Thập Niên 70: Nữ Phụ Thích Gây Chuyện Không Chịu Giác Ngộ - Chương 45: Kem Phủ Sô-cô-la Xa Xỉ, Hàng Xóm Choáng Váng

Nước trong tủ lạnh đã đông thành đá, sáng sớm lấy khuôn kem trong tủ lạnh ra, dù là “kem que” làm từ nước đun sôi để nguội, Tiểu Bàn trong nhà cũng gặm ngon lành.

Lê Kiếm Tri lấy phiếu sữa đổi một cân sữa tươi, đun nóng một ít cho hai mẹ con làm bữa sáng, giữ lại một nửa chuẩn bị làm kem.

Tiểu Bàn bịt mũi: “Khó uống quá đi, con không muốn uống nữa.”

Cậu bé chê sữa bò không ngon, Lê Kiếm Tri ước lượng pha thêm chút nước đun sôi để nguội vào, ném thêm ít đá viên, thằng bé mập này chấp nhận vị sữa.

Sữa bò thời này vị sữa cực kỳ nồng, sau khi đun nóng một chút, cái mùi gây của sữa xộc lên rất mạnh, rất nhiều người không chịu được, uống vào muốn nôn, thích uống sữa đậu nành hơn. Nhưng pha thêm chút nước làm nhạt đi, còn có thể coi như nước có vị mà uống, đặc biệt là thêm chút đá viên, trở thành một loại đồ uống ngon lành khác.

Tần Tưởng Tưởng thì rất thích vị sữa, nhưng cô không nghĩ ra cách bỏ đá viên vào sữa bò, nhìn thấy Lê Kiếm Tri ném đá viên vào sữa, cô đột nhiên cảm thấy người đàn ông này sành điệu thật!

Lê Kiếm Tri: “Sau này rảnh anh nấu trà sữa cho em uống.”

Tần Tưởng Tưởng gật đầu.

Trong nồi đất nấu đậu xanh, nấu đến khi đậu xanh nứt vỏ, lọc bỏ nước, thêm sữa bò, bột nếp và đường, đặt lên bếp tiếp tục nấu đến khi sền sệt. Lê Kiếm Tri nếm thử vị ngọt, vừa vặn, đổ một nồi sữa đậu xanh vào khuôn, một khuôn sáu vị trí kem que, sau khi đổ đầy, cắm một que gỗ vào.

Trong nhà chỉ có hai cái khuôn, lúc đổ cái thứ hai, Lê Kiếm Tri đột nhiên nảy ra ý tưởng, lôi ra kẹo sô-cô-la hôm qua Chu Lộ nhà đối diện tặng, anh ném vài viên xuống đáy khuôn.

Trong đó có ba cái ném kẹo sô-cô-la nguyên vẹn, ba cái còn lại là vụn kẹo sô-cô-la bị bẻ ra.

Tần Tưởng Tưởng và Tiểu Bàn: “Oa!”

Cách ăn này hai mẹ con đều chưa từng thấy, cũng chưa từng ăn, nhà người bình thường ăn một viên kẹo sô-cô-la đã là xa xỉ, huống hồ ném kẹo sô-cô-la vào khuôn kemnhà phải giàu thế nào mới làm ra được chuyện này.

Ngoài ra, nhà người bình thường đến tủ lạnh còn không có, càng không tưởng tượng nổi. Trong rất nhiều nhà máy thì có tủ đông, ví dụ như nhà máy dệt nơi Tần Tưởng Tưởng làm trước đây, mùa hè cung cấp cho công nhân kem que nước ngọt do nhà máy tự làm, nhưng đều vô cùng đơn sơ, đa phần là kem que nước đường.

Người đàn ông trước mắt này, vừa thêm đậu xanh vừa thêm bột nếp lại còn thêm sữa bò, đã đủ xa xỉ rồi, bây giờ còn ném thêm kẹo sô-cô-la vào trong!

... Mẹ ruột nhìn thấy cũng phải đ.á.n.h cho một cái.

May mà không để bà mẹ nhà họ Hứa hàng xóm nhìn thấy, nếu không thì trố mắt ra, cái đồ tốt gì cũng bỏ vào trong, ăn uống quá mức quý tộc rồi.

Tuy người đàn ông trước mắt này trù nghệ thực sự không ra sao, nhưng anh rất “chịu chi”.

Tần Tưởng Tưởng bắt đầu hối hận, cô kiểm điểm lại, trong mơ, cô nên để người đàn ông trước mắt vào bếp nấu ăn, anh quá chịu chi rồi!

