Thập Niên 70: Sau Khi Ly Hôn, Tôi Tích Trữ Vật Tư Và Xuyên Không Cùng Con Gái Về Thập Niên 70 Rồi Tái Hôn Với Đại Lão Truyện Niên Đại - Chương 1018

Lão bí thư lắc đầu: "Hiện tại thì chưa, nhưng để phòng hờ."

"Thời gian trước chú lên công xã họp, nghe nói các trường trung học ở thành phố Mạc Hà đều đã nghỉ học rồi."

Những lời còn lại ông không nói ra, nếu các trường trung học ở thành phố Mạc Hà đã như vậy thì trường trung học công xã của họ liệu có còn xa không?

Luồng gió đó sớm muộn gì cũng sẽ thổi tới đây thôi.

Những lời còn lại của lão bí thư, Thẩm Mỹ Vân đã nghe hiểu, cô lập tức nói: "Về nhà cháu sẽ nói với mẹ ngay, nhanh ch.óng xin nghỉ công việc dạy học."

Lúc này không có gì an toàn hơn việc nuôi lợn, làm ruộng cả.

Mọi thứ khác chỉ là phù du.

Lão bí thư thấy cô nghe lọt tai thì thở phào: "Thanh niên trí thức Thẩm, cháu không chê chú bao đồng là được."

Chuyện này ông thực ra đã nói bóng gió với người nhà rồi, nhưng người nhà ông đều cảm thấy ông quá lo chuyện bao đồng.

Dù sao Trần Thu Hà đi dạy học chẳng phải vẻ vang hơn nuôi lợn nhiều sao, lương lại cao nữa, đột ngột bảo người ta nghỉ việc dạy học, đặt vào vị trí của ai thì người đó cũng không bằng lòng.

Thẩm Mỹ Vân liền lắc đầu ngay: "Đâu có ạ, chú quan tâm coi chúng cháu như người nhà, cháu cảm ơn còn không kịp ạ."

"Lão bí thư, thật sự cảm ơn chú nhiều lắm."

Chuyến đi này thật đáng giá.

Lão bí thư không để bụng khoát khoát tay: "Chuyện này cháu về nhà hãy nhanh ch.óng quyết định giải quyết đi, lần trước chú nghe được tin này cũng là từ một tuần trước rồi."

Chậm một ngày là thêm một ngày biến động.

Thẩm Mỹ Vân "vâng" một tiếng, chào tạm biệt lão bí thư xong, vốn dĩ cô còn định tới điểm thanh niên trí thức một chuyến, nhưng vì canh cánh lời lão bí thư nói.

Cô bèn dứt khoát đi thẳng về nhà luôn, lúc này mới hơn mười một giờ, Trần Thu Hà vẫn chưa tan làm, Thẩm Mỹ Vân liền bận rộn trong bếp trước.

Cô hấp cơm khoai lang, lại thái một miếng thịt ba chỉ, cô nấu ăn hào phóng lắm, thái hẳn một cân vào luôn, làm món khoai tây xào thịt ba chỉ, và đậu đũa hầm thịt.

Đối với Trần Hà Đường và Thẩm Hoài Sơn mà nói, họ đều rất vất vả, bình thường trong cuộc sống lại không chú trọng ăn uống nên rất dễ bị suy dinh dưỡng.

Nhưng có một ưu điểm duy nhất là Trần Hà Đường là thợ săn, bình thường lên núi săn được con mồi coi như cũng có cái để đổi vị.

Nhưng mấy loại thịt đó theo cái nhìn của Thẩm Mỹ Vân thì vẫn không thơm bằng thịt ba chỉ được.

Thịt ba chỉ thái lát, cho vào chảo rán qua, mùi thơm đó hận không thể khiến mười dặm tám làng đều ngửi thấy.

Thẩm Mỹ Vân chính là làm như vậy, thịt ba chỉ đã rán ra mỡ heo dùng để xào khoai tây, khiến cả miếng khoai tây cũng đượm mùi thịt.

Chưa nói tới món cà tím, cà tím là loại rau cực kỳ hút mỡ, không có mỡ cũng không ngon, xào ra thế này khiến người ta không phân biệt nổi đang ăn cà tím hay đang ăn thịt nữa.

Hai món ăn cô làm rất nhanh, vả lại lượng cũng rất nhiều, đặc biệt là món khoai tây hầm thịt kia, Miên Miên thích ăn nhất là khoai tây bở, Thẩm Mỹ Vân đặc biệt thái thêm mấy củ vào.

Cuối cùng đều dùng chậu tráng men để đựng.

Họ sống ở lưng chừng núi nên nấu ăn thực sự không truyền được tới tận chân núi, nhưng dù vậy, lúc Trần Thu Hà về tới ngoài hàng rào, ngửi thấy mùi thịt thơm nồng đó vẫn không nhịn được mà hít hà.

