Thập Niên 70 Quân Tẩu Điệu Đà Mang Theo Không Gian Tuỳ Quân - Chương 158: Tài Nghệ Nấu Nướng Đỉnh Cao & Bữa Tối Ấm Cúng

Nhân bánh cũng có những thứ mới lạ. Trước đây Cố Lẫm Xuyên ăn sủi cảo, thực ra đa phần là nhân thịt lợn hành tây và thịt lợn bắp cải. Còn những loại Chu Mạn Mạn gói bây giờ, Cố Lẫm Xuyên nếm thử thấy vừa mới mẻ lại vừa ngon miệng. Ngay cả loại nhân thịt lợn bắp cải anh đã ăn vô số lần, cũng không biết Chu Mạn Mạn làm thế nào, nguyên liệu vẫn thế nhưng thịt đặc biệt tươi ngon, còn có vị ngọt thanh. Cố Lẫm Xuyên thậm chí cảm thấy còn ngon hơn cả mẹ anh làm.

Cố Lẫm Xuyên đương nhiên không biết, thực ra Chu Mạn Mạn đã dùng một chút nước trong không gian. Vốn dĩ tay nghề của cô có thể được tám điểm, nhưng nếu dùng nước trong không gian để rửa rau, nhào bột thì món ăn làm ra có thể khuếch đại độ ngon lên mười điểm.

Ăn xong, Chu Mạn Mạn lại vào bếp bận rộn. Cố Lẫm Xuyên muốn giúp đỡ nhưng bị Chu Mạn Mạn đuổi đi: “Vừa nãy em quên mua một ít gia vị rồi, anh đi mua giúp em ít xì dầu, giấm đen với ớt nhé, quanh đây có chỗ bán không?”

“Đương nhiên là có.” Cố Lẫm Xuyên nói, “Nếu không thì nhiều người ở khu gia quyến thế này đi đâu mua chứ?”

“Vậy phiền anh nhé, em tự làm được rồi.”

Cố Lẫm Xuyên thấy Chu Mạn Mạn thế này rất vất vả, đoán chừng cô phải bận rộn cả ngày, nhưng anh ở đây cũng chẳng giúp được gì nhiều. Đã thiếu gia vị thì anh đi mua là được.

Đợi Cố Lẫm Xuyên đi khỏi, Chu Mạn Mạn lập tức lấy từ trong không gian ra mấy chai nước. Cô muốn nấu chè, đương nhiên cần dùng lượng lớn. Cố Lẫm Xuyên ở đây cô không tiện phát huy.

Chu Mạn Mạn quyết định làm món chè khoai dẻo khoai môn sữa tươi. Đầu tiên hấp chín khoai môn, thêm đường và sữa tươi nghiền thành bùn. Sau đó làm các loại khoai dẻo đủ màu sắc. Đem luộc hết lên rồi đổ sữa tươi vào. Cô làm hẳn một chậu lớn, sau đó bỏ vào tủ lạnh làm mát. Cô biết món này cực kỳ thích hợp ăn vào mùa hè. Buổi tối ăn cơm xong, làm một bát chè thanh mát này thì còn gì tuyệt bằng.

Chu Mạn Mạn còn nấu thêm canh chua mận, cũng bỏ vào tủ lạnh. Cô cảm thấy cái tủ lạnh này thực sự hơi nhỏ, nhìn dung tích cũng tạm nhưng cô nhét một lúc đã gần đầy rồi.

Làm xong chè, Cố Lẫm Xuyên cũng về tới nơi. Chu Mạn Mạn đã chuẩn bị xong nguyên liệu, vì tối nay có tổng cộng bảy người đến ăn cơm, trong đó có hai đứa trẻ. Cộng thêm hai vợ chồng cô là chín người. Thế nào cũng phải làm mười món mới được.

Gà luộc c.h.ặ.t miếng mà Vương Tranh Vân thích ăn là một món chính. Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt già trẻ đều thích cũng phải có một đĩa. Còn có sườn xào chua ngọt, thịt heo xào tỏi tây, thêm một món bò hầm khoai tây. Tổng cộng năm món mặn. Trứng xào cà chua, địa tam tiên (khoai tây, cà tím, ớt chuông), cải chíp luộc, dưa chuột trộn mộc nhĩ, coi như là các món giải ngấy. Cuối cùng, Chu Mạn Mạn nấu thêm một nồi canh sườn ngô cà rốt. Ngọt thanh giải nhiệt, rất hợp để uống trong thời tiết thế này.

Cố Lẫm Xuyên cũng không nhàn rỗi, Chu Mạn Mạn phụ trách xào nấu, anh phụ trách chuẩn bị nguyên liệu bên cạnh. Hai người cứ thế bận rộn trong bếp suốt hai tiếng đồng hồ, cũng gần đến giờ cơm. Nhà bếp chỉ có một cái quạt thông gió đơn sơ, không thể hút hết khói dầu ra ngoài. Cố Lẫm Xuyên mở toang cửa sổ. Vì thế, mùi thơm thức ăn cũng bay ra ngoài, lan tỏa cả ra hành lang.

Lúc này là giờ tan tầm, mọi người đi ngang qua ngửi thấy mùi thơm này đều không tự chủ được mà nuốt nước miếng.

“Thơm quá, mùi ở đâu thế?” Một người hỏi.

