Thập Niên 70: Thần Y Quân Tẩu Mang Theo Không Gian - Chương 805: Muối Dưa Đón Đông, Viên Đạt Hề Nhiệt Tình Giúp Đỡ

Tần Vãn Vãn vốn định nói dùng găng tay dùng một lần sạch sẽ đeo vào, lấy ra xong lại kịp thời đóng lại.

Nghĩ đi nghĩ lại, bây giờ căn bản không có nhiều nhựa như vậy, đi đâu tìm găng tay dùng một lần chứ?

Cô đổi giọng nói: “Hoặc dùng túi vải dầu sạch bọc lấy tay, từ bên trong lấy dưa muối ra, múc ra xong lại kịp thời bịt kín vại sành. Thông thường mà nói, dưa muối này đều sẽ không hỏng.”

Nghĩ nghĩ, Tần Vãn Vãn lại nói: “Nếu muốn bảo quản lâu hơn một chút, chúng ta có thể kiếm một ít rượu trắng độ cao để diệt khuẩn. Như vậy thời gian dài nhất có thể dùng đến khoảng nửa năm đến 1 năm, đủ để chúng ta dùng từ năm nay đến sang năm.”

Lý tẩu t.ử có chút tặc lưỡi: “Vậy thì không thể nào, chúng ta cũng không dùng thời gian dài như vậy, chủ yếu vẫn là dự phòng mùa đông. Tuy nói miền Nam chúng ta nhiệt độ tương đối cao hơn một chút, cho dù là mùa đông cũng có một số loại rau. Nhưng chủng loại rau vẫn sẽ tương đối ít hơn một chút. Lúc không tiện, dưa muối cũng là một món bổ sung rất tốt. Chủ yếu vẫn là rau trong ruộng tương đối nhiều, lúc này lại không có cách nào đổi ra ngoài, dù sao nhà nào cũng trồng rau. Chị ngược lại nghe nói có thể vận chuyển những loại rau này đến thành phố, có nơi chuyên môn có thể đổi một số đồ vật với người khác, hoặc là có một số trạm thu mua sẽ thu mua rau. Nhưng giá thu mua tương đối thấp, chúng chị thỉnh thoảng sẽ làm một chút, nhưng phần lớn thời gian vẫn là phơi rau thành rau khô. Đợi đến mùa đông ngâm nước một chút là có thể khôi phục, mùi vị cũng tạm được, chỉ là so với rau tươi thì kém hơn không ít.”

Tần Vãn Vãn cười cười lại nói: “Thực tế chúng ta kiếm một ít quả dại về, dùng những quả này lại phối hợp với ớt bột muối cùng một số hương liệu, có thể làm một số phụ liệu dưa muối. Chị làm theo em, mùi vị dưa muối này tuyệt đối không kém được. Lúc mùa đông, cũng không chỉ là mùa đông, thực ra bình thường cũng có thể lấy ra ăn, thậm chí là lúc không có thức ăn chỉ cần dưa muối cũng có thể ăn với cơm rất ngon.”

Tần Vãn Vãn phổ cập cho đối phương rất nhiều cách làm dưa muối này, nhưng thực sự muốn làm ra, còn phải đợi mua vại sành về. Đợi Lý tẩu t.ử chính miệng nếm được mùi vị của những món dưa muối này mới có thể quyết định, cũng mới có thể xác định.

“Nơi này vốn dĩ ngày âm lịch mùng 1, mùng 4, mùng 7 có chợ phiên, về sau chợ phiên này bị hủy bỏ. Nhưng mùa thu hàng năm sẽ có một hội giao dịch trâu ngựa. Cũng sẽ cho phép một số xã viên mang một số đồ vật nhà mình làm đến bên chợ phiên đó mua bán, có người sẽ bán trứng gà ở bên này, cũng có người sẽ bán rau, đương nhiên còn có một số người làm nghề mộc các loại, sẽ mang tác phẩm thủ công của họ qua đây. Ghế bàn các loại thỉnh thoảng cũng sẽ có, còn có một số sản phẩm từ tre, mẹt, sọt tre vân vân. Trấn bên cạnh có người biết làm vại sành, nhưng chợ phiên còn một khoảng thời gian nữa, đợi đến lúc đó chị lại dẫn em đi nhé, chúng ta muốn vại sành lu sành thì, ngày mai chị có thể dẫn em qua đó.”

