Thập Niên 70: Tiểu Tang Thi Nhà Thủ Trưởng Lại Đi Nghe Hóng Bát Quái Rồi - Chương 48: Thi Thi Học Được Rồi

Đợi sắp xếp ổn thỏa cho đứa trẻ, Trương Đồng liền vào bếp đun nước, đun sôi nước, lần lượt cho hai loại tôm vào nồi luộc chín rồi vớt lên.

Phơi tôm không cần bóc vỏ, bà trước tiên rải đều tôm lên chiếc mẹt tre khô ráo, đặt lên giá gỗ phơi nắng.

Sau đó bưng bề bề ra chuẩn bị bóc vỏ, bất kể là phơi thành thịt khô hay xào cay, đều phải bỏ vỏ.

Sợ đứa trẻ không ăn được cay, bà bóc trước hai con bề bề, chấm một chút tương ớt tự làm, mang vào nhà.

“Thi Thi, con nếm thử cái này đi, thím cho chút ớt, nếu con không thích ăn, thím làm thức ăn sẽ không cho ớt.”

Ngửi thấy mùi thơm, kẻ ham ăn lần theo mùi liền há miệng, gặm một cái, suýt nữa c.ắ.n vào ngón tay Trương Đồng.

Đầu lưỡi truyền đến cảm giác kích thích mới lạ, hơi nóng, hơi bỏng, giống như có lửa muốn chui vào cổ họng.

Cô há miệng, muốn nhổ ra lại không nỡ, nhai nhai, lại cảm thấy trong miệng có lửa rất thú vị, cô thích cảm giác mới mẻ này.

Ba hai cái nhai nát một miếng thịt bề bề nuốt xuống, đôi mắt lấp lánh chờ được đút ăn.

“Mẹ Đản, ngon, muốn nữa.”

Thấy cô ăn được cay, Trương Đồng yên tâm, cho nốt miếng còn lại không chấm ớt vào miệng cô.

“Thím đi bóc vỏ trước, tối lại ăn, ngoan, con tự chơi đi.”

“Thi Thi cũng muốn bóc vỏ.” Vừa nãy đã bóc vỏ tôm rồi, cô biết làm.

Thế là, một già một trẻ lại ngồi xuống chiếc ghế đẩu nhỏ dưới gốc cây.

Vỏ bề bề cứng, Trương Đồng rất kiên nhẫn dạy Chu Thi cách bóc vỏ sao cho không bị xước tay.

Trước tiên dùng kéo cắt dọc hai bên mép bề bề, sau đó ngắt bỏ một góc ở đuôi, lật lớp vỏ ở đuôi lên, một tay giữ thịt, một tay lật vỏ lên trên.

Rất nhanh, một miếng thịt bề bề nguyên vẹn đã lộ ra.

Không thể không nói, bạn học Thi Thi đúng là một tay làm việc cừ khôi, chỉ cầm tay chỉ việc dạy một lần đã học được.

Tiếp theo là Trương Đồng cắt vỏ, cô gỡ thịt, gỡ gỡ một hồi, không ít thịt đã chui vào miệng cô.

Thậm chí vì tay không nhanh bằng miệng, hai hàng lông mày nhỏ đều nhíu lại thành con sâu róm.

Cái dáng vẻ sốt ruột muốn ăn đó làm Trương Đồng bật cười.

“Thi Thi, bây giờ ăn no bụng, tối sẽ không ăn được sủi cảo nữa đâu.”

Kẻ nào đó đang ăn uống thỏa thuê dừng tay, vẻ mặt nghiêm túc tranh luận.

“Bụng Thi Thi lớn lắm, có thể chứa được rất nhiều.”

Cô lấy tay đặt trước bụng dưới khoa tay múa chân.

Trương Đồng lắc đầu, “Bây giờ cách giờ ăn tối không còn lâu nữa, bây giờ con ăn no rồi, sủi cảo buổi tối, con chỉ có thể nhìn thím và chú Tiêu của con ăn thôi.”

