Thập Niên 70: Tuyệt Thế Giai Nhân Y Thuật Lừng Danh Những Năm 70 [dị Năng, Mạt Thế] - Chương 360

Chuyện này mà để cho mấy thợ săn lão luyện biết được, e là họ phải ghen tị đến mức đỏ mắt như sắp rỏ m.á.u ra mất.

Mấy con con mồi này cũng tương tự như lần ở căn nhà nhỏ trước, một con lợn rừng trưởng thành và một con dê vàng, ước chừng phải nặng đến mấy trăm cân. Số thịt này Diệp Thanh đương nhiên không giữ lại hết, nên cô hỏi Cố Vệ Đông:

"Lần trước người giúp tôi xử lý đống con mồi đó là Lý Dũng phải không? Thịt lợn rừng này anh ta có thu nữa không?"

Cố Vệ Đông gật đầu: "Chợ đen trong huyện là do cậu ta và mấy người bạn cùng làm, chỉ cần là thịt thì bên đó bao nhiêu cũng thu, không bao giờ từ chối."

Diệp Thanh thầm nghĩ đúng như cô dự đoán:

"Vậy anh giúp tôi liên lạc một chút được không? Vẫn theo quy tắc cũ của tôi, số thịt này mỗi loại tôi giữ lại vài cân ăn cho tươi, nội tạng và xương lớn tôi lấy, còn lại bán hết."

Lần trước số thịt và nội tạng hun khói, Diệp Thanh định chia cho nhà họ Cố một nửa, nhưng thím Cố nhất quyết không nhận, bản thân Cố Vệ Đông cũng không đồng ý, nên ý định chia thịt của Diệp Thanh đành tạm gác lại.

Vì vậy mỗi khi Diệp Thanh xào món thịt lạp, cô đều xào nhiều hơn một chút, chia thành hai phần rồi bưng một phần sang cho nhà họ Cố. Đồ hun khói của cô dùng vỏ quả và lá thông có trộn thêm phụ liệu đặc biệt nên khi xào lên cực kỳ thơm. Nhà họ Cố sau khi nếm thử một lần là mê mẩn luôn món ăn đặc sản miền Nam này.

Quả nhiên, nghe Diệp Thanh nhắc đến chuyện muốn giữ lại nội tạng, Cố Vệ Đông lập tức nhớ tới món đại tràng hun khói và thịt ba chỉ hun khói lần trước cô làm, nước miếng cứ thế ứa ra.

Anh ngập ngừng một lát rồi không nhịn được mà mở lời:

"Hay là thế này, cũng đừng phiền đến Lý Dũng nữa, cô bán hết số thịt này cho tôi đi. Tôi sẽ mua lại theo giá thu mua của Lý Dũng, nhưng có thể phiền cô dạy tôi cách hun khói số thịt lạp đó được không? Tôi định sau khi hun xong sẽ gửi cho những đồng đội cũ của tôi ở khắp mọi miền đất nước."

Nghe lời này, Diệp Thanh nhớ tới người đồng đội có người thân giúp cô liên lạc với nông trường Sơn Hà lần trước, còn có người đồng đội quê ở nơi làm cao lương quy và trồng đại táo mà anh đã nhắc tới, lập tức cảm thấy đề nghị này của Cố Vệ Đông rất tuyệt.

Người ta đã giúp cô việc lớn như vậy, dù chỉ là phép lịch sự thì cũng nên tặng chút quà đáp lễ, thế là Diệp Thanh nói ngay:

"Vậy thế này, thịt đều đưa cho anh, anh phụ giúp tôi một tay, chúng ta ngay bây giờ làm thịt và phân xẻ hai con con mồi này ra, ướp gia vị hai ngày cho ngấm là có thể tiến hành hun khói."

"Anh cũng đừng nói chuyện mua lại làm gì, dù sao con mồi này cũng là đồ tự nhiên đưa tới, đưa tiền là đang coi thường tôi đấy."

Diệp Thanh đã nói đến mức đó, Cố Vệ Đông cũng không phải người lề mề, suy nghĩ một lát rồi gật đầu đồng ý.

Hai người khiêng con mồi từ sân sau ra bếp ở sân trước, tìm một tấm ván cửa làm thớt, rồi bắt đầu nhóm lửa đun nước, tiến hành mổ và xẻ thịt lợn rừng cùng dê vàng.

Từ sau khi xem cuốn "Trung thú y đồ giải", Diệp Thanh đã thuộc nằm lòng cấu trúc cơ thể động vật, nên về khoản làm đồ tể, cô cũng coi như là đúng chuyên môn rồi.

Cô chẳng cần để Cố Vệ Đông động tay vào, một mình nhanh thoăn thoắt đã giải phẫu xong hai con con mồi đến mức xương thịt tách rời. Mỗi phần thịt và xương đều được róc cực kỳ chi tiết, những động tác mượt mà như nước chảy mây trôi khiến Cố Vệ Đông đứng bên cạnh nhìn mà sững sờ.

