởng Tưởng từ hậu cần nhà ăn đi ra.

Lâm Tú Cầm: “???”

Tần Tưởng Tưởng nghiên cứu lẩu mấy ngày, cuối cùng cũng được toại nguyện, cung cấp “món lẩu” trong nhà ăn nhà máy. Lẩu của thế hệ trước, cũng như hoành thánh, đều là gánh hàng rong di động.

Người bán hoành thánh gánh đòn gánh đi dọc phố bán hoành thánh, ai cần hoành thánh, tại chỗ hạ gánh xuống, nấu hoành thánh trên lò, cuối cùng rắc hành hoa và các gia vị.

Bán lẩu cũng cùng đạo lý, gánh lò và nồi, ai cần mua lẩu, tự chọn nguyên liệu, cho vào cửu cung (nồi chia 9 ngăn) nấu, một cái cửu cung, có thể nấu cho chín vị khách cùng lúc.

Ở nhà máy cũng có thể tận dụng phương pháp tương tự, mấy cái nồi nấu lớn, công nhân tự chọn nguyên liệu tươi sống, cho vào lẩu nấu – tương tự như lẩu cay tê (Malatang) sau này.

Tần Tưởng Tưởng rất thích cách này! Cô trước kia mua thịt, sầu nhất là mua thịt ít nhất phải mua một cân trở lên, nếu không bị lườm nguýt, còn phải ghép với người ta mua thịt, dù cho đến tận bây giờ, công nhân bình thường, ngày thường ăn thịt, cũng là mấy nhà ghép lại mua chung.

Bây giờ biến thành lẩu thì tốt rồi, có thể chọn một chút xíu thịt, lại thêm một ít rau rẻ tiền! Mặn chay kết hợp! Cuối cùng còn có thể cho mì sợi đã trần vào bát!

Mùa đông ăn một bát lẩu thế này, đúng là tuyệt cú mèo!

Nhà ăn mùa đông nhà máy, mau ch.óng sắp xếp lên.

Tần Tưởng Tưởng giám sát đầu bếp nhà ăn cải tiến nước lẩu, mấy ngày nay mày mò ra một loại nước lẩu ngon, dùng hải tảo khô và đầu tôm ninh nước dùng, ớt dùng ớt vàng nhỏ bản địa trên đảo, lại thêm sò điệp khô tăng độ tươi.

Nước lẩu thế này, phù hợp phong tình hải đảo, “Vị canh rất tuyệt!”

Đầu bếp nhà ăn: “Người trên đảo làm mì hải sản, xưa nay đều là hải sản thập cẩm, có hải sản gì, lấy cái đó làm canh, như là bào ngư, ăn riêng thì nhạt nhẽo vô vị, lúc nấu canh cho thêm một con, tăng thêm hương vị.”

“Chúng ta cũng có thể làm một loại nước lẩu hải sản thập cẩm.”

Tần Tưởng Tưởng: “Từ từ tìm tòi, tinh ích cầu tinh (đã tốt muốn tốt hơn)!”

Các đầu bếp âm thầm rơi lệ c.ắ.n khăn tay, xưởng trưởng của họ yêu cầu với nhà ăn nghiêm khắc quá! Cứ tiếp tục làm ở Nhà máy dệt Phi Yến, tương lai trở thành đầu bếp Tiệm cơm Quốc doanh cũng dư dả!

Ngoài nước lẩu, Tần Tưởng Tưởng còn cải tiến ra một số loại viên hải sản. Loại thứ nhất là viên cá thu (cá Mã Giao) nổ nước (bạo trấp), dùng thịt cá thu tươi xay nhuyễn, ở giữa dùng xi lanh bơm lõi nước dùng lạnh cao cấp, ăn vào nổ nước tươi ngon, ngang ngửa với bò viên “tè dầm” (trong phim Châu Tinh Trì), linh cảm bắt nguồn từ bò viên “tè dầm”.

