Thập Niên 70: Sau Khi Xem Mắt Mẹ Mỹ Nhân Đưa Con Nằm Thắng - Chương 1508

Còn về hình thức cao cấp, Thẩm Mỹ Vân lại đặt ở tầng ba, tầng ba rộng lớn như vậy, tổng cộng chỉ có ba phòng, đèn trần trang trí cũng không còn là bóng đèn bình thường, mà là loại đèn treo khắc hoa.

Nhưng mà, tầng ba không nằm trong kế hoạch trọng điểm của Thẩm Mỹ Vân, chỉ là thỉnh thoảng mới dùng đến, nàng chủ yếu vẫn tập trung vào tầng một và tầng hai.

Thu hút khách hàng trung và bình dân.

Người dùng cao cấp phần lớn đã bị Tụy Hoa Lâu cướp đi, muốn giành lại rất khó, nhưng cũng không phải là không được, chỉ có thể nói là còn đang từ từ tìm tòi.

Nhân lúc việc trang trí sắp hoàn thành.

Thẩm Mỹ Vân đi tìm Lỗ sư phụ, lúc nàng đến, Lỗ Gia Ban còn đang nghỉ ngơi ở nhà, qua Tết rồi, người tìm họ làm tiệc cũng ít đi không ít.

Thế nên, nửa tháng nay họ chỉ nhận một buổi tiệc.

Đang lúc Lỗ sư phụ phiền muộn, Thẩm Mỹ Vân đến, cầm một quyển sổ, “Lỗ sư phụ, mặt tiền cửa hàng tôi đã chuẩn bị xong, ông đi xem với tôi một chuyến.”

Lỗ sư phụ, “Nhanh vậy sao?” Thẩm Mỹ Vân nửa tháng không có tin tức, ông còn tưởng đối phương thất bại rồi.

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, “Trước đó bận tìm nhà, xây mặt tiền cửa hàng nên chậm trễ một chút.”

“Vị trí chọn ở đâu?”

“Vương Phủ Tỉnh.” Thẩm Mỹ Vân cười cười, “Ông đi với tôi xem sẽ biết.”

Lỗ sư phụ dù sao cũng không nhận tiệc lớn, đơn giản giao việc nhà cho đồ đệ, tự mình đi cùng Thẩm Mỹ Vân một chuyến, đợi đến khi nhìn thấy tòa nhà ba tầng sắp hoàn thành.

Ông thực sự sững sờ, “Lớn vậy sao?”

Ông ban đầu cho rằng chỉ là một mặt tiền cửa hàng nhỏ, nhiều nhất là trên dưới một trăm mét vuông là ghê gớm lắm rồi, nhưng trước mặt lại có khoảng ba cái trên dưới một trăm mét vuông.

Thẩm Mỹ Vân, “Không lớn đâu, đợi khai trương ông sẽ biết.”

Nàng dẫn đối phương vào, “Tầng một tôi định làm thức ăn nhanh.”

“Tầng hai làm gọi món, tầng ba thì giống như loại phòng cao cấp của Tụy Hoa Lâu, nhưng tầng ba tôi đoán dùng rất ít, tiệm cơm của chúng ta từ đầu đi theo hình thức giá cố định.”

Lời này vừa nói ra, Lỗ sư phụ liền nhíu mày, “Giá cố định? Tiếp đãi người thường?”

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, “Lỗ sư phụ ông không muốn?”

Lỗ sư phụ, “Lỗ Gia Ban chúng tôi từ đầu làm đều là cho nhà giàu.”

Ông nhận tiệc lớn, người bình thường căn bản ăn không nổi.

Thẩm Mỹ Vân một câu trúng tim đen, “Cho nên cả Lỗ Gia Ban đều ở nhà nghỉ ngơi.”

Không nhận được việc.

Lời này quá thẳng thắn, mặt Lỗ sư phụ lập tức khó coi, dù các đồ đệ ở nhà không làm việc, ông vẫn phải trả lương, nuôi sống đối phương.

Năm ngoái và đầu năm thực sự kiếm được một khoản, sau đó nửa tháng cũng không làm gì.

Thấy Lỗ sư phụ không nói gì.

Thẩm Mỹ Vân thở dài, “Lỗ sư phụ, thời đại thay đổi rồi, thế gian này người thường so với người giàu dù sao cũng nhiều hơn.”

