Thập Niên 70: Vợ Nhỏ Mang Thai Chạy Trốn, Diêm Vương Mặt Lạnh Khàn Giọng Cầu Xin - Chương 33: Nóng Lòng Không Kịp Rồi

Buổi sáng thức dậy, Lục Thành Châu như thường lệ trước tiên đi gặp chuyên gia để trị liệu một đối một, sau đó đến Sở Nghiên cứu Quân sự tỉnh để bàn giao công việc liên quan đến dự án với đồng nghiệp.

Lục Thành Châu vừa bước chân ra đi, Vương Thúy đã lập tức đến trước cửa buồng bệnh chờ sẵn.

“Muội Tô, không phải cô nói hôm nay sẽ tự tay trổ tài một phen cho chúng tôi xem sao? Khi nào thì xuất phát vậy?”

Tô Đào đã vệ sinh cá nhân và thu xếp xong xuôi, nhìn thấy Vương Thúy bộ dạng nóng lòng không thể chờ đợi, cô bình tĩnh nói: “Bây giờ là được rồi, đi thôi, tiện thể gọi luôn đồng chí Triệu và đồng chí Lý.”

Vương Thúy liếc cô một cái đầy vẻ đắc ý, vẫn không muốn tin Tô Đào thực sự có tay nghề nấu nướng tuyệt vời như vậy, bây giờ cứ giả vờ đi, lát nữa đứng trước bếp lò nhất định sẽ lộ tẩy.

Vương Thúy vội vàng chạy xuống lầu thông báo cho Lý Hồng và Triệu Cầm, một đoàn ba người theo chân Tô Đào hướng về khu tập thể nhà máy thực phẩm đi tới.

Hà Mỹ Quyên trong khoảng thời gian này đều xin nghỉ phép, Hà phụ và Hà mẫu đi làm, trong nhà chỉ còn mình cô ta.

Tô Đào dẫn Vương Thúy ba người đến nhà họ Hà, vừa bước vào cửa, Hà Mỹ Quyên đã kéo Tô Đào nói: “Tô Tô, mấy món ăn cậu làm hôm qua ngon thật đấy, bố mẹ tớ mỗi người đều ăn hết hai bát cơm to! Hôm nay cậu lại định làm món gì ngon thế?”

“Ồ, đúng rồi, hôm qua còn thừa nửa con vịt, hôm nay cậu không dùng thì chắc để không được đâu.”

Tô Đào suy nghĩ một chút: “Cậu thích ăn cay không?”

Bà ngoại của Hà Mỹ Quyên là người Tứ Xuyên, trước đây trong nhà đều là bà ngoại nấu ăn, cho đến mấy năm gần đây bà ngoại mất, nhà cô mới bắt đầu ngày ngày ăn cơm tập thể.

Vừa nhắc đến ớt, miệng Hà Mỹ Quyên tự động bắt đầu tiết nước bọt: “Đương nhiên là thích ăn cay rồi, tớ với mẹ tớ đều là không cay không vui ấy mà. Cậu xem mấy vại dưa muối nhà tớ này, đủ loại ớt ngâm gừng ngâm, đều là mẹ tớ tự tay làm, thèm cay thì cắt một ít ra xào ăn.”

Tô Đào cười nói: “Vậy hôm nay làm món Vịt xé phay xào gừng đi, đúng lúc hôm qua mua cải thảo nhỏ tiện tay cân thêm một ít gừng non.”

“Hay quá hay quá! Món này bà ngoại tớ từng làm!” Hà Mỹ Quyên hai mắt sáng rỡ, dạo gần đây đúng là chán ăn, món này đặc biệt tốt cơm.

Lý Hồng và Triệu Cầm chưa nghe nói đến món Vịt xé phay xào gừng bao giờ, nhưng họ đã không muốn chất vấn tay nghề nấu nướng của Tô Đào nữa, người yêu của cô ấy còn là đoàn trưởng cơ mà, dù sao hôm nay bất kể Tô Đào làm món ăn thế nào, họ nhất định đều phải nói ngon.

Chỉ có Vương Thúy vẫn ôm khư khư tâm thế nhất định phải so đo với Tô Đào: “Đồng chí Tô, nhanh bắt đầu đi, lát nữa tôi cũng phải đi chợ nấu cơm nữa.”

Nói làm là làm.

Tô Đào cài tạp dề, buộc toàn bộ tóc lên thành một b.úi, sau đó lấy khẩu trang và mũ ra đeo. Bố Hà Mỹ Quyên làm ở phân xưởng sản xuất nhà máy thực phẩm, trong nhà không thiếu thứ gì nhất chính là khẩu trang và mũ, đây là tiêu chuẩn của phân xưởng sản xuất, đúng lúc Tô Đào cũng có tiêu chuẩn yêu cầu cao về vệ sinh cá nhân, bộ trang phục này của cô trong mắt Hà Mỹ Quyên nhìn rất bình thường.

Nhưng rơi vào mắt Vương Thúy, lại giống như đang nhìn chuyện thiên phương dạ đàm:

“Tôi nói đồng chí Tô, cô chỉ nấu ăn thôi mà, đâu phải lên bàn mổ, cô bọc bản thân kín mít thế để làm gì vậy? Cô không biết nấu ăn thì cứ thành thật thừa nhận đi, lát đóng kịch trò này, lát lại lôi trò kia ra câu giờ làm gì.”

Nghe Vương Thúy nói vậy, trong lòng Lý Hồng và Triệu Cầm cũng bắt đầu nảy sinh chút suy nghĩ tương tự, nhưng hai người hoàn toàn không biểu lộ ra, chỉ thầm nghĩ trong bụng.