Loại thứ hai là chả tôm cuộn rong biển, tôm xay trộn với rong biển thái nhỏ, cuộn thành hình xúc xích rồi hấp, thái lát nhúng lẩu.

Loại thứ ba là viên đậu phụ gạch cua, dùng bã đậu và gạch cua thịt cua vụn, trộn lẫn làm thành, khẩu cảm tươi mềm mỹ vị.

...

“Hôm nay trong xưởng ra mắt phúc lợi lẩu, ’Năm xu nếm thử‘, năm xu mua một viên mọc cộng một muôi canh.”

“Năm xu? Cái canh này ngon! Năm xu một viên hải sản cộng một bát canh, thế là tôi thêm được một món!”

“Năm xu, thơm quá!”

“Loại viên lẩu này sau này thường xuyên có không? Năm xu, một viên một muôi canh, có thể dùng canh chan cơm, muốn tiết kiệm tiền, thì mua một phần cơm, cộng thêm canh viên hải sản, lại trộn với dưa muối nhà mình, ăn tạm một bữa thế này, vừa tiết kiệm vừa ngon.”

“Ái chà ba loại viên! Viên này ngon, còn nổ nước! Nóng quá, tươi quá!”

“Làm công nhân trong xưởng chúng ta cũng hạnh phúc quá đi mất!”

Bọn Triệu Hồng Mai vừa từ phòng học ra, bụng đang đói, lúc này đến nhà ăn, biết tin ra mắt viên lẩu mới, năm xu, một viên, một muôi canh.

Cô mỗi loại viên gọi một cái, lại gọi thêm rau và cơm, ngồi ở góc nhà ăn, uống một ngụm nước lẩu hải sản nóng hổi, vị tươi tràn ngập môi lưỡi, ăn một miếng viên hải sản, thịt xay dai giòn, càng ăn càng thơm.

Mùa đông lạnh giá, ăn một bát canh viên hải sản ấm áp thế này, cả cơ thể và tâm hồn đều ấm lên.

Đợi sau khi khôi phục thi đại học, lứa người thi đỗ đại học này, điều nhớ nhung nhất, chính là quãng thời gian làm công nhân ở nhà máy dệt.

“Cái thịt kho đó, cái canh viên đó, cái bánh kem đó...”

“Cá viên, ăn vào miệng nổ nước! Còn cái canh đó, không biết là gia vị gì, vừa thơm vừa hơi cay, oa, mùa đông uống vào, người ấm sực lên!”

“Xưởng chúng tôi ăn đêm cung cấp cái này, năm xu, một viên một muôi canh, mười hai giờ tan ca ăn một bát canh viên, đáng giá.”

...

Lẩu mùa đông mới ra mắt làm bùng nổ cả nhà ăn, năm xu nếm thử, mua không thiệt thòi, mua không bị lừa, bữa phụ năm xu, còn có một bát canh nóng hổi, cái này ai mà nhịn được?

Vốn dĩ Triệu Xảo Xảo gọi không ít món mặn, muốn mời Lâm Tú Cầm ăn một bữa lớn, lúc này cũng không nhịn được chạy đi xếp hàng mua canh viên.

Lâm Tú Cầm: “...”

Con sâu rượu trong bụng cô ta đang nhảy múa, cũng mặc kệ Triệu Xảo Xảo, tiếp tục ngồi tại chỗ ăn cơm, nhưng mùi canh lẩu nóng hổi ở cửa sổ kia cứ từng đợt từng đợt chui vào mũi cô ta, thức ăn trong miệng cũng trở nên khó nuốt.

Trong mùa đông lạnh giá, ngửi thấy mùi canh nóng, đừng nhắc đến hấp dẫn thế nào.

Lâm Tú Cầm: “Tần Tưởng Tưởng này rốt cuộc là đang kinh doanh nhà máy, hay là đang kinh doanh nhà hàng quán cơm? Cái mùi vị này thơm quá.”

“Người trong xưởng các cô ngày nào cũng ăn mấy thứ này? Năm hào một phần...”

