Thập Niên 70: Tiểu Tang Thi Nhà Thủ Trưởng Lại Đi Hóng Biến Rồi - Chương 49: Nếu Có Đuôi, Tuyệt Đối Có Thể Vểnh Lên

Lấy thớt và d.a.o phay ra, tiện nước rửa rau lần cuối rửa sạch, bày lên bệ bếp thái.

“Thi Thi, nhìn thím này, hẹ gói sủi cảo phải thái thành hạt lựu, chính là ngắn như thế này.”

“Cái này là hành, hành cũng phải thái thành hoa hành, có thể làm tăng hương vị.”

Bà đưa ngón tay ra khoa tay múa chân một độ dài bằng cái móng tay út.

Thái xong hẹ và hành, lại băm một chút gừng, nói cho cô biết tác dụng của gừng, khử hàn khử mùi tanh tăng hương vị.

Tang thi nào đó nghe say sưa ngon lành, biểu cảm nhỏ nhắn giống hệt học sinh tiểu học nghe giảng, vô cùng nghiêm túc, cũng không biết có nghe hiểu hay không.

Đổ hoa hành, gừng băm vào bát đựng tôm nõn, thêm muối, xì dầu, dầu lạc và một chút tương ớt cùng trộn đều.

Rất nhanh, một mùi thơm cay nồng bay ra, kẻ ham ăn nào đó không khỏi nuốt một ngụm nước bọt.

Nhìn chằm chằm một lúc, thấy bàn tay đang trộn của Trương Đồng dừng lại, cô tiện tay lấy bát thìa từ trong tủ mà Trương Đồng vừa lấy bát lúc nãy, giơ lên trước mặt Trương Đồng.

Trên mặt không có nụ cười, nhưng có thể khiến người ta cảm nhận được lúc này cô đang vui vẻ, đang hưng phấn.

Là loại cảm giác vui sướng nhảy nhót vì đã mong đợi từ lâu, cuối cùng cũng đợi được món đồ yêu thích.

“Mẹ Đản, là ăn được rồi sao? Thi Thi muốn ăn.”

Ực~

Tiếng nuốt nước bọt, trong trẻo lọt vào tai.

Bàn tay bưng bát đựng hẹ của Trương Đồng khựng lại, một lúc lâu sau mới phản ứng lại.

Đứa trẻ lông bông này là tưởng có thể ăn được rồi, bưng bát của mình đợi chia cơm sao?

Ha ha ha, nha đầu thối sao lại buồn cười thế này!

Trước tiên đặt hẹ xuống, cong khóe miệng học theo dáng vẻ của Tạ Lâm thấm thía dạy dỗ.

“Thi Thi, cái này là đồ sống, không thể ăn, ăn vào sẽ bị đau bụng, đau bụng rồi thì không thể ăn đồ ăn nữa, Thi Thi tối nay không muốn ăn sủi cảo nữa sao?”

“Thím nói cho con biết, thịt và rau đều phải nấu chín mới được ăn, không nấu chín ăn vào trong bụng sẽ mọc giun đấy, giun chính là thứ làm cho bụng đau.”

“Nấu chín rồi mới không mọc giun, Thi Thi nghe hiểu chưa?”

Đồ ăn sống cũng không phải là không có, ví dụ như những loại dưa quả khoai lang gì đó, đều có thể ăn sống.

Nhưng nha đầu này không biết phân biệt, không dạy cô, sau này e là cái gì thơm cũng nhét vào miệng.

Vừa nghe nói bụng sẽ đau không thể ăn nữa, liên quan đến phúc lợi ăn uống, tang thi nào đó tự nhiên có thể nghe hiểu.

Cô rất trịnh trọng gật đầu, trên mặt lộ ra biểu cảm sợ hãi, “Vâng, không thể ăn đồ sống, không muốn mọc giun.”

Trương Đồng rất vui mừng, muốn tiếp tục dạy, kết quả lại nghe thấy: “Mẹ Đản mau nấu chín, Thi Thi muốn ăn cái này.”

Trương Đồng:.........