Tô Đào dùng xà phòng rửa tay sạch sẽ, lau khô trên khăn xong, không nhanh không chậm giải thích: “Chị Vương, cái này gọi là giữ gìn vệ sinh, không phải câu giờ đâu. Tôi buộc tóc lên, là sợ có sợi tóc rơi vào thức ăn, đeo khẩu trang là sợ lúc nói chuyện hoặc ho, có nước bọt b.ắ.n vào đồ ăn. Rửa tay sạch sẽ, là sợ trên tay có vi khuẩn dính vào thực phẩm. Tục ngữ có câu bệnh từ miệng mà vào, làm đồ ăn, nhất định phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.”

Vương Thúy bĩu môi tỏ vẻ khinh thường, lẩm bẩm: “Mấy người thành phố các cô lắm chuyện thật.”

Tô Đào không tranh luận nữa, chuẩn bị xong xuôi tất cả, cô bắt tay vào làm.

Đầu tiên lọc thịt ức vịt và đùi vịt xuống rửa sạch, sau đó thái thành sợi thịt, thêm gia vị vào trộn đều ướp.

Tiếp theo chuẩn bị nguyên liệu phụ cần thiết, gừng non, ớt thái sợi nhỏ, các loại gia vị cần dùng sắp sẵn trong đĩa nhỏ.

Một loạt công tác chuẩn bị thuận buồm xuôi gió, gọn gàng dứt khoát, đặc biệt là quá trình sử dụng d.a.o, lúc dùng d.a.o nhỏ lóc thịt, không phải cắt bừa xuống, mà là dọc theo khe xương mà cắt, miếng thịt cắt ra nguyên vẹn một mảnh, lóc sạch sẽ vô cùng.

Sợi thịt và gừng non thái ra lại nhỏ lại đều, người trong nghề nhìn vào cái tay d.a.o này, liền biết đây đâu phải kẻ không biết nấu ăn, tuyệt đối là trình độ đầu bếp chính hiệu.

Tiếp theo chính là xào nấu.

Đun nóng chảo, cho dầu vào rồi thả sợi vịt vào xào nhanh, vớt ra để riêng, trong chảo chừa lại một ít dầu, cho ớt, hạt tiêu vào phi thơm rồi thêm một thìa dầu ớt đậu tương, sau đó cho sợi gừng non, ớt ngâm vào xào thơm, cuối cùng đổ sợi vịt vào đảo đều, thêm lượng thích hợp đường trắng và mì chính để tăng vị tươi ngon.

Trong quá trình này, Tô Đào trở chảo, tung chảo, bắt lửa, đủ loại kỹ thuật đều thi triển qua một lượt, thuần thục trôi chảy y hệt đầu bếp nhà hàng lớn, khiến Vương Thúy mấy người trố mắt há hốc, những kỹ thuật này, họ chỉ từng thấy trên người ông thầy nấu cỗ giỏi nhất trong làng.

Nhưng Tô Đào lại biết!

Không những biết mà còn sử dụng đúng điệu, thuận buồm xuôi gió, đẹp mắt.

Lý Hồng và Triệu Cầm đã hoàn toàn tâm phục khẩu phục: “Đồng chí Tô, hóa ra tay nghề nấu nướng của cô lợi hại thế này à!”

“Đúng vậy, lần đầu tiên tôi thấy có người nấu ăn cũng có thể đẹp mắt như vậy! Giống như đang xem biểu diễn vậy!”

Tô Đào múc món ăn trong chảo ra, mỉm cười nhạt, nhìn Vương Thúy: “Chị Vương, bây giờ có thể chứng minh món ăn hôm qua là tôi tự tay làm rồi chứ? Nếu chị vẫn không tin, vậy tôi thực sự không có cách nào.”

Xét cho cùng, không ai có thể đ.á.n.h thức kẻ đang giả vờ ngủ.

Vương Thúy lúc này sắc mặt đỏ rồi lại tái, khóe miệng hơi giật giật, những lời chê bai Tô Đào trước đó, giờ đều giống như từng cái tát vỗ vỗ vào chính khuôn mặt cô ta.

“Hừ, xào món ăn mà làm ra vẻ hoa mỹ lòe loẹt, ai mà không biết?” Dừng hai giây, cô ta mới gượng gạo từ mũi ép ra một tiếng cười lạnh, giọng nói rõ ràng yếu hẳn đi mấy phần, “Tung vài cái chảo là ghê gớm lắm sao? Tôi làm việc ở nhà ăn công xã, một ngày xào mấy chục cân rau cũng chẳng thấy ai khoe khoang như vậy…”

Cô ta vừa nói vừa liếc mắt nhìn Lý Hồng và Triệu Cầm, thường ngày cô ta nói vậy, hai người này nhất định sẽ phụ họa, giúp cô ta chống đỡ, nhưng hôm nay hai người lại chỉ cười cười ngượng ngùng, hoàn toàn không tiếp lời, Vương Thúy đột nhiên cảm thấy mặt mũi không còn chỗ để, liếc Tô Đào một cái, không chịu thua gầm lên: “Được rồi được rồi, coi như cô có năng lực! Tôi còn bận, không có thời gian rảnh ngồi lề mề ở đây với mấy người.”

Nói xong, Vương Thúy quay đầu bỏ đi.

Thực sự không thể tiếp tục ở lại được nữa.

Thế nhưng Tô Đào lại không cảm thấy chuyện này qua được, đã là Vương Thúy trước hết khiêu khích cuộc tranh chấp này, thì đừng trách cô gây sự.

Tô Đào gọi Vương Thúy lại: “Chị Vương tay nghề nấu nướng giỏi, hôm nay tôi cũng đến chỗ chị học hỏi học hỏi nhé. Đúng lúc đồng chí Lý đồng chí Triệu đều ở đây, mọi người cùng đi cho vui.”