Thập Niên 70: Quốc Sắc Y Hương [dị Năng, Mạt Thế] - Chương 546

Nếu là chuyện khác, Diệp Thanh chắc chắn sẽ không cân nhắc tìm người như Quản Trường Chinh phụ trách, người như vậy không có tâm cơ, làm việc cũng không đủ khéo léo linh hoạt, rất dễ bị người ta tính kế, đến lúc bị bán đi vẫn còn đang đếm tiền giúp người ta.

Nhưng thu mua d.ư.ợ.c liệu lại rất cần một người thật thà, trung hậu, không có tâm cơ và ưa nghiêm túc như anh ta. Cô cần người này kiểm tra nghiêm ngặt từng khâu trong việc thu mua d.ư.ợ.c liệu. Những nơi khác Diệp Thanh không quản được, nhưng d.ư.ợ.c liệu kém chất lượng, thậm chí là d.ư.ợ.c liệu giả, tuyệt đối không được phép xuất hiện trong kho t.h.u.ố.c của trạm y tế này.

Mà thật trùng hợp, Quản Trường Chinh chính là người thu mua d.ư.ợ.c liệu hoàn hảo theo hình dung của Diệp Thanh.

Quản Trường Chinh đến thôn Khao Sơn lần này, chủ yếu là để nhận cửa nhận nhà, báo cho Diệp Thanh tin vui rằng anh ta đã thuận lợi trở thành người phụ trách thu mua d.ư.ợ.c liệu của lâm trường.

Anh chàng này cũng không đi tay không, lần này mang đến không phải là d.ư.ợ.c liệu nữa, mà là hai con cá hồi vân nặng tới bảy tám kg, hơn nữa nhìn bộ dạng con cá hồi đó, rất có thể là mới câu được gần đây.

Lúc này lớp băng ở khúc sông dưới hạ lưu cũng đã bắt đầu có dấu hiệu tan, nhưng muốn câu cá rõ ràng vẫn chưa thể, hơn nữa thứ cá hồi vân này, Diệp Thanh tạm thời chưa từng thấy ở vùng nước quanh đây, không biết con cá tươi như vậy, Quản Trường Chinh này lấy từ đâu ra.

Thấy Diệp Thanh tò mò nhìn chằm chằm hai con cá hồi vân, Quản Trường Chinh vội vàng giải thích:

"Đây là cá ở Thiên Trì, mấy ngày trước mấy công nhân đốn củi ở lâm trường chúng tôi lập nhóm vào núi, đục lớp băng ra câu được đấy. Thịt con cá này màu đỏ, thịt cực kỳ béo ngậy và ngọt lịm, ngon hơn bất kỳ loại cá nào chúng tôi từng ăn trước đây. Có điều câu được không nhiều, hai con này là tôi đã dùng mấy cân lương thực tinh mà Diệp đại phu đưa lần trước để đổi với công nhân đấy."

Nói đến những lời cuối, Quản Trường Chinh còn có chút không tự nhiên, dù sao lúc trước khi Diệp Thanh mang lương thực cho anh ta, đã nói lương thực là để cho vợ anh ta dưỡng thai, kết quả anh ta lại mang đi đổi cá, không biết Diệp Thanh biết chuyện có giận không.

Diệp Thanh thực sự không rảnh để giận.

Khi nghe nói mấy con cá hồi vân này lại đến từ Thiên Trì trên dãy Trường Bạch, cô đã sững sờ.

Thiên Trì Trường Bạch mỗi năm có gần tám tháng ở trong tình trạng đóng băng, có thể ăn được cá ở Thiên Trì vốn đã là một chuyện vô cùng may mắn, huống hồ loài cá này lại là cá hồi vân.

Cá hồi vân có yêu cầu khắt khe đối với môi trường sống, chỉ có thể tồn tại ở những vùng nước ngọt sạch sẽ và trong vắt, nhưng hương vị thịt của nó là không cần bàn cãi, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao, được coi là một trong số ít các loại cá nước ngọt có thể dùng làm sashimi.

Nhưng đây là lần đầu tiên Diệp Thanh biết hóa ra trong Thiên Trì Trường Bạch lại sinh trưởng những con cá hồi vân kích thước lớn như thế này!

Điều này khiến lòng cô không khỏi rạo rực, thầm nghĩ đợi đến tháng tám tháng chín khi thời tiết nóng lên, Thiên Trì tan băng, cô cũng phải tìm cơ hội vào núi đến Thiên Trì câu cá hồi vân mới được!

Dù sao, cơ hội vào Thiên Trì câu cá tự do không bị ràng buộc như thế này cũng không còn nhiều nữa. Đợi thêm mười mấy hai mươi năm nữa, Thiên Trì Trường Bạch được quy hoạch vào khu bảo tồn phát triển, phần Trường Bạch thuộc Trung Quốc sẽ bị chính phủ quản chế, người bình thường muốn tùy tiện đi vào chắc chắn là không được phép. Đến lúc đó, muốn trải nghiệm phong cảnh nguyên sơ tại Thiên Trì, tự do thả thuyền trên hồ buông cần câu cá, là chuyện đừng hòng nghĩ tới.

