Thập Niên 70: Sau Khi Xem Mắt Mẹ Mỹ Nhân Đưa Con Nằm Thắng - Chương 1056

Nói như vậy thì cũng không phải chuyện xấu.

Tống nãi nãi chắp tay sau lưng, "Tôi cũng qua nhà họ Quý xem họ làm món gì ngon."

Phòng bếp nhà họ Quý.

Sau khi Thẩm Mỹ Vân xào tỏi băm cho thơm, tỏi băm dần dần ngấm đẫm dầu tôm, còn mỡ heo thì giúp đẩy nhanh quá trình này.

Lớp tỏi băm dầu mỡ dày dưới đáy chảo chuyển sang màu vàng óng, thấy lửa cũng gần được, Thẩm Mỹ Vân liền đổ chỗ trứng tôm đã chiên sơ qua vào.

Một tiếng "xèo".

Tôm màu vàng óng lại lần nữa gặp chảo dầu tỏi băm, phảng phất như được chiên lần thứ hai, vỏ tôm vốn còn hơi mềm giờ phút này lập tức trở nên vàng giòn óng ả.

Ngay cả râu tôm cũng đổi màu.

Lúc này tự nhiên không thể cho thêm nước, phải dùng chảo dầu tỏi băm nóng để chiên xào ra vị ngọt thanh và tươi ngon của thịt tôm.

Hơn nữa lửa phải canh cho tốt, không được quá lâu, nếu không thịt tôm dễ bị già và dai, xào khoảng hai phút.

Thẩm Mỹ Vân chọn một cái đĩa sứ trắng lớn trong tủ chén, dài khoảng ba mươi centimet, bình thường đĩa này dùng để đựng cá kho, đương nhiên là đựng nguyên con cá, nếu không đĩa cũng không lớn như vậy.

Thẩm Mỹ Vân muốn chính là cái đĩa lớn này, sau khi bày ra, trực tiếp đổ tôm vàng óng tỏi băm vào, một tiếng "xèo".

Một đĩa tôm tỏi băm lớn tỏa hương bốn phía, Thẩm Mỹ Vân định cắt ít hành lá để trang trí, kết quả vừa quay đầu lại, lúc này mới kinh ngạc phát hiện trong bếp đã đứng đầy người.

Cô ngạc nhiên, "Mọi người đến lúc nào vậy?"

Trong phòng vậy mà có hơn mười người, Quý gia gia không biết từ lúc nào đã đứng ở chỗ thớt, còn có Quý Minh Phương và Quý Minh Viên đang nuốt nước miếng ừng ực.

Tống Ngọc Thư thì đứng ở trong cửa, Tống nãi nãi đứng ngoài cửa, nhón chân nhìn vào trong nồi.

Tự nhiên còn có Quý nãi nãi, đồng chí Trương bên cạnh Thẩm Mỹ Vân, cùng với Miên Miên và Ôn Hướng Phác đang canh giữ bên nồi.

Người đông đến nỗi Thẩm Mỹ Vân xoay người cũng không có chỗ đặt chân.

"Bọn tôi bị cô làm cho thơm quá mà tới."

Tống Ngọc Thư đứng trong cửa cao giọng nói, "Nếu không phải mùi hương quá bá đạo, giờ này tôi còn đang cãi nhau ở nhà ấy chứ." Đâu có chuyện đứng dòm cửa bếp nhà người ta.

Thật sự là không vào được.

Nghe lời này, Thẩm Mỹ Vân thầm nghĩ đây là cách hình dung gì vậy.

"Đã đến rồi thì nếm thử đi?" Đây là xuất phát từ lễ phép, dù sao Tống Ngọc Thư cũng coi như là chị dâu của cô.

"Được không?"

Mắt Tống Ngọc Thư sáng lên, "Tôi biết cô làm cho bọn trẻ, tôi chỉ nếm thử mùi vị thôi, không tranh với bọn trẻ đâu."

Nghe Tống Ngọc Thư nói vậy, Miên Miên và Ôn Hướng Phác, cùng với Quý Minh Phương và Quý Minh Viên lúc này mới thở phào nhẹ nhõm.

Nếu người lớn cũng vào cuộc, thật sự không đến lượt chúng ăn được bao nhiêu.

Nhìn thấy dáng vẻ của bọn trẻ, người lớn sao có thể không biết chứ.

