Thập Niên 70: Xuyên Thành Mẹ Chồng Cực Phẩm - Chương 71

Chân Trăn cười, “Làm ra rồi con sẽ biết!”

Chân Trăn thèm cổ vịt đã lâu, sớm biết sẽ xuyên đến đây, bà đã mua thêm một ít mang theo.

Không ăn được thì chỉ có thể tự làm, bà nhớ cổ vịt sấy khô cần phải luộc trước rồi mới chiên, bà chưa từng luộc cổ vịt, nhưng đã luộc chân gà, cảm thấy nguyên liệu làm đồ luộc đều na ná nhau.

Gia vị bà có trong không gian, đủ thứ đều cho vào một ít, làm một nồi cay một nồi không cay, rồi cho vào chảo chiên.

Cổ vịt làm ra như vậy đã rất thơm rồi, nhưng thịt bên ngoài không đủ khô.

Bà không có máy sấy, bây giờ thời tiết nóng lên, gió ngoài trời cũng không dùng được, liền đặt cổ vịt vào đáy nồi đã tắt lửa để nướng, nhiệt dư nướng cổ vịt khô giòn, thịt cũng săn chắc, rất dai.

Đại Nha lớn thêm một tuổi, kết bạn được mấy người, chơi đến giờ ăn cơm mới về.

“Bà nội, bà làm món gì ngon thế?”

“Cổ vịt sấy khô.”

“Cổ vịt? Cổ vịt cũng ăn được sao? Cho cháu xem!”

Chân Trăn đưa cho cô bé một cái xem, ai ngờ Đại Nha rất tự nhiên cho vào miệng, miệng nhỏ cử động, liên tục gật đầu:

“Bà nội, cổ vịt sấy khô ngon thật! Ngon đến mức cháu muốn bắt hết vịt trong thôn về làm cổ vịt!”

Chân Trăn thay mặt đàn vịt cảm ơn cô bé.

“Ngon thì con ăn đi! Ăn xong, bà nội lại làm!”

Đại Nha gặm cổ vịt có chút nghiện, Tiêu Huệ Lan về thấy Đại Nha thích ăn như vậy, cũng lấy một cái, ai ngờ càng ăn càng nghiện, ăn liền bốn cái mới thôi.

Đào Ái Hồng thì khỏi phải nói, mười cái cổ vịt còn lại đều bị cô mang về phòng.

Chân Trăn buổi tối muốn ăn, còn phải đến phòng cô xin, cô mới không tình nguyện đưa cho một cái.

“Mẹ, ngày mai bảo Nhị Dũng đi thị trấn mua thêm, mẹ làm thêm mấy nồi, để dành cho con ăn trong tháng ở cữ.”

Chân Trăn thầm nghĩ cô cũng thật biết sai khiến.

Chân Trăn không để ý đến cô, cô lại bám lấy Tiêu Huệ Lan, “Chị dâu, chị nấu ăn ngon, làm cho em mấy cái đi! Cổ vịt mẹ làm ngon quá, em thèm lắm!”

Tiêu Huệ Lan cảm thấy buồn cười, người này sao lại tham ăn thế nhỉ? Nhưng cổ vịt mẹ làm quả thật không chê vào đâu được.

“Được rồi, chị bảo anh cả đi thị trấn xem có mua được không!”

Mạnh Đại Quốc mua cổ vịt về, Tiêu Huệ Lan làm theo cách Chân Trăn nói, lại theo cách hiểu của mình, không chiên, trực tiếp đặt vào đáy nồi nướng khô, cổ vịt nướng khô thịt khô hơn chiên, cũng dai hơn.

Cổ vịt này khiến Chân Trăn kinh ngạc! Ngon hơn cả mấy thương hiệu nổi tiếng trên mạng đời sau!

“Huệ Lan, mẹ chưa từng ăn cổ vịt sấy khô nào ngon như vậy, con đúng là sinh nhầm thời đại, nếu sinh vào thời đại tốt, với tài nấu ăn này của con, ít nhất cũng có thể mở một chuỗi cửa hàng ăn vặt!”

Tiêu Huệ Lan lần đầu tiên được khen như vậy, mặt đỏ bừng, “Mẹ, đâu có tốt như mẹ nói! Người nông thôn ai cũng biết nấu ăn!”

“Cái đó khác! Cơm con nấu ngon hơn người khác! Chân Quế Chi mẹ có đức có tài gì, có được người con dâu hiền lành như con, đời này là có phúc ăn rồi!”

Tiêu Huệ Lan cười trộm, cô nguyện ý nấu cơm cả đời cho mẹ chồng ăn.

Mẹ chồng có thể không tái giá không?