“Chúng ta phải đi theo đường lối quần chúng.”

“Đây mới là nền tảng để tiệm cơm của chúng ta tồn tại.”

“Nếu chỉ làm cao cấp, đối với những thực khách cũ đó, tại sao họ không đi Tụy Hoa Lâu, mà lại chọn một tiệm cơm nhỏ không tên tuổi như chúng ta?”

Đối tượng khách hàng không giống nhau, đây mới là nền tảng để tiệm cơm của họ tồn tại.

Lỗ sư phụ biết Thẩm Mỹ Vân nói đúng, nhưng ông trong lòng hụt hẫng, “Món ăn tôi làm, không thua kém Tụy Hoa Lâu.”

Đây là khúc mắc của ông.

“Tôi biết.”

Thẩm Mỹ Vân dẫn ông lên tầng ba, tầng ba trang trí vô cùng hiện đại, một bàn tròn lớn có mặt kính xoay đặt ở vị trí trung tâm nhất, bên cạnh là sofa da màu vàng, phủ vải gạc rỗng, bên phải sofa là cửa kính lớn chiếm nửa bức tường, kéo rèm ra, liền có thể nhìn thấy một chút cảnh tượng tầng ba.

Toàn bộ cảnh tượng náo nhiệt của đường lớn Vương Phủ Tỉnh, gần như đều thu vào tầm mắt.

Thấy Lỗ sư phụ ngẩn người, Thẩm Mỹ Vân ở cửa, bật đèn trần, ánh đèn khắc hoa lập tức chiếu sáng mọi góc trong phòng.

Ánh sáng rực rỡ đến cực điểm.

Cao cấp.

Đây là phản ứng đầu tiên trong đầu Lỗ sư phụ, “Đây mới là tiệm cơm tôi muốn.”

Tiệm cơm ông muốn không thua kém Tụy Hoa Lâu.

Thẩm Mỹ Vân, “Lỗ sư phụ, đây là dành riêng cho ông.”

Khách hàng tầng ba tất nhiên là những thực khách cũ không thiếu tiền, loại người này lưỡi rất sành, cũng chỉ có Lỗ sư phụ mới có thể thỏa mãn.

“Ít mà tinh, như vậy ông cũng sẽ không đặc biệt bận, còn có thời gian rảnh để nghiên cứu thực đơn.”

“Còn tầng một và tầng hai, thì có thể giao cho các đồ đệ của ông, tầng một thức ăn nhanh đi theo hình thức giá cố định, mỗi ngày lượng lớn, tầng hai thuộc về hình thức món ăn trung cấp, thuộc về sảnh lớn và phòng riêng kết hợp, có lẽ cần đại đồ đệ của ông ra tay, tầng ba thì cần ông tự mình ra tay.”

Thẩm Mỹ Vân đem ba hình thức của tiệm cơm, sắp xếp rõ ràng.

Lỗ sư phụ thở dài, “Về việc mở tiệm cơm, cô chuyên nghiệp hơn tôi.”

Thẩm Mỹ Vân cười cười, “Thuật nghiệp có chuyên công, Lỗ sư phụ về phương diện nấu nướng chính là người có quyền uy!”

Lỗ sư phụ lắc đầu, “Tôi tuổi lớn rồi.”

“Bên cô định mấy giờ khai trương?”

Thẩm Mỹ Vân, “Tôi muốn xác nhận với ông về món ăn trước, có những món này, rồi xác định giá cả, sau khi xác nhận xong, tôi chuẩn bị phát một lô tờ rơi ra ngoài để lên men một chút, chọn một ngày hoàng đạo khai trương.”

Lỗ sư phụ không ngờ bên trong còn có nhiều thứ lằng nhằng như vậy.

Ông nghĩ nghĩ, “Chuyện xác nhận món ăn, cô theo tôi về Lỗ Gia Ban đi, tôi đưa thực đơn cho cô xem.”

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, theo ông đến Lỗ Gia Ban, thấy được thực đơn nội bộ của họ.

Xem xong, Thẩm Mỹ Vân chọn mấy món đặc sắc, ghi riêng ra, sau khi ghi lại, lại hỏi giá cả cụ thể, tiến hành đ.á.n.h dấu.