“Thím nói cho con biết, sủi cảo cho Giác Giác vào, còn tươi ngon hơn sủi cảo cho trứng gà buổi trưa.”

“Đến lúc đó con no bụng không ăn được, không được khóc đâu đấy.”

Lời này vừa ra, những miếng thịt bề bề phía sau đều an toàn rồi.

Ba Đản nói, những thịt Giác Giác này đều là đồ ăn vặt của cô, bây giờ ăn, lát nữa ăn, đều là của cô.

Nếu không có bụng để ăn sủi cảo, vậy thì cô lỗ rồi.

Cô là Nữ vương tang thi tương lai, tuyệt đối không thể chịu thiệt thòi được.

Tự an ủi bản thân xong, tiếp tục làm việc.

Toàn bộ bề bề được bóc ra, đủ hai đĩa thịt lớn, giữ lại một đĩa tối xào, một đĩa rải lên mẹt đem phơi.

Ngoài việc để vài nhánh tỏi xua ruồi, không thêm bất kỳ gia vị nào, phơi ra chính là hương vị nguyên bản.

Xử lý xong tôm và bề bề, Trương Đồng rót hai bát nước đun sôi để nguội, một bát cho Chu Thi, một bát mình uống.

Sau đó rửa một quả táo cho Chu Thi.

Kẻ nào đó từng ăn đồ hộp trái cây lại từng ăn dưa chuột cà chua, nhận lấy liền c.ắ.n một miếng lớn nhét đầy cái miệng nhỏ.

Táo Liễu Hiểu Lam mang đến vừa to vừa đỏ, hương trái cây đậm đà, rất hấp dẫn.

Trương Đồng cười nói: “Thi Thi, con về phòng hoặc ra dưới gốc cây hóng mát đi, thím phải đi nhào bột, ủ bột xong mới gói sủi cảo được.”

Nghĩ nghĩ, lại quyết định dẫn cô theo dạy.

“Hay là con đến xem thím nhào bột, lát nữa thím dạy con gói sủi cảo, muốn học không?”

Bạn học Thi Thi lập tức gật đầu, “Muốn, Thi Thi muốn học.”

Đợi học được rồi, bản thân cô có thể làm thật nhiều thật nhiều sủi cảo cất trong bảo khố, muốn ăn thì ăn, hắc hắc hắc.

Đồng chí Trương Đồng còn chưa biết hành động hôm nay, không lâu sau đã đào cho mình một cái hố lớn, hào hứng đi lấy phích nước nóng, sau đó cầm chậu đi xúc bột mì.

“Thi Thi con xem, vun bột mì lại với nhau như thế này, ở giữa đào một cái hố nhỏ, đổ nước từ từ xuống.”

“Đổ một chút, phủ chút bột mì lên, lại đổ một chút, lại phủ chút bột mì lên, cứ như vậy liên tục đổ nước nhào bột.”

“Nước không được đổ quá nhiều, con xem, bây giờ bột mì khô đều ướt rồi, sau đó không cần đổ nước nữa, hai tay trộn đều rồi dùng sức nhào, xem hiểu chưa?”

Tất nhiên bà không mong đợi nha đầu nhỏ xem một lần là học được.

Đừng nói là nha đầu nhỏ, cho dù là người khôn ngoan, cũng đừng hòng chỉ nhìn một lần là học được cách nhào bột.

Có một số người là não hiểu rồi, nhưng vừa bắt tay vào làm là hỏng bét.

Bà chỉ muốn trong đầu nha đầu nhỏ có một ký ức như vậy, lần sau nhào bột, lại để cô bắt tay vào học.

Lại không ngờ, kẻ nào đó vừa gặm táo, vừa nghiêm túc gật đầu, “Thi Thi học được rồi.”

Tay động đậy, một bộ dạng muốn bắt tay vào làm.

Trương Đồng phì cười một tiếng.

“Được được, Thi Thi nhà chúng ta thông minh như vậy, chắc chắn có thể học được.”

