Thập Niên 70: Sau Khi Xem Mắt Mẹ Mỹ Nhân Đưa Con Nằm Thắng - Chương 724

Anh vừa lên tiếng, Thẩm Mỹ Vân liền biết anh có ý gì, nàng có chút ngượng ngùng: “Chiều nay em tới tháng.”

Quý Trường Tranh không phải là chàng trai ngây ngô mới cưới, anh bây giờ hiểu ý nghĩa của việc tới tháng là gì.

Cho nên, anh cười cười, mày mắt giãn ra: “Vậy thì con dê này anh mua thật đúng lúc.”

Anh biết Mỹ Vân, mỗi lần tới tháng đều dễ bị đau bụng, vì thế, anh trước đây còn đi hỏi lão Tần rất nhiều lần.

Lão Tần nói đây là bệnh của phụ nữ, mùa đông phải dưỡng cho tốt, ăn chút đồ ăn ấm nóng đại bổ để bổ khí huyết.

Thế là, thịt dê chính là đồ ăn ấm nóng đại bổ.

Đặc biệt thích hợp ăn vào mùa đông.

Cho nên, Quý Trường Tranh mới có thể khi nhìn thấy dê của nhà nông hộ đó c.h.ế.t, mới có thể giành lấy một con trước tiên.

Thật đúng là giành được một con.

Thời buổi này thịt đều là hàng khan hiếm, cho dù là người keo kiệt như Sĩ quan hậu cần cũng đi mua một con dê.

Có thể tưởng tượng, ngày thường muốn ăn thịt khó khăn đến mức nào.

Nói thật, nếu không phải Quý Trường Tranh ra tay nhanh, có lẽ còn không đến lượt anh.

Thẩm Mỹ Vân nghe vậy, nàng nhìn Quý Trường Tranh với ánh mắt mang theo vài phần dịu dàng, bất giác giơ tay vỗ vai anh: “Cảm ơn anh.”

Có Quý Trường Tranh ở đây, anh dường như đã giải quyết hết tất cả những gì có thể lo lắng.

Quý Trường Tranh bật cười: “Vợ chồng với nhau còn nói gì cảm ơn?”

Anh rất nhanh đã xử lý xong con dê, đầu tiên là cắt riêng hai cái chân dê mà Thẩm Mỹ Vân nói, đặt sang một bên.

Là hai cái chân sau, thịt rất nhiều.

Lại cắt một miếng sườn dê xuống, Thẩm Mỹ Vân định làm sườn dê nướng, cộng thêm thịt dê hầm củ cải.

Nhân lúc Quý Trường Tranh ở bên ngoài dọn dẹp chiến trường.

Thẩm Mỹ Vân cũng bắt đầu chiến trường của mình, sườn dê rửa sạch để ráo nước, bôi lên gừng tươi, hoa tiêu, bột ớt, lại quét một lớp nước tương và mật ong.

Đợi ngấm rồi, ướp ở bên cạnh.

Bắt đầu chuẩn bị làm lẩu xương cổ dê hầm củ cải, nàng là người sành ăn, thích cả lẩu nước trong lẫn lẩu cay.

Cho nên ngay từ đầu, nàng đã định làm hai loại, dù sao thế giới của người lớn, đương nhiên là cái gì cũng phải có.

Xương cổ dê chần qua nước sôi, rồi cho vào nồi nhôm, dùng lò than hầm lên.

Lẩu cay thì đặt trong bếp củi, chờ ra nồi, những quả ớt đỏ tươi nổi lên trên, Thẩm Mỹ Vân vớt ra cho vào lẩu đồng, trên cùng điểm thêm hành mầm và rau mùi xanh mướt, than đá đốt cháy.

Sôi ùng ục, khói trắng bốc lên.

Chỉ nghe mùi thôi đã khiến người ta không khỏi chảy nước miếng.

Dùng lẩu đồng lửa nhỏ hầm từ từ.

Còn thiếu món sườn dê nướng cuối cùng, nhân lúc sườn dê nướng chưa xong, Thẩm Mỹ Vân gọi ra ngoài một tiếng: “Quý Trường Tranh, gọi đại ca qua đây nhé.”

Quý Trường Tranh: “Biết rồi.”

Anh đi ra ngoài gọi người.

Thẩm Mỹ Vân đem sườn dê đã ướp xong toàn bộ lấy ra, trước tiên chiên qua dầu một lượt, sau đó dùng lửa nhỏ nướng.