“Chiều nay trước khi ăn kem, anh cho hai mẹ con thêm một bất ngờ nữa.” Sự nhanh trí của đầu bếp Lê nhận được sự hoan hô kinh ngạc của vợ con, đầu bếp Lê bị chiến thắng làm mụ mẫm đầu óc lâng lâng, thế là anh quyết định chiều nay làm một vụ lớn hơn chút, anh đi đổi phiếu đường với người ta mua sô-cô-la cao cấp, sau khi nấu chảy sô-cô-la, thêm nhân hạt dưa, lăn cây kem đã đông cứng qua dung dịch sô-cô-la một vòng, chính là kem vỏ giòn sô-cô-la tự chế.

Tần Tưởng Tưởng ngủ trưa một giấc, tràn đầy mong đợi đến chiều, kem dưới đáy tủ lạnh đã đông cứng, Lê Kiếm Tri bảo hai mẹ con đừng vội ăn, “Chỗ này còn có cái ngon hơn.”

Trước mặt vợ, Lê Kiếm Tri lấy ra ba thanh sô-cô-la, Tần Tưởng Tưởng trố mắt, kích thước quy cách thế này, nếu cô nhớ không nhầm thì phải một đồng mới mua được, ba thanh sô-cô-la là ba đồng! Nếu anh còn đổi phiếu đường với người ta, ước chừng phải tiêu tốn gần bốn đồng.

Bốn đồng đó là giá của bốn cân thịt lợn!

Cô làm một ca đêm, cũng chỉ tự thưởng cho mình ăn một cái bánh kem bơ một đồng hai hào, cái bánh kem năm đồng Lê Kiếm Tri mua hôm về đã được coi là bánh kem cao cấp nhất cô từng ăn.

Nhưng chút sô-cô-la nhét kẽ răng này đã tốn ba đồng!

Đây không còn là “mẹ nhìn thấy đ.á.n.h”, đây là điên rồ rồi!

Lê Kiếm Tri xé bao bì giấy bạc, chuẩn bị làm tan chảy sô-cô-la, Tiểu Bàn mặc kệ cái gì mà ba đồng hay không ba đồng, mắt nhìn chằm chằm vào tay bố ruột. Trước đây ông ngoại cũng mua sô-cô-la cho cậu bé, nhưng đều là loại sô-cô-la rẻ tiền quy cách nhỏ nhất chỉ bằng nửa ngón tay giá sáu xu, loại sô-cô-la này giá rẻ và không cần phiếu, sô-cô-la tốt đắt hơn, tết mới ăn được, cũng chỉ là loại một hai hào. Mà trên tay bố, là cả một thanh sô-cô-la lớn, là sô-cô-la quy cách lớn nhất.

So với sô-cô-la nguyên chất, kẹo sô-cô-la cũng là hàng rẻ tiền, kẹo sô-cô-la đa phần bán theo “lạng”, một lạng kẹo sô-cô-la hai hào, một cân hai đồng, rất nhiều người chỉ mua vài lạng nếm thử cho biết.

Lê Kiếm Tri cho nước vào nồi hấp, chuẩn bị đun cách thủy làm tan chảy sô-cô-la, anh cho thêm ít dầu dừa vào sô-cô-la, cứ thế đun cách thủy.

“Anh... anh điên rồi à!” Tiểu tác tinh lần đầu tiên phát hiện trên đời này có tác tinh còn k.h.ủ.n.g b.ố hơn cô, đây là sô-cô-la một đồng đấy! Tên này không ăn đàng hoàng, còn đem sô-cô-la đi nấu chảy.

Điểm nóng chảy của sô-cô-la rất thấp, bỏ sô-cô-la vào túi áo, một lúc là tan ra.

“Vợ à, làm đồ ngon cho em, đợi đấy nhé, sắp có bất ngờ rồi.”

Lê Kiếm Tri phát hiện hình như mình mua hơi nhiều sô-cô-la, làm vỏ giòn một lần, một thanh sô-cô-la quy cách lớn nhất là đủ rồi, đun cách thủy sô-cô-la tan rất nhanh, anh khuấy đều, lại đổ thêm vụn lạc và vụn hạt dưa vào.

Lúc này khuôn kem để bên ngoài đã bắt đầu lỏng ra, vặn que gỗ là có thể rút kem ra, trước mặt hai mẹ con, Lê Kiếm Tri cầm kem đậu xanh sữa bò, nhúng vào dung dịch sô-cô-la hạt, trong chốc lát lấy ra, sô-cô-la dính trên kem lập tức đông lại thành lớp vỏ giòn đẹp mắt.

Tần Tưởng Tưởng nhìn sự thay đổi trước mắt đến ngây người, cách làm của người đàn ông khiến cô nhìn đến ngẩn tò te, dung dịch sô-cô-la... hình như đông lại biến thành sô-cô-la rồi.

