Thập Niên 70: Nữ Phụ Thích Gây Chuyện Không Chịu Giác Ngộ - Chương 51: Chỉ Lý Thuyết Suông, Tiểu Bàn Làm Chủ Lực

Vợ chồng Tần Tưởng Tưởng dự định trồng rau và dựng chuồng gà. Hiện tại, Lê Kiếm Tri đang ở trạng thái bán nghỉ phép bán trực ban, bởi vì suốt bốn năm qua anh chưa từng nghỉ phép thăm thân, lần này người nhà mới chuyển đến, cấp trên cho anh khá nhiều thời gian để bầu bạn với gia đình, giải quyết ổn thỏa vấn đề hậu phương trước.

Đợi thêm một thời gian nữa, Lê Kiếm Tri chắc chắn sẽ bận rộn lên, thời gian về nhà mỗi tuần sẽ giảm đi, giống như các sĩ quan khác, một tuần chỉ về được khoảng ba lần.

Tranh thủ lúc còn nhiều thời gian ở nhà, Lê Kiếm Tri muốn dọn dẹp xong xuôi vườn rau và chuồng gà, chuyện này quan trọng liên quan đến khẩu phần ăn của cả nhà ba người trong tương lai. Trong nhà nuôi tốt ba con gà mái, sau này ngày nào cũng có thể nhặt trứng gà, đến lễ tết thì thịt một con gà để bồi bổ cho vợ. Trải qua bữa cơm tân gia lần trước, Lê Kiếm Tri biết rằng, những thứ như thịt heo và thịt gà ở thời đại này không phải cứ có tiền là dễ dàng mua được, đặc biệt là trên đảo này, nếu gặp bão, trong nhà có lương thực thì lòng mới không hoảng.

Còn về vấn đề an toàn của gà mái khi bão đến – bão đến thì đương nhiên tạm thời nuôi trong nhà, gà mái yên tĩnh, nếu chật quá thì tất nhiên là thịt một con để bồi bổ cơ thể rồi.

Nuôi gà mà, vốn dĩ là để ăn.

Đội sản xuất cấp cho tám con gà con, trong đó chưa chắc đã có được ba con gà mái, nếu may mắn số lượng gà mái nhiều hơn, điều này có nghĩa là "mở ra bảo bối", có thể dùng gà mái choai để đổi lấy những thứ có giá trị với người khác.

Khi gà con chưa lộ rõ giới tính, chúng không thuộc diện gà trưởng thành, không chiếm chỉ tiêu nuôi gà. Cán bộ đăng ký chịu trách nhiệm quản lý số lượng gia cầm mỗi tuần sẽ đến đăng ký tình hình nuôi gà của từng hộ trong khu gia thuộc một lần, gà c.h.ế.t bất đắc kỳ t.ử hoặc bị g.i.ế.c thịt đều cần phải báo cáo.

Việc g.i.ế.c thịt ăn gà là tự do, vai trò của cán bộ đăng ký chủ yếu là ngăn chặn mỗi hộ nuôi gà vượt quá số nhân khẩu. Tất nhiên, trong đó cũng có không ít người giở chút khôn vặt, lén nuôi thêm gà, tính cả đứa bé chưa chào đời trong bụng cũng là một nhân khẩu, hoặc nuôi gà trống choai lớn thêm chút nữa, đợi đến trước ngày đăng ký mới g.i.ế.c, cũng có người lén mang vào trong nhà nuôi trộm thêm hai ngày.

“Tám con gà con, nếu có được bốn con gà mái thì nhà mình đã rất may mắn rồi, nếu tám con đều là gà mái, vậy thì chúng ta lời to.”

Ở cái thời đại mà gà trống không có "nhân quyền" này, ai cũng mong ra gà mái, nhưng gà trống thời này dù sao cũng còn nuôi để lấy thêm được vài lạng thịt, chứ nếu đặt ở các trang trại chăn nuôi sau này, gà trống vừa nở ra không bao lâu đã bị nghiền nát làm thức ăn chăn nuôi rồi.

