Thập Niên 70: Sau Khi Xem Mắt Mẹ Mỹ Nhân Đưa Con Nằm Thắng - Chương 1347:: Bữa Cơm Công Trường

Thẩm Mỹ Vân yên lặng ghi nhớ chuyện này trong lòng, sau đó gọi mọi người lại đây dỡ hàng, tổng cộng sáu tài xế, cộng thêm Lý Đại Hà cùng nhau là bảy người.

Khi bọn họ dỡ hàng, Thẩm Mỹ Vân cũng không nhàn rỗi, nàng đi một chuyến đến phòng bếp nhỏ của trại chăn nuôi xem thử.

Lúc trước xây trại chăn nuôi, còn xây hai gian ký túc xá, một cái phòng bếp, chỉ là còn chưa dùng đến.

Thẩm Mỹ Vân tới xem, quả nhiên nhìn thấy phòng bếp này chỉ mới xây một cái bệ bếp, bên trên chỉ đặt một cái nồi, đến nỗi củi gạo dầu muối tương dấm trà, cùng với lương thực đều vẫn là không có.

Nàng nhéo nhéo giữa mày, thế này không được, tổng không thể để mọi người đói bụng.

Nguyên bản muốn đi điểm thanh niên trí thức, nhưng nghĩ lại điểm thanh niên trí thức thật sự là chính mình đều lo chưa xong, đâu ra lương thực dư thừa bán cho nàng.

Bất quá, phía trước nhưng thật ra có mua cho Đại Hà cùng Tiểu Hầu một ít lương thực, cũng không biết còn thừa bao nhiêu.

Nàng ở đi nhà Lão Bí thư chi bộ phía trước, đi trước một chuyến điểm thanh niên trí thức, nhìn tình huống xuống bếp, bột mì Phú Cường chỉ còn lại có non nửa túi, cũng liền hơn hai cân mà thôi.

Gạo còn có hai gáo, thôi bỏ đi.

Nhưng thật ra có khoai tây mua từ Cung Tiêu Xã trước đó, nàng chọn mấy củ khoai tây to, cầm lấy liền đi. Đến nỗi lương thực thì không động vào, bọn họ vốn dĩ liền không nhiều lắm.

Từ điểm thanh niên trí thức rời đi.

Thẩm Mỹ Vân đơn giản đi gõ cửa nhà Lão Bí thư chi bộ, toàn bộ đội sản xuất muốn nói nhà ai điều kiện tốt nhất, tự nhiên đương thuộc về nhà Lão Bí thư chi bộ.

Khi Thẩm Mỹ Vân đến, cả nhà Lão Bí thư chi bộ đều đã nằm trên giường nghỉ ngơi, nàng nói rõ ý đồ đến. Hồ nãi nãi cầm chìa khóa, mở thùng lương thực.

Hỏi nàng: “Muốn bao nhiêu?”

Thẩm Mỹ Vân: “Muốn một túi bột mì, thêm ít trứng gà, cùng rau dưa gì đó.”

“Cháu trả theo giá thị trường cho bác.”

Hồ nãi nãi xua xua tay, từ trong thùng lương thực, múc cho nàng hai gáo hồ lô bột mì Phú Cường, lại múc ba gáo hồ lô bột ngô.

Chỗ này cộng lại có bốn năm cân.

Quay đầu lại đi mò trong hũ sành, cuối cùng mò mười quả trứng gà ra, bà hỏi Thẩm Mỹ Vân: “Có đủ hay không?”

“Trứng gà thiếu? Lấy thêm mấy quả nữa?” Thẩm Mỹ Vân: “Cháu không chỉ làm canh bột rau xanh, còn phải làm chút bánh cuốn lót dạ.”

“Mặt khác bột mì lại cho cháu thêm một ít, cháu cuốn thêm mười mấy cái bánh.”

Hồ nãi nãi làm theo, lại đơn độc thêm một gáo bột mì Phú Cường, lấy thêm sáu quả trứng gà, nghĩ nghĩ, đem dưa chua muối trong hũ nhà mình lấy hai nắm ra, dùng đĩa tráng men đựng lên.

“Làm dưa chua xào ăn với cơm.”

Lúc này mới cuối tháng hai, bọn họ nơi này cũng không có rau xanh gì, từng nhà đều là dựa vào rau muối sinh hoạt.

Thẩm Mỹ Vân: “Cảm ơn bác.” Theo sau lại muốn nửa bát dầu, nửa túi muối.