“Lần này khoan hãy nhào, dính tay lắm, đợi con ăn xong táo, lát nữa gói sủi cảo rồi bắt tay vào làm.”

Trong thời gian ủ bột, Trương Đồng dẫn cô bé đã ăn xong táo ra sân sau cắt hẹ, bài học không thể bỏ dở.

“Thi Thi, cái này là hẹ, nhìn thím cắt xuống như thế này, lát nữa rửa sạch thái khúc, cùng với Giác Giác gói vào trong vỏ sủi cảo, rất ngon.”

“Thi Thi cắt, Thi Thi cắt.” Bạn học Thi Thi đột nhiên giành lấy con d.a.o.

Trương Đồng sợ làm cô bị thương, liền thuận thế đưa qua.

“Con cầm chắc cán d.a.o, đừng chạm vào chỗ sắc bén, a đúng rồi.”

“Dùng sức nhẹ một chút, như vậy sẽ cắt vào chân đấy, đúng rồi, Thi Thi giỏi quá, lại cắt nốt khóm này là đủ rồi.”

Vừa nghe nói đủ rồi, tang thi nào đó còn chưa chơi đã ghiền có chút thất vọng.

“Hả? Ít vậy sao? Thi Thi muốn ăn nhiều cơ.”

Không nỡ bỏ d.a.o xuống, nhân lúc nói chuyện lại cắt thêm một nắm.

Lén lút lộ ra một biểu cảm nhỏ đắc ý.

Cô tự cho rằng mình giấu rất kỹ, nhưng Trương Đồng lại nhìn thấy rõ mồn một, không khỏi mỉm cười.

Nha đầu nhỏ thật đáng yêu, một chút chuyện nhỏ cũng có thể vui vẻ không thôi.

Biết tên này không chỉ là kẻ ham ăn, mà còn là một cái dạ dày lớn, nhưng cũng không chiều chuộng cô, cô bây giờ hoàn toàn là đang chơi đùa, bao nhiêu hẹ cũng không đủ cho cô cắt.

“Đủ rồi, nhiều hơn nữa, Giác Giác sẽ không có chỗ để đặt, con muốn chỉ ăn rau không ăn Giác Giác sao?”

Lời này nói ra trước khi Chu Thi cắt xuống một nắm hẹ, vô cùng hiệu quả.

Tang thi nào đó lập tức buông "đồ tể".

Trương Đồng đột nhiên hiểu ra, dường như đã tìm được cách nắm thóp nha đầu nhỏ.

Cô thích ăn thịt, không thích ăn rau.

Sau khi nghe đối phương mở miệng, liền càng thêm chắc chắn.

“Không muốn, Thi Thi muốn ăn sủi cảo có thật nhiều Giác Giác.”

Thấy cô vẻ mặt ghét bỏ nhìn chằm chằm vào hẹ, hận không thể vứt bỏ nắm hẹ vừa cắt xuống, Trương Đồng liên tục nói ba chữ được, cười đến mức không thẳng lưng lên nổi.

Nha đầu thối, còn không nắm thóp được con sao.

“Đi thôi, không chơi nữa, thím dạy con rửa rau.” Bà tiện tay nhổ một cây hành.

Hẹ dễ rửa, ngắt bỏ phần đầu vàng, cho vào nước vớt hai ba lần là sạch sẽ rồi.

Bà rửa lần đầu tiên, hai lần còn lại để nha đầu nhỏ rửa, bà nhặt sạch hành rồi tiện nước rửa luôn.

Nha đầu nhỏ làm ra dáng ra hình, bà cảm thấy lần sau có thể dạy đứa trẻ giặt quần áo rồi.

Khả năng thực hành vẫn rất tốt, chỉ là trước đây không có ai dạy, cho nên mới cái gì cũng không biết.

Ngày tháng rốt cuộc vẫn phải dựa vào chính mình mới có thể sống thoải mái, không thể dung túng nha đầu nhỏ thành một kẻ lười biếng chỉ biết há miệng chờ sung được.