Tần Tưởng Tưởng: “Em muốn cầu nguyện có bốn con gà mái tơ.”

Rõ ràng chỉ tiêu nuôi trong nhà chỉ có ba con gà mái, cô lại tham lam yêu cầu dư ra một con, như vậy để phòng hờ, lỡ một con gà mái xảy ra chuyện ngoài ý muốn. Nếu đều nuôi tốt thì đổi con gà mái kém nhất cho nhà khác.

Tiểu Bàn: “Mẹ, con cầu nguyện toàn là gà trống lớn, gà trống lớn, ò ó o, gà mái nhỏ, cục ta cục tác.”

“Cô giáo nói gà trống lớn rất oai phong!”

“Con trai ngốc, chỉ có gà mái mới đẻ trứng, mau cầu nguyện cùng mẹ, nhà chúng ta ra bốn con gà mái.”

Tiểu Bàn ục ịch vội vàng nói: “Vậy con cũng muốn gà mái nhỏ.”

Lê Kiếm Tri nghi hoặc nói: “Không phải gà con là có thể nhìn ra giới tính sao? Tại sao còn phải cầu nguyện?”

Tần Tưởng Tưởng liếc mắt: “Vậy anh đến phân biệt thử xem, con nào là gà trống con nào tương lai là gà mái?”

Lê Kiếm Tri: “...”

“Chị Cao trước đó đã đến nhắc nhở em, bảo chúng ta đừng mua gà con của các hộ nông dân bên này, cho dù một hào một con, đa phần đều là gà trống.”

“Muốn mua thì mua loại gà đã nhìn ra được trống mái, giá đắt thì có đắt hơn chút, nhưng thế mới an toàn.”

Nhà nông dân cũng phải đăng ký tình hình nuôi gà, gà con ấp ra không thể giữ lại nhiều, có người bèn chọn gà con mang ra bán, những con gà con này rất nhiều là đã qua chọn lọc, sàng lọc gà mái giữ lại, đa phần bán ra là gà trống nhỏ.

Gà trống không có giá trị chăn nuôi, đối với nông dân là lãng phí lương thực, gà mái yên tĩnh, gà trống nuôi nhiều thì ồn ào.

Nuôi gà trống lớn lên, nó chỉ có một thân thịt gà là đáng tiền, cùng lắm bán được một hai đồng, tính cả số lương thực nó ăn, quả thực là một chữ LỖ to đùng. Còn một con gà mái trưởng thành một năm có thể đẻ khoảng tám mươi đến một trăm hai mươi quả trứng, chỉ riêng số trứng gà này đã có giá trị năm đến tám đồng.

Gà mái hai năm đầu đẻ trứng nhiều, đến năm thứ ba thì giảm, thường người ta nuôi gà mái đến hai năm sau mới g.i.ế.c. Còn về gà trống, trừ gà giống, những con gà trống nhỏ khác đa phần sống khoảng một tháng, chưa đến một cân đã phải g.i.ế.c, cũng coi như được chút thịt.

Ở thời đại này, khả năng phân biệt chính xác gà con trống mái là một loại năng lực có thể mang ra khoe khoang ở nông thôn. Ví dụ như khi xem mắt, nói nhà gái hoặc nhà trai biết phân biệt chính xác giới tính gà con, gia đình đối phương đều sẽ coi trọng hơn một bậc.

Hành vi nông dân thỉnh thoảng bán gà con, hoa quả không được phép, nhưng vì không phải là đầu cơ trục lợi hàng công nghiệp và lương thực thịt heo, giá cả rẻ mạt, cũng không tính là vấn đề lớn gì, nói chung rất ít người truy cứu, coi như là một chuyện quy ước ngầm.