Mấy thứ này tổng cộng đưa ba đồng tiền, Hồ nãi nãi không thu, Thẩm Mỹ Vân đem tiền để lên thớt, xách đồ vật liền đi, Hồ nãi nãi không biện pháp, túm một chuỗi ớt cay trên ban công nhà mình xuống, cướp đường nhét vào trong lòng n.g.ự.c Thẩm Mỹ Vân.

“Không thể để cháu chịu thiệt.”

Hai người các nàng đều sợ đối phương chịu thiệt.

Thẩm Mỹ Vân cười cười, lần này nhưng thật ra không cự tuyệt.

Nàng nhìn thoáng qua tình huống dỡ hàng ở trại chăn nuôi, đã xuống được một xe rưỡi.

Dỡ hàng không dễ dàng như bốc hàng, từng l.ồ.ng từng l.ồ.ng heo con cùng gà con dỡ xuống, còn muốn chỉnh lý ở trong chuồng.

Phân loại, sắp xếp riêng biệt.

Bất quá, mấy cái này có Lý Đại Hà ở đó lo liệu, căn bản không cần Thẩm Mỹ Vân bận tâm. Nàng xách theo lương thực mượn được liền vào phòng bếp bận rộn.

Không làm mì sợi, làm canh bột bánh dưa chua trứng gà, không có cải thìa chỉ có thể dùng rau muối làm, trước quấy thành cục bột, lại nắm thành từng đoàn từng đoàn, vì để no bụng, cho nên nàng trực tiếp liền nắm thành cục bột lớn.

Đốt bếp củi xong, trực tiếp trước dùng dầu nóng, xào ớt cay khô, ớt cay bỏ vào chảo dầu trong nháy mắt, rán xào ra mùi thơm cay nồng, sặc đến chảy nước mắt nước mũi, liền đem dưa chua đã cắt xong ném vào nhanh ch.óng đảo đều, xào chín xong thêm ước chừng một gáo hồ lô nước lạnh, đun sôi lên, đem sáu quả trứng gà đã đ.á.n.h tan trước đó, rưới vào trong nồi nước đang sôi sùng sục.

Khi dịch trứng màu vàng đi vào trong nháy mắt, liền ngưng kết thành trạng thái hoa trứng, Thẩm Mỹ Vân thuận thế đem cục bột cũng đổ vào, dùng lửa lớn nấu sôi.

Cục bột lớn, không dễ nấu, thừa dịp trong nồi đang ninh nấu. Nàng còn lại là đi chỗ cái thớt, dùng bột mì Phú Cường còn lại, trộn bột ngô, thêm nửa gáo nước vào, một chút đem bột nhào ra.

Liền cắt thành từng đoàn bột dính, đặt ở một bên, nàng một hơi cắt hơn hai mươi cục bột.

Lúc này mới tìm tới cây cán bột, đem kia cục bột đều cán mỏng ra, một cái to chừng cái nồi lớn, tráng xong một cái lại một cái.

Nàng liền ở một cái chảo dầu khác, quét lên một lớp dầu nóng, thừa dịp nồi nóng đỏ, liền đem vỏ bánh đặt ở mặt trên nhẹ nhàng tráng một cái, một lát công phu, mặt bánh liền nổi lên bong bóng, thành trạng thái khô vàng.

Thẩm Mỹ Vân nhanh ch.óng thu hồi một cái, lại bỏ xuống một cái, liên tiếp tráng hai mươi mấy cái bánh tráng, xếp chồng lên nhau đặt ở trên thớt.

Tới xào đồ ăn cuốn bánh tráng.

Một món là khoai tây xào sợi, một món là dưa chua xào trứng gà.

Mười quả trứng gà còn lại, bị Thẩm Mỹ Vân đ.á.n.h thành dịch trứng, một hơi toàn bộ xào lên, trộn với dưa chua muối, thực mau mùi thơm của dưa chua xào trứng gà liền bay ra.

Thẩm Mỹ Vân nhanh ch.óng múc những thứ này ra ước chừng một chậu tráng men, đậy nắp lại, để gọn sang một bên, lại đem khoai tây sợi xào lên.

Hai món này đều là dùng để cuốn bánh.

Khoai tây không nhiều lắm tổng cộng liền bốn củ, bất quá không chịu nổi khoai tây to, một củ ước chừng có hơn nửa cân, cho nên khoai tây sợi xào ra, cũng ước chừng có một đĩa tráng men.

Chờ đồ ăn kèm chuẩn bị tốt, nàng liền toàn bộ dùng nắp đậy lại, đặt ở trong nồi giữ ấm, bên cạnh canh bột bánh cũng nấu thành màu trắng ngà, mặt trên nổi dưa chua cùng hoa trứng, Thẩm Mỹ Vân nếm thử hương vị, lại thêm muối ăn vào.