“Trời ơi, anh, sao anh thông minh thế!”

Lê Kiếm Tri dâng cây kem vỏ giòn sô-cô-la trong tay cho vợ, Tần Tưởng Tưởng cầm kem, ngửi mùi thơm sô-cô-la, cô còn không nỡ c.ắ.n, Tiểu Bàn bám vào ống quần cô, “Con muốn con muốn!! Mẹ cho con c.ắ.n một miếng với!”

Tần Tưởng Tưởng lập tức c.ắ.n một miếng, lớp vỏ giòn mỏng manh từ từ tan ra giữa môi lưỡi, vỏ giòn sô-cô-la từ từ vỡ ra, biến thành những mảnh vụn nhỏ nhai giữa răng, vị sữa của kem và mùi thơm sô-cô-la hòa quyện vào nhau, ngon quá đi mất!

Lê Kiếm Tri lăn một cây kem khác vào dung dịch sô-cô-la một vòng, rất nhanh làm xong sáu cái vỏ giòn sô-cô-la, những cây kem vỏ giòn sô-cô-la này cũng chỉ có hai cái đầu tiên là đẹp hơn chút, có thể phủ kín toàn bộ, những cái khác, chỉ có thể miễn cưỡng phủ kín, dung dịch sô-cô-la càng ngày càng ít, tối đa cũng chỉ được sáu cái vỏ giòn sô-cô-la.

Phần còn lại một chút cũng không chịu lãng phí, Tần Tưởng Tưởng rút hết kem trong khuôn khác ra, dốc hết sức để dính hết toàn bộ dung dịch sô-cô-la đi.

“Bố ơi, ngon quá đi mất!” Tiểu Bàn cảm thấy mình được ăn món ăn vặt ngon nhất đời.

Cả nhà ba người đều ăn một cây kem vỏ giòn sô-cô-la, Lê Kiếm Tri cảm thán trong lòng mình cũng khá có “thiên phú nấu nướng”, đây này, vỏ giòn sô-cô-la làm ra đã chinh phục vị giác của vợ con.

“Tưởng Tưởng, lần sau làm gạo giòn sô-cô-la cho em ăn!” Gạo giòn sô-cô-la cũng là cải tiến của kẹo bỏng gạo truyền thống, cách làm khá đơn giản, kẹo bỏng gạo dùng nước đường, gạo giòn sô-cô-la thì đổi nước đường thành sô-cô-la, đông lại thành bỏng gạo giòn sô-cô-la.

Sau này có một loại kem rất thịnh hành là kem sữa bọc gạo giòn sô-cô-la, bên ngoài lại là vỏ giòn sô-cô-la hạt, rất được đại chúng yêu thích.

Đầu bếp Lê tự nhận có thiên phú nấu nướng quyết định phải phục khắc một phen, nhưng anh không biết ý tưởng này ở thời đại này xa xỉ và kinh dị đến mức nào.

Tần Tưởng Tưởng: “Anh lúc nào cũng có nhiều ý tưởng kỳ quái.”

Cô không hiểu gạo giòn sô-cô-la trong miệng chồng là gì, nhưng chắc là không khó ăn, đồ làm từ nguyên liệu đắt tiền, sao có thể khó ăn được chứ?

Tần Tưởng Tưởng và Tiểu Bàn hai mẹ con một hơi ăn hai cây kem vỏ giòn, thực sự ăn không nổi nữa, Lê Kiếm Tri ăn một cây, trong nhà còn lại bảy cây kem.

Chỉ có một cây trong đó dính hơi nhiều sô-cô-la, sáu cây khác miễn cưỡng phủ kín phần đỉnh, giống như kem que đội mũ sô-cô-la.

Lê Kiếm Tri cũng không nói chính xác được thứ mình làm ra rốt cuộc là kem que hay là kem ly, chắc được tính là kem ly? Dù sao rất nhiều người đều gọi lẫn lộn, mọi người quen gọi là kem que, thời này kem ly không thường có.

“Đem mấy cây kem đội mũ này chia cho hàng xóm đi.” Trong đầu Tần Tưởng Tưởng nảy ra một ý tưởng tuyệt diệu, cô muốn đi chọc tức nhà đối diện.

Tần Tưởng Tưởng: “Tiểu Bàn, bố tiêu ba đồng mua sô-cô-la làm kem cho chúng ta.”

Tiểu Bàn lập tức nói: “Bố hào phóng quá!”

Lê Kiếm Tri sờ mũi: “Còn thừa hai thanh, để trong tủ lạnh sau này làm.”

