Thập Niên 70: Tuyệt Thế Giai Nhân Y Thuật Lừng Danh Những Năm 70 [dị Năng, Mạt Thế] - Chương 470

Thôn Kháo Sơn thực sự chưa có nhà nào ăn uống kiểu này. Bất kể là bà cụ Trâu hay Mạnh Gia, Trịnh Hân đều chưa từng thấy cách ăn này, Vương Xuân Hoa là người địa phương chính gốc lại càng không phải nói.

Vì vậy mọi người đều đang chờ Diệp Thanh làm mẫu.

Diệp Thanh đặt những xiên thịt đã xâu sẵn lên giá, lửa than bên dưới đang cháy rực, thịt vừa đặt lên đã kêu xèo xèo, rất nhanh đã chín vàng. Cô rắc một lớp bột gia vị ớt và thì là đặc chế lên trên, dùng lá xà lách cuộn lại, miếng thịt bóng mỡ nóng hổi đưa vào miệng, kết hợp với một ly rượu khỉ, hương vị đó quả là tuyệt hảo, tiên nhân cũng không đổi.

Sau khi Diệp Thanh làm mẫu một lần, mấy người họ lập tức học được ngay và bắt kịp nhịp độ của cô.

Phải nói rằng cách ăn của Diệp Thanh có hơi kỳ lạ, nhưng sau khi ăn miếng thịt nướng vào miệng, mấy người họ lập tức hiểu tại sao phải ăn như vậy, động tác nướng thịt trên tay không dừng lại được.

Thấy mấy người ăn đến mức "nghiện", suýt chút nữa là đ.á.n.h nhau giành giọt, Diệp Thanh cũng chẳng màng nhường nhịn nữa, lập tức gia nhập đội ngũ tranh cướp thịt.

Vừa ăn thịt vừa nghe Cố Vệ Nam kể về trải nghiệm vào núi lần này của họ, Mạnh Gia càng nghe càng hối hận, la hét rằng sang năm dù thế nào cô cũng phải đi theo đại đội vào núi trải nghiệm một lần.

Diệp Thanh lại không định để lũ sói đất tham gia vào đội săn b.ắ.n vào sang năm nữa.

Kiểu tàn sát như vậy, một lần là đủ rồi. Đến mùa xuân năm sau, chỉ cần thôn nuôi thêm một đợt lợn thịt, theo phương pháp chăn nuôi khoa học của cô, đến cuối năm chắc chắn không lo thiếu thịt.

Thịt lợn nuôi có hương vị tốt hơn thịt động vật hoang dã, lại không có nhiều ký sinh trùng và virus, ăn uống cũng an toàn hơn tương đối.

Trong điều kiện không thiếu thịt, người dân trong thôn hoàn toàn không cần thiết phải vào núi mạo hiểm săn b.ắ.n nữa.

Còn lợn con từ đâu mà có, chuyện này Diệp Thanh cũng đã cân nhắc từ sớm.

Trạm cung ứng chắc chắn sẽ không cung cấp lợn con ngoài kế hoạch cho thôn Kháo Sơn, nhưng trang trại quân đội bên cạnh có lợn nái. Nuôi dưỡng và phối giống theo kế hoạch của Diệp Thanh thì ít nhất có thể sản sinh thêm một hai ngàn con lợn con. Đến lúc đó Diệp Thanh đưa ra yêu cầu với Triệu Ngọc Lương, chia cho thôn Kháo Sơn hai mươi con lợn con chắc là không vấn đề gì.

Vấn đề sinh sản của lợn nái, Diệp Thanh thời gian qua cũng vẫn luôn theo sát phía Triệu Ngọc Lương, hiện tại việc triển khai kế hoạch đều bình thường, có hiệu quả hay không thì đợi hai tháng nữa chắc sẽ thấy rõ.

Chuyện vào núi săn b.ắ.n lần này gặp phải hổ Đông Bắc cũng đã nhắc nhở Diệp Thanh một điều.

Trước đây cô từng vài lần bắt gặp các loài quý hiếm trong núi, bất kể là báo hoa mai hay hổ Đông Bắc, thời kỳ này ở Trường Bạch Sơn thực ra vẫn chưa đến mức tuyệt chủng, nhưng nếu không ngăn chặn việc săn trộm, không gian sinh tồn của các loài động vật này sẽ chỉ càng ngày càng bị thu hẹp.

Hiện tại cuộc sống của mọi người còn khó khăn, vì sinh tồn chỉ có thể dựa vào núi vào sông, trình độ học vấn của người dân thấp, cũng không có ý thức bảo vệ sự đa dạng loài, các điều luật và chế độ liên quan trong nước không theo kịp, tình trạng săn bắt quá mức và g.i.ế.c ch.óc bừa bãi sẽ chỉ càng thêm trầm trọng. Đợi đến mười năm sau, khi mọi người tỉnh ngộ muốn "mất bò mới lo làm chuồng" thì e rằng đã không còn kịp nữa.

Diệp Thanh cũng không ngừng tự kiểm điểm, cô cảm thấy trong chuyện này bản thân thực sự cũng đã phạm phải sai lầm lớn.