Đưa tay bưng hẹ đổ vào trộn, vừa trộn vừa hỏi: “Thi Thi không muốn ăn sủi cảo nhân Giác Giác nữa sao?”

Nhận được, không cần nghĩ cũng biết là câu trả lời khẳng định.

“Thi Thi bắt Giác Giác, muốn ăn sủi cảo nhân Giác Giác.”

Ý của cô là, cô đi bắt tôm, chính là vì muốn ăn sủi cảo nhân tôm nõn.

Trương Đồng gật đầu tỏ vẻ đã hiểu, chỉ vào nhân bánh vừa trộn xong.

“Cái này chính là nhân Giác Giác, lát nữa phải gói vào trong vỏ sủi cảo thì mới thành sủi cảo.”

“Nếu bây giờ Thi Thi ăn rồi, tối nay sẽ không có nhân để gói sủi cảo nữa, Thi Thi chọn cái nào đây?”

“Là muốn bây giờ ăn cái nhân này, hay là tối nay ăn sủi cảo bọc cái nhân này?”

Giọng Trương Đồng rất nhẹ nhàng, rất kiên nhẫn.

Bà thật lòng thích Chu Thi, muốn dạy cô thêm một số kiến thức thường thức.

Cái đầu nhỏ của bạn học Thi Thi có chút không xoay chuyển kịp.

Cô rất thành thật hỏi: “Tại sao không thể ăn nhân Giác Giác trước, tối lại ăn sủi cảo? Thi Thi muốn ăn cả hai.”

Thơm quá, cô nhịn không được lại nuốt nước bọt một cái.

Trương Đồng thấy bột ủ đã hòm hòm, liền đi véo ra hai cục nhỏ vo tròn, lại xoa dẹt, cán thành một miếng mỏng tang.

Lấy thìa múc một thìa nhân đặt lên, nhanh ch.óng nặn ra một cái sủi cảo mập mạp.

Còn lại một tờ vỏ sủi cảo, bà không cho nhân, trực tiếp nặn thành hình sủi cảo, sau đó bảo Chu Thi đi ấn.

“Thi Thi xem, hai cái sủi cảo, một cái có nhân, một cái không có nhân.”

“Cái có nhân này nhìn là thấy ngon, cái không có nhân này ấn một cái là xẹp lép, chính là một cục bột, con muốn ăn cái nào?”

Lấy vật thật ra dạy học, thu hoạch thực tế hơn nhiều so với chỉ dùng miệng nói.

Bạn học Thi Thi lập tức chỉ vào cái sủi cảo có bọc nhân, “Thi Thi muốn ăn nó.”

Trắng trẻo mập mạp, nhìn là thấy thèm ăn.

Vừa nãy lúc Trương Đồng nặn cục bột nhỏ, cô đã véo một chút bột nhét vào miệng, nhạt nhẽo vô vị, không muốn ăn chút nào.

Trương Đồng lại gật đầu.

“Cho nên a, nếu Thi Thi ăn hết nhân sủi cảo rồi, thì lát nữa sẽ không có nhân để gói sủi cảo nữa, Thi Thi chỉ có thể ăn sủi cảo không ngon thôi.”

Lần này tang thi nào đó đã nghe hiểu rồi.

Ý tứ tổng quát chính là nói, cô bây giờ không thể ăn nhân, lát nữa mới có thể ăn được sủi cảo ngon có nhân.

“Được rồi, Thi Thi không ăn nữa.”

Có chút thất vọng, nhưng vẫn ngoan ngoãn cất bát thìa về chỗ cũ, thấy vậy, Trương Đồng lại cười.

Nha đầu nhỏ lúc nghịch ngợm là thật sự nghịch ngợm, lúc nghe lời lại thật sự nghe lời.

Cũng không biết trước khi bị sốt hỏng não, cô là một cô bé như thế nào?

Bà nghĩ, chắc hẳn là một cô bé ngoan ngoãn chăm chỉ.

Khoảnh khắc này, trong lòng Trương Đồng vừa tò mò vừa đau lòng.

