Thập Niên 70: Tuyệt Thế Giai Nhân Y Thuật Lừng Danh Những Năm 70 [dị Năng, Mạt Thế] - Chương 546

Nếu là việc khác, Diệp Thanh chắc chắn sẽ không cân nhắc tìm người như Quản Trường Chinh để phụ trách. Người như vậy không có chiều sâu, làm việc cũng không đủ tròn trịa linh hoạt, rất dễ bị người ta tính kế, đến lúc đó bị người ta bán đi còn đang giúp người ta đếm tiền.

Nhưng việc thu mua d.ư.ợ.c liệu thì lại rất cần một người trung thành, đôn hậu, không tâm cơ và biết tỉ mỉ, nghiêm túc. Cô cần người này ở khâu thu mua d.ư.ợ.c liệu phải sàng lọc từng lớp, kiểm soát c.h.ặ.t chẽ cho cô. Những nơi khác Diệp Thanh không quản được, nhưng d.ư.ợ.c liệu kém chất lượng, thậm chí là d.ư.ợ.c liệu giả, tuyệt đối không được phép xuất hiện trong kho t.h.u.ố.c của trạm xá cô.

Và thật trùng hợp, Quản Trường Chinh chính là người hoàn hảo phù hợp với hình mẫu nhân viên thu mua d.ư.ợ.c liệu mà Diệp Thanh hình dung.

Lần này Quản Trường Chinh đến thôn Kháo Sơn chủ yếu là để chào hỏi, thông báo cho Diệp Thanh tin vui rằng anh đã thuận lợi trở thành người phụ trách thu mua d.ư.ợ.c liệu của lâm trường.

Anh chàng này cũng không đi tay không. Lần này mang đến không phải là d.ư.ợ.c liệu nữa mà là hai con cá hồi vân nặng khoảng bảy tám kg, hơn nữa nhìn bộ dạng con cá đó, rất có thể là mới câu được gần đây.

Lúc này lớp băng ở khúc sông dưới cũng đã bắt đầu có dấu hiệu tan chảy, nhưng muốn câu cá thì rõ ràng là chưa thể. Vả lại loại cá hồi vân này Diệp Thanh vẫn chưa từng thấy ở các vùng nước quanh đây, cũng không biết loại cá tươi như vậy Quản Trường Chinh lấy từ đâu ra.

Thấy Diệp Thanh tò mò nhìn chằm chằm hai con cá hồi vân, Quản Trường Chinh vội vàng giải thích:

“Đây là cá ở Thiên Trì, là mấy ngày trước mấy công nhân khai thác gỗ ở lâm trường chúng tôi lập nhóm vào núi, đục lỗ trên mặt băng câu được. Thịt cá này màu đỏ, thịt đặc biệt béo ngậy và ngọt lịm, ngon hơn bất kỳ loại cá nào chúng tôi từng ăn trước đây. Tuy nhiên câu được không nhiều, hai con này là tôi dùng mấy cân lương thực tinh lần trước bác sĩ Diệp đưa để đổi với các công nhân đấy.”

Nói đến những lời sau này, Quản Trường Chinh còn có chút không tự nhiên. Bởi vì ban đầu khi Diệp Thanh mang lương thực cho anh đã nói là để vợ anh dưỡng thai, kết quả anh lại mang đi đổi cá, không biết Diệp Thanh biết chuyện có giận không.

Diệp Thanh thực sự không rảnh để giận.

Khi nghe nói mấy con cá hồi vân này đến từ Thiên Trì Trường Bạch, cô đã sững sờ rồi.

Thiên Trì Trường Bạch có gần tám tháng trong năm ở trạng thái đóng băng. Có thể ăn được cá Thiên Trì vốn đã là một chuyện vô cùng may mắn, huống chi loại cá này lại là cá hồi vân.

Cá hồi vân có yêu cầu khắt khe về môi trường sống, chỉ có thể tồn tại ở những vùng nước ngọt sạch sẽ và trong vắt, nhưng hương vị thịt cá thì không phải bàn cãi, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao, được coi là một trong số ít loại cá nước ngọt có thể làm sashimi.

Nhưng đây là lần đầu tiên Diệp Thanh biết rằng thì ra trong Thiên Trì Trường Bạch lại sinh trưởng những con cá hồi vân to lớn như vậy!

Điều này khiến lòng cô không khỏi rạo rực, thầm nghĩ đợi đến tháng Tám, tháng Chín khi thời tiết nóng lên, lúc Thiên Trì tan băng cô cũng phải tìm cơ hội vào núi Thiên Trì câu cá hồi vân mới được!

Dù sao thì cơ hội vào Thiên Trì câu cá tự do thoải mái như thế này cũng không còn nhiều nữa. Đợi thêm khoảng mười hay hai mươi năm nữa, Thiên Trì Trường Bạch sẽ được quy hoạch thành khu bảo tồn và phát triển, phần Trường Bạch thuộc Trung Quốc sẽ bị chính phủ quản lý, người bình thường muốn tùy ý đi vào chắc chắn là không được phép. Đến lúc đó, muốn trải nghiệm cảnh sắc nguyên sơ tại Thiên Trì, tự do bơi thuyền trên hồ thả cần câu cá là chuyện không tưởng.