Trong miệng Lâm Tú Cầm nước miếng tuôn trào, cơm nước của Nhà máy dệt Hồng Tinh, haizz, đừng nhắc đến nữa, mà Tiệm cơm Quốc doanh đi ăn tiệm tốn tiền, bản thân cô ta chỉ có thể dùng dầu hỏa nấu cơm, cũng chẳng ngon lành gì.

Đầu bếp Nhà máy dệt Phi Yến này ở đâu ra vậy?

“Xưởng trưởng, viên này ngon quá? Có thể sau này ngày nào cũng cung cấp không.”

“Xưởng trưởng, đầu bếp nhà ăn chúng ta cũng giỏi quá.”

“Đây là xưởng trưởng chỉ đạo, chủ ý xưởng trưởng nghĩ ra đấy!”

...

Tần Tưởng Tưởng nhìn cảnh tượng thịnh vượng trước mắt, cảm thấy vô cùng đắc ý, tuy là nhà ăn công nhân, lại có loại thú vui kinh doanh quán cơm.

Trong mơ, cô căn bản không nên đi mở nhà máy dệt gì đó, mà nên mở một quán cơm, hoặc là t.ửu lầu, hay là nhà máy chế biến thực phẩm, thậm chí là nhà máy đồ ăn vặt...

Ngay cả Tần Tưởng Tưởng cũng không phát hiện ra, cô bây giờ toàn thân trên dưới được cộng đầy điểm kinh nghiệm mở xưởng.

“Sau này có nước lẩu này rồi, thì đừng cung cấp nước rửa nồi nữa...”

Tần Tưởng Tưởng vẫn luôn chướng mắt nước rửa nồi gia truyền trong nhà ăn. Cái nước rửa nồi này, đúng là nước rửa nồi theo nghĩa đen, bất kỳ nhà máy quốc doanh nào, đều có một món miễn phí thế này, chính là sau khi kho thịt kho tàu các món lớn xong, không rửa, trực tiếp thêm nước nấu, tráng qua nồi, lại thêm chút muối và hành hoa, liền làm thành một nồi – canh miễn phí!

Loại canh này, miễn phí, bên trong còn có chút thịt vụn mỡ màng nổi lềnh bềnh.

Đây là một loại phúc lợi nhà máy.

Nhưng Tần Tưởng Tưởng vẫn cảm thấy khá buồn nôn... khiến người ta không chịu nổi a!

Bây giờ nhà máy nghiên cứu đủ loại canh, canh xương, canh viên... canh viên năm xu một bát, đừng tự ngược đãi uống nước rửa nồi nữa.

Hy vọng qua cải cách của cô, nước rửa nồi dần dần rút khỏi nguồn cung nhà ăn, mọi người nên ngày ngày ăn cơm cho t.ử tế.

“Lâm Tú Cầm, sao cô cũng ở đây.” Tần Tưởng Tưởng bưng một phần lẩu nóng hổi, xuất hiện trước mặt Lâm Tú Cầm, “Ồ, suýt nữa thì quên, cô đến xem phòng nuôi heo đúng không?”

Lâm Tú Cầm tê dại nói: “Tôi xem qua rồi.”

Tần Tưởng Tưởng: “Tiết lộ cho cô một tin tức, tôi nghe thầy Thẩm trước kia ở xưởng chúng tôi nói, tương lai có khả năng sẽ khôi phục thi đại học, chắc cũng chỉ trong vài năm nay thôi, nếu cô muốn tương lai thi đại học, mau ch.óng tranh thủ thời gian nỗ lực.”

Lâm Tú Cầm: “...”

Cô ta không hiểu nổi mạch não của Tần Tưởng Tưởng, biết sắp khôi phục thi đại học, còn tuyên truyền rộng rãi, là chê chưa đủ cuốn à?

Tần Tưởng Tưởng chẳng lẽ không tham gia thi đại học sao? Cô ta cũng quá tự tin rồi!