Cổ vịt của Tiêu Huệ Lan đều bị Đào Ái Hồng ăn hết, cách ba bốn ngày, cổ vịt ăn xong, Đào Ái Hồng lại đến cầu xin Tiêu Huệ Lan.

“Chị dâu, chị nói xem đứa bé trong bụng em thật là tham ăn, mới hai ngày lại muốn ăn cổ vịt rồi.”

Tiêu Huệ Lan thật sự cảm thấy buồn cười, liếc nhìn cái bụng tròn vo của cô lại có chút lo lắng, mẹ nói không sai, bụng Đào Ái Hồng quá to, lúc sinh sẽ phải chịu khổ! Cũng không biết kiểm soát một chút, người ngoài lại không tiện nói, sợ cô nghĩ nhiều.

“Được rồi! Hôm nay chị không đi làm, làm cho em một nồi.”

Đào Ái Hồng khá vui, lại vào phòng nằm chờ ăn sẵn.

Tiêu Huệ Lan lại thử cách làm mới, ví dụ như chiên xong bọc gia vị, sấy khô rồi quét sốt gia vị, còn trước khi làm thì dùng gia vị ướp trước.

Tổng kết lại, các cách làm hương vị không khác nhau nhiều, nhưng Chân Trăn cho rằng cổ vịt sấy khô không thích hợp bọc sốt gia vị.

Tình cờ Tiêu Huệ Lan còn làm được món cổ vịt luộc bán trên phố đời sau, vị ngon đến mức Chân Trăn thậm chí còn có ý định bán cổ vịt.

Có thể là do Đào Ái Hồng gặm nhiều cổ vịt, đứa bé trong bụng không vui.

“Ối! Em ra m.á.u rồi, có phải sắp sinh không!”

Lần đầu bỡ ngỡ, lần sau quen thuộc, Chân Trăn lần này rõ ràng bình tĩnh hơn nhiều, hơn nữa bà nhớ như Tiêu Huệ Lan vỡ ối trước thì cần khẩn cấp hơn, như Đào Ái Hồng ra m.á.u trước thì không cần quá căng thẳng, có sức thậm chí có thể tắm rửa rồi mới đến bệnh viện.

Đào Ái Hồng căng thẳng ôm bụng, mặt tái mét, không ngừng rên rỉ:

“Mẹ, chị dâu, hình như con sắp sinh rồi! Bụng đau dữ dội, trong lòng trống rỗng.”

Chân Trăn đỡ cô nằm lên xe kéo, Đào Ái Hồng kêu to hơn Tiêu Huệ Lan nhiều, khiến bà cũng căng thẳng theo, may mà có kinh nghiệm từ lần sinh của Tiêu Huệ Lan, bà cũng bình tĩnh hơn nhiều.

“Mẹ, con cũng đi theo nhé! Để giúp mẹ chăm sóc Ái Hồng.” Tiêu Huệ Lan nói.

“Con có hai đứa con, ở nhà chăm con đi, Đại Quốc đi với mẹ một chuyến.”

Bác sĩ trực ở bệnh viện huyện lại là người lần trước, thấy Chân Trăn liền nói: “Sao bà lại đến nữa?”

Chân Trăn xấu hổ, tưởng bà muốn đến sao? Bà cũng không muốn làm mẹ chồng của nhiều người như vậy, hầu hạ hai cô con dâu ở cữ.

“Bác sĩ, con dâu thứ hai của tôi lại sắp sinh.”

Bác sĩ nhớ bà đặt tên cho cháu gái là Mạnh Tây, “Nhà họ Mạnh các người con cháu đông đúc thật, con cái cứ cách ba năm ngày lại có một đứa.”

Cái gì mà cách ba năm ngày, nói như gà mái đẻ trứng vậy, Chân Trăn dở khóc dở cười, bảo bác sĩ đẩy người vào trong.

Đào Ái Hồng lúc này mới biết căng thẳng, gan nhỏ hơn con mèo, ôm bụng kêu la:

“Ối! Ối! Mẹ, con đau quá, con có sinh không được không?”

“Đừng lo, con nhất định sẽ sinh ra một đứa bé khỏe mạnh, phải nghe lời bác sĩ, đừng la hét hết sức, bác sĩ bảo con rặn thì con hãy rặn.”

Trong nguyên tác, lần này Đào Ái Hồng sinh một bé trai, tuy biết đứa bé sẽ chào đời bình an, nhưng phụ nữ đi qua cửa t.ử một lần, vẫn khiến Chân Trăn người ngoài cuộc này lo lắng không thôi.

Y tá ra ngoài nói: “Con dâu bà một chốc một lát còn chưa sinh được, theo tình hình này có khi ngày mai mới sinh, các người nếu buồn ngủ mệt mỏi có thể tìm chỗ ngủ một giấc.”