Cố Vệ Đông thấy phần làm đồ tể không đến lượt mình xen vào, liền nhanh ch.óng tiếp quản những việc còn lại. Cạo lông lợn, làm sạch nội tạng, rửa lòng, rồi sau đó là cắt thịt, ướp thịt và dọn dẹp hiện trường, anh đều bao trọn gói.

Hai người phối hợp khá ăn ý, thỉnh thoảng lại trò chuyện vài câu về những chủ đề liên quan đến kiếp trước, tay chân thì làm việc nhanh như cắt, hơn hai tiếng đồng hồ đã xử lý xong xuôi hai con vật khổng lồ đó.

Số thịt đã ướp nhiều thế này chắc chắn không thể để trong bếp cho người ta dòm ngó, vì vậy Diệp Thanh dùng dây leo thúc đẩy mọc ra rồi đan vài cái sọt, sau khi xếp thịt vào sọt thì khiêng hết xuống hầm ngầm phía sau bếp.

Sau khi làm việc không ngừng nghỉ xong xuôi, chân trời đã bắt đầu lấp lánh sao Mai, lúc này hai người mới về phòng đi ngủ.

Sáng hôm sau, quả nhiên Diệp Thanh lại ngủ đến khi mặt trời lên cao.

Đêm qua tiếng động khi Diệp Thanh và Cố Vệ Đông bận rộn trong bếp không nhỏ, Vương Xuân Hoa và bà cụ Trâu nếu không điếc thì chắc chắn đều nghe thấy.

Nhưng cả hai đều ngầm hiểu mà không thức dậy kiểm tra, sáng ra Diệp Thanh ngủ dậy muộn, họ cũng chẳng tò mò hỏi han lấy một câu.

Diệp Thanh thích nhất là giao thiệp với những người thông minh như vậy. Chuyện ăn thịt thế này, vốn dĩ đóng cửa nhà mình lén lút ăn là được rồi, nếu rêu rao ra ngoài, quay đầu là sẽ có những kẻ đố kỵ để ý ngay. Người ta sẽ chẳng quan tâm thịt này từ đâu mà có, chỉ cần biết là con mồi săn được từ núi sau thì phải chia đều cho mọi người cùng hưởng.

Bên nhà họ Cố rõ ràng cũng đạt được sự ăn ý này. Buổi trưa Diệp Thanh gọi họ sang nhà ăn lẩu, khi từng đĩa thịt dê vàng và thịt thăn lợn rừng tươi ngon được bưng lên bàn, nhà họ Cố không ai nói năng gì, nhưng khi ăn thì ai nấy đều ăn đến căng bụng mới thôi.

Chưa đầy một ngày, chuyện Diệp Thanh thi đỗ bác sĩ chân đất đã truyền khắp thôn. Buổi chiều cô ra bãi bồi kiểm tra vệ sinh chuồng lợn chuồng bò, dọc đường gặp dân làng ai nấy đều nhiệt tình chúc mừng cô, có người còn tò mò hỏi chứng chỉ bác sĩ chân đất trông như thế nào.

Thứ đó Diệp Thanh luôn mang theo trong túi đeo, thấy dân làng tò mò, cô liền hào phóng lấy ra cho mọi người xem. Thế là sau khi những người xem xong trở lại ruộng đồng tuyên truyền một hồi, trong thôn lại càng thêm náo nhiệt.

Ai cũng hiểu rằng chỉ cần chứng chỉ của Diệp Thanh đến tay là việc xây trạm y tế trong thôn sẽ chắc chắn như đinh đóng cột. Vì vậy mọi người làm việc đều hăng hái hẳn lên, vô thức đẩy nhanh tiến độ thu hoạch ngô, đều muốn sau khi nộp xong lương thực là lập tức bước vào chế độ xây nhà, không thể chờ đợi thêm để xây dựng trạm y tế duy nhất của các đội sản xuất thuộc công xã Hồng Kỳ.

Đừng coi thường trạm y tế này, thời gian qua qua sự tuyên truyền không mệt mỏi của dân làng, tin tức chắc đã lan truyền khắp mười dặm tám dặm rồi. Không ít nàng dâu trong thôn khi về nhà ngoại đều bị người nhà hỏi han tình hình cụ thể của trạm y tế, ai nấy đều bày tỏ sự ngưỡng mộ vô cùng đối với trạm y tế sắp thành hình của thôn Cao Sơn.

Những cô gái gả đi từ thôn Cao Sơn lại càng khỏi phải nói, đều bị nhà chồng giục về nghe ngóng tin tức, không ngoài việc hỏi thăm xem sau khi trạm y tế này xây xong, những dân làng không thuộc đội sản xuất thôn Cao Sơn đến khám bệnh thì thu phí như thế nào.