Rất nhanh cũng ra lò, sườn dê nướng mới ra lò, nóng hổi, xèo xèo ra mỡ, được nàng bày hết lên một cái khay sắt vuông.

Nàng nhìn một lát, cảm thấy thiếu chút gì đó, liền vào nhà chính lấy một hũ vừng rang chín, rắc lên sườn dê.

Điểm xuyết này, quả thực là sắc hương vị đều đủ cả.

Thẩm Mỹ Vân đang lo sườn dê nguội không ngon, bên ngoài liền có tiếng động, nàng ló đầu ra nhìn.

Trần Viễn xách một con vịt trời mới bắt từ đầm lầy về, vịt trời qua đông, béo mập khỏe mạnh, chỉ nhìn thôi đã thấy nhiều thịt.

Phía sau anh còn có Tần đại phu của sở vệ sinh, anh ta trông lịch sự nho nhã, lại đeo một cặp kính, cởi bỏ áo blouse trắng.

Thẩm Mỹ Vân nhất thời không nhận ra, suy nghĩ một lát mới gọi: “Tần đại phu.”

Tần đại phu gật đầu, đưa hai cân thịt lợn rừng trong tay qua: “Theo tôi một người, vừa vặn tìm Trần Viễn có chút việc, không ngại tôi qua đây ăn ké chứ?”

Thẩm Mỹ Vân: “Sao có thể?”

“Vào đi, vào đi.” Thái độ nhiệt tình.

Điều này làm Quý Trường Tranh hơi thở phào nhẹ nhõm, Thẩm Mỹ Vân bảo anh đi gọi Trần Viễn, nhưng không ngờ Tần đại phu, dạo này đang lén học châm cứu, đang lấy Trần Viễn ra để luyện tập châm chân.

Đầu gối của Trần Viễn, những năm đầu bị đạn xuyên qua, cho dù đã lấy đạn ra, nhưng cứ đến mùa tuyết lớn, vẫn bị lạnh buốt đau nhức.

Tần đại phu liền nghĩ dùng châm cứu thử xem.

Tuy nhiên, châm cứu bây giờ thuộc về những thứ “phá tứ cựu”, không dám công khai mang ra.

Chỉ có thể trốn trong phòng nghỉ sau phòng vệ sinh, lén lút làm.

Quý Trường Tranh đã đến gọi Trần Viễn ăn cơm, tự nhiên không thể tránh được Tần đại phu.

Chờ Tần đại phu và Trần Viễn vào xong.

Quý Trường Tranh dừng lại phía sau, hạ thấp giọng, nói nhỏ với Thẩm Mỹ Vân: “Cảm ơn vợ yêu.”

Thẩm Mỹ Vân ánh mắt lưu chuyển, dỗi nói: “Cảm ơn em cái gì?”

“Nếu là cảm ơn em, thì vào bếp giúp đi, đem cái khay sườn dê nướng kia bưng vào.”

Sườn dê đã được nàng cắt thành từng thanh theo thớ xương, lúc này nướng ra hương vị thật là tuyệt.

Quý Trường Tranh: “Được thôi.”

Giọng nói cũng nhẹ nhàng đi vài phần.

Một khay sườn dê nướng lớn được bưng lên, mắt của Trần Viễn và Tần đại phu đều nhìn thẳng một lúc.

Không biết là ai nuốt nước miếng, ực một tiếng.

Thẩm Mỹ Vân dắt Thẩm Miên Miên lại: “Mọi người ngồi đi, ăn lúc còn nóng.”

Nói vậy, Trần Viễn và Tần đại phu tự nhiên không khách khí, nhưng hai người vẫn biết mình là khách.

Cho nên tương đối dè dặt.

Đang chờ Thẩm Mỹ Vân chọn cho Miên Miên một miếng sườn dê không cay, lúc này mới động đũa.

Sườn dê mới nướng ra lò, xèo xèo ra mỡ, c.ắ.n vào miệng, trong nháy mắt hương vị thịt dê liền bùng nổ giữa môi răng.

Lại không có một chút mùi tanh nào.

“Sườn dê nướng này thật tuyệt.”

“Không có mùi tanh, toàn là mùi thơm.”

Tần đại phu không khỏi mắt sáng lên: “Ngay cả sườn dê nướng tôi ăn ở Tân Cương cũng không chính tông bằng cái này.”