Nghĩ đến Thiên Trì rộng lớn hiện nay vẫn còn ở trạng thái chưa khai phá, trong lòng Diệp Thanh không kìm được sự rạo rực. Cô thậm chí còn muốn nhân lúc đóng băng, mang theo một bộ giày trượt băng một lưỡi, đi vào sân băng tự nhiên khổng lồ đó để trượt băng, ở nơi không người như vậy, cô có thể trút bỏ phòng bị và buông thả hết mình, hoàn toàn không cần lo lắng bất cứ điều gì.

Tuy nhiên, nhìn mấy chục bệnh nhân cố định đến khám mỗi ngày, cùng với một đống việc vặt vãnh đang chờ cô xử lý, Diệp Thanh lại không kìm được thở dài một tiếng.

Sắp đến mùa xuân rồi, cô còn phải dành thời gian vẽ phác thảo các loại d.ư.ợ.c liệu cần thu mua ra càng sớm càng tốt. Có bản vẽ làm mẫu, phía lâm trường mới có thể toàn bộ xuất động đi tìm t.h.u.ố.c cho cô, dù sao không phải ai cũng nhận biết d.ư.ợ.c liệu, chỉ có biết d.ư.ợ.c liệu cụ thể trông như thế nào mới có thể đối chiếu chính xác.

Những việc này không ai có thể làm thay cô, cho nên hiện tại cô không còn là thân tự do nữa, hoàn toàn không có tư cách muốn đi chơi là đi, nói đi là đi.

Nghĩ vậy, Diệp Thanh có chút ủ rũ, chỉ đành lặng lẽ đè nén ý định muốn đi chơi vừa mới trào dâng xuống.

Nhưng dù sao vẫn thèm ăn, đối mặt với sự cám dỗ của món ngon từ cá hồi vân xịn như vậy, cuối cùng Diệp Thanh không nỡ từ chối, vẫn dày mặt nhận lấy món quà cảm ơn mà Quản Trường Chinh mang tới.

Hai con cá hồi vân, Diệp Thanh chia cho nhà họ Cố bên cạnh một con, con còn lại cô làm ngay trong ngày hôm đó. Cô làm món "một con cá sáu cách ăn": sashimi, áp chảo, nướng, hấp, chua cay, cuối cùng dùng đầu cá nấu một nồi canh đầu cá hầm, tóm lại là đem tất cả những cách ăn tinh túy nhất của cá hồi vân mà cô biết thực hiện qua một lượt.

Dĩ nhiên, cá hồi vân là cá nước ngọt, trong thịt có nguy cơ chứa ký sinh trùng. Cho dù chất nước ở Thiên Trì có tốt đến đâu, Diệp Thanh vẫn không yên tâm, cho nên trước khi ăn sashimi, cô đã sắc một thang t.h.u.ố.c đông y đặc biệt chuyên dùng để diệt ký sinh trùng, bắt mọi người trong nhà uống một bát trước khi ăn cơm, đảm bảo sashimi vào bụng tuyệt đối an toàn không lo ngại gì.

Một con cá hồi vân lớn nặng bảy tám kg, cuối cùng năm sáu người trong một bữa cơm đã đ.á.n.h chén sạch bách.

Cũng chính bữa ăn ngon này khiến Diệp Thanh càng kiên định hơn với ý định vào Thiên Trì thả thuyền câu cá.

Tuy nhiên, mùa hè còn rất xa, nhưng mùa xuân đã cận kề. Đám lợn nái ở nông trường quân đội cũng đã m.a.n.g t.h.a.i được hơn hai tháng, cuối cùng đã bắt đầu xuất hiện t.h.a.i động rải rác.

Diệp Thanh dẫn người đến nông trường, có lẽ sau khi xuất hiện t.h.a.i động, Triệu Ngọc Lương đã cho người có kinh nghiệm sờ thử trước rồi, kết quả phản hồi khiến Triệu Ngọc Lương rất kích động. Thấy Diệp Thanh đến nông trường, Đoàn trưởng Triệu vốn luôn điềm tĩnh, vững vàng lại phá lệ mà nói năng lộn xộn:

"Diệp thanh niên, chuyện này, tôi, cô có biết không, vừa nãy tôi bảo ông Tôn Thúc Bình sờ bụng đám lợn nái đó, ông ấy... ông ấy nói mỗi bụng con lợn nái này đều mang hơn mười con lợn con!"

Vừa nói, Triệu Ngọc Lương vừa hoa chân múa tay ra hiệu, kể cho Diệp Thanh nghe ông Tôn đó đã sờ những con lợn nào.

Tôn Thúc Bình chính là người phụ trách chăm sóc đàn lợn nái sắp đẻ này của trại nuôi lợn, hơn năm mươi tuổi, là một ông già ít nói và nghiêm nghị.