Tần Vãn Vãn nhìn thời gian mới quá nửa buổi chiều, liền cười nói: “Cũng đừng đợi ngày mai, bây giờ chúng ta đi một chuyến đi. Em bảo Viên Đạt Hề đi mượn thêm một chiếc xe đạp nữa, chúng ta đạp xe đạp qua đó, đi sớm về sớm, những quả đậu đũa này em có thể làm một ít đậu đũa chua trước, còn có cà tím các loại, có thể làm một ít dưa muối trước. Chia làm nhiều đợt để làm, mấy ngày nay chúng ta tranh thủ lên núi, nhân lúc mùa thu có quả dại chín, kiếm một ít về.”

Lý tẩu t.ử cũng không ngờ Tần Vãn Vãn sấm rền gió cuốn như vậy, nghĩ nghĩ, hình như cũng không có chuyện gì khác, cách giờ làm cơm tối còn sớm, thế là đồng ý.

Viên Đạt Hề vốn dĩ đang ở bên kia cùng Phương Hiểu Đông khôi phục, anh ấy hiện tại ở bên đại đội, ngoài việc mỗi ngày đúng giờ dẫn lính bên đại đội huấn luyện ra, phần lớn thời gian thực ra đều khá tự do. Nghe nói Tần Vãn Vãn muốn làm dưa muối, cần mua một ít vại sành lu sành các loại. Anh ấy còn rất tích cực đi mượn 2 chiếc xe đạp qua đây.

Tần Vãn Vãn có chút bất ngờ: “Viên Đạt Hề cậu đây là muốn đi cùng chúng tôi sao?”

“Là thế này ạ, em còn thường xuyên ăn chực cơm bên chỗ chị dâu, hôm nay các chị muốn mua vại sành lu sành kiểu gì cũng phải có người giúp đỡ chứ? Thứ đó không nhẹ đâu, tuy nói các chị đạp xe đạp chắc là có thể mang một ít về, nhưng tốt nhất vẫn là em đi theo cùng. Những việc chân tay này vẫn là để bọn em làm thì tốt hơn. Hoặc là mua nhiều để ở bên đó, đến lúc đó em lại dẫn 2 người lính qua cùng vận chuyển về.”

Tần Vãn Vãn cũng không từ chối, nghĩ nghĩ nói: “Vậy được, chúng tôi qua đó đặt trước, để những vại sành lu sành kia đặt ở bên đó. Cậu về dẫn 2 người lính nhỏ qua giúp vận chuyển về, ngày mai tôi làm một ít bánh ngọt điểm tâm, đến lúc đó cậu giúp tôi chia những thứ đó cho các người lính nhỏ.”

Viên Đạt Hề vốn định nói những việc này cũng không nặng, không cần lợi ích gì. Nhưng nhìn dáng vẻ của Tần Vãn Vãn, anh ấy lại nuốt những lời này trở về, nghĩ đến thủ đoạn và năng lực của Phương Hiểu Đông, trước kia tiền trợ cấp cũng không ít, cộng thêm tiền thưởng làm nhiệm vụ. Chắc là có vài nghìn đồng. Hơn nữa rõ ràng nhìn ra bên phía Tần Vãn Vãn hình như một chút cũng không thiếu lương thực, chắc là Phương Hiểu Đông bảo người ta mua từ nơi nào đó không biết về. 3 chữ “chợ đen” hiện lên trong đầu anh ấy, có điều Viên Đạt Hề đối với cái này cũng không từ chối, cũng không bài xích. Dân chúng đều không có đủ lương thực, ăn rồi kiểu gì cũng phải nghĩ cách kiếm một chút, cũng không phải mua bán ép buộc, vẫn là bỏ tiền ra mua.