"Thơm quá đi mất."

Chẳng trách thịt heo lại ngon thế, mấy thứ thịt gà rừng, thịt hươu, thịt thỏ đều không thơm bằng thịt heo xào ra được.

Thẩm Hoài Sơn ở bên cạnh đi về sau cùng, ông còn dắt theo Miên Miên, sáng nay Miên Miên đi cùng ông tới chỗ khám bệnh.

Chạy nhảy bên ngoài suốt cả buổi sáng, Miên Miên đã sớm đói bụng rồi, ngửi thấy mùi thơm liền buông tay Thẩm Hoài Sơn ra chạy tót vào trong nhà.

"Mẹ ơi, mẹ ơi, mẹ nấu món gì ngon thế ạ?"

Thẩm Mỹ Vân: "Mẹ làm món khoai tây hầm thịt mà con thích nhất đây, mau đi rửa tay đi rồi ăn cơm."

Miên Miên giòn giã đáp một tiếng, Trần Thu Hà rửa tay cho bé, Thẩm Hoài Sơn đi bưng cơm, Trần Hà Đường cũng từ trên núi xuống.

Không bắt được con mồi nào nhưng lại hái được một bó tỏi mầm rừng và hành tăm rừng, trông đã thấy thơm rồi.

Thẩm Mỹ Vân thuận tay đón lấy, rửa sạch, cắt thành khúc rắc lên trên các món ăn, khoai tây vàng ươm điểm xuyết những khúc hành xanh mướt, đẹp mắt không để đâu cho hết.

Hai món Thẩm Mỹ Vân xào đều cho nhiều thịt nên cực kỳ đưa cơm.

Trần Thu Hà bưng hai món đó lên bàn, bà lập tức hạ thấp giọng: "Cái con bé này, con mang hết thịt ra phá sạch rồi hả???"

Miếng thịt to như vậy, chỉ riêng món khoai tây hầm thịt thôi mà bà đã thấy bày lên trên bảy tám miếng rồi, chưa nói tới bên dưới còn bao nhiêu nữa.

Thẩm Mỹ Vân: "Con thái hết một cân rưỡi vào luôn đấy ạ."

"Trung bình hai món mỗi món nửa cân thịt ạ."

Trần Thu Hà nghe thấy vậy hít một hơi thật sâu, suýt nữa thì ngất xỉu: "Người ta một cân thịt ăn cả Tết, từ đầu tới cuối ăn không hết, tới nhà mình thì một cân rưỡi thịt ăn một bữa?"

Thẩm Mỹ Vân không để tâm nói: "Thịt heo mà, phải ăn lúc tươi mới ngon, thời tiết lại nóng thế này, không ăn để lúc đó nó ám mùi thì tẩm ướp mặn quá lại không ngon nữa."

Trần Thu Hà còn muốn nói thêm gì đó nhưng đã bị Thẩm Hoài Sơn ngăn lại: "Con nó đã xào rồi thì bà nói cũng vô ích thôi, mau ăn đi kẻo uổng phí tâm ý của con."

Họ làm sao không biết chứ.

Đây là Thẩm Mỹ Vân muốn cải thiện cuộc sống cho họ.

Đợi khi Thẩm Mỹ Vân đi rồi, cuộc sống của gia đình lại thanh đạm trở lại, dù sao thời buổi này ai nấy đều mặt vàng da bọc xương, nếu nhà họ mà ăn uống béo mầm ra thì mới thực sự là có vấn đề.

Trần Thu Hà nghe thấy lời này của Thẩm Hoài Sơn mới không nói gì thêm nữa, chỉ là lúc ăn cơm bà không nhịn được mà thở dài liên tục.

"Mỹ Vân à, con tới đơn vị sống với Trường Thanh thì không được vung tay quá trán như vậy đâu nhé, chúng ta sống là phải tính kế lâu dài."

Thẩm Mỹ Vân c.ắ.n một miếng khoai tây ăn kèm với cơm: "Mẹ à, chuyện này mẹ nói sai rồi, Quý Trường Thanh ăn uống còn lãng phí hơn con nhiều."

"Nếu anh ấy mà ăn thịt thì mẹ biết làm thế nào không?" Thẩm Mỹ Vân gắp một miếng thịt ba chỉ lên: "Anh ấy thích ăn thịt kho tàu, phải thái thành từng miếng vuông vức thế này, một cân rưỡi thịt đừng nói là xào hai món, cho anh ấy ăn một mình cũng chẳng đủ."

"Nếu con ở nhà làm món thịt kho tàu thì ít nhất cũng phải hai tới ba cân thịt thái thành hơn hai mươi miếng, hầm trong một nồi đất, một bữa là đ.á.n.h chén sạch sành sanh không còn một miếng nào."