“Bất kể là gà gì, chúng ta đều nuôi hết.” Lê Kiếm Tri sờ sờ cằm, trước đây ở nhà tập thể cũ nhìn thấy gà sống còn giật mình, anh không thể phán đoán giới tính trống mái.

Đợi anh rảnh rỗi lật sách nông nghiệp ra nghiên cứu kỹ càng.

“Nuôi ra là gà trống cũng tốt, vừa hay làm món gà trống nhỏ hầm cho em.”

“Anh đừng có quạ đen, nếu đều là gà trống thì anh đi ngủ với con trai, hai cha con anh úp mặt vào tường sám hối, anh tranh thủ đưa con trai vào thôn học hỏi nông dân người ta cách phân biệt trống mái đi.”

Tiểu Bàn ục ịch: “??? Mẹ, chuyện này liên quan gì đến Tiểu Bàn con?”

Cậu bé chẳng muốn ngủ với bố chút nào.

“Ai bảo hôm nay hai người đều quạ đen.”

Tần Tưởng Tưởng rất mong đợi ba con gà mái tương lai của mình đẻ trứng, tốt nhất một năm đẻ cho cô ba bốn trăm quả trứng gà, nuôi tốt thì ngày nào cũng nhặt được trứng gà tươi ăn, còn không tốn tiền, ngày nào cũng sai Tiểu Bàn đi nhặt trứng.

Mười quả trứng gà có thể đổi mười cân phiếu lương thực, một cân trứng gà có thể đổi một cân phiếu thịt, nuôi gà mái tốt, cả nhà đều được ăn ngon.

Đặc biệt là mùa đông và dịp trước sau Tết Âm lịch là thời kỳ trứng gà khan hiếm, rất nhiều gà mái vì trời lạnh không đẻ trứng nên giảm sản lượng, mà nhà nhà vì ăn Tết đều cần mua trứng gà, lúc này mua trứng cần phiếu trứng, còn phải xếp hàng đợi cung ứng, nếu gà nhà mình còn đẻ trứng, giữ ấm tốt cho gà mái, thì không cần phải chịu khổ xếp hàng trong gió rét.

Tần Tưởng Tưởng lớn lên ở Hỗ Thị, trong hai mươi năm qua, mỗi dịp Tết để mua trứng, mua cá, mua thịt heo, đều là cả nhà tổng động viên đi xếp hàng đợi cung ứng.

Tiểu Bàn: “Mẹ, gà mái nuôi bao lâu mới đẻ trứng?”

Tần Tưởng Tưởng: “Nửa năm đi.”

“A?! Lâu thế ạ.”

Lê Kiếm Tri nhớ ở trang trại nuôi gà hiện đại, chỉ cần chăm sóc nhiệt độ dinh dưỡng cho gà mái tốt, khoảng ba đến bốn tháng là có thể bắt đầu đẻ trứng gà ta.

Vì để được ăn trứng, phải quy hoạch nuôi gà cho tốt.

“Trứng gà ta” của nhà mình, đó chính là protein tốt thuần thiên nhiên.

Lê Kiếm Tri vẽ một bản thiết kế quy hoạch vườn rau, quy hoạch vườn rau nhà họ thành ba khu vực, phía Bắc cùng là khu chuồng gà, dựng ổ gà, bên cạnh dùng hàng rào làm khu cách ly, tách biệt chuồng gà và vườn rau.

Vì phía Bắc đón nắng không tốt, nên vườn rau từ Bắc xuống Nam, chiều cao cây trồng từ cao xuống thấp. Tận cùng phía Bắc là chuồng gà, còn có một khu ủ phân, sau đó là khu vực giàn leo cần bắc giàn như mướp, bí đỏ, dưa chuột, đậu đũa; tiếp theo là cà chua, đậu cô ve, hẹ, rau cải... những loại rau thấp hơn một chút.

Để phòng trừ sâu bệnh, xen kẽ trồng húng quế và bạc hà giữa các loại cây trồng, vòng ngoài còn trồng một ít cúc kim tiền và cúc vạn thọ.