Nghĩ đến việc Thiên Trì rộng lớn hiện nay vẫn ở trạng thái chờ khai phá, trong lòng Diệp Thanh liền rạo rực. Cô thậm chí còn muốn nhân lúc băng giá, mang theo một bộ giày trượt băng vào sân băng tự nhiên khổng lồ đó mà trượt băng. Ở một nơi không người như vậy, cô có thể trút bỏ sự phòng bị, thỏa sức buông xả, hoàn toàn không cần lo lắng bất cứ điều gì.

Tuy nhiên nhìn vào hàng chục bệnh nhân cố định đến khám mỗi ngày, cùng với hàng đống việc vặt vãnh đang chờ cô xử lý, Diệp Thanh lại không nhịn được mà thở dài một tiếng dài.

Sắp sang xuân rồi, cô còn phải dành thời gian vẽ phác thảo những d.ư.ợ.c liệu mà cô cần thu mua càng sớm càng tốt. Có hình vẽ làm mẫu, người ở lâm trường mới có thể toàn quân xuất kích đi tìm d.ư.ợ.c liệu cho cô. Dù sao không phải ai cũng biết d.ư.ợ.c liệu, chỉ có biết d.ư.ợ.c liệu cụ thể trông như thế nào mới có thể đối chiếu chính xác.

Những việc này không ai có thể làm thay cô được, cho nên hiện tại cô đã không còn là người tự do nữa, hoàn toàn không có tư cách muốn đi là đi, muốn chơi là chơi.

Nghĩ vậy Diệp Thanh liền có chút nản lòng, chỉ đành lặng lẽ nén cái ý định muốn đi chơi vừa mới trỗi dậy xuống.

Nhưng chung quy vẫn là thèm ăn, đối mặt với sự cám dỗ của món ngon từ cá hồi vân tuyệt vời như vậy, cuối cùng Diệp Thanh không nỡ từ chối, vẫn mặt dày nhận lấy món quà cảm ơn này của Quản Trường Chinh.

Hai con cá hồi vân, Diệp Thanh chia cho nhà họ Cố bên cạnh một con, con còn lại Diệp Thanh làm ngay trong ngày hôm đó. Cô làm món "một con cá sáu cách ăn": sashimi, áp chảo, nướng, hấp, chua cay, cuối cùng còn dùng đầu cá nấu một nồi canh đầu cá đất nung. Tóm lại cô đã đem tất cả những cách ăn tuyệt đỉnh của cá hồi vân mà cô biết ra thực hiện một lượt.

Tất nhiên cá hồi vân là cá nước ngọt, thịt cá có nguy cơ chứa ký sinh trùng, dù chất lượng nước Thiên Trì có tốt đến đâu Diệp Thanh vẫn không hoàn toàn yên tâm. Cho nên trước khi ăn sashimi, cô đã sắc một thang t.h.u.ố.c Đông y đặc biệt để tiêu diệt ký sinh trùng, bắt người nhà mỗi người uống một bát trước khi khai tiệc, đảm bảo sashimi vào bụng tuyệt đối an toàn không chút lo lắng.

Một con cá hồi vân lớn bảy tám kg, cuối cùng năm sáu người trong một bữa cơm đã chén sạch sành sanh.

Chính bữa ăn ngon lành này càng khiến Diệp Thanh kiên định hơn với ý định vào Thiên Trì bơi thuyền câu cá.

Tuy nhiên mùa hè vẫn còn xa, nhưng mùa xuân đã gần kề. Đám lợn nái ở nông trường quân đội bên cạnh cũng đã m.a.n.g t.h.a.i được hơn hai tháng, cuối cùng đã lần lượt xuất hiện t.h.a.i động.

Diệp Thanh dẫn người đến nông trường. Có lẽ sau khi xuất hiện t.h.a.i động, Triệu Ngọc Lương đã để người thạo việc sờ thử trước rồi, kết quả phản hồi khiến Triệu Ngọc Lương vô cùng kích động. Nhìn thấy Diệp Thanh đến nông trường, Triệu đoàn trưởng vốn luôn điềm tĩnh chín chắn lại phá lệ nói năng lộn xộn:

“Thanh niên trí thức Diệp, chuyện này, tôi, cô có biết không, vừa rồi tôi bảo lão Tôn sờ thử bụng mấy con lợn nái đó, ông ấy, ông ấy nói những con lợn nái này, trong bụng mỗi con đều mang mười mấy con lợn con!”

Vừa nói Triệu Ngọc Lương vừa khoa tay múa chân ra bộ dạng, nói cho Diệp Thanh biết ông Tôn đó đã sờ những con lợn nào.

Tôn Thúc Bình chính là người phụ trách đàn lợn nái sắp đẻ này của trại lợn, ngoài năm mươi tuổi, là một ông già ít nói và nghiêm túc.