Vừa hay, để nhà người khác đều biết nhà cô có một gã đàn ông phá gia chi t.ử, còn có một đứa con trai béo ú, đều ăn thành thế này rồi, đừng nói cho người khác vay tiền, kiểu ăn này, không vay tiền sống qua ngày đã là tốt rồi.

Nhà người khác đâu biết bố mẹ Tần Tưởng Tưởng trợ cấp cho cô bốn mươi, bên bà cô còn có hai mươi.

Dù sao ăn ngon uống say, miễn cưỡng đủ dùng, không ai đến vay tiền là tốt nhất.

Tần Tưởng Tưởng dẫn con trai, cầm kem mũ sô-cô-la ra ngoài tặng người, gõ cửa nhà chị dâu họ Hoàng hàng xóm trước, nói tặng nhà chị ấy kem nhà tự làm.

“Nhà chị hai đứa con, cho chị hai cây nhé.”

Chị dâu Hoàng thụ sủng nhược kinh, vội vàng từ chối: “Không cần đâu không cần đâu, một cây là đủ rồi, cho bọn trẻ ngọt miệng, thứ này quý giá biết bao, sao tôi ngửi thấy thơm thế này?”

“Có sô-cô-la, còn có sữa bò, mùi vị rất ngon.” Tần Tưởng Tưởng thấy thế, nhận định chị dâu Hoàng là một người chị dâu bình thường chất phác, không tham lam, trông cũng rất dễ chung sống.

Xem ra căn hộ giữa tầng hai tòa nhà này của các cô, là người bình thường trong ổ cực phẩm.

“Các con đến nếm thử xem.”

“Mỗi đứa c.ắ.n một miếng nếm thử mùi vị là được rồi, là dì Tiểu Tần hàng xóm tặng, dì Tiểu Tần và chú Lê là hàng xóm mới chuyển đến, đây là con nhà cô chú, sau này cùng chơi trong viện.”

“Anh trai nhường em gái ăn nhiều chút, đều là đồ lạnh, cũng đừng ăn nhiều quá, chia nhau ăn.”

“Mẹ ơi, ngon quá!”

Sau tiếng cảm thán của bọn trẻ, trong nhà đi ra một người đàn ông, anh ta mặc quân phục, là chồng của chị dâu họ Hoàng, Tham mưu trưởng Trương, khuôn mặt chữ điền, ngũ quan đoan chính, ngoại hình nho nhã, trên túi áo cài một cây b.út máy.

Người được rèn luyện trong quân đội, dáng người thẳng tắp, thể thái diện mạo đều đẹp hơn đàn ông bình thường một chút.

“Bên ngoài ai đến thế? Vợ đồng chí Lê hàng xóm à?”

Lúc Tần Tưởng Tưởng nhìn thấy Tham mưu trưởng Trương, trong đầu kinh hãi, cô nhớ ra rất nhiều chuyện.

Tham mưu trưởng Trương này cô từng gặp trong mơ, là bạn đồng hương tốt của nam chính Trần Duệ Phong, hai nhà quan hệ rất tốt, sau này người vợ Tham mưu trưởng Trương cưới, cũng là chị em họ hàng của nữ chính Lâm Tú Cầm.

Đúng vậy, vào năm sau, lúc cô đến khu gia đình, chị dâu hàng xóm đã không còn nữa, Tham mưu trưởng Trương trở thành người đàn ông góa vợ nuôi hai đứa con.

Tần Tưởng Tưởng từng nghe nói, người vợ đầu của Tham mưu trưởng Trương này có một đứa em trai cực phẩm.

Chị dâu Hoàng m.a.n.g t.h.a.i tháng lớn, mẹ chị ấy dẫn theo đứa em trai xuống nông thôn nghĩ cách trở về thành phố đến đảo, hy vọng có thể sắp xếp cho em trai một công việc, hoặc tham gia quân đội, làm lính hậu cần hoặc lính thông tin của bộ đội.

Em trai chị ấy không thích đi lính lắm, dưới sự càm ràm của mẹ, lén cạy khóa nhà chị gái anh rể, cuỗm sạch tiền bạc tích cóp của nhà chị gái, làm giả giấy giới thiệu, ngồi tàu đến Minh Châu bỏ trốn.

Đứa em trai này nghe nói là hẹn với bạn quen biết lúc làm thanh niên trí thức, cùng nhau xuống phía Nam trốn sang Cảng đảo.

Mà lúc đó chị dâu Hoàng bụng mang dạ chửa nghe tin dữ, không chịu nổi đả kích ngất xỉu bên đường, còn mẹ chị ấy thì dẫn theo con vội vàng đi ra cảng đuổi theo em trai chị ấy, không ai trông nom bà bầu, lúc người ta phát hiện đưa đi cấp cứu thì đã không kịp nữa, một xác hai mạng.