Các khoảng đất trống bên rìa khác, trồng linh tinh chút thì là, cỏ linh lăng, tía tô, t.ử vân anh, cỏ mạch đen vân vân, mấy thứ này cứ coi như cỏ dại mà trồng, vốn dĩ cũng là cỏ dại ven đường, đều có thể cho gà ăn, đặc biệt là tía tô, có thể nâng cao khả năng kháng bệnh của gà.

“Đây là bản đồ quy hoạch vườn rau bố vẽ, mỗi người một tờ, mẹ và đồng chí Tiểu Bàn đều xem qua, làm quen một chút, đây là bản đồ phân bố trồng trọt chăn nuôi khoa học mà bố thiết kế ra.”

Lê Kiếm Tri nhìn chằm chằm bản đồ quy hoạch vườn rau trong tay, cho rằng mình đã suy nghĩ rất chu đáo, nhưng rốt cuộc có thể trồng ra cái thứ quỷ gì, thì vẫn phải dựa vào ông trời cho ăn cơm.

Tần Tưởng Tưởng: “Hả? Còn phải tách gà và vườn rau ra?”

Đồng chí Tiểu Tần đã sớm từ bỏ hy vọng đối với rau mình trồng, nhưng người đàn ông c.h.ế.t tiệt đưa tờ giấy này, rõ ràng vẫn chuẩn bị cứu vãn vườn rau trong nhà một chút.

Lê Kiếm Tri: “Không tách ra thì vườn rau nhà mình mãi mãi chỉ là rau mầm.”

“Mỗi ngày thả gà vào vườn rau ăn buffet một hai tiếng là đủ rồi.”

“Chỗ này ngăn ra, ăn luân phiên, hôm nay ăn bên này, ngày mai ăn bên kia, khu vực cây con bên này không thể để gà phá hoại được.”

Tần Tưởng Tưởng: “... Em thấy vườn rau nhà chị Miêu trồng tốt nhất, người ta cũng đâu có làm như anh.”

Lê Kiếm Tri nghiêm mặt bình tĩnh nói: “Anh quả thực là chỉ lý thuyết suông.”

“Nhà mình có ba người lính, nỗ lực làm thôi.”

Tần Tưởng Tưởng: “...” Ban đầu cô chỉ muốn trồng chút rau mầm nuôi gà, chủ yếu là nuôi gà!!! Sự nghiệp nuôi gà của cô!

Hơn nữa trồng nhiều thứ như vậy chẳng lẽ không phiền phức sao? Cô lười quản lắm.

“Trồng nhiều thứ như vậy ai quản? Ai chịu trách nhiệm?”

Lê Kiếm Tri: “Tiểu Bàn làm chủ lực.”

Tần Tưởng Tưởng ngẩn ra: “Anh nói đúng!”

Tiểu Bàn: “???!!!”

“Nhà chúng ta bây giờ là tập đoàn quân ba người, bố làm Đoàn trưởng, đồng chí Tần Tưởng Tưởng em là Chính ủy, đồng chí Tiểu Bàn là người lính độc đinh trong đoàn chúng ta. Bố làm Đoàn trưởng chỉ huy, Chính ủy giám sát chỉ đạo công việc, Tiểu Bàn con làm việc.”

Tiểu Bàn: “?????”

“Tiểu Bàn, con là người lính độc đinh duy nhất quý giá trong đoàn, sau này gánh vác trọng trách, gà mái có thể đẻ trứng thành công hay không đều dựa vào con đấy.”

Tần Tưởng Tưởng ở bên cạnh gật đầu lia lịa: “Bố con... không đúng, Đoàn trưởng của các con nói đúng.”

“Bố, con chỉ là một đứa trẻ con.”

“Trẻ con mới đúng chứ, trẻ con mới là hy vọng tương lai của đoàn chúng ta.”