“Không biết nữa, cái này phải dùng bao nhiêu dầu tốt thịt ngon mới nấu ra được mùi vị này chứ.” Một người khác cảm thán.

Đúng vậy, họ sống ở khu tập thể, bình thường cũng đều đi ăn nhà ăn. Gia đình có điều kiện thì cũng tự nấu, nhưng nấu thơm đến mức này thì chưa từng thấy bao giờ. Vì vậy họ cảm thấy vô cùng khó tin. Sao có người nấu ăn lại thơm đến mức độ này chứ?

Vương Tranh Vân từ trên lầu đi xuống, dẫn theo vợ con. Nghe thấy họ bàn tán, khóe miệng ông không nhịn được nhếch lên. Mùi này ông ngửi là biết ngay chắc chắn là cơm Chu Mạn Mạn nấu rồi, còn chưa nói đến việc ông ngửi thấy mà nước miếng cũng sắp chảy ra. Huống chi là cảm nhận của người khác. Ông thật may mắn, có thể được nếm thử cơm rau Chu Mạn Mạn làm. Tối nay ông chẳng nói gì cả, nhất định phải nếm cho đã. Đương nhiên ông cũng không đến tay không, còn xách theo một túi hoa quả và rượu, chỉ đợi tối nay uống với Cố Lẫm Xuyên một trận ra trò.

Vương Tranh Vân gõ cửa, Cố Lẫm Xuyên ra mở cửa. Vào nhà, ông liếc nhìn hoàn cảnh căn phòng. Khá ấm cúng, bài trí rất tốt. Hồi đầu Cố Lẫm Xuyên mới chuyển đến, Vương Tranh Vân đã qua xem, căn phòng lúc đó trống huơ trống hoác, chẳng có thứ gì. Nhưng giờ đã khác rồi. Không chỉ có thêm nhiều đồ đạc mà trông còn rất đẹp mắt. Nhìn cái rèm cửa màu xanh nhạt kia xem, ấm áp biết bao. Trên ghế sofa gỗ còn đặt từng tấm đệm ngồi mềm mại. Trên bàn ăn cũng trải khăn trải bàn... Những chỗ khác Vương Tranh Vân cũng ngại nhìn, nhưng ông biết thay đổi chắc chắn cũng rất lớn.

Nhất thời trong lòng ông dâng lên không ít cảm khái. Quả nhiên có phụ nữ vào là khác hẳn. Vương Tranh Vân là người trơ mắt nhìn Cố Lẫm Xuyên trưởng thành. Lúc này Cố Lẫm Xuyên tuy vẫn lạnh lùng như trước, nhưng nét mặt đã ôn hòa hơn nhiều.

“Mọi người ngồi một lát, uống nước đi.”

Vương Tranh Vân nhìn về một góc bếp, Chu Mạn Mạn đang bận rộn, mùi thức ăn thơm nức mũi bay ra.

“Em dâu hôm nay làm món gì thế? Vừa nãy tôi ở cầu thang đã ngửi thấy rồi, bao nhiêu người đi qua cũng bàn tán, họ đều đang đoán xem nhà ai nấu cơm ngon thế.”

Cố Lẫm Xuyên nghe vậy liền hỏi: “Anh không nói chứ?”

Vương Tranh Vân lắc đầu: “Không nói không nói, sao tôi có thể nói chuyện này ra được?”

“Đừng rêu rao, tôi không muốn Mạn Mạn quá mệt.”

Hôm nay Chu Mạn Mạn khó khăn lắm mới được nghỉ, kết quả lại nghĩ đến việc trả nợ ân tình cho họ mà bận rộn cả ngày. Anh nhìn mà xót. Nhưng anh cũng chẳng giúp được gì nhiều. Vương Tranh Vân nhìn thấy sự đau lòng của Cố Lẫm Xuyên. Thằng nhóc này, ngày thường lạnh lùng thế, đối với vợ mình lại tốt ra phết.

Gia đình Triệu Chí Cương và Lưu Tư Nghiệp cũng đến. Rất nhanh, trong nhà đã ngồi chật kín người, náo nhiệt vô cùng. Chu Mạn Mạn cũng đã làm xong các món ăn. Khi những món ăn này được bày lên bàn, họ đối với Chu Mạn Mạn chỉ còn lại những lời khen ngợi điên cuồng. Sau đó, tất cả mọi người đều cắm cúi ăn, trên bàn cơm, ngoại trừ tiếng khen ngợi tài nghệ của Chu Mạn Mạn và tiếng đũa bát va chạm thì không còn âm thanh nào khác. Đây chính là sự tán thưởng lớn nhất đối với trù nghệ của Chu Mạn Mạn.

“Mạn Mạn, trước đây chị nghe lão Vương nói em nấu ăn rất ngon, không ngờ là thật!” Vợ Vương Tranh Vân nói với Chu Mạn Mạn, “Sau này em rảnh rỗi có thể dạy chị được không?”

“Em cũng muốn em cũng muốn!” Vương Văn lập tức tiếp lời, “Em thực sự chưa từng ăn cơm rau nào ngon thế này.”

Đừng nói là thức ăn, ngay cả cơm trắng cũng mang theo vị ngọt thanh ngon miệng, cứ như được nấu bằng nước suối trên núi vậy. Bữa cơm này ăn vào, dường như bao mệt mỏi đều tan biến sạch sẽ.