Thẩm Mỹ Vân điểm vào trán Miên Miên, "Chính là làm cho con và Hướng Phác, chắc chắn có phần của hai đứa."

"Thím ơi, thím ơi, vậy chúng cháu thì sao?"

Quý Minh Phương và Quý Minh Viên tội nghiệp nhìn.

"Đều có."

Thẩm Mỹ Vân cởi tạp dề, nhanh nhẹn treo lên sau cửa, "Bốn cân trứng tôm đủ cho các cháu ăn."

Đây chính là trứng tôm thuần túy, không trộn lẫn thứ gì khác.

Có lời này, bọn trẻ lập tức vui vẻ cười, nhao nhao cầm đũa và bát lên nhà chính.

Quý nãi nãi trước nay không thèm món này, cũng tội nghiệp nhìn về phía Thẩm Mỹ Vân.

Thẩm Mỹ Vân cảm thấy buồn cười, "Mẹ, muốn ăn thì đi đi ạ, đều là người một nhà, hà tất phải khách sáo."

Huống chi, giỏ tôm sông tươi này, vẫn là Quý nãi nãi mua về cho Miên Miên ăn, để cô bé bổ sung canxi.

Quý nãi nãi, "Được thôi, mẹ chỉ chờ câu này của con, mẹ cũng đi nếm thử mùi vị."

Bà cũng chưa từng ăn món trứng tôm tỏi băm này.

Tiếp theo là Quý gia gia và Tống nãi nãi.

Thẩm Mỹ Vân trực tiếp khoát tay, "Mọi người đều đi nếm thử đi, không nếm thì phí." Về phương diện này, Thẩm Mỹ Vân luôn rất hào phóng, ăn của người ta thì miệng mềm, nể nang người ta, đạo lý này cô luôn hiểu.

Nhà chính nhà họ Quý.

Chỉ một lát sau, trên bàn đã vây đầy người, bốn đứa trẻ nhao nhao ngồi xuống, mỗi đứa bưng một cái bát, cầm đũa, nhưng đều rất hiểu lễ phép, biết người lớn chưa động đũa, chúng cũng không bắt đầu.

Chỉ là, đứa nào đứa nấy thèm chảy nước miếng.

Thật sự là món tôm hoàng kim tỏi băm này quá đẹp đi, trên đĩa sứ trắng, đặt tôm tỏi băm màu vàng óng, mỗi con trứng tôm đều được chiên vàng giòn hai mặt, chỉ đặt ở đó, không cần biết gì cả, cũng có thể ngửi thấy một mùi tỏi thơm nức mũi.

"Bà nội, bà mau ra tay đi." Quý Minh Viên không ngừng thúc giục, "Bà động đũa, chúng cháu mới có thể động đũa."

Bị thúc giục như vậy, mấy đứa trẻ đều tội nghiệp nhìn về phía Quý nãi nãi, Quý nãi nãi cũng không chậm trễ, trực tiếp dùng đũa gắp mấy con ra, cũng không nhiều, khoảng tám chín con.

Vừa vặn đủ cho người lớn ở đây mỗi người hai con, bà cũng thật sự làm như vậy, sau khi gắp xong, con đầu tiên liền đưa cho Thẩm Mỹ Vân.

"Mỹ Vân, con vất vả rồi, con ăn trước đi."

Thẩm Mỹ Vân cũng không khách khí, cô cũng không dùng đũa, trực tiếp dùng tay bốc một con, nếm thử, trứng tôm tỏi băm vừa vào miệng là một mùi tỏi thơm nồng, nhẹ nhàng c.ắ.n một cái, vỏ tôm giòn tan, thịt tôm ngọt thanh mềm mại, khẩu cảm mềm mại, nói thật tuy là người nấu Thẩm Mỹ Vân, chính cô cũng bị kinh ngạc một lúc.

Lần này món trứng tôm tỏi băm tuyệt đối được coi là thành công.

"Ngon không?"

Cả phòng người đều tội nghiệp nhìn cô.

Thẩm Mỹ Vân theo bản năng gật đầu, "Ngon."

"Tôi cũng muốn nếm một con." Tống Ngọc Thư không khách khí đưa tay qua, Quý nãi nãi đã gắp cho cô hai con, tiếp theo là Quý nãi nãi và Tống gia gia, cùng với đồng chí Trương.