Con người thời kỳ này phải chịu đựng nhiều khổ cực, mọi người không nhìn được xa như vậy, nhưng cô với tư cách là người đời sau, thậm chí là người đã trải qua thời mạt thế, càng hiểu rõ tầm quan trọng của môi trường và cân bằng sinh thái đối với con người.

Việc bảo vệ các loài động vật quý hiếm là vô cùng cấp bách. Vì mọi người đang ở trong cuộc nên không nhìn thấy tương lai, vậy cô sẽ đứng ra làm người thổi còi khẩn cấp.

Vì thế sau khi từ trên núi trở về, Diệp Thanh suy nghĩ cân nhắc kỹ lưỡng, cuối cùng quyết định viết một lá thư cho ông Dương.

Cô không hề phóng đại bất cứ điều gì trong chuyện này, chỉ đơn giản kể lại việc cô xuống nông thôn cắm bản mấy tháng nay, đã tương tác với những loài động vật nào trong Trường Bạch Sơn, cũng như việc cùng thợ săn thôn Kháo Sơn vào núi săn b.ắ.n và tình cờ gặp hổ dữ xuống núi hại người.

Cuối thư, cô nhắc đến lời các thợ săn nói: Ngày trước vật chủng ở Trường Bạch Sơn phong phú thế nào, nhưng mười năm nay, nạn hổ đã được giải trừ, song số lượng các loại động vật lớn vừa và nhỏ, đặc biệt là những loài dã thú như hổ báo xuất hiện trong núi ngày càng ít đi, điều này cho thấy số lượng động vật trong núi đang giảm sút nghiêm trọng.

Nếu cứ tiếp tục như vậy, đến một tương lai không xa, có lẽ hổ Đông Bắc sẽ hoàn toàn tuyệt chủng ở Trường Bạch Sơn. Có thể ba năm mươi năm sau, khi con cháu chúng ta hỏi hổ Đông Bắc trông như thế nào, chúng chỉ có thể dựa vào trí tưởng tượng mà thôi.

Lá thư này Diệp Thanh viết lời lẽ vô cùng khẩn thiết, đưa ra những ý tưởng về bảo vệ đa dạng loài lâu dài và phát triển bền vững cân bằng sinh thái, đồng thời nhấn mạnh một quan điểm: mỗi loài vật đều là một mắt xích trong hệ sinh thái địa cầu, nhìn có vẻ không quan trọng, nhưng không ai dám chắc liệu sự diệt vong của một loài động vật nào đó có phải là quân bài domino đầu tiên đổ xuống, kéo theo phản ứng dây chuyền làm sụp đổ toàn bộ hệ sinh thái địa cầu hay không.

Lá thư này, sau khi viết xong Diệp Thanh liền cho vào phong bì, dùng sáp niêm phong, không chậm trễ nửa khắc, ngay trong ngày hôm đó cô lội qua lớp tuyết sâu đến đùi đi lên trấn, trịnh trọng và gấp gáp gửi thư tại bưu điện.

Chẳng mấy chốc đã đến mùng tám tháng Chạp (Lạp Bát).

Tết Lạp Bát truyền thống ở Thượng Hải thường là sắm sửa đồ Tết, dọn dẹp nhà cửa, vì kể từ ngày này, việc đón Tết bắt đầu đếm ngược.

Nấu cháo Lạp Bát nhất định phải có tám loại nguyên liệu, và nhất định phải ăn vào sáng ngày mùng tám, ngụ ý xua đuổi bệnh tật và tà ma, còn phải đem cháo Lạp Bát nhà mình nấu chia sẻ cho người thân hàng xóm, tượng trưng cho những ngày tháng sắp tới hàng xóm láng giềng hòa thuận, gia đình mỹ mãn.

Trong những năm mạt thế đó, những người sống sót ngay cả việc ăn no cũng là vấn đề, nói chi đến việc nấu một bát cháo Lạp Bát thơm ngọt mềm dẻo vào Tết Lạp Bát.

Giờ đây đã đến những năm 70, thời thế thái bình năm tháng tươi đẹp, Diệp Thanh cuối cùng cũng có tâm trạng để đón ngày lễ truyền thống này một cách t.ử tế. Vì vậy tối hôm trước Diệp Thanh đã tuyển chọn kỹ lưỡng một thùng lớn nguyên liệu để ngâm, sáng sớm hôm sau chưa đến năm giờ, cô đã háo hức bò dậy, nấu một nồi cháo Lạp Bát thật lớn.

Đợi cháo nấu xong, cô rất nghiêm túc mang sang nhà họ Cố sát vách, cùng nhà Đội trưởng Ngũ và nhà ông Bí thư chi bộ mỗi nhà một chậu.

Ngoài ra, cô còn dùng hộp cơm nhôm đựng mấy hộp, chuẩn bị mang đến trang trại cho Triệu Ngọc Lương, thầy Tống và giáo sư Kiều cùng nếm thử.

Tiện thể sắp đến cuối năm rồi, số lợn thịt ở trang trại bên cạnh được nuôi theo phương pháp khoa học tăng cân nhanh ch.óng trong mấy tháng qua, chỉ nửa tháng nữa là đến ngày xuất chuồng. Diệp Thanh dự định trước khi phía trạm cung ứng đến thu mua lợn, cô sẽ đến kiểm tra lần cuối để ghi lại dữ liệu tăng trưởng của đợt lợn thịt này.