Một cô bé tốt như vậy, người nhà mẹ đẻ của cô sao lại không chăm sóc t.ử tế để cô bị tổn thương đầu óc chứ?

Gạt bỏ sự cảm thương trong lòng, bưng bột đã ủ xong và nhân bánh vào bàn ăn nhà chính, bắt đầu bài học gói sủi cảo.

“Thi Thi trước tiên nắm một nắm bột sống xoa tay, lại giống như thím nắm một cục nhỏ vo trong lòng bàn tay.”

“Đúng, như vậy mới không dính tay, nắm cục bột nhỏ một chút.”

“Đúng rồi, vo như thế này, theo một hướng.........”

“Thi Thi, ấn như thế này, cán vỏ thật mỏng…”

“Thi Thi, véo cái góc này, đúng, chính là như thế này.......”

Một lát sau, một cái sủi cảo tròn vo xuất hiện trong lòng bàn tay Chu Thi, trắng trẻo mập mạp, có thể thấy là cho rất nhiều nhân.

Tuy nói gói hơi xấu, so với bánh bao chỉ có một núm thì nhiều hơn hai núm, nhưng ít nhất cũng vá khá tốt, không bị rách vỏ lòi nhân nữa.

Cô vươn dài tay, đưa cái sủi cảo giống bánh bao đến trước mặt Trương Đồng, đôi mắt lấp lánh chờ được khen ngợi.

Trương Đồng chủ động tiếp nhận thông tin, “Ây da, Thi Thi thật thông minh, gói đẹp quá.”

Nên gọi là bánh bao ba đầu, hay là sủi cảo ba đầu đây, ha ha ha.

*

Buổi tối Tiêu Đản cong khóe miệng trở về, có lẽ là bên khu doanh trại có chuyện gì tốt.

Trương Đồng không hỏi nhiều, chỉ vào kẻ đang ngồi bên bàn ăn chờ chia cơm.

“Sủi cảo tối nay, một phần nhỏ là do Thi Thi gói đấy, khả năng thực hành của nha đầu nhỏ rất tốt, học cái gì cũng nhanh.”

“Gói xong sủi cảo mắt sáng rực chờ tôi khen đấy, lát nữa ông phải khen con bé một chút.”

Bởi vì a, không khen tên đó, cô sẽ nhìn chằm chằm ông mãi.

Bữa sủi cảo này, cô gói một cái là phải khen một câu đấy.

Cho dù là lặp lại, nha đầu nhỏ nghe cũng vui vẻ không thôi.

Nếu có đuôi, tuyệt đối có thể vểnh lên.

Bảo bối trong núi thuận lợi chuyển xuống núi, tổng quân khu nói rõ sẽ quy đổi một phần làm quân phí cho hải đảo, Tiêu Đản tâm trạng tốt, tự nhiên không tiếc một câu khen ngợi này.

Vội vàng rửa sạch tay vào nhà, trước tiên bê quạt máy ra, sau đó ngồi xuống chiếc ghế bên cạnh Chu Thi.

“Nghe nói Thi Thi học được cách gói sủi cảo rồi, hơn nữa còn gói rất nhiều phải không?”

Giống như biết sẽ bị khen ngợi, bạn học Thi Thi vốn đang rướn người về phía trước nhìn chằm chằm vào chậu sủi cảo lập tức ngồi ngay ngắn, hai mắt sáng như phát sáng.

Đưa tay chỉ vào cái sủi cảo ba đầu mập mạp, ý tứ không cần nói cũng biết.

Tiêu Đản trong lòng buồn cười, nha đầu thối, đúng là một chút cũng không biết khiêm tốn.

“Cái này là Thi Thi gói a, đẹp thật đấy, chắc chắn rất ngon, lát nữa chú Tiêu phải ăn nhiều mấy cái sủi cảo Thi Thi gói mới được.”

“Vâng a vâng a.”

Kẻ ngốc nào đó khóe miệng toét đến tận mang tai, vô cùng đồng tình với lời nói của Tiêu Đản.

Sủi cảo cô gói đương nhiên là đẹp rồi, cô chính là tang thi thông minh nhất mà.